Рецептата за торта под формата на сърце може да се търси по съвсем различни причини. Но е известно, че тези причини ще бъдат приятни. На годишнина от сватбата, запознанства или първа дата. Такъв десерт ще бъде от значение дори на детски дне. Раждане, защото той излъчва любов.

Със заквасена сметана и ядки

Необходими съставки (за кортерите):

  • 150 грама масло;
  • Три яйца;
  • Чаша захар;
  • Три грама печене на прах;
  • 50 грама естествен цвете мед;
  • Чаша брашно;

За импрегниране:

  • Чаена лъжичка цвете мед;
  • Половин чаша вода;
  • Трети захарни очила;

За пълнене:

  • 150 грама заквасена сметана;
  • 200 грама ядки (лешникът или бадемите се вписват най-добре, но можете да приемате орехи);
  • Половин прекъсвач на сварено кондензирано мляко;

За декор:

  • Плочки от тъмен и бял шоколад;
  • Половината от кутията на орнаментите;

Трябва да вземете три контейнера. В една се налива вода и я сложете на печката. Второто сложи парна баня. В третата микс яйца и захар. Разбийте миксера, за да получите стабилна пяна. Във втория тиган триене на маслото (замръзване преди фризера) и налейте мед. Стопете върху водна баня, постоянно разбъркване. В края добавете печене на прах. Добавете към меда сместа от яйца и охладете всичко.

Сега добавете към охладеното просятие на тестото. Въпреки брашното, тестото трябва да бъде умерено течно. Изсипете половината от формите, а втората част на тестото ще тръгне за второто смущение. Печете при 170 градуса до затварянето на тестото. Пригответе втората торта.

Нарежете всеки суров в две части, всичките две заготовки във формата на сърцето. Сега трябва да разтворите мед със захар върху парна баня - това ще бъде импрегниране на торти. Възпрепятства всяка сурова сладка вода. За да направите сметана, трябва да свържете заквасена сметана с кондензирано мляко, да победите миксера и изпратете до хладилника. Ядките фино подхранват и се добавят към охладен крем.

Сега поставете торти един на друг, всеки слой е напоен с крем. След това трябва да приготвите декора, за който трябва да стопите тъмен и бял шоколад на парна баня. Половин торта смазвате с тъмен шоколад и половина светлина. Украсете по Вашата преценка Вафла или друг сладкарски декор.

Шоколадова торта с Малина

Необходими съставки (за тест):

  • Три яйца (разделяне на протеини от жълтъци);
  • Голям протеин;
  • 200 грама захар;
  • 85 грама брашно;
  • Три супени лъжици какао на прах;
  • Половин чаени лъжички за печене на прах;
  • Шипка сол;
  • 120 ml масло;
  • 80 ml вода;
  • Екстракт от чаена лъжичка ванилия;

За сметана:

  • 120 грама мазна сметана;
  • Прищипване на екстракт от ванилия;
  • Две супени лъжици захар;
  • Половин лъжица какао на прах;

За Ганаша:

  • 230 грама шоколад (блокират малки парчета);
  • 180 грама мазна сметана;
  • Две супени лъжици масло;
  • Cognac супена лъжица (не можете да добавите);

За украса:

  • Малини;
  • Малинов сос;

Загрейте фурната до 180 градуса. Форми за смазване с масло и поръсете с брашно. За да се приготви тестът до протеини, добавете протеин и покрийте с филм, доведете до стайна температура. След това смесвайте всички сухи съставки и оставете настрана. Разбийте маслото, водата и ванилия. В смесителя, бийте жълтъците и бавно изсипете маслото в жълтъци. Постепенно добавете суха микс, без да престанете да биете. Сега мустачките победиха пяната, добавете ванилия и бийте още малко, добавете захар и я поставете на главния тест.

Печете сърдечната торта на тази рецепта, която ви трябва 45 минути. След това охладете корена и продължете към крем за готвене. Свържете сметана, ванилия и екстракт от какао, добавете захар. Разбийте целия миксер, след това покрийте капака и го поставете в хладилника в продължение на половин час. Победи отново. Когато тортата се охлади, изрежете го на две въглена.

