Диета с гастродудентит е основният компонент на лечението, тъй като само нежното захранване ще позволи да се премахне възпалението възможно най-скоро и да елиминира дискомфорта, причинен от заболяването. Но тъй като всички пациенти имат количеството произведен стомашен сок и различни симптоми, диетата трябва винаги да се избира индивидуално, въз основа на съществуващите общи препоръки..

Първоначално пациентът е предписан таблица 1. Според него е възможно гастродуоденит само варено, печена или парно приготвена храна. Освен това, готовите ястия трябва да бъдат хранени в степен.

Внимание! Само лекар трябва да изготви списъци с разрешени и забранени продукти, тъй като същите зеленчуци в някои случаи могат да служат като основа на храненето на пациента, а в други има абсолютно противопоказан за него.

Списък на разрешените продукти

По време на обострянето на заболяването, пациентите могат да използват:

• Закрепване на чай и какао;
• Хлебни изделия: нелетален (вчера) бял хляб, галерия бисквитки, бисквити;
• Млечни продукти: прясно мляко, сметана, сметана с ниско съдържание на мазнини и извара, нехайско сирене;
• Яйца;
• Зеленчуци: моркови, цвекло, тиквички, картофи, карфиол;
• Зрели, сладки плодове, които се поддават на термична обработка;
• Маршалка, захар, паша;
• Зърнени култури: елда, манна, ориз, овесена каша;
• Паста;
• Месо: заек, пуйка, говеждо, телешко, пиле, варено наденица;
• Рибни сортове с ниско съдържание на мазнини.

Така менюто по време на гастродудентит включва:

• млечни продукти,
• различни зеленчукови и зърнени супи,
• парни котлет или суфле от месо,
• яст
• растително пюре,
• касерена
• компютър
• мус
• морс
• кърсил
• греди
• желе.

Горещите ястия се оставят да добавят малко количество несолен крем или рафинирано растително масло. В допълнение, диетата по време на гастродендунит при деца и възрастни не струва без ежедневна употреба на ястия, приготвени с желатин, тъй като има уникален имот за покриване на стените на засегнатите от тънък филм, поради което интензивността на болката се намалява.

Съвет: През целия период на лечение най-добре е да се пие само чиста, негазирана вода и дива роза, а храната се приготвя изключително за двойка.

Списък на забранените продукти

Диета по време на гастродуоденит категорично забранява употребата:

Такива правила за захранване при гастроденовит трябва да се спазват в момента, когато интензивността на симптомите започва да намалява. Едва след прехвърляне към таблицата 5. Във всеки случай наблюдавайте такава диета, дори и с ерозивен гастродуанит, се препоръчва не повече от 3 до 4 месеца, тъй като дългосрочното хранене на храненето на храната може да причини a значително намаляване на храносмилателната активност.

Таблица 5.

С разрешението на лекаря, списък на това, което можете да ядете по време на гастродуценит, започвате да се разширяваме постепенно.
Сега пациентите не са нарушени:

• доматен сок и пресни домати,
• слабо кафе с мляко,
• млечни колбаси,
• зелените,
• ръжен хляб,
• консерви зелен грах,
• избута херинга
• не-избор зеле,
• лимони
• конфитюр.

Полезна статия? Споделям линк

Във връзка с

Odnoklassniki.

Въпреки че все още трябва да ядат често (най-малко 5 пъти на ден) само варени, изпечени или варени чифт храна, вече не е необходимо да го изтриете. Това обикновено е положителен ефект върху психо-емоционалното състояние на пациентите и ги увеличава. Така таблицата 5 е междинен етап на диетата по време на гастродудентит между строгите ограничения и обикновеното хранене.

Обща маса

След появата на значително подобрение на състоянието на пациентите има право да се върнат към обичайния режим на захранване за тях. Но всеки, който поне веднъж е бил диагностициран гастродуанит, е много важно да се яде редовно и внимателно дъвчене на храна, в противен случай болестта може да прерасне в хронична форма и постоянно да се повтаря.

Диета с хроничен газодуоденит практически не се различава от описаното по-горе. Въпреки това, дори по време на ремисия, си струва да се ограничат в използването на пържени и пушени ястия, както и опазване. Те могат да бъдат изядени, но рядко и постепенно. В допълнение, пациентите препоръчват да не злоупотребяват с кафе, сокове и кисела храни.

Здравият стомах определя цялостното положително състояние на тялото. Тук са процесите на преработка на храни за по-нататъшно усвояване от останалите власти. Разстройството на стомаха води както външни, така и вътрешни отрицателни промени.

Гастродудентит - заболяване на стомашно-чревния тракт, характеризиращо се с възпаление на долната част на стомаха и горната част на прашлицата. Под влиянието на отрицателни фактори, функционирането на системата за регулиране на секрецията е нарушено, което води до прекомерната активност на стомашния сок и да влезе в кухината на стомашната жлъчка. Под влиянието на тези агресивни химикали възникват дразнене и възпаление на лигавиците.

В стартираната фаза съседните органи са засегнати: панкреас и жлъчни пътеки. Без подходящо лечение може да се развие язката на стомаха или злокачествената неоплазма.
В системата на терапевтични мерки по време на гастродуанит, диета заема специално място. Систематичното и балансирано хранене помага да се справят с неприятните симптоми на заболяването и напълно да се елиминира причината - възпаление.

Причини за гастродуоденит

Неправилното хранене може да причини гастродуоденит.

Заболяването може да възникне под действието на външни и вътрешни фактори. Външни фактори:

• Неправилен режим на захранване, нарушение на диетата.
• Страничен ефект на лекарствата.
• Стрес
• Пиене на алкохол и цигари.

Вътрешни фактори:

1. Бактерии Helicobacter Pylori.
2. Кариес.
3. Тонзилит.
4. Заболявания на ендокринната система.
5. Болести на жлъчни пътища.
6. Вродена патология на стомашната лигавица.

Причини за детски гастроденоденит:

• Инфекция със салмонелоза, чревна пръчка, кампилобактерии чрез немита и недостатъчно обработени продукти: яйца, месо, морски дарове, зеленчуци.
• Rovotirus инфекция.
• Чревен джиардия.
• Лактоза недостатъчност.
• Хранене на алергени.
• Медицинско лечение.
• Неправилни ястия: консумация на колбаси, чипове, газирани напитки и др.

Видове и симптоми на заболяването

Гастроденитът причинява остра болка.

Разграничаваме:

1. Хроничен гастродуоденит с повишена киселинност. В рисковата област, децата и пациентите под 30 години.
2. Хроничен гастродуоденит S. намалено ниво Киселинност. В рисковата област, пациентите от средна и старост.
3. Пощенска гастродуоденит с първоначални признаци на заболяването.
4. Ерозивен гастродуоденит с по-сериозни увреждания на лигавицата (наличието на ерозия).

Симптоми: остра болка в корема (на празен стомах или в рамките на 2 часа след хранене), нарушение на стола (диария, запек), киселини, подуване, ракета, гадене; Бърза умора, загуба на апетит, замаяност.

В същото време първоначалният период на заболяването може да се осъществи без изразени знаци.
Симптомите са подобни на много стомашно-чревни заболявания. Ще бъде дадена точна диагноза за резултатите от медицински преглед: биопсия на стомашната лигавица, езофагогастроденоскопия, рН-метри на стомаха.

Лечение на гастродуоденит

За острата фаза на хода на заболяването се прилага интегриран подход при лечението: приемането на лекарства и съответствие със строга диета (в специални случаи се препоръчва режим на легло). В хроничната фаза - ефективен начин Лечението е хранителна храна.

Народните лекарства се използват като поддържаща терапия.

Диетична храна по време на гастродуанит

Диета храна - по-добро лечение по време на гастродуоденит.

Храната трябва да бъде полезна и не зарежда тялото на пациента на прекомерната работа върху храносмилането си. Основна обратна връзка за храна:

• 5-6 пъти на ден в малки порции.
• Ястия от течна (полу-течна) последователност.
• Минимизиране на температурното натоварване на стомаха: не по-малко от 15 и не повече от 65 градуса.
• Продуктите се подлагат на задължителна топлинна обработка (особено за ерозионна стадия на заболяването). Сурови зеленчуци, богати на фибри, са разрешени за превантивна диета или за повърхностна проява на заболяването.
• Изключете пържени.
• Наблюдавайте режима на пиене: богата консумация на обикновена и минерална вода.
• Приемане на народни средства.

Диетични хранителни продукти

Мана каша е най-добрият продукт за диета храна.

С повишена киселинност: бисквити, остарял сив и бял хляб, млечни продукти и млечни продукти (сирене, извара, кефир), паста от сортове пшеница.

Месо от немски сортове (заек, говеждо, пуйка), зърнени храни. Термерно третирани зеленчуци и плодове, яйца (хаус), маслинено, слънчоглед, спално бельо, масло.

С намалена киселинност (в допълнение към гореспоменатите продукти): сурови зеленчуци, месо, гъби и рибни бульони, шоколад в малки количества.

Първото място в хранителното меню е окупирано от овесена каша: манна, овесена каша, ориз. Естествената слуз на този продукт обгръща стените на стомаха и предпазва възпаления орган от ефектите на солната киселина.

На вторите - зърнени и зеленчукови супи, пюре и бульони, с малки нарязани или обрасли съставки. Ниско месо, сварена морска риба, яхни зеленчуци. От напитки: Кисел, мус, кефир, мляко, очна инфузия.

Изборът на продукт за хранителното меню зависи от вида и етапите на заболяването.
С повърхностния гастроизче, ограниченията се отнасят до твърде твърда и тежка храна, полуготови продукти. Менюта представя месо от немаслени сортове, морски дарове, риба, млечни продукти, богати на протеин. Разрешени са сурови зеленчуци и плодове.

В случай на ерозивен тип заболяване, в менюто са включени течни (полу-течни) съдове с лигавична консистенция. Храната трябва да бъде особено мека, за да се елиминира прекомерното натоварване върху повредени и възпалени стомаха.

