Харесвам пълнозърнести овесени ядки повече от Херкулес и още повече люспи, които изобщо не трябва да се варят. Вероятно и от факта, че четох много за ползите от пълнозърнестите овесени ядки. И страстта към зърнения овес започна с факта, че преди много време на един от ташкентските базари, в редиците на зърнените култури, видях продавач с торба овес. — Защо е той? Попитах. На развален руски продавачът започна да обяснява, че се лекуват и има много редовни клиенти, които го водят. И какво като купя този овес, измия ги, напълня ги с вода в чаша и изпия на другия ден, тогава ще стана жуда ям чироили (много красива) и кожата - зур, косата - зур. (Зур е вид превъзходство - жаргон) И като се наведе към мен, прошепна, за да не чуе мъжът ми: „Няма да има женска раничка. 70 години ще бъдат - можете да раждате! Еха! - помислих си, - ето колко деца можете да родите с един овес. Накрая продавачът каза, че накиснатите зърна не трябва да се изхвърлят, варят или добавят към тортата.
Сред моите познати нямаше диабетици, поради което вероятно не съм срещал зърнени овесени ядки преди. Няма да пиша за овесени чудеса за здраве. написано без мен. Въведете в търсенето „овес лечебни свойства“ и прочетете.
Е, след тази среща започнах да чета много за овеса. Е, лекарството Макропулос, заключих. Използвайте и живейте вечно.
Сега говорим за вкусна вискозна желатинова каша, приготвена от запарени овесени зърна, сварени в същата вода, в която са запарени. Едно нещо в такава каша е лошо - напълно обезсърчава апетита. И това е тъжно. И не искам нищо друго освен нея. И така, той извършва някои процеси в тялото. Ето защо, ако има хронични рани, първо прочетете за свойствата на овеса. Въпреки че все още не са установени сериозни противопоказания за овес, има хора с индивидуална непоносимост.
Сортираме овесените ядки, почистваме ги от чужди зърна. Изплакнете добре с течаща вода. За накисване използвам литров буркан. Изсипвам една четвърт от буркана и доливам вряща вода до три четвърти от височината на буркана. По този начин съотношението на овесени ядки и вода е приблизително 1: 3. Оставям го да се влива през нощта.
Изсипвам овесените ядки заедно с водата в дебелостенна тенджера, слагам на котлона и чакам да заври. Веднага щом започне да кипи, намалете котлона на минимум. Не оставяйте да заври. Гъстата инфузия ще се пени и ще „избяга“ по-лошо от млякото. От това тиганът не трябва да се затваря с капак. Като цяло, най-добре е, разбира се, по-добре е да къкри такава каша, без да кипи във фурната.
И така, без да завира, кашата се изпарява за 40-50 минути. Трябва периодично да се приближавате и да го разбърквате (към кашата), като отстранявате натрупаното желе от стените. Тази инфузия се превръща в гъсто желе, зърната се варят меко. Това желе, между другото, е много добро за използване на маска за лице. Можете да добавите мед. Забележителен ефект.
Посолете почти готовата каша. Можете да добавите стафиди, нарязани сушени кайсии или сини сливи. Леко запарете сушени плодове в каша. Изключете котлона. Затваряме тенджерата с капак и оставяме да изстине до температура, при която кашата може да се яде, без да загори. На електрическа печка е. Ако печката е газова, увийте тенджерата с кърпа и оставете кашата да изстине бавно.
В такава каша не трябва да се добавят захар и масло. Тя е невероятно добра, както е. Освен това се оказва желеобразно и няма нужда да го омекотявате.
Друг път ще пиша за овесени ядки в чугун или за сладкиши. Аз също мисля много за хагис.
Предупреждавайки въпросите на приятели от Ташкент, ще кажа, че нашата местна Asianfood започна да произвежда пълнозърнест овес в жълто-сини опаковки и се продава в много магазини - просто трябва да обърнете внимание.