Торта на горната слой, за да се остави, да разпределите крема върху него и поставете втората торта отгоре, леко натиснете. Да заблуждават остатъците на сметаната и покриват с пластмасов филм. Изпращане на хладилник за два часа. За да се готви Ганаш, кремът трябва да бъде докоснат до кипене и след това да ги излее парчета шоколад. Разбъркайте клина чрез добавяне на ракия. В центъра на стоената торта, за да се излее Ганаш и да се разпространи по цялата торта. Преди да сервирате на масата, отново да украсите, украсете пресни малини или пурпурен сос.

Първоначално е да поздравя вашите близки с почивка или да ги повдигне настроението в редовен ден, можете не само с подаръци, но и вкусен десерт. Сърцето на тортата е идеалната опция за това. Със специална наслада ще оцени такъв изненадващ сладък зъбкои подобни деликатеси дават само.

Лекото мус торта ще победи лекотата и въздуха си. Може да се сервира с напитки за чай и кафе.

Ще имаш нужда:

  • захар пясък - 175 g;
  • пет яйца;
  • една щипка сол;
  • бадемово брашно - 125 g;
  • пшенично брашно - 20 г;
  • кремообразно масло - 20 г;
  • малинов пюре - 150 g;
  • крем (33% мазнини) - 750 ml;
  • желатин - 24 g;
  • разнообразни зрънце;
  • шоколад - 200 г;
  • мляко - 300 мл.

Стъпка по стъпка:

  1. Ние разбиваме бадемовото брашно, три яйца и 125 г захар пясък към рафта на пяната. Отделно разбиване на 2 протеин със сол.
  2. Готови маси се свързват, смесват с двата вида брашно и разтопено кремообразно масло.
  3. 1 cm с дебелина 1 см, поставяйки масата и поставете във фурната за 15 минути при 180 ° С.
  4. Изрежете две сърца от външния вид.
  5. Малина пюре и захар кипене. Добавете 8 g желатин в смес.
  6. В отделна идея, ние разбиваме крема и ги изливаме в студеното пюре.
  7. На формата на слоевете се поставят сърцето на бисквита, част от малиното пюре и плодове. Изпращаме на студеното място.
  8. Слагаме второто сърце на замръзналия детайли, изливаме мус, плодове и отново хладно.
  9. Ние смесваме горещото мляко, разтопен шоколад и 16 g гелатин.
  10. Чрез охлаждане се добавят 600 ml крем.
  11. Плъзнете формата, напълнете замразената база от шоколадов мус. Изпращаме на студа.

Крем десерт за любителите

Най-апетитната деликатес се прави на ръка. Кремът не е трудно да се готви, ако явно следвате пропорциите.

Ще имаш нужда:

  • четири яйца;
  • захарен пясък - 100 g;
  • бадеми - 100 г;
  • мляко - 300 ml;
  • пшенично брашно - 30 г;
  • захарен прах - 70 g;
  • какао - 5 g;
  • растително масло - 10 ml;
  • кремообразно масло - 100 g;
  • пудинг - 18 g;
  • шоколад - 50 г

Стъпка по стъпка:

  1. Захар и протеини разбиват до рафта на пяната.
  2. В друг контейнер свързваме почти всички бадеми, брашно, захар и какао. Внимателно комбинирайте получената смес със сладки катерици.
  3. На пергамент начертайте красиво сърце. Вътре в нея смазва пергаментното масло и разпространява трета от теста. Поръсваме останалите бадеми и фурната във фурната за 20 минути при 170.
  4. Печем точно същото 2 по-украсени.
  5. Подготвяме пудинг според инструкциите и го свързваме с шоколад, хладен.
  6. Кремообразно масло и захарно прах бита. Добавяме грам шоколад с пудинг и смесваме.
  7. Ние събираме торта: тортите с крем за смазване и изграждам един на друг. Изпращаме на хладилника за няколко часа.
  8. Десерт може да бъде украсен с бита сметана и шоколадови чипове.

Със сърце вътре

Сърдечната торта вътре, тъй като намекваше, че неговият създател е готов да даде на сърцето си. Но наистина, кулинарното изкуство изисква пълно връщане и готвене с душа.

Ще имаш нужда:

  • яйца - 12 бр;
  • захар - 140 g;
  • брашно 315 g;
  • сода - 0.5 часа. лъжици;
  • какао - 1 супена лъжица. лъжицата;
  • нишесте - 115 г;
  • кремообразно масло - 30 г;
  • хранителна боя червена - 1 час. Лъжица;
  • крем (33%) - 300 ml;
  • захарен прах - 1 час;
  • ванилия - 2.