Забранени продукти за гастроденодит: хляб, пресен хляб, сол, подправки, печени, брашно, сладко, зеленчуци (бяло зеле, краставици, репички, лук, репичка) алкохол, кафе, чай, газирани напитки, свинско месо, консервирани храни.

Бебешка храна по време на гастродудентит

За лечение на гастродуоденит трябва да се съобразите с процента на потребление на мляко.

Образува се диета за болно дете в зависимост от възрастовите характеристики на тялото.

Диета за бебета

1. Увеличете честотата на хранене, като същевременно запазвате процента на потребление на мляко.
2. Със симптомите на дехидратация (сухота на устни, рядко уриниране, без сълза) се въвежда допълнително адхезив и вода (15-20% от дневната скорост на храната).
3. Водата се прилага отделно от сместа (за запазване на хранителната стойност на последната).
4. Ако признаците на заболяването се появят след въвеждането на праха, тогава по време на новия продукт трябва да бъде отказан.
5. Мама за кърмене също трябва да бъде по-внимателен към диетата си: да не се използват нови продукти, алергени.

Диета за деца от година

1. Изключете всички видове сладки напитки, оставете само вода.
2. Премахнете нововъведените или новите продукти от менюто.
3. Увеличаване на броя на хранителните ястия до 6. В същото време товарът на стомаха се намалява поради хранителността на продуктите. Даване на повече зеленчуци и плодове.

Продукти, разрешени за употреба: банани, месо от сортове с ниско съдържание на мазнини, елда, просо, манна каша, ябълка, круша пюре; Пресни зеленчуци, кафяв ориз, вода, мус, мляко Kissel.

Забранени продукти: чай, мастно мляко и месо, печени и остри, газирани напитки и сокове, желатин, чипс, готови крекери, колбаси. Приблизително детско меню за деня:

• Закуска: Изценка на елда (просо) каша, бисквити или сушен хляб, детска питейна вода.
• Втората закуска: плодове (зелена ябълка, круша или банан).
• Обяд: пюре, месна ястие (пуйка, говеждо, пиле), на страничната блюда - паста от груби пшенични сортове под доматен сос.
• Следобед: плодово пюре или салата.
• Вечеря: месна ястие, пюре от броколи, свежа зеленчукова салата. Преди лягане: кефир (млечен кисел)

Какво трябва да бъде диетата по време на гастродуоденит, научете се от видеоклиповете:

Народни средства за лечение на гастродуоденит

Сок от зеле - народно средство в борбата срещу гастродуоденит.

Комплексът с диета използва народни средства. Ами помага да се справят с възпаление и неприятни симптоми.

1. Мента. Готвене: пълна чаша мента налейте литър гореща преварена вода, отстранете за 12 часа на тъмно място. Вземете 1/2 чаша инфузия преди хранене.
2. Сол. За да се поддържа нормален алкален баланс, достатъчно след хранене, изплакнете с физиологичния разтвор на устната кухина (1/2 чаена лъжичка на 250 мл. Вода).
3. Коприва. Начин на подготовка: Вземете 1 супена лъжица. коприва и 250 мл. Мляко, пик, добавете към получената инфузия на 1 супена лъжица. Пчелен мед. Разделете на три приета през деня, пийте 30-40 минути преди хранене.
4. Зеле. Прясно бяло зеле, което отнема час преди хранене.
5. Скарлет Червено листа измиване и чист. Вземете всяка сутрин на час преди хранене, грабвайки мед и питейна вода.
6. Живовляк. Вземете пресен захарен сок преди хранене (1/3 чаша за 1,5 месеца).
7. Картофи. Пийте червен картофен сок според схемата: две чаши на ден 10 дни, 10 дни почивка. Курс - 4 месеца.

Превенция на гастродуоденит

След като е постигнало държавно облекчение, е важно да се предотврати връщането на болестта. За да направите това, трябва да се придържате към прости правила:

• Водят здравословен и активен начин на живот.
• Продължете да следвате основните насоки на диетата.
• Не се занимавайте с самолечение.

Гастродуоденитът трябва да се третира, за да се предотвратят сериозни усложнения. Правилна и полезна храна - ефективен инструмент За лечение и профилактика на болестта при деца и възрастни.

Гастроденоденитът е много неприятно заболяване, свързано с възпаление на лигавицата на стомаха и дванадесетопръстника. Как да се лекува заболяване? Какво е опасно? Трябва ли да запазите диета? За всичко това е казано в тази статия.

Причини за заболяването

Има такава фраза: "Всички болести от нервите". И гастоододентит от този номер. Основните причини за заболяването са както следва:

1. Постоянен стрес.
2. Неправилни ястия
3. Консумация на алкохол.
4. Пушенето.

Без значение колко обикновенно, но възпалението може да бъде победено с помощта на лекарства и когато режимът на захранване е изпълнен. Диета с гастродудентит е най-важният компонент на лечението.

При появата на гастродудентит киселинността на стомашния сок се увеличава или намалява. Това води до факта, че храносмилането става трудно. Защитният слой на стола е унищожен. В резултат на това защитните свойства намаляват и в тялото започват да се умножават бактерии. На първо място, бактерията Helicobacter Pilori. Неговата дейност води до постепенно развитие на възпаление на стомашната лигавица и възпаление на дванадесетопръстника.

Видове гастродуоденит

Болестта е хронична и остра. Острата форма на гастроденовит не е толкова често, колкото хронична. При остро развитие на заболяването е необходимо спешна медицинска помощ.

Що се отнася до хроничен гастродуоденит, неговите симптоми са както следва:

1. Чувство на гравитация и претъпкан стомах.
2. Чувство на горчивина в устата или металния вкус.
3. Езикът е покрит с бял цъфтеж.
4. След 2-2,5 часа след приемането на храна може да се появи нова болка. Той е придружен от гадене и ако причиняват изкуствено повръщане, идва облекчение.
5. Запек или диария.

Като правило, влошаването на хроничен гастродудентит се среща през есенния пролетен период.

Какво е опасно за болестта?

При продължително пренебрегване на проявите на симптомите и без правилно лечение, гастродуоденит може да влезе в пептична. Или язвата на 12-ти шена. И от язви към онкологията не е досега. Ето защо, когато намерите такива симптоми, се препоръчва спешно да посетите медицинската институция.

Как да се разкрие газдуоденит?

Преди всичко е необходимо да се направи гастроскопия. Тази процедура ще спомогне за откриване на оток на лигавицата, хипермията, подуването и ерозията. Тя няма да бъде излишно да посещавате гастроентеролог. Той е този, който ще назначи необходимите лекарства И препоръчва диета с гастродуанит. В допълнение, е възможно да се направи хистология на материала на 12-ровтоманика и стомашната лигавица, както и тестът на хеликобабура.

Как да се лекува болестта?

1. Необходимо е да се откажат от пушенето и да се пие алкохол.
2. Не забравяйте да спазвате предписаната диета. Условията на него могат да варират до една година.
3. Използването на лекарства, назначени от лекаря, е строго необходимо.

Какви лекарства се предписват?

Внимание! Тази информация е информативен. Без препоръки на лекаря, не се приемат лекарства!

1. "De nol". Това е лекарство против размер, което се бори с Helicobacter Pilori. Предписан е на пациенти с язва на язвата и 12 певица, с хроничен гастрит и гастродуоденит.
2. "Класид". Битки с Helicobacor.
3. "Еманер". Битки с улцерозна язва на стомаха и 12-рожума.
4. "Linex". Той помага да се успокои чревната микрофлора, стимулира чревната работа.
5. "Espumizan". Благоприятното засяга работата на червата.

Съответствие с диетата

Трябва да се спазва диета с гастродудентит. Тя е първият помощник в борбата срещу болестта. Какво е лечебна диета? Това е хранене, което се предписва на пациенти с определени заболявания. Различна терапевтична храна се нарича таблицата. Има няколко вида таблици.

Таблица номер 1.

Това е терапевтично хранене по време на гастродудентит, хроничен гастрит, както и улцерозно заболяване. Дневната диета съдържа около 3000 калории и е нежна за стомашно-чревния тракт. През деня се консумират 100 грама протеини, толкова мазнини и 400 грама въглехидрати. Такава диета пациенти се придържат към около шест месеца.

Позволено храна

Какво се яде по време на гастродуанит? Базата на дажбата е супи и вискозни поригези. Супите се сваряват само върху зеленчукови булгове и всички съставки се избърсват или прескачат през блендер. Позволено е да се използват млечни супи с вермицелус, супа крем и супа.

Що се отнася до овесената каша, тук трябва да бъдат предпочитани от Mann и овесена каша, ядро \u200b\u200bна елда. От елда можете да готвите и супи.

Месото може да се яде. Но само сортове с ниско съдържание на мазнини и след определен вид топлинна обработка. В диетата е позволено пиле, пуйка, заешко месо. Те трябва да бъдат подготвени за двойка или да заври. За да запържва и зашеметява храни, докато наблюдават таблицата номер 1 е забранена.

От месо, предварително превъртани, можете да направите сауфли, битове и котлети за пара. Добавянето на сол трябва да бъде ограничено.

Немаслени риби се използват в варена форма. Избран е от кости. Също така от него приготвя котлети за пара или кюфтета.

От хляба се допуска само пшеница. Тя трябва да бъде или изсушена, или вчера. Изключително е свеж хляб от диетата.

Разрешени зеленчуци и плодове

Зеленчуците в гастродудентит са разрешени, както следва: картофи, цвекло, моркови, зелен грах, карфиол. Зеленчуците се варят или приготвят за двойка, след това избършете и хранят пациента под формата на пюре. Само червените домати се допускат от зеленчуци без капан. В същото време домати не трябва да бъдат кисели.

Що се отнася до плодовете, разрешени по време на гастродуден, той е ябълки, праскови, банани, нектарини. Ябълките могат да бъдат печени с изваяване с ниско съдържание на мазнини и капка мед. Те не трябва да бъдат кисели. Останалите плодове са старателно чисти и сервирани в почистена смачкана форма.