Харесвам пълнозърнести овесени ядки повече от Херкулес и още повече люспи, които изобщо не трябва да се варят. Вероятно и от факта, че четох много за ползите от пълнозърнестите овесени ядки. И страстта към зърнения овес започна с факта, че преди много време на един от ташкентските базари, в редиците на зърнените култури, видях продавач с торба овес. — Защо е той? Попитах. На развален руски продавачът започна да обяснява, че се лекуват и има много редовни клиенти, които го водят. И какво като купя този овес, измия ги, напълня ги с вода в чаша и изпия на другия ден, тогава ще стана жуда ям чироили (много красива) и кожата - зур, косата - зур. (Зур е вид превъзходство - жаргон) И като се наведе към мен, прошепна, за да не чуе мъжът ми: „Няма да има женска раничка. 70 години ще бъдат - можете да раждате! Еха! - помислих си, - ето колко деца можете да родите с един овес. Накрая продавачът каза, че накиснатите зърна не трябва да се изхвърлят, варят или добавят към тортата. Сред моите познати нямаше диабетици, поради което вероятно не съм срещал зърнени овесени ядки преди. Няма да пиша за овесени чудеса за здраве. написано без мен. Въведете търсенето "лечебни свойства на овеса"И прочетете.
Е, след тази среща започнах да чета много за овеса. Е, лекарството Макропулос, заключих. Използвайте и живейте вечно.
Сега говорим за вкусна вискозна желатинова каша, приготвена от запарени овесени зърна, сварени в същата вода, в която са запарени. Едно нещо в такава каша е лошо - напълно обезсърчава апетита. И това е тъжно. И не искам нищо друго освен нея. И така, той извършва някои процеси в тялото. Ето защо, ако има хронични рани, първо прочетете за свойствата на овеса. Въпреки че все още не са установени сериозни противопоказания за овес, има хора с индивидуална непоносимост.
Сортираме овесените ядки, почистваме ги от чужди зърна. Изплакнете добре с течаща вода. За накисване използвам литров буркан. Изсипвам една четвърт от буркана и доливам вряща вода до три четвърти от височината на буркана. По този начин съотношението на овесени ядки и вода е приблизително 1: 3. Оставям го да се влива през нощта.
Изсипвам овесените ядки заедно с водата в дебелостенна тенджера, слагам на котлона и чакам да заври. Веднага щом започне да кипи, намалете котлона на минимум. Не оставяйте да заври. Гъстата инфузия ще се пени и ще „избяга“ по-лошо от млякото. От това тиганът не трябва да се затваря с капак. Като цяло, най-добре е, разбира се, по-добре е да къкри такава каша, без да кипи във фурната.
И така, без да завира, кашата се изпарява за 40-50 минути. Трябва периодично да се приближавате и да го разбърквате (към кашата), като отстранявате натрупаното желе от стените. Тази инфузия се превръща в гъсто желе, зърната се варят меки. Това желе, между другото, е много добро за използване на маска за лице. Можете да добавите мед. Забележителен ефект.
Посолете почти готовата каша. Можете да добавите стафиди, нарязани сушени кайсии или сини сливи. Леко запарете сушени плодове в каша. Изключете котлона. Затваряме тенджерата с капак и оставяме да изстине до температура, при която кашата може да се яде, без да загори. На електрическа печка е. Ако печката е газова, увийте тенджерата с кърпа и оставете кашата да изстине бавно.
В такава каша не трябва да се добавят захар и масло. Тя е невероятно добра, както е. Освен това се оказва желеобразно и няма нужда да го омекотявате.
Друг път ще пиша за овесени ядки в чугун или за сладкиши. Аз също мисля много за хагис.
Предупреждавайки въпросите на приятели от Ташкент, ще кажа, че нашата местна Asianfood започна да произвежда пълнозърнест овес в жълто-сини опаковки и се продава в много магазини - просто трябва да обърнете внимание.
Търсене на етикети Търсене на думи
Оставете отзив или дайте своя коментар. За да направите това, трябва да се регистрирате (това не е никак трудно, донякъде неудобно, но така се предпазвам от спам)Регистрация в сайта?
Кажете ни как готвите това ястие. И ако сте готвили по тази рецепта, очаквам с голям интерес разказа ви за резултата:
Кашата или овесената каша се нарича ястие на английските лордове и дори на масата на кралското семейство е незаменим атрибут на закуската. Следвайки британците, целият свят се пристрасти към това просто ястие. С много скромни вкусови свойства, овесените ядки са признати за една от най-полезните храни.