Стъпка по стъпка:

  1. 8 протеини бичат с една чаша захар. 8 жълтъка също са бита с чаша захар, но в отделен ум. След смесване на двете части.
  2. Добавяме 300 г брашно, 100 g нишесте, сода и микс.
  3. На смазано масло, печът се излива тестото и пече 20 минути при 180-190 ℃.
  4. Нарязваме получената торта за 4-6 части.
  5. 4 протеин, бита с 150 g захар. В същата пропорция, ние разбиваме останалите жълтъци и обединяваме масите.
  6. Към яйцата, заспиваме 2 супена лъжица. Лъжици брашно, 1 супена лъжица. Лъжица скорбяла и 1 супена лъжица. Лъжица какао. Смесете и добавете разтопено масло и боя. Печеем 25 минути на 180 година.
  7. За да получите крем, ние увличаме сметана към пяна, добавете прах от захар и ванилия.
  8. От двете части на кората, трябва да изрежете вдлъбнатината и конуса, както беше, създавайки дъното и горната част на сърцето. Тези празнини се попълват с омекотен червено тесто.
  9. Ние стоим торта с подове, смазващ крем. Отгоре, дизайнът също е неуспешен.

Сърдечна торта

Една проста торта под формата на сърце може да бъде приготвена дори до тези, които преди това не са имали практики в тази глоба.

Ще имаш нужда:

  • осем яйца;
  • захар - 2.5 очила;
  • басейн - 1 час. Лъжица;
  • пшенично брашно - 1,5 очила;
  • какао - 10 супени лъжици. лъжици;
  • крем - 600 ml;
  • шоколад - 250 g;
  • мляко 5-6 ул. лъжици;
  • kiwi - 2 бр.;
  • ягода - 300 г

Стъпка по стъпка:

  1. Ние разбиваме яйцата към пяната. Добавете брашно и продължете да се намесвате.
  2. Лапите към сместа половината от какаото и смесват шпатулата.
  3. Въведете избухването, ние разменяме тестото и го публикуваме във формата под формата на сърце, за да се пекат на 200 ℃ в продължение на половин час.
  4. Получената торта е разделена на три части хоризонтално.
  5. За да получите крем, ние бием крема, захар и какао.
  6. За всяка торта с размазана сметана и поставяне на нарязани плодове. Ние събираме всички части в една торта.
  7. Можете да украсите шедьовър с разтопен шоколад и плодове.

Готвене от мастика

И как знаете идеята да направите ръката и сърцата си с прекрасна торта? Такъв неочакван обр ще наруши спомените и ще затопли душата още много години.

Ще имаш нужда:

  • една готова бисквита;
  • една банка кондензирана мляко;
  • захарен прах - 1 кг;
  • кремообразно масло - 200 г;
  • marmelloo - 200 g;
  • водка - 20 ml;
  • вода - 20 мл.

Стъпка по стъпка:

  1. Разделяме местата на нюансите. Отделно от мазмата на всеки цвят спокойно в микровълновата печка около 1 минута.
  2. Измиваме всяка маса като теста, постепенно добавяме захарен прах. Използва се и вместо брашно. Когато сладкото тесто спря да се придържа към ръцете, то е готово.
  3. Ще имаш нужда:

  • течен мед - 250 g;
  • пет яйца;
  • заквасена сметана - 200 г;
  • захар пясък - 200 g;
  • кисело мляко - 400 g;
  • притискане на ванилия;
  • сода - 1 час; лъжица;
  • поликилограма на брашно;
  • орехи - 150 г;
  • сладкарски цветя.

Стъпка по стъпка:

  1. Добавяме мед, сода, заквасена сметана към бита яйца със захар.
  2. В сместа стисваме брашното и намазвам.
  3. Печният лист във формата на сърце смазва маслото и лежи тестото върху него. Слагаме го да се пекат в продължение на 35 минути при 200 ℃.
  4. За крем за готвене, разбиване на кисело мляко, захарен прах и ванилия.
  5. Ядките се раздробяват и печат в тиган.
  6. Завършени корен се нарязват хоризонтално на няколко части.
  7. Всеки слой смазва крем. Декориране на торта с ядки и сладкарски цветя.

Cake Red Velvet е абсолютно луксозна рецепта - и на външен вид и на вкус. Днес ви предлагам рецептата си със снимка стъпка по стъпка, така че всеки да може да направи подобна торта у дома. И ще покажа малко декорация, на следващия път, когато успяхте да направите торта под формата на сърце за деня на любовниците със собствените си ръце. Много прост, но сладък дизайн.

