Домашен сладолед от магазин, разбира се, е различен. И винаги към по-добро. Дори и да не се вземе предвид, че е много по-полезно и естествено последното, то също е много по-вкусно. Той се чувства вкус на естествени продукти, пресни плодове и плодове. Приятните новини също се крие във факта, че плодовете и плодовете, от които тази деликатес се приготвя в замразена форма, губят много малко витамини, така че това ястие също е невероятно полезно. Тази възможност за доставка на сезонни плодове и плодове със сигурност ще се ползват от тези, които не ги харесват в сурова форма. Във фризера деликатесът може да се съхранява дълго време, както и магазин.
Сладолед от кисело мляко у дома, за да се готви много просто, така че да е по-вкусно и по-красиво, ще добавим ягоди в него, също така и важна съставка е кондензирано мляко. Вместо ягоди, можете да използвате други плодове и плодове, голям сладолед ще работи с малина или банан. Можете да добавите натрошени ядки към този сладолед, особено вкусно, ще бъде с шам-фъстъци и смачкани бадеми. Кондензираното мляко може да се използва не само просто, но и от какао, след това се оказва лек шоколад вкус. Веднъж на почивка, аз опитах сладолед от манго, о, колко лошо, че моето манго не се счупи у дома, така че определено бих направил сладолед с този плод. С плътта на зряла праскова или кайсия също ще бъде различен този десерт. Сега ще ви кажем и ще ви покажем с помощта на нашата фото рецепта, как да направите сладолед и можете да направите, ако не е така, след това друг, но и вкусен деликатес.
Вкус информационен сладолед
Съставки
- 300 г пресни ягоди,
- 2 чаши домашно кисело мляко (може да бъде заменено с магазина, непременно дебел и без добавки),
- 1 стъклено кондензирано мляко,
- 2-3 супени лъжици захар.
Как да готвя домашен сладолед от кисело мляко, кондензирано мляко и ягоди
Измиваме зрънството и биеме. Сгънете в купата на смесителя или комбинирайте. 
Добавете кисело мляко и кондензирано мляко. Сложи захар. Желателно е киселото мляко да бъде дебело и дебело. Вкусът на сладоледа е много зависим от качеството му. 
Всичко е добро да се грижи. Сладоледът е по-удобен за побеждаване в кухненския процес, защото обикновено много пръски. 
Поставете готовата маса в замръзващия контейнер и изпратете във фризера. След няколко часа, когато масовите ги хванати, извадете от фризера и разбъркайте внимателно с лъжица, така че ледените кристали не са. И изпратете обратно отново. Процедурата е по-добра да се повтори няколко пъти, около три или четири пъти ще бъде достатъчно. Завършени сладолед постави в крема и се наслаждавайте на вкуса. 
Рецепта номер 2. Сладолед от кисело мляко, банан и мед.
Можете да направите домашен сладолед от кисело мляко само с няколко съставки и без сладолед машина! И за разлика от етажното кисело мляко, което знаем и обичаме, можете да приготвите кисело мляко у дома, което не се поставя с подсладители и изкуствени вкусове. Много лесно да се готви.
Рецептата ми за сладолед от кисело мляко включва 4 прости съставки: банани, кисело мляко, мед и фъстъци или други ядки. Готовият продукт съдържа само естествени продукти. Това е вкусна деликация за онези хора, които обичат сладките, но са ограничени в калории, тъй като сладоледът може да се припише на нискокалорични десерти. Ако елиминирате банана от сладолед, можете да вземете всички зрънце или плодове, които харесвате повече. Така че нека да готвим.
Съставки:
- Кисело мляко, което пие 750 мл;
- Банани 2 бр.;
- Мед 60 g;
- Peanut 50 G.
Готвене
Банани, които купуваме доста зрели, можете дори леко с почерняла кожа или точки. Такива плодове имат голям аромат и сладкото вкус. Преди да го използвате добре, изплакнете ги и изсушете от кърпа. Сега премахнете кори и изрежете шайбите. Придвижете се или в дълбока купа или Blender Bowl.
Налейте мед. В моята рецепта е свежа и течност. Удебеният продукт може да се държи малко във водна баня, така че да може да се стопи само леко.
Teaser Network.
Банан резени и мед се наливат течно кисело мляко, за предпочитане домашно и без вкусови добавки. Сега се въоръжете с шредер и смес от йогурт до хомогенна консистенция. Ако бучките на плодове останат, нищо ужасно. На тази стъпка можете да добавите щипка ванилия или канела, лимонова жар или оранжево, шоколадова трохи или разтопен топъл шоколад.
Фъстъците по избор могат да бъдат предварително загряти и отстранени или да използват продуктовия продукт. Нарежете на малки парчета и добавете към другите съставки. Разбъркайте. Масата е готова за по-нататъшно замразяване.
За замразяване е по-удобно и практично да се вземат малки форми за сладолед, плътни чаши за еднократна употреба или силиконови форми за тарталети са подходящи. Елиминирайте магната на киселото мляко. Инсталирайте на рафта в камерата за замръзване. Времето за замръзване е различно, в зависимост от силата на оборудването. В моя случай, той отне около 5 часа, така че масата на киселото мляко да бъде напълно замръзнала.
Сладолед от кисело мляко е готов. За да го измъкнете лесно от формата, задръжте 20-30 секунди в гореща вода.
Вкусни и полезни десерти. И с кисело сладолед, можете да експериментирате, да добавите други плодове и плодове. Също така ще бъде вкусно, ако добавите парчета шоколад, 2 супени лъжици какао, парчета ядки.
Моите приятели,
Харесвате ли сладолед, докато го обичам? Това означава, с всички сили на душата си, с всички ентусиазъм, с всички огнени площадки, към които е способна пламенната младост?!
Ако е така, тогава моят днешния монолог за сладоледа от киселото мляко за вас.
Монолог за сладолед
Вие със сигурност си спомняте - вече съм написал 100 как обичам сладолед и как ме посреща с реципрочност, защото винаги е опозорен. Така и това е въпреки факта, че подготвям го винаги без сладолед. И си представете какво ще се случи, ако го купя! Вече страшно да си представяте.