Сладки ястия

Възможно ли е да се гастродират мед и други сладкиши? Когато отговарят на нежен режим на захранване, е позволено да се яде мед, конфитюри, мазмали, горички, желе и бисквитки за галерия като "Мария". Разбира се, е невъзможно да се облегнат на сладкиши. Но два пъти седмично можете да си позволите да угоди на организма.

Таблица на разрешените продукти

По-долу ще бъде списък на разрешените диета № 1 продукти. За удобство, масата е съставена.

	кайсия	банани	ябълки	нектарини	праскова	пъпеш
Зеленчуци	картофи	морков	цвекло	доматите не са кисели	карфиол
Ягода	ягода	малини	диня
Craises.	зърнени храни	манка	ядките елда
Месо.	говеждо месо	телешко месо	заек	турция
Хляб	изсушен пшеница
Сладкарски изделия	пчелен мед	jam.	крекинг	паста	марглата	желе
Млечни продукти	мляко	кефир	крем	сметана	prostokvash.
Яйца	пилешки забележителности, не повече от 2 броя на ден
Риба, морски дарове	ментален	метър	navaga.	putassu.	платика	zander.	камбанка	количество	щука
Дебел.	кремообразно масло като зареждане с гориво за супи
Питиетата	минерална вода	избледняване на чай с мляко	цикория	сок от кайсия	сок от моркови

Примерно меню

Диета с гастродуанит и меню за една седмица са показани по-долу. Менюто е условно, на което е позволено да се използват други продукти и ястия, разрешени от списъка.

Диетата се състои от 5-6 еднократни хранения. Тя трябва да бъде внимателно дъвчена. Не се допускат големи паузи в храната (4 и повече часа). Храната се приема на всеки 2.5-3 часа.

Понеделник:

• Закуска: овесена каша, минерална вода.
• Втора закуска: варено яйце.
• Обяд: млечна супа с тънки юфка, котлети за пилешки пара, отвара от ябълки.
• Помон: каша от елда, отвара от ябълки.

• Закуска: варена нискомаслена риба, овесена каша, отвара от ябълки.
• Втора закуска: печена ябълка.
• Обяд: епруветка супа, месни парни котлети, ядрото потрива, чай с добавяне на нискомаслено мляко.
• Половина Дата: Сушен пшеничен хляб, Маршъл - 1 бр.
• Вечеря: картофена пюре с варени моркови, чай с добавяне на нискомаслено мляко.

• Закуска: извара с мед, чай с мляко, овесена каша по мляко.
• Втора закуска: печена ябълка или ябълкова пюре.
• Обяд: зеленчуков бульон супа с разпени зеленчуци, парче с варено цолок, ядрото се втрива, чай с добавяне на нискомаслено мляко.
• Половина дата: извара с мед, целувка.
• Вечеря: манна каша на вода, чай с добавяне на нискомаслено мляко.

• Закуска: извара с добавка на чаена лъжичка мед, овесена каша, чай с добавка на нискомаслено мляко.
• Втора закуска: кайсиев сок, сухи бисквитки.
• Обяд: супа от критериите на ядрото, котлетите от по дяволите, варени за чифт, пшеница Сукричина, чай с добавяне на нискомаслено мляко.
• Следобед: триене на моркови с цвекло.
• Вечеря: пилешки суфле, каша от елда, чай с добавяне на нискомаслено мляко.

• Закуска: две яйца ски, овесена каша с разтриващ банан, чай с добавяне на нискомаслено мляко.
• Втората закуска: Souflo морков, цикория чрез добавяне на нискомаслено мляко.
• Обяд: овесена каша за мляко, варено пилешко месо с ядрото, чай с добавяне на нискомаслено мляко.
• Следобед човек: сок от кайсия, сусл.
• Вечеря: грис Върху мляко, чай с добавяне на нискомаслено мляко.

• Закуска: каша от елда при мляко, печена ябълка, цикория с мляко.
• Втората закуска: варени каучукови моркови със захар.
• Обяд: супа от елда ядро \u200b\u200bс боклук Турция, бъгове от телешко или говеждо, картофи картофи, отвара от ябълки.
• Половина дата: сладко извара, чай с добавяне на нискомаслено мляко.
• Вечеря: Хак печена, елда, отвара от ябълки.

Неделя:

• Закуска: Marshmallows, сухи бисквитки, мед извара, чай с добавяне на нискомаслено мляко.
• Втора закуска: печена ябълка с извара.
• Обяд: печени рибни риби, картофено пюре с масло, овесени люспи, цикория с мляко.
• Помон: суфле от пилешки гърди.
• Вечеря: сок от кайсия, 2 яйца болни, манна овесена каша при мляко.

Това са такива ястия по време на гастроденоденит, може да бъде включен в менюто. Храненето, въпреки ограниченията, няма да изглежда оскъдно и безвкусно.

Възможно ли е да се хвърли храна?

Ако присъстващият лекар ще позволи, можете да използвате сол. Не повече от 5 грама на ден.

Обостряне на болестта

Менюто с обостряне на гастродуоденит е значително различно от вида на диетата "Таблица № 1". Пациентът е предписан легло и маса № 1а. С този вид енергия, всички ястия се подават в течна форма, втриват или смачкани в блендер. Такава диета се наблюдава до 2 седмици, след това, чрез назначаване на лекар, отидете на таблица № 1.

В таблица № 1а се разрешават следните ястия:

1. Водни супи от ориз или овесена каша.
2. Вискозни поригери на вода, овес и манна.
3. Детска храна.
4. Мляко.
5. Пиле и Турция.
6. Декорация от шипка.

Пациентът е необходим пълен мир, лечение с помощта на диета и медицински наркотици.

Заключение

Какво трябва да бъде запомнено от статията?

1. Лекуват се гастродуанит и язва на 12-ройбомата. Не изпълняват болести и оставете всичко на Самонек.
2. Необходимо е да се спазва диетата. С обостряне на болестта - това е таблица № 1а, с хронична - таблица № 1.
3. Преди лягане, при хроничен газодуоденит, се препоръчва да се пие чаша топло мляко.
4. Всички лекарства се приемат само от назначаването на специалист.
5. Пациентът е предписан безкраен разходки в чист въздух.

Ако потърсите помощ за помощ от специалисти и спазвайте правилното хранене по време на гастродудентит, ще бъде възможно да се избегнат многобройни усложнения.

Гастроденоденитът е заболяване, характеризиращо се с възпаление на лигавицата, дванадесетопръстника. Подобно на гастрит, много често се срещат в напълно различни хора на възраст - деца и възрастни. Симптомите се изразяват в класа, гадене, болка в областта на стомаха, намалявайки апетита, запек или диария. Диета с гастродуденс в етапа на влошаване или в други е важна и е необходима, тъй като помага за облекчаване на състоянието, премахва симптомите.

Какво трябва да се захранва по време на гастродуанит

За да се чувствате по-добре, трябва да следвате няколко основни принципа. В допълнение към лечението на гастродуоденит в главата на ъгъла, правилното нежно хранене под надзора на специалист. Има храна, която причинява дразнене на стомашно-чревната лигавица - всичко е остри, печени, пушени, кисели и консервирани храни. Всичко това трябва да бъде елиминирано, защото стриктното хранене включва използването на варено, приготвено в двойния котел и натрошени ястия.

Хронична

Съществуват общи принципи на терапевтичното хранене, на което диета е базирана в хроничен гастроизън:

• фуражни частично, често (до 6 пъти на ден);
• вземете храна едновременно, внимателно го дъвчете;
• не дразня лигавицата на студена, топла и твърда храна (същата забележка се отнася до панкреатит);
• не яжте напитки, съдържащи алкохол.

Списъкът на разрешените, забранени продукти по време на гастродудентит включва следното:

		Забранено
Месо, рибни продукти	С ниска мастна, варена, двойка	Пушени, пържени
	Основни супи Crupes или зеленчуци	Гъбишки ястия, бульон от мазни риби и месо
Втори ястия	Паста, елда	Солени и остри ястия Зърнени култури: пшеница, перла, перла
	Сокове от зеленчуци и плодове (естествени, разредени), шипка, зелен чай.	Кафе, силен черен чай
Плодове, плодове		С грубо влакно
Кондиференция		Консервирани продукти, подправки и подправки, сосове
Млечни продукти	Заквасена сметана, сметана, мляко, парни едри, избършете извара	Високи продукти за мазнини.

В етапите на обостряне

Има специална захранваща схема за болестта, ако е гастродуоденит в остър етап. С тази атака е необходимо незабавно да започнете хранителна храна, проектирана за 5 дни. Приблизителната ежедневна диета на пациента с гастродуанит изглежда така:

Ден	Продукти, ястия
	Мляко (стъкло), сурови яйца (2 бр.)
Обяд	Плод-зрънце целувка
	Супа върху мляко със земно лъч, месо, суфле на двойка
	Kissel, плодове желе, чай шипове
	Млечна каша с гърло, мляко
	Кисел или мляко (стъкло)

Повърхност

Да лекува повърхностно гастродуоденит или да спре възпалението, ако пациентът ще отговаря на всички препоръки за хранене. Храната за всеки ден трябва да се основава на следните продукти:

• нискомаслено мляко и извара;
• комптове, целувки;
• пюре от плодове;
• варени картофи, моркови, цвекло;
• варено или парно месо пиле или заек;
• немаслен Гърбавска котка.

Ерозивен

Диетата в ерозивния гастродудентит е малко по-различна от общите принципи на хранене, но като цяло се съхраняват важни елементи:

• Алкохолът, содата е строго забранен.
• Изключват се плодовете, зеленчуците с влакнеста и груба структура.
• Тиквата е позволена, карфиол.
• Да предположим, че един конец кефир.
• Препоръчителните ястия по време на гастродуанит са малки порции, в топла форма, няколко пъти на ден.