Рецепти за овесени ядки с мляко
Каша от цели овесени ядки
Най-здравословното сутрешно хранене е най-добре приготвено от цели овесени ядки. Това са задушени овесени зърна, освободени от черупката.
Готвенето на такава каша отнема много време, така че накисваме овесената каша за поне 5 часа, по-добре е да го правим през нощта.
съставки
- Пълнозърнести овесени ядки - 1 чаша (250 грама)
- Мляко - 2 чаши (0,5 ml)
- Сол - 1 щипка
- Масло - на вкус
готвене
- Изплакнете добре предварително накиснатите овесени ядки.
- Изсипете млякото в тигана, поставете го на котлона, изчакайте да заври.
- Изсипете овесените ядки във врящо мляко при непрекъснато бъркане. Когато съдържанието започне да кипи, намалете огъня до минимум.
- Захлупваме съда с капак, оставяме на слаб огън и след около 40 минути сваляме от котлона.
- Изчакваме 5 минути, докато кашата се влива и зърната ще увеличат размера си. Добавете масло, малко мляко, разбъркайте, покрийте отново и сложете във фурната за още половин час.
Млечната каша е готова, каним семейството на масата!
Ако млякото е с твърде висок процент мазнини, по-добре е да го разредите с вода.
Класическа английска рецепта
Британците готвят овесена каша в мляко, след като сварят овесената каша във вода.
съставки
- Пълнозърнеста овесена каша - 1 чаша
- Вода - 1,5 чаши
- Сол на вкус
- Мляко
Измиваме добре зърната, изсипваме ги във вряща вода, посоляваме, разбъркваме добре и варим на слаб огън. След 40 - 45 минути свалете от котлона и оставете кашата да вари 5 минути. След това добавете горещо мляко (може и студено) и разбъркайте отново. В този вид, в дълбоки чинии, сервираме ястието на масата.
Ако искате да закусите като английските аристократи, тогава трябва да знаете, че истинската каша се приготвя без захар и други добавки.
Рецепти за млечна каша с овесени ядки
В съвременното готвене "сплесканите" зърнени храни или овесените ядки са по-използвани. Те се варят по-бързо, така че отнема по-малко време и усилия за приготвяне на закуска.
Има няколко вида овесени ядки:
- Херкулес
- Овесена каша от венчелистчета
- Екстра
"Херкулес" е най-известната руска марка, която придоби широка популярност сред потребителите през съветските времена. Самото име на този продукт предизвиква съвсем основателни асоциации със сила и здраве.
Рецепта за херкулесова каша
съставки
- Овесени ядки "Херкулес" - 1 чаша
- Мляко - 2 чаши
- Сол и захар - на вкус
- Масло - на вкус
готвене
Поставете зърнените култури в тенджера, добавете сол и захар. Сварете прясното мляко в отделен съд. След като заври, изсипете го в купа със зърнени храни, разбъркайте и гответе на слаб огън за 15 минути. Ние поставяме масло, завийте тавата дебела кухненска кърпаи оставете кашата да вари. След 5-7 минути сервираме закуската.
Рецепта за качамак без варене
За да си спестите стоенето до печката и да спестите ценно сутрешно време, вечер можете да приготвите оригинална закуска с мляко. За него овесените ядки "Екстра" са много подходящи. Готвенето на ястието ще отнеме само 5 - 10 минути, но кашата ще се окаже необичайно вкусна и здравословна.
съставки
- Овесени люспи "Екстра" - 100 грама
- Плодове от касис - 100 грама
- Течен мед - 2-3 супени лъжици
- Канела - 1 супена лъжица
- Мляко - 0,5 литра
Поставяме всички компоненти на нашата бъдеща закуска в стъклен или пластмасов буркан, наливаме мляко, разбъркваме и затваряме капака. Слагаме буркана в хладилника за една нощ, а на сутринта загряваме готовото ястие в микровълновата. С минимум време и продукти получаваме най-деликатния деликатес с уникален вкус и пълен букет от витамини и минерали.
Вместо "Екстра" можете да използвате други люспи. Рецептата може да се променя, като всеки път се променят някои съставки.