И помни и в американските телевизионни предавания всеки път, когато героинята се разпада с любимата пиша, изважда огромна кофа от сладолед от хладилник и яде с огромна супена лъжица, триене на сълзи и слюнка. Добър маркетингов инсулт, аз не споря. И сега, пиедесталът, ако ние, слабите беззащитни същества, всеки път, когато не разбираме с работниците, стрес на работа, проблеми с приятелка, всеки път, когато ще бъдем разбрани на кофата на такъв сладолед, това, което се обръщаме.
За такива случаи дойдох във вашата помощ и донесох леки предписания на сладолед от кисело мляко, който може да бъде безскрипт с кофи без ясна съвест и не се зачервява пред огледалото.
Добре? Така че аз, да речем: отиде в съпруга, завинтваше кайсия сладолед от кисело мляко и отиди доволни и тънки))) Това наистина работи, отговори.
Между другото, вярвам, че сладолед от кисело мляко като десерт на много вкусна кремаво сладолед. Лично, след еднакваря вечеря, тя ще бъде много по-приятна за освежаване на светлината, некалориен, леко кисела десерт с пресни плодове, например. Между другото, гърците казват това киселото мляко подобрява храносмилането И много често го обслужва с плодове или сладко като комплимент от готвача след вечеря в таверните му. Да аз. диетолозите също препоръчват естественото кисело мляко, наред с други неща, вечер. Така че всичко е наред.
В Гърция, като цяло, сега епидемията започна с това замразено кисело мляко. Миниатюрни магазини с него излязоха толкова много, че всички вече бяха застреляни от сметката.
Кратко исторически сертификат
И знаехте, че първият сладолед от кисело мляко стартира американска компания H.ood през 1970 г. някъде в Нова Англия в САЩ. Но американците не харесват особено вкуса на киселото мляко в сладолед, а класическият кремав сладък сладка сладка е върнала позицията си. Когато, в средата на 2000-те, полезно хранене и диети в крайна скала, нискокалоричното замразено кисело мляко придобива немислима популярност не само в Америка, но и в целия свят.
Така че, нека започнем.
И преди да продължите, ще кажа, че е най-добре да се използва естествено гръцко кисело мляко за сладолед, който се филтрира от допълнителна течност.
Ако не сте намерили гръцки, след това вземете обикновен естествено кисело мляко без добавки и отделете допълнителната течност, като я опаковате в марля или тъканта и се криете в хладилника за през нощта.
1. Класически сладолед от кисело мляко - ванилия
Такъв сладолед е най-добре комбиниран с пресни плодове и плодове.
Списък на основните продукти:
- захар - 280 гр.
- ванилия Есенция - 2 ppm
Искам същото хладна лъжица за сладолед като мен поръчка за озон .
Метод на готвене:
- Ние сме бити със студено кисело мляко със захар и ванилия, докато захарта е напълно разтворена (зърната не трябва да се усещат, ако се изправите срещу малко кисело мляко с пръстите си).
- Поставете киселото мляко в дълбока пластмасова или метална купа и поставете във фризера в продължение на 45 минути.
- След 45 минути, проверяваме сладолед: ако започне да замръзва по ръбовете, ние разделяме ледените кристали, използвайки ръчен или потопяем миксер. Но можете да направите и обичайната вилица.
- Върнете сладолед във фризера за още 30 минути. Ако сладоледът е втвърден, повторете процедурата. И така на всеки половин час за 2-3 часа (колкото повече повторения, по-добре).
- Ние предаваме сладолед в правоъгълен контейнер и покривам с капак или лист пергаментна хартия.
Можете да започнете да замразявате кисело мляко веднага в контейнера, но това ще е неудобно.
2. Полезен сладолед от кисело мляко с плодове пълнители
Наскоро много често правя такъв сладолед за няколко минути. Основното нещо е да замръзне плодовете предварително. Тя може да бъде праскови, кайсии, нектарини, банани, ягоди, малини и т.н., но в зависимост от избраните плодове, трябва да регулирате броя на меда.
Списък с покупки:
- всички плодове или плодове, обелени от костите и (по избор) от обельора - 500 гр.
- мед - 2-3 супени лъжици.
- естествено кисело мляко, вид гръцки - 100 гр.
- лимонов сок - 1 супена лъжица.
Готвене:
- Предварително, ние отрязваме плода (плодове, които не трябва да намалявате) и замразявате поне 4 часа (или нощ).
- Ние поставяме плодове или плодове в блендер, добавяйте всички останали съставки и бийте около 5 минути преди образуването на хомогенна маса, докато всички парчета се разтворят.
- Полученият сладолед се премества в контейнера и изпраща във фризера в продължение на 1 час.
Ако предпочитате мек сладолед, можете да го изядете веднага след готвенето. - Ако сервирате сладолед на следващия ден, го размразявайте в продължение на 15 минути при стайна температура.
- Да предположим, че такава сладолед с лъжица, предварително срани в гореща вода.
3. сладолед от ягода-кисело мляко
Съставки:
- ягода - 140 гр.
- кондензирано мляко - 200 гр.
- естествено кисело мляко, вид гръцки - 500 гр.
Готвене:
- Половината от ягодите намаляват тънки филийки, а през второто полувреме се почистват в смесител на блендер или потапяне.
- Изцяло смесвайте ягодовото пюре с кондензирано мляко, след това добавете кисело мляко и го смесете внимателно.
- В края се добавят парчета ягоди и поставят масата в пластмасова или метална форма (удобно е да се използва продълговата форма за тарталети).
- Формата с сладолед е плътно затворена с капак или покрит с парче пергамент и се поставя във фризера в продължение на няколко часа или през нощта.
- Преди да захранва сладолед при стайна температура в продължение на 15-30 минути и налагате лъжица, предварително го спусна в гореща вода.
Ако имате време, един час след замръзване можете периодично да смесвате сладоледа за вилица на всеки 30-45 минути, за да счупите ледените кристали. Повторете разбъркването на 5-6 пъти. Такъв сладолед ще бъде по-мек и еластичен.
4. Шоколадов сладолед с кисело мляко
Необходими продукти:
- черен шоколад - 50 гр.
- естествено кисело мляко, вид гръцки - 500 гр.
- кондензирано мляко - 200 гр.
Метод на готвене:
- Шоколад лежи на парчета и се стопи върху водна баня. Когато шоколадът се превръща в хомогенна лъскава глазура, извадете от огъня и оставете хладно.