Остра

Гастроденоденитът в остра форма също изисква специално хранене, както може да се види на таблицата:

Ден	Разрешени продукти, ястия
	Овесена каша за мляко, зрънце, мека извара със захар и заквасена сметана
Обяд	Печени ябълки
	Гарнирайте на базата на изтъркани зърнени култури (елда, ориз), варено месо, пюре с полупелета, плодове или розови рискове
	Плодове или шипка
	Задушени варени зеленчуци, риба
	Кефир (стъкло)

Меню Диети.

С гастродуанит, лекарите препоръчват диета номер 5 и 1. Те \u200b\u200bимат някаква прилика, но има разлики. Трябва да се запознаете с всички, защото самият пациент и неговите близки няма да бъдат излишни, за да научат какви ястия са в себе си опасност, и от които се препоръчва да се яде, за да се подобри състоянието и поддържане на пациент в добро здраве. Петата и първите маси в таблиците по-долу.

Таблица 5.

Хранене на пациента, който е диагностициран с гастродудентит, е лесно да се организира, просто трябва да знаете какво да готвите на петата таблица:

Ден	Примерно меню
	Млечна каша / извара маса с плодове
Обяд	Печени ябълки, компоти
	Зеленчукови супи пюре, варено месо с избършете ориз
	Мус, естествени сокове
	Боклуци зеленчуци или картофи, риба за двойка, извара
	Кефир, Простокваш

Маса 1.

Рецепти за диета

Терапевтичното хранене при гастродудентит с повишена и намалена киселинност включва различни ястия. Първо:

• Супа от моркови. Състав: 3 средни моркови, 2 яйца, 2 лъжици брашно, 1 L нискомаслено месо бульон, растително масло. В бульона да вари до готовия морков, извадете, избършете. Фрай брашно, смесва се с моркови. Свържете масата с бульон. Сварете, внимателно изсипете малко бита яйца в стъклото.
• Супа с карфиол. Съставки: Малък кочан зеле, 2 лъжици мляко, две лъжици брашно, 2 лъжици заквасена сметана, 2 яйца, лека сол. Сварете ситно нарязаното зеле. За да загубите брашно от 0,5 чаша бульон, изсипете в супата, добавете мляко. Сварете, внимателно се изливайте със сметана яйца, разбъркайте.

• Каша. Състав: 0.5 L мляко, половин чаша смачкани зърнени храни или овесени люспи. Кук до готовност. Овесената каша трябва да бъде течност, подобна на супата.
• Кюфтета. 0,5 кг нискомаслено месо, 0,2 кг оризова каша, 2 лъжици мляко. Месото готвене, смачкване, микс с овесена каша и мляко. Облагайте топки и гответе в кипяща вода.

Съществуват остри и хронични форми на заболяването, но на ниво домакинство повечето хора под гастродуоденит Хроничната форма на заболяването се подразбира, дългосрочен период на ремисия и обостряне, които се възприемат като "остър гастродуоденит".

Диета с гастродудентит е най-важният компонент на терапевтичния процес и зависи от формата и разнообразието на заболяването (повърхност "катархал", еритематозен, ерозивен гастродуоденит), както и данни pH-Metrics стомах . Общи хранителни принципи за гастрит и дуоденит са: максимално затруднение на лигавицата на компромедния орган от всякакъв вид увреждащи фактори. Това се постига, чрез изключение на диетата на продуктите, изискващи дълго храносмилането, храната се подава в хомогенизирано състояние (отделно, зад борда, кацидудуларно) и е необходимо и за внимателно дъвчене на храна.

Не е позволено да сервират ястия в прекалено горещо / студено състояние. От диетата, продукти, причиняващи химическо дразнене (мазнини и пържени храни, пушени, маринади, подправки и сосове, консервирани храни, сурови зеленчуци, алкохол) са ограничени до използването на сол.

Сортове

Силата в хроничен гастродудентит се предписва в зависимост от определени схеми, последователно в зависимост от формата и фазата на заболяването, киселинността на стомашния сок.

Диета с гастродуденте в етапа на обостряне

Обострянето на гастродудентит срещу фона на повишена или нормална киселинност изисква назначаване Диета номер1. И нейните сортове. В първия ден пълното гладуване се показва с прием в малки количества течност (преварена вода, чай без захар). За 2-3 дни пациентът е преведен.

Енергийна стойност на диетата на ниво от 1800 ккал. Намаляването на съдържанието на калории се извършва главно чрез намаляване на консумацията на въглехидрати и в леко протеин и мазнини.

Забранени са ястия и продукти, вълнуващи секреция и дразнеща стомашна лигавица. Храната се приготвя за двойка или варени, поднесена в каучук или кацидудуларна форма, твърде горещи / студени ястия не са разрешени. Соленото приемане е ограничено до 6-8 грама.

Задвижвани от спазването на леглото, частично. Консумира около 1,5 литра течност. С 6-8 дни, за да стимулира регенерацията на стомашната лигавица // Панкреатичната жлеза, пациентът се превежда от.

Мощност в съответствие с режима на полу-нора. Енергийната стойност се намалява главно чрез ограничаване на количеството въглехидрати, с нормалното съдържание на протеини и мазнини. Супа на лигавицата смел. Изключени са твърди, вълнуващи продукти, студени и топли ястия.

Храната се приготвя за чифт или варени, сервиран в хомогенизирано състояние. Солта е ограничена. Продължителност Диети 1. и 1б Определени от много фактори, включително формата на гастродуанит. Така че, с повърхностен гастроденоденит, като се има предвид, че само лигавицата е включена в възпалителния процес, а останалите стомашни и черво структури са функционално достатъчни и не са засегнати, периодът на гладно и диетичната мощност може да бъде сравнително кратка.

За ерозивен гастродуоденит на които вече има дефекти на повърхността на лигавицата ерозия ) увеличава продължителността на гладуването и периода на престой Диета №1A. , 1б и №1 . Във връзка с това, с гастрит и ерозивен дуоденит, който се счита за предварителен брой, е необходимо по-стриктно да се извършат всички изисквания на терапевтичното хранене.

Следващата се назначава Таблица номер 1. . Енергично и физиологично пълноценна диета без изразена механична двойка. Храната не разтрива. Менюто включва ястия с различна топлинна обработка - варена, яхния, печена без кора и степен на смилане. Готващата сол е ограничена леко. Фракционни, намалени части. Тъй като състоянието на пациента се подобрява, менюто се разширява.

Разрешени са салати, сирене, докторанти и млечни колбаси. Хляб само бял вчера. От предпочитания от мазнини се дава рафинирано маслинено слънчоглед и ленено масло. Фигура (Schka) Овесена каша и елда са изработени от овесена каша. От паста е необходимо да се въздържат. Месо само диета (пиле, заек, пуйка). Яйца - под формата на пара омлет.

Малко количество извара с ниско съдържание на мазнини е разрешено от млечни продукти. Възможността за включване в диетата на цялото мляко и сметана е съмнително. Полезно е да се включат зеленчукови сокове в диетата. Използването на сурова форма на плодове и плодове е нежелателно. В диетата се въвеждат нови ястия, частите се увеличават и скоро на пациента се превежда Таблица номер 17. .

Гастроденоденит в огромното мнозинство се случва на фона на нормалната / повишена киселинност. В случаи на гастродуанит при пациенти с намалена киселинност в етапа на възстановяване, лечението на пациента се коригира от назначаването Диета номер 2. . В допълнение към предоставянето на пациент с пълноценно хранене, неговият проблем включва умерено стимулиране на секреторната функция на стомашно-чревните органи и нормализиране на двигателната функция на чревния тракт. За да направите това, в диетата, съдържанието на продукти, богати на фибри и съединителна тъкан се увеличава, и също така разширяване на видовете топлинна обработка на продукти - печени, варени, яхния, пържени без плач.

Допускат се гъби, месо и рибни булгове. Диетата се превръща в киселите сладки зеленчуци и плодове (ягода, касис, малина, лингони), цитрусови, кисели млечни продукти, сосове на зеленчукови столове (бял сос с лимон, заквасена сметана, гъба) и подправки, магданоз зеленина, копър, целина. Използването на кремообразни и растителни рафинирани масла се увеличава. Физиологично, пълноправна диета (3000 ккал). Режим на захранване: 4-5 пъти без преяждане. Меню за захранване хипоаксиден гастродудентит Намира се в съответния раздел.

Индикации

• Диета 1а. - в агрегационния етап на хроничен газодуоденит;
• Диета 1б. - след диета 1А;
• - гастродуоденит при опрощаване на нормална / повишена киселинност;
• Диета номер 2. - гастродуоденит в етапа на ремисия при намалена киселинност.

Разрешени продукти

Първите ястия се подготвят предимно лигавици и се втриват. Можете да готвите на зеленчуково или изветрено месо / риба бульон, след което съдържанието се избърсва през ситото. Към готовите супи се добавя кремаво масло. Немаслено говеждо месо, пиле, заек, сортове с ниско съдържание на мазнини риба (шаран, Pike костур) се приготвят за чифт, готвене или задушаване с добавка на вода.

Гарнус използва зърнени култури (елда, манна, ориз), както и Турция, вермицел. Зеленчуци (карфиол, картофи, цвекло, тиква, тиквички, моркови) се сервират в варена или задушена форма.

Кремообразно масло, растителни масла се добавят към готовите ястия. Допускат се само изсушен пшеничен хляб, белите крекери. Омлет само пара или яйца болни.

Сладките плодове могат да бъдат под формата на цевници, желе или компоти. Немаслено извара сиренето може да бъде в естествена форма, както и под формата на суфле и готвене. От десерти и напитки - Marshmallows, галерия бисквитки, конфитюр (не микро), мед, слаб чай с мляко, ферментирали млечни продукти.