Червеното кадифе се отличава с много влажни, нежни купи. Тъй като в нея има какао, червеният цвят на кортеба е малка изненада в себе си - изглежда, че не предполага, че тортите имат лек шоколад. Комбинацията от изискана бисквита със сметана от крема сирене прави червена кадифена торта, особено вкусна и красива. Представям си оригиналната рецепта на тази торта, измислена през 70-те години на миналия век от американски сладкар Джеймс Берд.

Cake Red Velvet - оригинална рецепта

Продукти:

300 грама растително масло,

340 гр. Брашно

280 грама кефир (в оригинала имаше указател),

300 грама захар

1 супена лъжица какао,

1/4 чаена лъжичка сол,

2 чаени лъжички за печене на прах

1 чаена лъжичка сода

2 чаени лъжички от червено гел

Крем:

2 буркани от вила CheseCake сирене

1 опаковка масло 82% (взех 230 грама масло, но можете по-малко)

80-100 грама захарен прах

по искане на ванилия

Biscuit Red Velvet със снимка Стъпка

  1. Тъй като тестото има сода и печене на прах, аз не карам отделно протеини със захар, както се прави в обичайното. Просто смесих всички съставки: 340 грама брашно, 300 грама захар, 1 супена лъжица. Една лъжичка какао, 2 чаени лъжички на печене на прах, 1 чаена лъжичка сода, 1/4 чаена лъжичка сол, 3 яйца, 280 грама кефир, 300 грама растително масло и 2 чаени лъжички гел червена боя.

Но не ми хареса, както в крайна сметка коглото се издигаха, те бяха твърде изпъкнали. Затова ще се опитам да взема малко по-малко точка и сода следващия път. И също така как да победим яйцата със захар в самото начало, след това добавете растително масло, кефир и сухи съставки към тях. Или дори в началото, бийте катерици със захар, смесете всичко останало и след това смесете внимателно с катерици. Може би ще помогне на бисквита да бъде по-равномерно.

2. Така че всички съставки, които бия.

3. След това трябва да дадете, за да издържите теста от 10-15 минути, за да започнете реакция на кефир със сода. Ще видите мехурчета.

4. Всеки суров петрол се пече отделно. Изхвърлям правилното количество Тесто форма, печена от доста време - 25-30 минути. При температура от 190 градуса.

5. Проверете готовността на дървена сок, ако е суха, след това готова. Когато куцът се охлади, можете да го обгърнете с хранителен филм и да изпратите на хладилника до един час. Това се прави, защото току-що печено, коржът е твърде нежен, а в хладилника ще стане по-удобен за сглобяването. Но това е по избор.

6. Докато тортите се пекат и охлаждат, можете да направите декорации. Декорирах тортата с такива сърца от мастика. Нарежете 4 сърца.

7. Двама от тях се овлажняват с вода и поставят плюене върху тях.

8. Размазвайте две други сърца отгоре (мастика на водата). Докато се допълваме тортата, те едва се втвърдяват.

9. Ние правим крем за сирене, стъпка по стъпка рецепта. Този крем беше достатъчен за слой от торта. Ако ги украсите, тогава удвоите количеството. 230 грама масло, което бия с 80 грама захарен прах.

11. Смесена шпатулата към хомогенност. За повече информация как да направите Chis Chiss.

12. Започнете сглобяването на тортата. Събирам във форма, ми се струва, че той я подрежда сам. Но това е възможно без форма. Коргът го намалява, за да стане по-малък.

15. Така че ние събираме цялата торта (имам три korzh). Горният Keord постави страната, от която се присъедини, така че беше точно. Поставихме тортата в хладилника за няколко часа (не можете да поставяте).

16. Прекарах нож по формата,


Торта под формата на сърце, чиято снимка сега виждате, е идеална за всяко романтично събитие - бъдете обичани (14 февруари), St. Питър и Феврония Муром (той сега - изцяло руският ден на семейството, любовта и лоялността - 8 юли), рождения ден на любимия или хубава дата, свързана с връзката ви ... 😉

Не се страхувайте от корда 12! Те пекат бързо. Вярно е, че ще трябва да скочи с тях и да скочи около тях, така че винаги казвам, че подготовката на този мед е подобна на фитнес работата! To Разбира се, можете да направите всичко по-измерено. Но не ми харесва, когато пещта за загряване е неактивен. Да, и разтегнете процеса за половин ден - също радостта от съмнителна. Ето защо, на темпото, на темпото! 😉

Направих торта на любимия ви човек за рождения ден, така че го украсяваше с хубава златна тридесет! За съжаление тя е несъбираема ...), но сърца около периметъра от истинския шоколад, така че те могат да бъдат дори необходими. Можете да украсите мед подходящ надпис или да излезе с нещо друго.