- В отделна купа смесваме киселото мляко с кондензирано мляко и разбивам миксера до образуването на въздушна маса. Неговата консистенция трябва да бъде приблизително като кисело мляко в първоначалната си форма.
- След като шоколадът достигне стайна температура, добавете го към крем за кисело мляко и се смесвайте до хомогенно състояние.
- Оставете сладоледа в хладилника в продължение на 2 часа, така че да е напълно охладен.
- След това го преместваме в контейнера и покрийте с капак или парче пергамент, оставете замръзване за 4 часа.
- Един час след като поставим сладолед във фризера, ние го изваждаме и счупваме ледените кристали за вилица, потъмплив блендер или ръчен смесител. Повторим процедурата на всеки 35-40 минути 5-6 пъти.
5. Бананов сладолед с кисело мляко
Смесете този сладолед с нарязан шоколад, налейте карамел и това ще бъде един от най-вкусните замразени йогурти, които сте опитали!
Необходими съставки:
- банани, надвишаващи - 3-4 бр. (Общо тегло на Meakty 375 гр.)
- естествено кисело мляко, вид гръцки - 500 гр.
- кондензирано мляко - 175 гр.
- шоколадови капки или шоколадов шоколад - по избор
- - Незадължително
Имайте предвид, че това, което узрял и дори черното нещо ще бъде вашият банани, ароматният и вкусен получава сладолед.
Готвене:
- В смесителя, смачкани пречистени банани, кисело мляко и кондензирано мляко преди образуването на хомогенно пюре.
- Ние прехвърляме масата в пластмасов или метален контейнер и затваряме капака или покриват близката пергаментна хартия.
- Замразете сладоледа във фризера в продължение на няколко часа или нощ, първите 3 часа счупване на ледените кристали на всеки 30-45 минути.
- В последното разбъркване можете да добавите шоколад и карамел и да го смесите отново. Карамел може също да излее сладолед, когато се сервира.
6. кафе и кисело мляко сладолед
За кафе и кисело мляко сладолед, ние ще се нуждаем от:
- мляко - 240 гр.
- кафява захар - 110 гр.
- какао на прах - 2 супени лъжици.
- разтворимо кафе, гранули или прах - 2 супени лъжици.
- естествено кисело мляко, вид гръцки - 400 грама.
- мазнина крем, ≈35% - 110 гр.
- екстракт от ванилия - 3 супени лъжици.
Екстрактът от ванилия трябва да бъде поставен точно 3 супени лъжици, в противен случай сладоледът ще бъде нетърпелив.
Готвене:
- В купата на миксера поставяме мляко, захар, какао и кафе и се бих с миксер в продължение на 2 минути.
- Добавяме кисело мляко, крем и ванилов екстракт и продължавам да бият до образуването на хомогенна маса.
- Ние сменяме сладолед в пластмасов контейнер или метална продълговата форма за печене и слагаме във фризера.
- След 45 минути разделяме ледените кристали, използвайки ръчен или потопяем миксер или обикновен вилица.
- Върнете сладоледа във фризера за още 30-45 минути и повторете процедурата. И така на всеки половин час за 2-3 часа (колкото повече повторения, по-добре).
- Оставяме сладолед за 4 часа или през нощта, докато не бъде замразена.
7. Ягода-бананов кисело мляко сладолед без захар
Списък с покупки:
- замразени ягоди, пречистени и нарязани на половин 500 гр.
- замразени банани, обелени и нарязани на резени - 1 бр.
- мед - 1 супена лъжица.
- естествено кисело мляко - 100 гр.
Готвене:
- Слагаме всички съставки в смесителя и смиламе към хомогенна гладка маса, около 5 минути.
- Преминаваме в пластмасов контейнер или в метална продълговата форма за печене и поставихме най-малко 1 час във фризера.
Такъв сладолед не изисква смесване по време на замръзване.
Ако нямате търпение да изчакате няколко часа и на всеки половин час, за да смесите сладолед, можете да си купите сладолед и да улесните за моя живот и да се насладите на летните празници.
И аз казвам сбогом на следните срещи онлайн.
Късмет на вас, любов и търпение.
Вкусно и по-полезно удоволствие от обикновения сладолед е замразено кисело мляко с различни добавки. Лесно, освежаващо и с приятна кисела - вие се влюбвате в тези десерти.
Не купувайте сладолед в магазина това лято, по-добре е да се вземе леко и вкусно замразено кисело мляко, приготвено от шест съставки.
Съставки:
4 супени лъжици. Пречистени и нарязани пресни праскови
½ st. Малка захар (плодова захар)
2 супени лъжици. л. Лимонов сок
1 ч.л. Екстракт от ванилия
2 супени лъжици. кисело мляко (дистрата)
¾ Чл. бита сметана
Готвене:
- Мелене на праскови в блендер до хомогенно. Смесете захар, лимонов сок и ванилия, докато захарта не се разтваря.
- Събудете се с кисело мляко до хомогенно. Добавете сметана и хладно в сладоледа в съответствие с инструкциите на производителя.
- Поставете замразеното кисело мляко в контейнера и замръзване до твърдост, най-малко 3 часа.
Сандвичи от пържени ананаси с кокосово замразено кисело мляко
Идеален за лятно - печене на ананас парчета, пълни с кокосово замразено кисело мляко - вкус на тропиците!
Съставки:
3 супени лъжици. Просто кисело мляко (750 ml)
3 супени лъжици. Замръзнал ананас (750 ml)
1 ч.л. Ванилия (5 мл)
1 супена лъжица. Кокос (250 мл)
2 супени лъжици. Царевичен сироп (30 ml)
8 резена от ананас, обелени и изсушени
Готвене:
- Загрейте фурната до 180 градуса.
- Разстелете настъргания кокос върху листа за печене. Поставете във фурната и печете за 5 минути или до златист цвят. Комплект 1/3 от чл. за декорация.
- Поставете киселото мляко, ананас и ванилия в смесителя. След това добавете царевичен сироп. Мелене за гладка последователност. Място в купа и се смесва с корен кокос.
- Място в контейнера за фризера и замразяване. Отстранете от фризера 10 минути преди подаването.
- Поставете парчетата от ананаса на скара и рева преди появата на скара. Обърнете се и печете до готовност.