Какви храни вървят добре с овесена каша
Добре е да разнообразите ястието с различни добавки: захар, мед, задушени стафиди и други сушени плодове, конфитюр, сметана, ядки, сусам, мак, захаросани плодове, канела.
Можете да готвите овесена каша в мляко с пресни плодове, резени ябълки, круши, портокали и други цитрусови плодове, банани, киви. Всичко зависи от вашето въображение и вкусови предпочитания.
Ниското съдържание на калории, съчетано с високата хранителна стойност, прави овесената каша енергиен бустер.
Сега в продажба можете да видите пълнозърнеста овесена каша. Много хора започнаха да го харесват много повече от обичайния Херкулес и още повече от зърнените култури. Не много домакини са запознати с този вид зърна и още повече, че не знаят как да ги готвят. Можете да готвите такава каша като зърнена каша: във вода, мляко или да комбинирате тези продукти. В допълнение, за вкус се допълва с всякакви плодове, плодове, ядки и др. Струва си да се отбележи, че готвенето на такава каша ще отнеме много повече време, отколкото готвенето на зърнени култури, но също така има много повече витамини и полезни свойства.
- Калорично съдържание на 100 g - 342 kcal.
- Порции - 2
- Време за готвене - 1 час
съставки:
- Овесени ядки на зърна - 100 гр
- Вода - 500 мл
- Сол - щипка или на вкус
- Масло - 20 гр
1. Сортирайте зърната на овесените ядки, като отстраните праха и остатъците.
2. Поставете ги в ситна цедка и ги изплакнете под течаща вода.
3. Изсипете гриста в съда за готвене и добавете солта. Препоръчително е да вземете съдове за готвене с дебели стени и дъно, така че зърнените храни да не изгорят.
4. Изсипете овесените ядки пия водаи слагаме на котлона.
5. Оставете да заври на умерен огън, като бъркате непрекъснато. Дръжте капака на тенджерата, докато водата заври.
6. Намалете температурата до минимум, затворете капака и продължете да готвите зърнените храни за около 40-50 минути. Винаги отстранявайте натрупаното желе от стените.
7. По време на варенето зърната ще се сварят, ще увеличат размера си 3 пъти и ще поемат цялата течност.
8. Сложете маслото в кашата и разбъркайте докато е гореща. Оставете под затворен капак да се охлади до температура, при която можете да го използвате без да се изгорите. Можете също така да завиете тенджерата с кърпа и да оставите кашата да изстине бавно.
Калории: 692
Време за готвене: 40
Белтъчини/100g: 10.32
Въглехидрати/100g: 64.77
съставки:
- 1 чаша пълнозърнест овес
- 3 чаши вода,
- шепа стафиди
- 1 ч.л мед на порция
- Шипка сол,
- шепа всякакви ядки.
Как да готвя у дома
Овесът трябва да се измие няколко пъти. Ако има нужда, сортирайте го, като изключите нискокачествените зърна.
Изсипване на измити овесени ядки чиста водаи оставете за една нощ.
Тази вода, в която цяла нощ е престоял овесът, в никакъв случай не трябва да се излива. Той съдържа почти половината от всички предимства на бъдещата овесена каша.
Затова сложете тенджера с овесени ядки и вода на огъня, добавете малко сол и оставете да заври. Пълнозърнестите овесени ядки трябва да се варят 30-40 минути. С предварително накисване 30 са достатъчни.
Докато приготвяте стафидите. Изплакнете го в гореща вода и оставете да набъбне за 15 минути.
Почистваме ядките от черупката и ги нарязваме произволно. Взех бадеми орехии слънчогледови семки.
Когато овесените ядки са готови (ще станат меки, но не и разварени като овесени ядки), добавете към тях стафиди и ядки и разбъркайте.
По-добре е да добавите мед на вкус, нека всеки добави толкова, колкото му е необходимо в чинията си. Сладката каша от цели овесени ядки е готова. Също така ви съветваме да видите как да готвите
Харесвам пълнозърнести овесени ядки повече от Херкулес и още повече люспи, които изобщо не трябва да се варят. Вероятно и от факта, че четох много за ползите от пълнозърнестите овесени ядки. И страстта към зърнения овес започна с факта, че преди много време на един от ташкентските базари, в редиците на зърнените култури, видях продавач с торба овес.