Таблица на разрешените продукти

	Протеини, Г.	Мазнини, Г.	Въглехидрати, G.	Калории, Ккал
Зеленчуци и зеленчуци
зеле с варени	1,8	0,3	4,0	29
варени картофи	2,0	0,4	16,7	82
варени моркови	0,8	0,3	5,0	25
beet варено	1,8	0,0	10,8	49
Круизи и овесена каша
каша за елда при мляко	4,2	2,3	21,6	118
милаан	3,0	3,2	15,3	98
водна овесена каша	3,0	1,7	15,0	88
ориз бяло варено	2,2	0,5	24,9	116
Брашно и паста
юфка	12,0	3,7	60,1	322
Хлебни изделия
бял хляб Craags.	11,2	1,4	72,2	331
Млечни продукти
мляко 3.2%	2,9	3,2	4,7	59
кондензирано мляко	7,2	8,5	56,0	320
крем 15% (невинен)	2,3	15,0	3,6	161
Месни продукти
говеждо месо свари	25,8	16,8	0,0	254
говеждо задушено	16,8	18,3	0,0	232
Птика
пилешки гърди варени	29,8	1,8	0,5	137
пилешка пищяла варена	27,0	5,6	0,0	158
турция варена	25,0	1,0	-	130
Яйца
омлет	9,6	15,4	1,9	184
пилешки яйца кипене	12,8	11,6	0,8	159
Риба и морски дарове
риби варени	17,3	5,0	0,0	116
Масла и мазнини
растително масло	0,0	99,0	0,0	899
кремообразно селяно масло	1,0	72,5	1,4	662
Безалкохолни напитки
вода	0,0	0,0	0,0	-
черен чай с мляко и захар	0,7	0,8	8,2	43
Сокове и компоти
компютър	0,5	0,0	19,5	81
сок	0,3	0,1	9,2	40
целувка	0,2	0,0	16,7	68

Напълно или частично ограничени продукти

Напълно изключен Борхи, Окрошка, супа, гъбена супа. Недостъпни зеленчуци (зеле, лук, ряпа, спанак, окръжност, репички, краставици), кисели и sauer зеленчуци, гъби, консервирани зеленчуци.

Необходимо е да се откаже от мазното месо, пушенето, месото и консерви. Забранено е да се сервира макаронени изделия, награда, перла, царевица и ечемик каша, както и бобови растения. Не можете да използвате остри и мазни сосове, горчица, пипер, хрян, яйца, пържени и завинтвани.

Бял пресен хляб, ръжен хляб и всяко брашно продукти са забранени. Небластични и кисели плодове и плодове, сушени плодове, ядки. Не се допускат солеви сирена, сметана и сметана, сметана и сметана. От десерти и напитки - всички сладкарски изделия, тесто, шоколад, сладолед, квас, газирани напитки, кафе, алкохол. Ограничен в храненето на зелените (копър, босилек, магданоз).

Таблица на забранените продукти

	Протеини, Г.	Мазнини, Г.	Въглехидрати, G.	Калории, Ккал
Зеленчуци и зеленчуци
консервирани зеленчуци	1,5	0,2	5,5	30
краставици	0,8	0,1	2,8	15
репички White.	1,4	0,0	4,1	21
целина (корен)	1,3	0,3	6,5	32
боб.	7,8	0,5	21,5	123
чесън	6,5	0,5	29,9	143
Гъби
гъби	3,5	2,0	2,5	30
Ядки и сушени плодове
orekhi.	15,0	40,0	20,0	500
сушени плодове	2,3	0,6	68,2	286
Брашно и паста
паста	10,4	1,1	69,7	337
палачинки	6,1	12,3	26,0	233
вареники	7,6	2,3	18,7	155
pelmeni.	11,9	12,4	29,0	275
Хлебни изделия
пшеничен хляб	8,1	1,0	48,8	242
Сладкарски изделия
бисквити	7,5	11,8	74,9	417
Торти
торта	4,4	23,4	45,2	407
Шоколад
шоколад	5,4	35,3	56,5	544
Суровини и подправки
подправка	7,0	1,9	26,0	149
майонеза	2,4	67,0	3,9	627
Млечни продукти
млечни продукти	3,2	6,5	4,1	117
крем 35% (мазнина)	2,5	35,0	3,0	337
Сирена и извара
сирене	24,1	29,5	0,3	363
Месни продукти
свинско	16,0	21,6	0,0	259
дебел	2,4	89,0	0,0	797
bacon.	23,0	45,0	0,0	500
Колбаси
наденица с / пушена	9,9	63,2	0,3	608
Птика
пържено пиле	26,0	12,0	0,0	210
Алкохолни напитки
вина бяла суха	0,1	0,0	0,6	66
вино червено сухо	0,2	0,0	0,3	68
водка	0,0	0,0	0,1	235
коняк	0,0	0,0	0,1	239
бира	0,3	0,0	4,6	42
* Данни, посочени на 100 g продукт

Меню (режим на захранване)

Няколко опции за диета Таблица №1

Първа опция

Втори вариант

Трети вариант

Диетичната храна с обостряне на гастродуоденит е насрочена за 21 дни, но в зависимост от оплакванията на пациента, индивидуалните характеристики на тялото и тези обективни изследвания могат да варират. Във всеки случай се определя времето за намиране на специфична форма на диетичната таблица.

Примерно меню с обостряне на хипоаксиден гастродудентит (таблица номер 2)

Терапевтичното хранене при хипоаксид гастродудентит е по-разширено: менюто включва първите ястия, които се приготвят на по-високо месо / риба, гъбична, зеленчукова бульон (супа, туршия, трансх) с включването на различни картофени зеленчуци, крупа.

Втори ястия - можете да се подготвите за различни технологии (готвене, запържете, печете) под формата на бучки месо, риба или кюфтета и китлет, зеленчуци - под формата на готвене и картофено пюре (бяло зеле, картофи, цвекло, моркови, тиквички , тиква, зелен грах. карфиол).

В диетата включват извара, различни млечни продукти, разредени с вода зеленчуци и плодови сокове, трици клони, втриват сладки плодове и плодове.

Рецепти

Представяме рецепти за подготовка на някои ястия у дома.

Първо хранене

Супа от моркови

Яйца, моркови, брашно, нискомаслен месен бульон, масло кремаво.

Сварете на готовността в готовите моркови на бульона, извадете го и го оградете на плитка ренде. Фрай брашно и разбъркайте внимателно с моркови. Получената смес е свързана с бульона. Сварете, въведете леко бита пиле яйца, добавете масло.

Зеленчукова супа на мес бульон

Броколи зеле, моркови, домати, тиквички, месни бульон, нискомаслена сметана, сол.

В готовия бульон да вари до готовност на зеленчуците, сол, добавете заквасена сметана.

Втори ястия

Печена риба с картофена пюре

Всяка бяла риба с ниско съдържание на мазнини, картофи, масло, сол.

Картофите кипене, подаване на сол и масло. Печене на риби в пещта.

Пилешки гърди със зеленчуци

Разрешени зеленчуци варят до чифт, гответе пилешки гърди в бавна печка, наливане с масло.

Десерти и напитки

Чийзкейк от плодове (плодове)

Мека извара, овесена каша, плодове сладки, масло кремави, яйцеви захар, желатин.

Мелене в блендерната овесена каша и се смесва първо с протеин, а след това и жълтък и захар заместител. Добавете извара и микс. В подготвената форма (смазвате стените с масло), ние поставяме получената смес и въвеждаме желатина предварително разреден във вода, смесвам и поставяме във фурната за 40 минути.

Пийте кефир + ягоди

Kefir 1%, захарен пясък, ягода (ягода).

Плодове старателно изплакнете с вода и излизат. Pleep със захар за един час. Изсипете кефир и бийте блендер на гъста пяна. Готино

Гастродуенитът, т.е. възпалението на стомаха и дуоденалната черва, не е нищо друго освен хронична форма на гастрит. В тази статия ще разгледаме какво трябва да бъде правилното хранене на повърхността, остър, хроничен гастроод, както и как да се яде при повишена киселинност.

Диета с гастродудентин в задължителна примерно меню За една седмица, включително вкусни и полезни рецепти. Също така в материала по-долу ще бъде предоставена информация за това как да ядете правилно, за да спасите резултатите от диетата.

Основни принципи на диета при хроничен гастродудентит

Средно дневно скоростта на храните при хроничен гастродуценит трябва да включва:

• 10 g зеленчуци и 60 g животински протеини;
• 80 g дебела;
• 230 g въглехидрати.

Въз основа на горната информация, списък на разрешените продукти за диета по време на гастродуоденит както следва:

• плод и плодов сок;
• паста;
• зърнени храни;
• сушени плодове;
• мляко;
• крем;
• нишесте;
• захар;
• птиче месо;
• риба;
• яйца;
• сол;
• сметана;
• Средната дневна калорична скорост с такова хранене е 1900 килокалории.

Основни принципи на храненето Диетите при гастродудентит се считат за следното: \\ t

• минимизиране на трудните продукти (гъби, банани, миди);
• силно се препоръчва да не се включите в деликатеси, но ги предпочитат на национални ястия от национална кухня;
• годни 4 до 6 пъти на ден, малки порции;
• желателно е същите почивки между всеки прием на храна;
• храната трябва да бъде за предпочитане стайна температура;
• сладък ядат изключително в натура (мед, сладко);
• от напитките се препоръчват минерална и пречистена вода без газ.

С диета за лечение на гастроденодит, се препоръчва да се използват ястия, както следва:

популярен:

• ✅ Диета със стомашна и дуоденална язва
• ✅ Хроничен гастрит Диета - Меню примери
• ✅ Медицинска диета Номер 2 - Меню и рецепти
• ✅ Диета с хепатит С - Меню за една седмица с рецепти

• нискомаслени зеленчуци, месо и рибни булгове;
• супи пюре;
• парни котлети и кюфтета;
• яйца в варена форма и под формата на омелети;
• сирене за ским;
• пресни сокове;
• марки за билки;
• закрепване на чай;
• растителен и плодов пюре;
• мед, сладко, мармалад.