- Направете сандвичи. Една лъжица замразено кисело мляко върху едно парче ананас и отгоре с покритие с допълнително рязане. Повторете. Поръсете с корен кокос.
Замразено гръцко кисело мляко с ягоди и киви
Имаме перфектното, нискокалорично лятно удоволствие: замразено с ягоди и киви. По-малко от 130 калории и колосални 12 грама протеин правят това десерт високо и той също се охлажда в горещ ден. Сервирайте го на лятна брънчка като необичаен десерт или магазин във фризера, в случай че сладоледът иска.
Съставки:
2 супени лъжици. 2% просто гръцко кисело мляко
1/2 чл. Безопасно мляко
1/4 чл. Агаве или мед
1 зрели киви, обелени и грубо нарязани
6 ягоди, обелени и грубо нарязани
Готвене:
- В блендер или кухненски комбайн, мелете кисело мляко, мляко, aguwas и kiwi в пюре. Ако нямате смес или комбиниране на кухня, просто смесвайте всички съставки в голяма купа.
- Добавете ягодови парчета в сладоледни форми. Поставете гръцката кисело мляко във формата на ягоди. Вмъкнете пръчки и замръзване до твърдост, около 4 часа.
- Като внимателно извадете сладоледа от формите, спуснете дъното на формите в гореща вода в продължение на 10 секунди и внимателно дръпнете пръчката.
Канадски плодов коктейл
Какво може да бъде по-канадско от червено и бяло: кленов сироп, пресен малина, пресни млечни продукти и студ? Подгответе този възхитителен десерт от замразено кисело мляко. (Кисело мляко е поставено във фризера, докато стане силно охладено, но не и твърдо.)
Съставки:
1 супена лъжица. (250 ml) замразена малина
¼ изкуство. (60 ml) чист клен сироп
1 супена лъжица. (250 ml) пълномаслено мляко
1 супена лъжица. л. (15 ml) чист клен сироп
1 супена лъжица. (250 мл) замразено кисело мляко или много дебело гръцко кисело мляко
4 - 6 бр. Пресна малина
⅓ Чл. (80 ml) червена захар
½ st. (150 ml) бита сметана (приблизително)
Готвене:
- Добавете замразени малини и стъкло (60 ml) кленов сироп в блендер. Камшик при висока скорост за около 5 минути. Закупуване в малък контейнер с чучур.
- Измийте смесителя. Добавете кисело мляко, мляко и 1 супена лъжица. Лъжица (15 ml) кленов сироп. Разбийте високите скорости 1-2 минути.
- Налейте червена захар върху чинийка.
- Овлажнете ръба на 3 средни коктейлни очила с вода, след това се потопите в захар. Оставете да изсъхне.
- Овлажнете пресни малини в студена вода, разтърсете излишната вода и след това изрежете почивка в червени захари. Поставете малко ястие и поставете във фризера в продължение на 10 минути.
- Поставете внимателно лъжица във всички очила, ограбени картофите за пюре от малина. След това отидете на млечната смес. Поставете лъжица в чаша и бавно струйка на лъжица, изливайте млечната смес, така че червените и белите слоеве да не се смесват.
- Оставете малко място на върха за бита сметана. Поставете сметана с лъжица и сладкарска спринцовка; На върха на бита сметана внимателно поставете две малини в захар от фризера. Сервирайте веднага със слама или с десертна лъжица.
Манго Кулфи (индийски сладолед)
Кардамом и копър ще изтеглят вкуса на сладко манго в този сладолед от кисело мляко. Ще се насладите на това колко лесно е да се приготви този елегантен десерт. Индийският сладолед е идеален за всяка почивка!
Съставки:
1 супена лъжица. Зрели манго нарязани на големи парчета
Cardamom Molota.
Чипинг на семена от копър
2 супени лъжици. сок манго
1 зрял банан
1 супена лъжица. л. Лимонов сок
2 супени лъжици. конвенционална или ванилова обезмажена кисело мляко
½ st. нарязан манго, за декорация (по избор)
½ st. Нарязани шам-фъстъци за декорация (по избор)
Готвене:
- Поставете парчетата манго, подправки, сок, банан, лимонов сок и замразено кисело мляко в кухненския процесор и мелене на хомогенност.
- Сместа се поставя на сладоледа и се подготвя в съответствие с инструкциите на производителя. Или поставете сместа в стъклената форма за печене, покрийте и замразяване за 2-3 часа или за завършване на замръзване. Сервирайте в очилата, деклариране на манго и шам-фъстъци.
Засядане на ягода в замразено кисело мляко с орехова глазура
Красивият алианс на гръцкото кисело мляко, сладко от ягода и домашни орехи създават лек освежаващ десерт, наситен с летен аромат.
Съставки:
1 л гръцко кисело мляко
½ st. Сахара
2 часа. Л. Царевица
1 ч.л. Екстракт от ванилия
8 супени лъжици. л. Остър масло
2 ½ чаши захар
½ st. Царевичен сироп
3 ½ супена лъжица Орехи
2 часа. Л. Екстракт от ванилия
1 ч.л. Храна за храна
2 часа. Л. Соли.
2 супени лъжици. сладко от ягоди
Готвене:
- За замразено кисело мляко: щамко от кисело мляко през филтър за 2 часа. Поставете в блендера полученото кисело мляко, захар, канела и екстракт от ванилов и смесват до хомогенност, около 2 минути.
- Поставете сместа от кисело мляко в квадратно печене и замразяване на твърдост, около 1 час.
Орех
- Смажете лист за печене 2 супена лъжица. л. Масло.
- Носете захар и царевичен сироп към кипене в голяма тенджера на средно пожар, като се разбърква постоянно. Сварете около 6 минути, като непрекъснато разбърквайте. Добавете орехи и сри, докато сместа стане златистокафява, около 5 минути.
- Отстранете тенджерата от огъня и пречат на 1 супена лъжица масло, екстракт от ванилия, храна и сол и енергично бият мехурчетата, след това се охлаждат. Разбърква се, докато маслото се топи и излива върху листа за печене. Дайте на глазура напълно хладно, около 30 минути. Разгънете на парчета преди разпространението.