— Защо е той? Попитах. На развален руски продавачът започна да обяснява, че се лекуват и има много редовни клиенти, които го водят. И какво като купя този овес, измия ги, напълня ги с вода в чаша и изпия на другия ден, тогава ще стана жуда ям чироили (много красива) и кожата - зур, косата - зур. (Зур е вид превъзходство - жаргон) И като се наведе към мен, прошепна, за да не чуе мъжът ми: „Няма да има женска раничка. 70 години ще бъдат - можете да раждате! Еха! - помислих си, - ето колко деца можете да родите с един овес. Накрая продавачът каза, че накиснатите зърна не трябва да се изхвърлят, варят или добавят към тортата.
Сред моите познати нямаше диабетици, поради което вероятно не съм срещал зърнени овесени ядки преди. Няма да пиша за овесени чудеса за здраве. написано без мен. Въведете в търсенето „лечебни свойства на овеса“ и прочетете.
Е, след тази среща започнах да чета много за овеса. Е, лекарството Макропулос, заключих. Използвайте и живейте вечно.
Сега говорим за вкусна вискозна желатинова каша, приготвена от запарени овесени зърна, сварени в същата вода, в която са запарени. Едно нещо в такава каша е лошо - напълно обезсърчава апетита. И това е тъжно. И не искам нищо друго освен нея. И така, той извършва някои процеси в тялото. Ето защо, ако има хронични рани, първо прочетете за свойствата на овеса. Въпреки че все още не са установени сериозни противопоказания за овес, има хора с индивидуална непоносимост.
Сортираме овесените ядки, почистваме ги от чужди зърна. Изплакнете добре с течаща вода. За накисване използвам литров буркан. Изсипвам една четвърт от буркана и доливам вряща вода до три четвърти от височината на буркана. По този начин съотношението на овесени ядки и вода е приблизително 1: 3. Оставям го да се влива през нощта.
Изсипвам овесените ядки заедно с водата в дебелостенна тенджера, слагам на котлона и чакам да заври. Веднага щом започне да кипи, намалете котлона на минимум. Не оставяйте да заври. Гъстата инфузия ще се пени и ще „избяга“ по-лошо от млякото. От това тиганът не трябва да се затваря с капак. Като цяло, най-добре е, разбира се, по-добре е да къкри такава каша, без да кипи във фурната.
И така, без да завира, кашата се изпарява за 40-50 минути. Трябва периодично да се приближавате и да го разбърквате (към кашата), като отстранявате натрупаното желе от стените. Тази инфузия се превръща в гъсто желе, зърната се варят меко. Това желе, между другото, е много добро за използване на маска за лице. Можете да добавите мед. Забележителен ефект.
Посолете почти готовата каша. Можете да добавите стафиди, нарязани сушени кайсии или сини сливи. Леко запарете сушени плодове в каша. Изключете котлона. Затваряме тенджерата с капак и оставяме да изстине до температура, при която кашата може да се яде, без да загори. На електрическа печка е. Ако печката е газова, увийте тенджерата с кърпа и оставете кашата да изстине бавно.
В такава каша не трябва да се добавят захар и масло. Тя е невероятно добра, както е. Освен това се оказва желеобразно и няма нужда да го омекотявате.
Кашата или овесената каша се нарича ястие на английските лордове и дори на масата на кралското семейство е незаменим атрибут на закуската. Следвайки британците, целият свят се пристрасти към това просто ястие. Притежавайки много скромни вкусови качества, овесената каша е призната за една от най-полезните храни.
Рецепти за овесени ядки с мляко
Каша от цели овесени ядки
Най-здравословното сутрешно хранене е най-добре приготвено от цели овесени ядки. Това са задушени овесени зърна, освободени от черупката.
Готвенето на такава каша отнема много време, така че накисваме овесената каша за поне 5 часа, по-добре е да го правим през нощта.
съставки
- Овесени ядки - 1 чаша (250 грама)
- Мляко - 2 чаши (0,5 ml)
- Сол - 1 щипка
- Масло - на вкус
готвене
- Изплакнете добре предварително накиснатите овесени ядки.