В етапите на обостряне

Също така, както при хроничен гастродудентит, в етапа на влошаване, гастродуоденитът се нуждае от често фракционно хранене, най-малко 4 пъти на ден. Преди да използвате един или друг хранителен продукт, той трябва да бъде внимателно смазан или да бъде доведен до течната консистенция. Всички ястия са подходящи в диетата само в варени, яхния и печени. Не забравяйте за фолклорни средства: билкови инфузии, дива роза.

За гастродудентитразположен в етапите на обостряне, диета позволява в менюто продукти:

• яйца;
• зърнени храни;
• мляко, извара;
• паста;
• желе, сладко, скъпа;
• не големи сортове месо;
• растителни масла;
• плодове зеленчуци.

Както е известно, в гастродудентит в етапа на влошаване на тежка болка в областта на панкреаса. Ето защо, през този период, силно се препоръчва да се откаже от храненето, докато болката е напълно умряла, за да се избегне влошаване.

С повишена киселинност

Диета с гастродуанит с повишена киселинност предполага спазването на задължителното правила:

• премахване на диетите от диети, съдържащи влакна (репички, трици, мюсли) от диета;
• изоставят продукти, които увеличават освобождаването на стомашен сок (алкохолни и газирани напитки, цитрусови, черен хляб, кафе, гъби, сосове);
• с гастродудентит, температурата на консумираната храна трябва да варира между 15 и 60 градуса;
• не позволявайте на диетата си твърде гореща или твърде студена храна.

Диета с гастродуанит с повишена киселинност признавам В менюто след това ястия и храна:

• немаслено патешко месо, гъска, заек, пиле;
• риба Риба: костур, круциан;
• козе, овце и краве мляко;
• елда, овесена каша;
• морска храна;
• домати, моркови, спанак, зелен грах, тиквички, цвекло, тиква;
• зелените: магданоз, копър и зелен лук;
• малина, ягода, ягоди;
• лупички: лайка, пелин, бял равнец, мента, мъдрец.

Млякото с диета за лечение от гастродудентит, използван единствено в удебелен шрифт, и от висококалорични сладкиши ще трябва да откажат.

Хранене с повърхностен гастроид

Диета с повърхностен гастроид Задължително включва пълното правило:

• с гастродуоденит, яжте 4 пъти дневно;
• последното хранене е 2 часа преди сън;
• в никакъв случай, като по този начин се създава допълнителен стомах;
• частите трябва да са малки, съдържащи нискокалорична храна;
• увеличаване на диетата броя на животните и растителните мазнини, както и протеините;
• количеството на въглехидратите трябва да бъде намалено два пъти;
• в присъствието на най-малко симптоми на гастродуанит, напълно изхвърлете пържената и пушена храна;
• в никакъв случай не може да се използва твърде студена или прекалено гореща храна при такова заболяване като гастродуанит.

Също така, с повърхностно гастроизмено, менюто за диета ще бъде ефективно народни средства:

• инфузия на мента;
• тинктурата почистваше на алкохол;
• коприва за отсмукване на мляко;
• кожа на бяло зеле.

Горепосочените инфузии за лечение на гастродуденци се препоръчват да се използва празен стомах, 2-3 супени лъжици през цялото време на диетата

Меню за една седмица

Подарък на вашето внимание приблизително меню за една седмица диета с гастродуанит:

В понеделник

• Закуска: 200 г оризова каша;
• Обяд: зеленчукова супа със зеленина;
• Вечеря: каша от елда и нискомаслена дъска за риба.

Вторник

• овесена каша с сушени плодове, чаша козе мляко;
• 200 г печено пилешко месо и кефир;
• зеле супа пюре и сок от моркови.

Сряда

• 150 g от обезмаслено извара и чаша билков чай;
• супа от елда с нискомаслени месни кюфтета;
• задушени зеленчуци - 250 г

Четвъртък

• грис с мед или сладко, неподсладен черен чай;
• парни котлети от пилешко месо със зеленчуци и сметана с ниско съдържание на мазнини;
• 200 г варен ориз, ябълков компот.

Петък

• плодово смути;
• картофени картофени картофи в комбинация с нискомаслено пилешки комплет;
• задушено зеле с картофи и тиквички, чаша ским кефир.

Събота

• овесена каша, чай с лимон;
• елда, 150 г кипене на зайци и чаша ябълков сок;
• печен костур със зеленчуци.

Неделя

• омлет с домати и зеленчуци, приготвени за чифт, оранжев свеж;
• задушени тиквички, ябълков морков пюре;
• плодовата салата Измийте отвара на ламбер.

Като закуска в диета по време на гастродуоденит са допустимипродукти като печена ябълка, Kissel, Berry Mousse, 200 ml нискомаслен кефир.

Рецепти

Диета рецепти за гастродуоденит Разнообразен и много прост в подготовката. Нека разгледаме най-полезните от тях:

Лек десерт за диета с гастродуанит:

Крем за лечение на гастродуоденит

Извара крейда

Съставки: Пилешко яйце, на една супена лъжица захар и масло, две супени лъжици с ниско съдържание на мазнини, ванилин.

• разбийте яйцето със захар;
• след това се загрява на слаб огън, непрекъснато разбъркване;
• след 5 минути, извадете от огъня и смесете с масло;
• след това се смесва с ванилия и със заквасена сметана;
• добавете към получената извара за захарната смес и бийте.

Рецепта за необичайна супа в менюто на диетата по време на гастродуанит:

Ръчна млечна супа за лечение на гастродуанит

Ръчно млечна супа

Съставки: Една супена лъжица зърнени култури, 150 мл мляко, върху чаена лъжичка масло и захар.

• донесете да варят мляко;
• внимателно пресечете зърнените култури;
• след това се излива в млечните зърнени култури;
• гответе за 25 минути, като се разбърква постоянно;
• след това добавете захар и масло.

Може би най-лесната рецепта диета за лечение на гастродуоденит:

Мързеливи кнедли за лечение на гастродуоденит

Мързеливи кнедли

Съставки: 400 g обезмасляване на извара, супена лъжица брашно, чаена лъжичка захар, супена лъжица заквасна сметана, пилешко яйце.

• избършете сиренето през сито;
• след това добавете всички останали съставки към него и разбъркайте добре;
• оформят малка наденица от получената маса;
• след това го нарязайте с парчета и хвърляйте вряща вода;
• се приготвя за 5-10 минути;
• яжте със заквасена сметана.

Бери мус за лечение на гастродуоденит

Бери Мус

Съставки: 200 g любими плодове, една супена лъжица грис, 50 \u200b\u200bml вода и супена лъжица захар.

• стиснете плодовете, щам и заври;
• след това добавете пистолет със захар и поставете бавно огън;
• когато зърнените култури са напълно готови, извадете масата от огъня и бийте в миксера;
• след това добавете сок от зрънце.

Рецептата, която може да се използва ежедневно с диета за лечение на гастродуоденит:

Парна омлет за лечение на гастродуанит

Steam Omlet.

Съставки: Чаша вода, 5 пилешки яйца, чаена лъжичка зехтин и щипка сол.

• смажете задника за готвене със зехтин;
• изсипете вода и поставете бавно;
• разбийте яйцата с сватба, добавяйки щипка сол в тях;
• изсипва получената смес в съда;
• покрийте капака и гответе за половин час.

Продължителност и поддръжка на резултата

Продължителност на диетата С гастродуденте зависи от тежестта на заболяването. Тъй като менюто е съставено за една седмица, с безупречно спазване, имате всеки шанс да се възстановите по-горе. Ако е необходимо, този вид хранене може да бъде удължен до месеца.

Що се отнася до мощност при напускане на диета с гастродуанитВ този период се препоръчва да се използва:

• зеленчукови булгои;
• супи пюре;
• херинга;
• сушен хляб;
• млечни продукти;
• пилешки яйца;
• сладки плодове и плодове;

Пациентът на гастродудентит трябва ясно да асимилира, че единственият път, който ще го доведе до възстановяване, той "обработва" сам.

След диетата - ясна храна в договореното време, но не по-малко от 6 пъти на ден. На тези шест хранителни ястия, пациентът трябва да диверсифицира диетата си по такъв начин, че да получи максималния брой полезни вещества. Това ще помогне да се възстанови възможно най-скоро, както и да подобри богатството си за дълго време. Необходимо е да се въведе колкото е възможно повече извара в диетата, както и ферментирали млечни продукти. Това са тези продукти, които трябва да бъдат най-голямото съотношение. След тях трябва да се използват месото и рибата от сортове с ниско съдържание на мазнини, които преминават топлинна обработка, т.е. пържене, готвене за чифт или реколта. Важно е да помните, че храната не може да бъде будна.

Супи - супа за пюре, млечна или растителна супа - Nakhodka за пациенти с гастродуанит. Можете да ядете пшеница и ръжен хляб. От крупа дават предпочитание - ориз и елда. Не се занимавайте с картофи.

Диета 5 по време на гастродудентит

Диета с гастродуоденит има няколко варианта.

Гастродуоденитът се нуждае от съпътстващо лечение не само директно дванадесетопръстност и стомаха, но и черния дроб и жлъчните пътища. В допълнение към основната диета номер 1, трябва да се придържате и диета номер 5.

При гастродуанит, като правило, таблица номер 1 и 5. Последният е предназначен за химическата милост на черния дроб, нормализиране на черния дроб и жлъчните пътища, подобрява боклята в пълноценното хранене. Самата диета по време на гастродудентит включва намаляване на огнеупорни мазнини, с нормалната консумация на протеини и въглехидрати. Всички продукти се приготвят чрез готвене и запушване, а мастните месо и нишестените зеленчуци са избърснали.

Терапевтичната диета номер 5 по време на гастродудентит елиминира консумацията на свинско и говеждо месо, агнешко и патици, сала и кулинарни мазнини. Също така не се препоръчва, има месни гъска, карантии, пушени и колбаси, консерви, солена риба.

Диета номер 5 включва готвене с ниско съдържание на мазнини и риба - младо говеждо месо, заек, месо с ниско съдържание на мазнини, както и заек, пиле и пуйка. От риба - всички нискомаслени, постни оценки.