- Добавете голяма супена лъжица конфитюр във всеки контейнер за сладолед, после няколко замразени югула и украсяват няколко парчета ядки отгоре.
Лимон замразено кисело мляко
Ако обожавате сладоледа, тази рецепта ще ви удовлетвори напълно, докато не чрез разваляне на вашата форма. Сервирайте това замразено удоволствие с любимите си летни плодове.
Съставки:
⅓ Чл. Пресен лимонов сок
1 ½ супена лъжица Ванилия кисело мляко
2 супени лъжици. л. Нектар Агава
4 кубчета лед
Готвене:
Смесете всички съставки в блендера и замразявате в сладоледа.
Замразено кисело мляко
Това ярко лилаво кисело мляко е подсладено с мед и права и подправени с боровинки, пресни клони и лимонов сок за специална яркост.
Съставки:
450 g боровинки замръзнали
1 супена лъжица. л. Мед + 1/3 Изкуство.
2 клонки от прясна мащерка
2 супени лъжици. Охладено гръцко кисело мляко
¼ изкуство. Агава
2 супени лъжици. л. Пресен лимонов сок
Готвене:
- Свържете 1/4 чаени очила, 2 супени лъжици. л. Вода, 1 супена лъжица. л. Мед и клонки от мащерка в малка тенджера с дебели стени. Разпространение с вилица. Поставете на средния огън и доведете на кипене. Отстранете тенджерата от огъня, покрийте капака и оставете сместа да стои в продължение на 15 минути. Извадете капака и дайте сиропа малко хладно. Мащерка на мащерка.
- Останалите боровинки остават 1/3 от чл. Мед, кисело мляко, aguwa, лимонов сок и охладен сироп на боровинка в блендер или хранителен процесор. Разбийте, докато сместа стане хомогенна.
- Закупете смес от кисело мляко в плитка форма на печене на стъкло, покрийте и замразяване, докато сте готови, около 2 часа. След това се смесва с вилица. Продължавайте да замръзвате най-малко 8 часа или оставете за една нощ. Използвайки виличните зъби, изместете сместа в малки сервиращи чинии или очила. Незабавно сервирайте.
Пияни плодове
Място вино, наситени с плодове - идеалното добавяне на ванилов сладолед от кисело мляко.
Съставки:
1 бутилка сухо червено вино
2 POD ANISA.
1 канела пръчка, плюс 1 декорация
5 карамфила
½ st. Светло кафява захар
1 Sliver сол
500 г замръзнали плодове замръзнали
1 л от ванилов кисело мляко замразени
Готвене:
- Двойка червено вино, анасон, канелена пръчка, карамфил, кафява захар и сол в средна тенджера и доведе до кипене на среден огън. Намалете огъня до средно-ниско и се заварявайте в продължение на 15 минути. Перфорирайте в средната купа. Добавете плодове и мелене. Покрийте и хладно в продължение на 2 часа.
- Изсипете мебелото с плодове в резервоара за сладолед, поставете замразено кисело мляко нагоре и украсете прясна канела.
Замразено кисело мляко с круши
Това е страхотен "възрастен" десерт съчетава ванилия замразено кисело мляко, засенчено с богат вкус на тъмни роми, круши и стафидни кутии.
Съставки:
⅓ Чл. + 3 супени лъжици. л. Тъмен задник
½ st. сок от круша
2 супени лъжици. л. Сахара
⅓ Чл. Izyuma.
3 големи зрели круши, обелени обелени, и всеки отрязан на 8 полюса
1 супена лъжица. л. Петна
1 l Замразено кисело мляко (обичайно или обезмаслено)
Готвене:
Свържете 1/3 st. С сок от круша и захар в тенджера с дебели стени и да се завари периодично разбъркване. Намалете огъня, добавете стафиди и круши, покрийте капака и кипейте, докато крушите са меки, около 10 минути. Отстранете капака с тиган и с помощта на лъжица с дупки, отстранете крушите на плоча. Добре дошли течност в тенджера, периодично разбъркване, докато течността се превръща в сироп, от 5 до 10 минути. Добавете маслото и останалата супена лъжица ром и върнете крушите в тигана. Сервирайте със замразено кисело мляко.
Опростен "percha melba"
Опростена версия на класическия десерт " Праскова Мелба "Това е лесна за готвене рецепта от зрели, сочни праскови с пресни малини (подсладени от малко количество конфитюр) и ванилия замразено кисело мляко. Не забравяйте парчетата пясъчни бисквитки, така че десертът е хрупкав.
Съставки:
1 супена лъжица. Малини
¼ изкуство. Малиглайн
450 г среден праскови
2 часа. Л. Сахара
½ l Ванилия замразено кисело мляко
¼ изкуство. Натрошени пясъчни бисквитки
Готвене:
- Смесете малината и малиновото сладко в средната купа и оставете да престои 20 минути при стайна температура.
- Нарежете праскови, в зависимост от техния размер, разделете на 4 десертни чинии и поръсете със захар отгоре. Оставете за 15 минути, докато ще бъдат позволени леко сок, обърнете ги отново или два пъти.
- Поставете частта от замразеното кисело мляко на хълма праскови. Поставете малко малина с конфитюр за всяка част от замразеното кисело мляко. Поръсете 1 чл. л. Натрошени бисквитки. Незабавно сервирайте.
Трицветно замразено кисело мляко
Слоеве от банан, малини и кисело мляко на боровинки (по същество обикновеното кисело мляко, захар и плодове, смесени заедно), се изливаха във форма за печене и след това се поставят във фризера. Супер просто удоволствие, че цялото семейство ще се наслади!
Съставки:
Банан кисело мляко
¾ Чл. (180 мл) 10% от обичайното кисело мляко
1 зрял банан, нарязан
⅓ Чл. (75 ml) захар
2 часа. Л. (10 ml) лимонов сок
Малинов кисело мляко
⅓ Чл. (75 ml) захар
Наследствено кисело мляко
1 ½ супена лъжица (375 ml) пресни или замразени боровинки, топене
½ st. (125 ml) 10% просто кисело мляко
⅓ Чл. (75 ml) захар
Готвене:
Банан кисело мляко
- В блендера се смила всички съставки към последователността. Заделени.
Малинов кисело мляко
- Повторете същото с малините и киселото мляко. Прецедете пюрето през ситото.