- Изсипете млякото в тигана, поставете го на котлона, изчакайте да заври.
- Изсипете овесените ядки във врящо мляко при непрекъснато бъркане. Когато съдържанието започне да кипи, намалете огъня до минимум.
- Захлупваме съда с капак, оставяме на слаб огън и след около 40 минути сваляме от котлона.
- Изчакваме 5 минути, докато кашата се влива и зърната ще увеличат размера си. Добавете масло, малко мляко, разбъркайте, покрийте отново и сложете във фурната за още половин час.
Млечната каша е готова, каним семейството на масата!
Ако млякото е с твърде висок процент мазнини, по-добре е да го разредите с вода.
Класическа английска рецепта
Британците готвят овесена каша в мляко, след като сварят овесената каша във вода.
съставки
- Пълнозърнеста овесена каша - 1 чаша
- Вода - 1,5 чаши
- Сол на вкус
- Мляко
Измиваме добре зърната, изсипваме ги във вряща вода, посоляваме, разбъркваме добре и варим на слаб огън. След 40 - 45 минути свалете от котлона и оставете кашата да вари 5 минути. След това добавете горещо мляко (може и студено) и разбъркайте отново. В този вид, в дълбоки чинии, сервираме ястието на масата.
Ако искате да закусите като английските аристократи, тогава трябва да знаете, че истинската каша се приготвя без захар и други добавки.
Рецепти за млечна каша с овесени ядки
В съвременното готвене "сплесканите" зърнени храни или овесените ядки са по-използвани. Те се варят по-бързо, така че отнема по-малко време и усилия за приготвяне на закуска.
Има няколко вида овесени ядки:
- Херкулес
- Овесена каша от венчелистчета
- Екстра
Hercules е най-известната руска марка, която придоби популярност сред потребителите от съветската епоха. Самото име на този продукт предизвиква съвсем основателни асоциации със сила и здраве.
Рецепта за херкулесова каша
съставки
- Овесени ядки "Херкулес" - 1 чаша
- Мляко - 2 чаши
- Сол и захар - на вкус
- Масло - на вкус
готвене
Поставете зърнените култури в тенджера, добавете сол и захар. Сварете прясното мляко в отделен съд. След като заври, изсипете го в купа със зърнени храни, разбъркайте и гответе на слаб огън за 15 минути. Слагаме маслото, завиваме тигана с дебела кърпа и оставяме качамака да се запари. След 5-7 минути сервираме закуската.
Рецепта за качамак без варене
За да си спестите стоенето до печката и да спестите ценно сутрешно време, вечер можете да приготвите оригинална закуска с мляко. За него овесените ядки "Екстра" са много подходящи. Приготвянето на ястието ще отнеме само 5-10 минути, но кашата ще се окаже необичайно вкусна и здравословна.
съставки
- Овесени люспи "Екстра" - 100 грама
- Плодове от касис - 100 грама
- Течен мед - 2-3 супени лъжици
- Канела - 1 супена лъжица
- Мляко - 0,5 литра
Поставяме всички компоненти на нашата бъдеща закуска в стъклен или пластмасов буркан, наливаме мляко, разбъркваме и затваряме капака. Слагаме буркана в хладилника за една нощ, а на сутринта загряваме готовото ястие в микровълновата. С минимум време и продукти получаваме най-деликатния деликатес с уникален вкус и пълен букет от витамини и минерали.
Вместо "Екстра" можете да използвате други люспи. Рецептата може да се променя, като всеки път се променят някои съставки.
Какви храни вървят добре с овесена каша
Добре е да разнообразите ястието с различни добавки: захар, мед, задушени стафиди и други сушени плодове, конфитюр, сметана, ядки, сусам, мак, захаросани плодове, канела.
Можете да готвите овесена каша в мляко с пресни плодове, резени ябълки, круши, портокали и други цитрусови плодове, банани, киви. Всичко зависи от вашето въображение и вкусови предпочитания.
Ниската калоричност, съчетана с висока хранителна стойност, прави овесената каша незаменим източник на енергия.
Основният резултат редовна употребаовесена каша в мляко ще стане вашето здраве и красота. Просто трябва да запомните, че дори такова здравословно ястие не може да се яде в неограничени количества.
Зареждане...