Като основа, взех! Но ... както аз обикновено имам някои корекции. В тестото добавих канела, така че когато готвя спечели чудесен аромат не само в апартамента, но и на стълбището! 😀

С крем аз също не струвах без експерименти. И тук те бяха значително повече. В сърцето. Този път бях единствено с брашно, без нишесте. И добави мед, бренди и подправки за десерти и кафе. Можете ли да си представите как се е случило Aromaver?! Моят любим, като мен, не е безразличен към подправките, така че наистина го харесвахме. Вие, ако се съмнявате в профила им, можете или да намалите сумата или изобщо да ги премахнете.

Добре, и още една разлика от класическия мед - това е външен вид... Имаме специална причина, романтична! Затова ще ви кажа подробно как да направите торта с форма на сърце без форма! 😉 Всъщност е много, много просто. Сега ще видите всичко!

Съставки за 12 Cortex тест:

  • кремообразно масло - 90 г
  • яйца - 4 броя
  • сол - 0.5 ppm
  • водка - 1 супена лъжица.
  • мед - 4 супени лъжици.
  • канела - 0.5 ppm
  • сода - 1.5 ppm
  • пшенично брашно в / s - 4.5 чаши *
  • * 1 чаша \u003d 200 ml течност \u003d 125 g брашно

Продукти за сметана:

  • захар - 150 g (може да се увеличи до 250 g)
  • яйца - 3 броя
  • мляко - 750 мл
  • подправка за десерти и кафе - 0.5 ° С.
  • пшенично брашно в / s - 8 супени лъжици.
  • кремообразно масло - 450 г
  • мед - 2 супени лъжици.
  • коняк - 1 супена лъжица.
  • сол - Чипчо

Сърдечна торта - снимка и стъпка по стъпка рецепта за готвене:

И за тестото и за сметана ще се нуждаем от водна сауна. Затова първо трябва да вземете две тенджери, подходящи един за друг. Най-оптималният вариант, когато човек отива в друг, не се отнася до дъното, но не твърде далеч от него, докато се води от дръжки по стените на по-голям съд. Всъщност можете да се адаптирате по различен начин въз основа на наличните функции.
Необходимо е обаче да се вземе предвид фактът, че тестото и кремът в процеса на готвене ще се увеличат в количеството, така че по-малкият тиган да не е напълно малък. Използвах 1,5 литра.

Тест за леене:

Така че, в голям съд, придобих гореща вода (или можете да загреете студа), донесете го на кипене. Обемът на водата определям опитен начин - намалявам по-малка тенджера и виждам какво се получава нивото на водата. По-малка тенджера трябва да бъде частично потопена във вода, но така, че водата да не заспи при кипене.
Поставете втората (по-малка) тенджера с масло и захар.
Аз, както винаги, не отнема много голямо количество захар, по-малко, отколкото в стандартни рецепти. Ето защо, ако не сте свикнали да намалявате сладостта на печене, след това щракнете върху 250 грама.

Докато маслото е за захарта, яйцата се разпаднаха в отделни ястия и ги бият със сол само с вилица.

Даде на маслото малко хладно (да не завърши охлаждане, но за топла температура) и излива яйца. След това добави водка (тя се появява заедно със сода като прах за печене), мед и канела.

Сложете водна баня, добре разбъркана с повече или по-малко хомогенно състояние. Sydied Soda.

Добре разбъркана и варена, разбъркване, докато масата се увеличи около два пъти и повече светла сянка (Сравнете с предишната снимка и обем и цвят).

Препълнете ароматната маса в ястията за теста за месене. Изчака няколко минути, докато температурата му намалее. Това е необходимо изключително, за да не се изгаря. Веднага след като можем да работим с масата, трябва да започнете, без да чакате допълнително охлаждане.
На първите 2 очила (250 g) от пресято брашно. Бита от електрически клин.