Наследствено кисело мляко
- Повторете същото със боровинки и кисело мляко. Прецедете пюрето през ситото.
- Изсипете сместа последователно под формата. Вмъкнете пръчки. Замразяване 5-6 часа.
Оранжева замразена торта
Това е страхотен ярък десерт от свеж Крисан, замразеното кисело мляко с оранжева глазура ще украсявате партито ви.
Съставки:
Оранжева глазура
1 супена лъжица. (250 ml) пресен портокалов сок
¾ Чл. (180 мл) захар
3 яйчен жълтък
2 супени лъжици. л. Лимонов сок
CEDRA от 2 портокали
Кърж
¾ Чл. (180 мл) от неплатени крекери
3 супени лъжици. л. (30 ml) мед
1 супена лъжица. л. (15 ml) рапично масло или 1 супена лъжица. л. (15 ml) несолено масло, разтопено
10 топки от ванилия замразено кисело мляко (приблизително, в зависимост от размера на топките)
Готвене:
Оранжева глазура
- В тенджера свържете всички съставки с разбъркване към хомогенност.
- Донеси на кипене на среден огън, разбърквайки клин. Отстранете от топлината и се изливайте в купата, така че да е леко охладена. Покрийте капака и оставете, докато не се охлади.
Кърж
- Загрейте фурната до 180 ° C. Поставете формата на печене с пергаментна хартия.
- В купа свържете всички съставки за вилица или ръце. Поставете на дъното на формата за печене и компактни ръце. Печете около 10 минути. Оставете да се охлади и постави във фризера в продължение на 15 минути.
- Поставете около 10 топки от замразено кисело мляко, до дъното на тигана, напълно покрити в корена. Поставете във фризера.
- Електрическият миксер бие оранжевото пълнене, докато стане светлина и пяна. Излейте топките на замразеното кисело мляко и замразяване за 6 часа или нощ.
- Сервирайте торта чрез рязане на филийки. Можете да прилепите пръчки за сладолед (първи стик хоризонтално на разстояние от 3 см един от друг, а след това се нарязвате само на парчета и незабавно служат).
Бери лимонов сладолед
Тази рецепта за сладък и торт е идеалното удоволствие за горещ летен ден. Това удоволствие от лед се пълни с витамини и голям вкус е това, за това, което ще направите отново и отново.
Съставки:
2 супени лъжици. Лимонов сок
2 супени лъжици. ягоди
½ st. Черника
½ st. Малини
½ st. BlackBerry.
¼ изкуство. вода
5 супени лъжици. л. Сахара
6 супени лъжици. л. Просто гръцко кисело мляко
Готвене:
- Смесете ½ лимонов сок, всички плодове, вода, 3 супени лъжици захар и 2 супени лъжици кисело мляко в блендер. Получената смес се налива под формата на сладолед и замразяване до твърдо състояние.
- Остават оставащия лимонов сок, вода, захар и кисело мляко в блендер за 10 секунди. Съхранявайте лимонната смес в затворен контейнер в хладилника, докато сместа от плодове във формулярите за сладолед не е замразена.
- Изсипете лимонната смес върху замразената смес от плодове, поставете пръчките и замръзвайте, докато лимонната смес стане твърда.
Лейм десерт
Сладък дест десерт, изпълнен със слънчев аромат с куп полезни витамини.
Съставки:
3 супени лъжици. гръцко кисело мляко
2 супени лъжици. л. Лаймска сок
1 ч.л. Zedras lyme.
½ st. Крекери (трохи)
Готвене:
- В купа, смесете гръцкото кисело мляко, лайше сок и лайм.
- Напълнете всяка форма за сладолед половин смес от кисело мляко. Добавете лъжица бисквити и попълнете останалата част от сместа от кисело мляко. След това поставете пръчката и замразявате.
- Преди сервиране, спуснете дъното на формата под топла вода в продължение на 10 секунди и внимателно дръпнете пръчката, за да замразите сладоледа.
Бързо замразено кисело мляко
Замразените плодове в охладеното кремко мляко ще бъдат покрити в горещ ден в рамките на няколко минути.
Съставки:
½ st. Херкулес (125 ml)
¼ изкуство. Нарязана бадема, смачкана (60 мл)
½ st. Кафява захар (125 ml)
¼ изкуство. Охладени масла (60 ml)
шипка сол
3 супени лъжици. Замразени смесени плодове като малини, ягоди или боровинки (750 мл)
150 г на прост кисело мляко охлаждане
2 супени лъжици. л. Царевичен сироп (30 ml)
Готвене:
- Загрейте фурната до 350 градуса.
- Поставете Херкулес, бадеми, кафява захар, масло и сол в купа и бързо се смесват. Изсипете върху листа за печене и печете до златисто и свеж.
- Поставете замразените плодове в купата на кухнята комбинирайте и бийте, докато се превърнат в пюре. Добавете кисело мляко, царевичен сироп и продължете да биете. Замръзване до твърдо състояние. Да се \u200b\u200bсъхранява в херметичен контейнер във фризера.
- Сервирайте, като спял на върха на хрупкавите херкулези.
Праскова замразено кисело мляко
Можете да използвате плод за този десерт. Опитайте замразени праскови, ягоди и ревен, или бананови и шоколадова трохи.
Съставки:
2 супени лъжици. Замразени праскови нарязани от кубчета без кожа
2/3 чаша (150 ml) кисело мляко
2 супени лъжици. л. царевичен сироп (подобрява текстурата на сладолед и предотвратява кристализацията)
½ h. L. Екстракт от ванилия, по желание
шепа оребодните ядки, нарязани и печени, за декорация (по избор)
Готвене:
- Поставете киселото мляко във фризера за 10-20 минути - просто готино - това ще ви помогне да запазите текстурата. Бич замръзнал праскови в блендер до държавата пюре. Добавете кисело мляко, сироп и ванилия и продължете да биете. Да се \u200b\u200bсъхранява в херметичен контейнер във фризера. Ако желаете, нанесете с пържени пекани.
Плодов сладолед от кисело мляко у дома - Перфектна идея за истински свеж летен десерт. Сладолед от кисело мляко се подготвя прекалено бързо. Можете да приготвите голямо количество кисело мляко и поставете във фризера за по-нататъшно потребление. 🙂 Можете да ползвате различни видове плодове: ягоди, банани, киви и др.