Може да се използва в чисто и готвене кремообразно и рафинирано масло, добавете канела и ванилин.

От хлебни изделия изключват пресния хляб, пържени пайове или слоеве, изсичащи продукти. От сладкиши, сушени плодове и желе, мусове и компоти, меринги и мармалад, флип, мед. Захарта замени сорбитол.

С диета номер 5 е невъзможно за сметана и мляко, Ryazhenka и къщата заквасена сметана, солено и мастно сирене, но кефир и ацидофилни, продупрепилни и извара и нискомаслено сирене - можете. В храната можете да добавите половин жълтък на ден.

Необходимо е да се даде предимство на супите и зърнените култури. Освен това, когато приготвянето на супи трябва да се изхвърлят стръмни бульони.

Диета 1 по време на гастродудентит

Диета номер 1 се препоръчва за заболявания на стомаха и дуоденалиста, както през периода на обостряне, така и в етапа на възстановяване. В допълнение, може да се препоръчва при пациенти с обостряне на хроничен гастрит или с остър гастрит.

Тази диета по време на гастродудентит се прилага по-често на последния етап от лечението на обостряне, защото няма продукти, които вълнуват секрецията на стомаха. В съответствие с тази диета остава нормално пълноценно хранене, но стомашно-чревният тракт е по-щадящ, язвата са по-добри, секрецията на стомаха е нормализирана, възпалението намалява.

Диета с остър гастродуоденит

Острата форма на гастродудентит се появява с неправилно хранене, т.е. когато човек яде в движение, суха, прекомерно много консумира алкохол и мазна храна, предпочита да се пуши и консервирана храна, напитки, преобладават на напитки. Важно е също така да се знае, че гастродуоденитът може да възникне поради факта, че храната влиза в тялото или студ или твърде горещо. Не е важно да се знае, че острата форма на стомахадуоденит също се появява на фона на стреса, постоянно пушене, злоупотреба с наркотици и др.

Ако такава форма на причиняване на болестта, предимно пациентът се препоръчва да се въздържат от хранене в рамките на няколко дни. През този период е по-добре да се даде предпочитание за пиене, от което можете да изберете подсладен чай или лозови бедра. Важно е пиенето да е леко топло.

След този период пациентът преминава към хранене, според диета при хроничен гастродуанит.

Диета с хроничен гастродуден

Навременността на дефиницията на заболяването, както и отстраняването на основните симптоми - депозит, който допринася за нормализирането на състоянието на човешкото здраве. Въпреки това, човек не трябва да забравя, че от момента на пациента поставя тази диагноза, възможността да се върне към обичайното, но вредният начин на живот и хранителната система е невъзможно.

Първо, защото самата болест е резултат от неправилно и небалансирано хранене, в което преобладава вредната храна, неспазване на режима на захранване и др.

Второ, неизправност в организма от стомашно-чревния тракт, панкреаса, стомаха и др., Рядко преминават без следа. Като правило, газдуоденит, ако не се лекува и пренебрегва препоръките на лекаря, връща отново.

В хроничната форма на заболяването е необходимо да се пие обилно пиене, малки порции, да елиминира храни, които могат да дразнят лигавицата, т.е. табу на подправки и подправки, сосове, пушени и консервирани храни, гъби. Табусите докосват печената храна, както и пшеница, перли, нарязания, зеленчуци на сирене.

Диета с обостряне на гастродуоденит

Когато острия форма на заболяването вече е преминала, пациентът се препоръчва да се въведат лигавици в диетата. Тя може да бъде овесена каша или овесена каша, оризова каша или елда - избършете. Много полезно да се ядат супи. Можете също да влезете в рудното месо и рибата от безслабните сортове, но те трябва да бъдат смачкани. Храната трябва да влезе в тялото най-малко 5 пъти, т.е. частично.

Балансът за пиене също е важен за поддържане, влизане в диетата на KISCHI, закрепване, едва сладък чай или отвара от шипка.

Диета с гастродудентит елиминира какао и газирани напитки, сосове и подправки, сурови плодове и зеленчуци, сладкарски изделия и брашно, както и алкохол.

Диета с гастродуанит с повишена киселинност

Заболяването може да бъде придружено от бавна подвижност на стомаха и намаленото производство на киселина и в контраст - повишен. Последна форма. Тя изисква специално внимание, тъй като изобилното производство на киселина провокира появата на рана - язисти на стената на стомаха, която е изпълнена с развитието на язви. Следователно, фракционното хранене се препоръчва за пациент, с еднакъв период от време между храненето, в същото време. Ястията трябва да преминат термична обработка, за предпочитане двойка или в месинг или кипене. И готовата храна трябва да е топла.

Необходимо е да се поддържа баланс на пиене, да се пие както компоти, така и джинги, и сокове, чай с мляко или отвара от шипка.

От диетични продукти по време на гастроденоденит той осигурява млечни продукти и несхакен сирене, мусове и желе, тестени изделия и зърнени култури, смачкващи, култури и галешки бисквитки, варени наденица или шунка, потривани супи, както и печени плодове. Немаслени сортове месо и риба. От зеленчуци, само зелен грах и копър, като добавка в супата.

Диета в ерозивен гастродуоденит

Ерозителният гастродудентит предполага образуването на ерозии по стените на стомаха и дванадесетопръстника, затова препоръчителната диета по време на гастродуоденит трябва да допринесе за премахване на въздействието върху лигавицата. Това означава, че с помощта на храната трябва да намалее топлинното и химичното въздействие. Целта на тази диета е да насити тялото с хранителни елементи заедно с най-малкото дразнене на стомаха и храносмилането за бързо хранене.

Храната трябва да бъде разделена на 6 или 7 пъти на ден, напълно с изключение на сол и подправки. Можете да ядете извара, хубав кефир и сметана. Лигавици и супи, омлети. Месото и рибата трябва да са сортове с ниско съдържание на мазнини, те трябва да бъдат напълно дръпнати и да се приготвят за двойка.

От зеленчуци трябва да дадете предпочитания към Pumpkou и цвекло, моркови и карфиоле. Плодовете са в печена форма.

Диета с повърхностен гастроид

Тази форма на заболяване се развива поради прехвърления гастрит. Най-често причината за развитието на повърхностнодудендуанит е неспазването на елементарните правила за приемане на храна, както и правилното хранене. С повърхностния гастроод е необходимо да се яде 5 пъти на ден, незначителни порции храна.

За да се смекчи болестта, както и неговите симптоми, трябва да бъдат включени в диетата, изварата с ниско съдържание на мазнини и мляко, нискомаслено месо и риба, варени зеленчуци - цвекло и моркови, картофи и грах, както и плодови пюрета и кишини . От напитка - алкална минерална вода и компоти.

Тя продължава такава диета по време на гастродуанит най-малко 3 месеца.

Диета с атрофно гастродудентит

Атрофичната форма на гастродудентит предполага нарушение на секрецията, т.е. киселинността на стомашния сок е намалена.

С тази форма на развитието на Alend, се препоръчва терапевтична диета за гастроденоденит № 2, което предполага администриране на диетата на вчерашния пшеничен хляб и не печене. Супи и зърнени култури, приготвени на хлабави зеленчуци или отвари за месо, плодов пюре. Млечни и ферментирали млечни продукти са нискомаслени (с изключение на млякото), като месо и риба. Можете да използвате мед и лимон.

Силата трябва да бъде фракционна, твърда и течна храна се вземат отделно при равни пропуск във времето.

Диета с панкреатит и гастродудентит

Болести, свързани с храносмилането и чревния тракт, по един или друг начин, са свързани с факта, че повечето хора пренебрегват елементарните разпоредби за хранене, както и препоръки за правилното хранене. В резултат на това развитието на заболявания като панкреатит и гастрит, язви, гастродуоденит и др.

В случай на панкреатит, на фона на обостряне или развитие на гастродуоденит, е необходимо да се даде почивка и почивка на панкреаса най-малко 3 дни. През този период трябва да пиете чайове и отвари. И само от петия ден можете да добавите зеленчукова пюре от моркови и картофи. Предпочитание трябва да се дават на супи и млечни продукти.

Диета с гастрит и гастродуоденит

Всяка ясно изразена форма на гастрит и гастродудентит изисква нежна диета, елиминиране на консумацията на цигари и алкохолни напитки, както и елиминирането на такива продукти, които съдържат груби фибри, газирани напитки, всякакви подправки и подправки, мляко.

Мощността трябва да бъде частично и най-малко 5-6 пъти на ден (можете 7-8). В един ден е необходимо да се пие около 1 500 ml течности, от които зелен чай или чай с добавка на лимон, плодове от плодове и билки, яйца и компоти, Froseses, и хранителната калорично съдържание трябва да бъде 2,800 kcal за един ден .

Всички храни трябва да бъдат термично обработени, с изключение на гасене, кражба или неизвестна.

Диета с гастродудентит и холецистит

Когато холециститът се присъедини към гастродудентит, тъй като гастроентеролозите препоръчват, е необходимо да се направи диета по такъв начин, че да се неутрализира излишъкът от солна киселина и холеретичен ефект. Между другото, холециститът е заболяване на жлъчния мехур. Така че в тежестта на възпалението по време на гастродуоденит органите трябва да са сами. Ето защо, такава диета по време на гастродудентит, като правило, съдържа некиселени плодове, млечни продукти и зеленчукови ястия с извара, варено месо и риба, внимателно обработени и фрактури.

Диета с гастродуанит при деца

Много е важно да се предприемат всички възможни мерки за заболяването на гастродуоденит при деца, защото своевременната реакция е ключът към бъдещото дете.

Трябва да се помни, че когато острата форма, детето трябва да яде поне 6 пъти на ден. И за първи път, 5 дни - най-нежната диета трябва да се запази.