После попитах тук още 2 чаши брашно и започнаха да смесват ръцете си. В процеса добави още 0,5 чаша брашно. Но имате количество може да се различава, защото в различно брашно и глутен различни.
Преместени в хранителния пакет. Наляво, за да се отпуснете по време на готвене крем.

Крем за торта във формата на сърце със собствените си ръце:

За крем, както написах, вие също се нуждаете от водна сауна. Затова измих малко тенджера и отново започнах да готвя в нея.
Комбинираха пресятото брашно заедно (по-добре е да не бъдете мързеливи и пробекли, така че кремът е хомогенна), захар (нейното количество е минимално и можете да се увеличите) и подправка за десерти и кафе (включва канела, карамфил, кардамон и Ванилия). Старателно смесени.

Отделно, яйцата леко удари вилица с щипка сол и се изливаха на брашно.

Млякото се излива тук. Взех обичайния магазин - ултрапастеризирана, 2.5% мазнина.

Сложете водна баня (водата в голяма тенджера трябва да заври) и се приготвя до сгъстяване. Кремът не трябва да бъде много дебел, така че лъжицата да стои)) Вижте последователността на снимката. След охлаждане, той се сгъстява.
В контейнера за по-нататъшно приготвяне на крема и се оставя напълно да се охлади.

Отделно свързаното кремаво масло и мед в тенджерата (тя може да бъде както течна, така и захарна).

Когато маслото е напълно топено, смесено към хомогенност с мед и охлажда получената маса.

Свързани две охладени заедно (това е важно!) Маса - Яйцево мляко и мед-масло. Инфузиран коняк. Старателно бита. Кремът е готов! Вкусен крем;)

Как да направим торта с форма на сърце без форма?

Това ще изисква шаблон! Взех голям картон. Можете да използвате и хартия, но е по-добре да се вземе по-плътно, ще бъде по-удобно.
Имам форма за печене на сърце с форма. Помнете, печех в нея и? .. Но, призная, сърцето, което се оказва, когато печене, аз наистина не харесвам ... Бих искал по-изразена форма! Затова направих това - формата за печене с молив. И тогава той вече се приспособи под желанията си - тя направи по-дълбок между "рамото" и вдигна ширината на дъното.

Ако нямате подобна форма, просто начертайте сърцето на желания размер или отпечатайте всяка снимка със сърцето от интернет. Ако има голяма поздравителна картичка или напротив, малка възглавница под формата на сърце може да бъде пусната в тях. Няма значение, че приемате основата. Основното е да се получи красиво сърце на желания размер. Моите параметри са такива: най-широкото място на сърцето е 22.5 cm; Общата дължина е 23 cm.

Нарежете с ножица модел сърце от картон. Всичко е готово! Можете да пекат торти.

Торта под формата на сърце със собствените си ръце - печене на кората:

Така че тестото почиваше, можете да го разделите с 12 приблизително равни части. Направих това така - нарязана топката на теста напречно на 4-те части, а след това всеки от тях вече беше разделен на три еднакви сегмента.

Тънко навита тестото, поръсвайки дъската с брашно (ако не и да не направите това, тогава тънките пръчки и прекъсвания на тестото). Резервоарът трябва да бъде полупрозрачен, като на strudel! Да, да, ако не и по-тънка.
Преклуклявате тестото, приложете шаблона - резервоарът трябва да бъде повече картонен тест някъде в сантиметър от всяка страна. Тъй като тестото по време на печене малко създава малко и ако се върнете назад, тогава суровият шаблон ще получи по-малко шаблон.

Натиснах тестото за вилица, за да не се позоя много по време на печене. Внимателно преместени в тавата (не е необходимо да го смазвате; обаче, ако е неравномерно, грубо, тогава е по-добре да се получи фолио или пергаментна хартия). Изпрати пещ до пещта, подгрявана до двеста. Печени всяка торта в продължение на 3-4 минути. Първата традиционно изисква малко повече (4-5 минути) от времето, докато фурната влиза в десния режим.
Веднага след като коржът се измъкне (тежко наскърбявам кафяв цвят Няма нужда), веднага го отстрани от задната част на дъската и веднага, докато не се охлади (!), Нарежете сърцето на шаблона с малък нож.

Необходимо е да го направите бързо и веднага, защото коржът се охлажда много бързо и когато се охлажда, то започва да се разпада - вместо отряне, е възможно да се прекъсне желаната част от небрежност.