Съставки за сладолед от кисело мляко
- 125 г пречистени кайсии
- 130 g малини
- 250 мл любимо кисело мляко
- 2 чаени лъжички захар (по избор)
Как да приготвя сладолед от кисело мляко у дома
Ако нямате формуляри за готвене на сладолед от кисело мляко, можете да използвате пластмасови чаши. Що се отнася до захарта, добавете го в съответствие с вашите вкусове. Добавихме захарта не много, за да направим вкуса на плода по-естествено. Харесахме киселия контраст на малината със сладостта на зрелите кайсии. И ако бързате, можете да смесвате съставките веднага, без да чакате 20 минути. 😉
Добре смилайте кайсии в блендер и поставете плоча.
5 часа по-късно, яжте плодов сладолед от кисело мляко. За да се извлече сладолед от форми, е достатъчно да се поставят форми с сладолед в топла вода за няколко минути.
Не можеш да живееш ден без сладолед? Тогава jogurt Ice Cream Recipe С добавянето на любими плодове, което е описано по-горе, ще трябва да опитате. С него можете да направите вкусен и нежен сладолед у дома. Мога да твърдя, че сега ще направите такъв десерт постоянно, защото неговият вкус и простота няма да ви оставят безразлични.
Най-интересното е, че за подготовката на този апетитен десерт ще ви е необходим само кисело мляко, любими плодове и няколко дървени пръчки!
Също така не забравяйте да видите, които сме подготвили миналата седмица! 🙂
Всеки може лесно да се нарече сладък зъб, когато става въпрос за вкусни десерти. Разбира се, някой може да не обича шоколад или торти, в който има много сметана. Но никой няма да се откаже от сладолед.
Този продукт завладя сърцата си в детството. От една страна, сладоледът си заслужаваше достатъчно. А от друга страна е невероятна комбинация от мляко и крем вкус. Купихме го за празниците и за добри белези, така че добрите спомени са свързани с нея.
С възрастта започнахме да ядем по-малко сладолед. И изобщо не, защото се борихме. За съжаление, качеството на всички предпочитани продукт се е увеличило и многобройни химически добавки могат да бъдат вредни за здравето. По-добре е да приготвите сладолед у дома. Тя ще бъде полезна и вкусна.Вместо закупени, подгответе полезна алтернативна версия - с плодове, плодове, кисело мляко и мед.
Днес ви предлагаме селекция от 10-те най-добри рецепти за сладолед от кисело мляко. Плесел себе си и скъпа!
1. Мраморен сладолед от кисело мляко
Този бърз и лесен сладолед може лесно да бъде направен в малки еднократни чаши, за това не се изисква специално оборудване.
Съставки за 8 порции:
- 5 буркани от естествено или ванилов кисело мляко
- парченца шоколад
- solly Coffee.
- банан
- шоколадова паста "Nutolar"
Основата на нашия сладолед ще обслужва естествено или ванилово кисело мляко. Смесването му с различни добавки, ние ще получим слоевете на бъдещ сладолед с различни вкусове - шоколадови гайки, банан, кафе.
Ние правим различни вкусове на сладолед с кисело мляко:
Шоколадова гайка.Разбъркайте 2 супена лъжица. Шоколадова гайка (например Novell) с кисело кисело мляко до хомогенна маса.
Банан.Разпределете 1 зрял банани в купа на блендера, добавете 1 чаша естествено кисело мляко и смилайте, за да получите хомогенна маса.
Кафе. 1 ч.л. Доброто разтворимо кафе се налива 30 ml вряща вода, след това се смесва с чаша йога и добавете 1 ч.л. Захарен прах. Разбъркайте.
Готвене:
Така че киселото мляко в чашите замразени слоеве се излива в чашите на кисело млякото слой от един вкус с височина 1 cm, поставете във фризера в продължение на 30 минути. След това изсипете нов слой от 1 cm, поставете отново замразяване за 30 минути. По същия начин повторете слоевете в горния край на чашата. За да украсите, поръсете горния слой със смлени ядки или шоколадови чипове.
Как да си направим "мраморен" слой?
Поставете буркана с естествено кисело мляко в широка голяма купа, добавете 2 супена лъжица. Шоколадова и гайка ("Nuttella", например), и след това внимателно да се създадат мраморни тела, направете няколко движения с лъжица, за да създадете ивица. Внимателно изместете сместа с лъжица в чашите.
2. Замразени плодови сладолед
Съставки:
- Естествено кисело мляко - 2 чаши
- Захар - 4 супени лъжици
- Плодове (праскови, кайсии, сливи, пъпеш) - 1 чаша
- Лимонов сок - на вкус
Метод на готвене:
- Смесете 2 чаши естествено кисело мляко с 4 супени лъжици. л. Сахара.
- В отделна купа, сложете 1 чаша на нарязани меки плодове (праскови, кайсии, сливи, пъпеш), поръсете с лимонов сок и поръсете 2 супена лъжица. Сахара.
- Плодове от замръзване със захар
За вилица, добавете 1/2 чаша кисело мляко и микс. След това смесете сместа от плодове и кисело мляко с останалото кисело мляко, разстелете формите за сладолед и поставете във фризера.
3. сладолед от кисело мляко с манго
- - 3 чаши
- Мляко - 1 чаша
- Крем - 1 чаша
- Захар - 0,7 чаши
- Царевичен сироп - 0.3 чаши
- Екстракт от ванилия - 1.5 чаени лъжички
За добавката на манго:
- Конфитюр от манго - 0,75 чаши
- Пресен манго (кубчета) - 0.75 очила
Метод на готвене:
- Всички съставки за основата на киселото мляко увиват клин в контейнера, оставете за 5 минути, след това отново бийте захарта до пълното разтваряне. Поставете в хладилника за 2 часа до дълбоко охлаждане.
- 3/4 чл. Jam от Mango и 3/4 Art. Пресни кубчета манго разкъсаха в блендер. Смесва се с основата на сладолед чрез добавяне на 1 супена лъжица. л. Лимонови кори.