В първия ден на обостряне е необходимо да се даде топла напитка. От втория ден, оризът отвара, зеленчуковият бульон и Сухарик могат да бъдат въведени в диетата. На третия ден можете да дадете детска овесена каша или оризова каша и сухи бисквитки. На четвъртия ден можете да растимото пюре от моркови, тикви и картофи, заедно с пара, Сухарик и печена ябълка. Петият ден на диетата ви позволява да разширите диетата, добавяйки готвене от извара, плодово пюре и др.

течни, вискозни супи;

внимателно смляно масло;

немаслени риби;

изобилна топла напитка, която включва компоти и кишини, отвара от шипка, леко подсладен чай.

Например, на сутринта определено ще трябва да ядете млечна каша, извара със заквасена сметана и захар. Втора закуска - печени ябълки. За обяд трябва да се яде ръчна супа, оризова каша с месо, компот. Следобедна закуска - отвара от шипка. Вечерта можете да ядете яйчен, зеленчук пюре с варена риба, на чай няколко мармалад. През нощта (преди лягане) - ферментирал млечен продукт.

Диета рецепти за гастродуоденит

Монотонността на диетата може да бъде отегчена от пациента и това е изпълнено с разбивка и разстройство от диетата. Ето защо, нещо ново, което да добави нещо към диетата. Например, можете да приготвите обитаване на ягодци, извара от ягоди и извара и др.

• Мус от плодове

Бери Мус се приготвя от чаша плодове, позволени от рамката на диета, грис (1ST.L.), половината от стъклото вода и захар (1 супена лъжица). Необходимо е да се натискат плодове, изсипете изливането с вода, заври и след това напрежение. Получената смес се запалва и се добавя грис със захар. Донесете на кипене и след това извадете от огъня, придайте смес да се охлади. Само след охлаждане на сместа - победи миксера. Добавете изцеден сок и се биете отново.

• Десерт на извара и ягоди

0.5 кг изварен сирене и 0,3 кг ягоди, 1 чаша мляко, захар и ванилин - на вкус.

Извара сиренето трябва да бъде объркано със захар, след което добавете мляко. Сместа трябва да бъде бита с клин, добавете ванилин и се смесва с парчета ягода.

Показване на творческия си подход и промяна на продуктите, които са допуснати за гастродуденетни заболявания, можете да подобрите състоянието на тялото си, но и да се отдадете на вкусна храна.

3939 мнения

За да може възпалителният процес в стомашната лигавица и 12-розово дърво, наречен гастродудентит, стих, трябва да се съобразявате с диета. Особено е важно да се коригира мощността в обострянето на хроничен гастродуаденит и при появата на признаци на остра форма на възпаление. В същото време менюто ще се различава в зависимост от фазата, етапа на гастродуоденит и индексите на киселинността на стомаха на пациента. Ето защо е по-добре да координирате менюто с лекуващия лекар. За това, което може да се използва по време на гастродуанит, ще покаже статията.

Защо трябва да наблюдавате диета?

Основната задача на диетата по време на гастродудентит в етапа на обостряне и остра болести е да се намали натоварването върху органите на храносмилателната система, минимизиране на въздействието върху стомашната лигавица и 12-та с увреждащи фактори. За това, дажбите са изключени тежки за храносмилането (твърде мазнини, пържени), твърда, твърда храна. Храната се приема съгласно определена схема, терапевтични диети 1, № 1 А, № 1 B, No. 2, в зависимост от благосъстоянието на пациента.

Общи правила за захранване

Всички използвани продукти трябва да имат хомогенизирано състояние, т.е. да бъдат пулета, смачкани до хомогенна маса. За това продуктите се усвояват, усукани през месомелачката, прекъсваща се с блендер, разтривайте в малка ренде, отстранете вилицата. По време на хранене трябва внимателно да дъвчете храна.

Твърде гореща храна или ледени напитки е забранено, тъй като те засягат лигавицата. Всичко, което попада в стомаха, трябва да има неутрална температура. Ястия с изразени вкусове също трябва да бъдат изключени от диетата. Това включва сосове, мариновани продукти, остри, пикантни, твърде солени и кисели, запазване, сладкарски изделия. От алкохолни напитки трябва да бъдат отказани.

Важно е да не преяждате така, че да не претоварвате стомаха. За това храната се използва 4-5 или повече пъти на ден, но частите са направени много малки. Пациентът трябва непременно да следва количеството течност, пробито през деня. През деня той трябва да пие най-малко 1,5 литра вода.

Какво да ядем по време на гастродуанит?

Това, което можете да ядете по време на гастродуанит, ще зависи от формата на заболяването, нейната сцена, наличието на свързани патологии на храносмилателния тракт.

Номер на маса 1 a

Най-често пациентите с гастродудентит имат нормална или повишена киселинност на стомаха. В този случай, с обостряне и остра форма на заболяването, лекарят препоръчва наблюдение на терапевтична диета № 1 А. Това предполага пълен отказ на храна през първия ден на заболяването. Пациентът е позволено да пие чиста вода Или слаб чай без захар. От втория ден се въвеждат продукти, разрешени от диетичната таблица:

• вискозни поригерии с ориз, грис или овесена каша (му е позволено да се добави масло);
• парна Osle;
• супи на зеленчуков бульон;
• нискомаслено извара;
• мляко;
• суфле от диетично месо (пиле, пуйка, колятинни, телешки);
• рибен суфле от невинни риби;
• бери и млечни къщички, желе;
• чай с мляко, отвара от шипка.

На бележка! С гастродудентит, не само крава, но и козе мляко е позволено. Освен това козето мляко се счита за повече полезен продуктТой съдържа лизозим - вещество, което предотвратява възпроизвеждането на бактерии, причиняващи възпаление на стомаха.

Хранене, наблюдение на таблица № 1 А, трябва от 6 до 8 дни, в зависимост от състоянието на пациента и вида на заболяването. Например, с повърхностен гастроизмене, строга диета ще трябва да се придържа към няколко дни, тъй като възпалението е засегнало само горните слоеве на лигавицата. В случай на ерозивен гастродудентит, строга диета ще продължи по-дълго, тъй като това състояние се счита за по-тежко и може да влезе в язва, ако препоръките на лекаря няма да бъдат наблюдавани.

Таблица номер 1 б

След диета номер 1, пациентът се прехвърля към диетичната таблица № 1 B. Неговото меню се разширява, се добавят нови продукти и методи за тяхното получаване, ежедневното калибриране се увеличава. Режимът на пациента обаче остава леглото или полу-нор, и следователно общото калорично съдържание на диетата остава под нормата. На диета 1b пациент има млечни зърнени култури, извара, супи на зеленчуков бульон. Веднъж на ден в менюто по време на гастродудентит може да включва риби или месни ястия, варени за чифт, във фурната или в тенджера на плочата с готвене или гасене. За да се придържате към 1B диетата, пациентът е необходим от 10 дни до 1 месец, терминът зависи от състоянието на пациента и тежестта на заболяването.

След таблицата номер 1 пациентът се прехвърля към таблица номер 1. Принципите му към пациента трябва да бъдат спазени и при опрощаване на хроничен гастродуоденит. Диетата се въвежда от храната на обичайната консистенция (без пулета или издълбаното), но пациентът все още се препоръчва внимателно да се дъвчат продукти по време на хранене. При готвене най-добре е да се използва минимална сол, от подправки и подправки трябва да се отказа.

Таблица номер 1 разширява списъка на разрешените продукти и затова рецептите за ястия по време на гастроденоденит стават по-разнообразни. Варени зеленчуци могат да бъдат включени в дажбата, непочтеми сортове, докторанти, вчераския хляб, галета. Месото може да се използва само от невинните, както и рибите. Маслинено и растително масло може да се добави към зърнени култури и салати.

Плодове в менюто

Пресните плодове и плодове не могат да се използват в гастроденоденит, тъй като киселините в техния състав са доосновано на лигавицата. С изключение на бананите. Тези плодове по време на гастродудентит се считат за безопасни. По-добре е да се изберат меки, жълти плодове. Персимът също е свързан с разрешените плодове, но трябва да бъде добре воден, а не стягащ, умерено сладък.

По въпроса, може ли да има грозде по време на гастродудентит, диетолозите по-често дават отрицателен отговор. Гроздето съдържа прекалено много захар, която активира ферментационните процеси в червата и може да провокира гравитацията в корема, увеличено образуване на газ. Ето защо е по-добре да се откажете от използването на грозде.

Лекарите предупреждават, че по-безопасното да се ядат сезонни плодове, отглеждани на терена, където живее човек. Ябълки, сливи, круши, кайсии могат да влязат в менюто по време на заболяването на стомаха, но те са по-добре да не се използват в сурова форма. Можете да ги използвате за приготвяне на компоти, желе.

Не се препоръчва да се използват екзотични плодове, донесени отдалеч. Извън сезона, дори обичайните дини с гастроедуден могат да влошат здравословното състояние на пациента, причинявайки коремна болка, диария, гадене, повръщане.

Говорейки за това какви плодове могат да бъдат включени в диетата в гастродудентит, струва си да предупреждаваме за опасността от пиене цитрус: лимони, портокали, грейпфрути. Те увеличават киселинността на стомаха, която може да влоши хода на заболяването. По същата причина си струва да се изоставят ядените плодове, особено касис, боровинки, цариградски.

Таблица номер 2.

При хроничен гастроденовит с намалена киселинност в етапа на ремисия се препоръчва да се прилепват към таблица № 2. Тя напълно елиминира използването на продукти, причиняващи ферментация в червата: печене на дрожди, пресни плодове, бобови растения, мляко. Необходимо е да се откажат от продуктите, съдържащи голямо количество влакно - зеленчуци в прясна форма, особено бяло зеле, пълнозърнест хляб, паста, трици.

Назначава диетерапия, ако е изследвал пациента, предвид характеристиките на заболяването във всеки конкретен случай. Като цяло, прилепването на диетичната диета дава добър терапевтичен ефект и значително ускорява процеса на възстановяване. Придържайки се към диетата в етапа на опрощаване на болестта, може да се предотврати развитието на нейните обостряния.