Тази процедура беше извършена 12 пъти ... Докато един корен във фурната се разточваше, опитвайки се върху шаблона, следващия и имал вилица.

Подстригване се счупи на малки парчета и се сгъна в хеликоптера.

В няколко места на смилането остатъците на ядрата в трохите, които ще са необходими за поръсите.

Кремът е готов и охлажда, тортите се пекат, смилане на изрязване - всичко е готово, можете да започнете да събирате сърдечна торта за ден на любовници или друг празник.

Центърът на треньора за тортата постави една лъжица сметана и това беше първата Кенгин. Така че той няма да се вози, а след това тортата ще бъде по-добре да изостава от ястията при рязане. Всеки суров петрол беше добре пуснат със сметана и постави следващия връх. Всичките 12.

Остатъците на сметаната намазаха страничните стени на тортата и след това гъсто поръсени с трохите си, както и отгоре. На контура на голямото сърце с мед постави малки шоколадови сърца. Можете да оставите в този формуляр - това вече е празнично!

В същото време, строга и в същото време романтичен стил, реших да разредя декора.
Оставяйки тортата точно на масата в кухнята през нощта. През това време тя е доста импрегнирана, след което може да бъде отстранен в хладилника до подаването.

Не можахме да започнем да дегустират дълго време, защото ръката не го е изкачила да намали))

Но ние все още прикрепихме сърцето на тази процедура!)) В контекста той удари любимото си изобилие от кората;)

Е, тук е такава торта под формата на сърце със собствените си ръце без форма! Оказа се, че е невероятно нежно, вкусно и много ароматно благодарение на подправките! Искате ли да опитате парче? ;

Вижте съобщенията на най-добрите статии! Абонирайте се за печене на страници онлайн в,

    В началото приготвяме тортите. В отделна купа смесваме всички сухи съставки.

    В отделна купа те изваждат пилешки яйца и по време на разбиване с тънък течването, добавяме растително масло.

    В яйчната маса се добавя смес от сухи съставки и се смесва.

    Добавете топло мляко и отново смесете. Трябва да е дебело тесто.

    Изсипваме вряща вода и бързо смесваме до хомогенна маса.

    Изсипете тестото в формата на сърцето, дъното и страната на които са закрепени с пергамент.

    Печете се в предварително загрята до 180 * с фурна за около 1 час. Готовност за проверка на дървен шиш.

    Голямата торта се изважда от формата и го пуснете напълно.

    Охладеният суровец се нарязва хоризонтално на 3 равни части.

    Сега гответе крем. Яйчни жълтъци Бяхме бити със захар.

    По време на разбиването добавете брашно.

    Млякото доведе до кипене и интензивно разбъркване, въвеждане на яйчна маса в нея. Отстранете от огъня и оставете хладно при стайна температура.

    Докато сместа от млечна яйце се охлажда, разбитото масло.

    Без да престанете, влезем в бита масло на една супена лъжица, охладена млечна маса.

    Получаване на импрегниране. Разтворимото кафе се налива вряща вода и се разбърква до разтваряне.

    Добавяме захар и коняк и се раздвижваме за разтваряне на захарта.

    За пълнители, нарязани банани с тънки филийки.

    Продължаваме да сглобим тортата. Всяка торта е импрегнирана с кафе и коняк импрегниране.

    Кремът се прилага към долния корен, поставете върху слоя от бананови резени.

    На върха на бананите прилагаме тънък слой крем.

    Ние сме поставени от следващия корен, покрийте със сметана, банани и отново тънък слой крем.

    Ние излагаме горната част на горния корен, покрийте тънък слой крем и поставете тортата в хладилника за няколко часа, така че кремът да грабне.

    Докато тортата настоява, направете крем за декорация. Охладени яйчни белтъци, бита с щипка сол до стабилна пяна.

    В тенджера, смесете захарта с вода, средният огън за кипене и готвене 4 минути. След това се налива лимонена киселина, разбъркайте и гответе няколко минути, докато сиропните капки се изливаха в студена водна плоча няма да съдържа форма.

    Готов тънък течащ сироп се излива в протеини, непрекъснато разбиване.

    Добавяме хранителна боя в крема.

    Завийте страните и горната част на тортата със сметана. С помощта на сладкарска спринцовка лежеше чиста страна по контура на сърцето. Готова торта за известно време в хладилника. Ако желаете, украсете сладкарния прах. Приятен апетит!