4. сладолед от кисело мляко с ягоди и ревен
За базата - кисело мляко сладолед:
- Естествено кисело мляко с ниско съдържание на мазнини - 3 чаши
- Мляко - 1 чаша
- Крем - 1 чаша
- Захар - 0,7 чаши
- Царевичен сироп - 0.3 чаши
- Екстракт от ванилия - 1.5 чаени лъжички
- Сол голяма - 0,25 чаени лъжички
- Ягода - 2 чаши
- Rewal - 1 чаша
Метод на готвене:
- Всички съставки бият клин в контейнера, оставете за 5 минути, след това отделете време за напълно разтворете захар. Поставете в хладилника за 2 часа до дълбоко охлаждане.
- 2 супени лъжици. Нарязани ягоди и 1 супена лъжица. Нарязан Rhubarb водопровод в 1/4 ч.л. пейзаж. Захарта и задържане на средна топлина преди заваряване, охладете и разбъркайте с основата на сладолед.
- Изсипете сместа в сладоледа и се подгответе в съответствие с инструкциите. Ако няма сладолед, поставете контейнера във фризера в продължение на 3-4 часа, вземете го от време на време и смесвайте съдържанието. В параграф 2 смесват пълнежа с кисело мляко преди замръзване.
5. сладолед от кисело мляко с боровинки
За базата - кисело мляко сладолед:
- Естествено кисело мляко с ниско съдържание на мазнини - 3 чаши
- Мляко - 1 чаша
- Крем - 1 чаша
- Захар - 0,7 чаши
- Царевичен сироп - 0.3 чаши
- Екстракт от ванилия - 1.5 чаени лъжички
- Сол голяма - 0,25 чаени лъжички
За добавка с боровинки:
- Базил (листа) - 0,7 чаши
- Боровинки - 1,5 очила
- Боровинство - 0.5 чаши
- Базилис пресни нарязани - 3 супени лъжици
- Лимон Жеста - 1 супена лъжица
Метод на готвене:
- През деня преди готвене се налива 3/4 st. Базилика листа крем на половина с мляко, поставете гърлото, след това босилекът изважда, използвайте сместа от мляко за готвене.
- Всички съставки за основата на сладолед бият клин в контейнера, оставете за 5 минути, след това го вземете отново, докато захарта е напълно разтворена. Поставете в хладилника за 2 часа до дълбоко охлаждане.
- Пийте в хоросан от 1,5 чаша боровинки, 1/2 чаша сладко от боровинки и 1 супена лъжица. л. Лимонови кори. Смес с база кисело мляко.
- Изсипете сместа в сладоледа и се подгответе в съответствие с инструкциите. Ако няма сладолед, поставете контейнера във фризера в продължение на 3-4 часа, вземете го от време на време и смесвайте съдържанието.
6. сладолед от кисело мляко с цариградско грозде
Съставки:
- Естествено кисело мляко - 2 банки
- Крем 33% - 200 милилитра
- Зрели цариградско грозде - 300 грама
- Захар - 50 грама
Метод на готвене:
- Цариградско грозде вземете, изплакнете и меленете в блендер. Пюре от чисто цариградско грозде сложи в пейзажа, налице четвърт чаша вода и добавете захар. Сварете на ниска топлина за 10 минути. Перфолирайте и охладете.
- Разбийте сметаната в силна пяна, спретнато свържете се с пюрето, добавете кисело мляко, Strrre и поставете във фризера в продължение на 2 часа.
- Събудете сладолед за вилица или блендер, за да унищожите ледените кристали. Върнете се във фризера за още 2 часа и вземете отново.
- Форма от топки за сладолед и обслужват, декорирате мента.
7. сладолед от киселото мляко "Rainbow"
Съставки:
- ягода - 200 грама
- kiwi - 200 грама
- банани - 200 грама
- нектарини - 200 грама
- мед - 3 супени лъжици
- кисело мляко - 200-300 грама
Готвене:
- Ние поставяме в блендер продукти за първия слой: ягоди, мед, кисело мляко. Ние пронизвам блендер. Изсипете слоя в чашите и поставете във фризера в продължение на 15-60 минути.
- Ние поставяме продуктите на Blender за втория слой: нектарини, банани, мед, йогур и ритъм. Изсипете слоя в чашите и отново поставете във фризера в продължение на 15-60 минути.
- Ние поставяме в блендер продукти за третия слой: киви, мед, кисело мляко. Purty и се налива над чаши. Поставяме пръчките и отново замръзваме 15-60 минути.
- В контейнера се налива вряща вода. Поставяме в чашите за вода за две секунди, след това получаваме съдържанието.
8. сладолед от кисело мляко със зелен чай и мед
За базата - кисело мляко сладолед:
- Естествено кисело мляко с ниско съдържание на мазнини - 3 чаши
- Мляко - 1 чаша
- Крем - 1 чаша
- Захар - 0,7 чаши
- Сол голяма - 0,25 чаени лъжички
- Екстракт от ванилия - 1.5 чаени лъжички
За добавка със зелен чай:
- Чай зелен прах matha - 3 супени лъжици
- Мед - 0.3 чаши
Маси. Изсипете върху слоя от кисело мляко от ягода, замръзвайте за 2 часа, за да създадете сладолед от кисело мляко у дома.
Забрана. Украсете домашен сладолед от домашно кисело мляко със свежи ягодови плодове, поръсени с шоколад.
10. Йогурт ескимо
Съставки:
- Шоколадова мус (опаковка при 45 g) - 2 части
- Йогурт Ванилия - 600 грам
- сладко от ягоди - 2 супени лъжици
Метод на готвене:
- За шоколадов сладолед, свържете 2 шоколадов мус от 3 супени лъжици. Ванилия кисело мляко. За ягода в отделна купа свържете 200 g ванилов кисело мляко с сладко от ягода.
- Алтернативно изливане на 1 супена лъжица., Напълнете с ягода, шоколад и ванилови маси от 6 форми за населението (или напълнете половин 4 пластмасова чаша от 150 ml). Не можете да комбинирате слоевете в едно от ем, но да разпространявате различни вкусове на десерт от кисело мляко в различни чаши.
- Придържайте се в чашите на пръчките за popsicle и поставяйте замразяване - най-малко 5 часа.
- Внимателно проверете готовата популада в формите или по-ниска за секунда в гореща вода, така че десертата на киселото мляко стои зад стените (еднократни чаши могат да бъдат нарязани от ножици).
Зареждане...
