Коледа е една от основните и любими християнски празници. Неговото поведение е свързано с много от най-интересните традиции, чийто произход лежи в тъмнината на вековете. Едвагенската Коледа е Бъдни вечер - вечерта на очакване на появата на звезда в небето, която някога посочи пътя към новороденото бебе.
Малко за правилата
Трапеза на Бъдни вечер, той е свещен вечер, специален. Наред другите ястия на масата трябва да бъде толкова усволно, тя е колоя и билото от пшеница, по-рядко от друга крупа, зареждане с гориво със захар, мед, родство. Процесът на готвене на ястия е разделен на няколко етапа.
Първо, Коледа е сварена, която е предварително изкривена с дървен пестик в същия етап. Не забравяйте да излята топла вода, така че люспите да са по-лесни за напускане. След това крупата трябва да бъде пресята, измива се, да излее чиста вода. И пшеницата е сварена - ронлива овесена каша. Второ, когато се охлажда, тя трябва да бъде подсладена. Направете го със смес от мед и мак. MAK се трие преди избора на бял сок - мляко. Или просто смилане. Смесен с мед или захарен сироп. Така че пшеницата е по-вкусна, тя се поставя върху стафида, смачкана от терапия или сини сливи. И подземни ядки. Стафиди предварително или дори докосват да бъдат меки. Можете също да отидете с Kuragya. Приблизително потребление на продукти, от които се прави кастинг Коледа (пшеница): всяка чаша зърнени култури отнема 100 г мак и обелени ядки, шепа стафиди, 3 супени лъжици захар. По желание, поставете малко ванилина или ванилия.
Млечни Колойо: Подготовка
Много вкусно ястие ще се окаже, ако Keat Коледа от пшеница при мляко е варено. Опитайте тази рецепта, със сигурност ще се сбъдне във вашето семейство, а самата ястие ще стане традиционна по време на празничния празник. Вземете около 400 g твърда пшеница, която задължително се накисва с 6-8 часа за омекване. Тогава тръпката вече не е необходима. След това изплакнете крупата, поставете в тенджера с вода и го оставете да заври. Веднага щом се случи, извадете тенджерата от огъня, пшеницата се движи, изплаква се, изливай се отново с чиста вода и се сри.
Мляко Колойо: Завършване
Както вече говорихме, на тази рецепта аз подготвям котка от пшеница с мляко (или сметана). Така че: втората овесена каша, поставена в чугун, лъжете вкуса, налейте с голям брой твърдо мляко или сметана, затворете капака и поставете фурната в предварително загрята до 180 градуса.
Когато Sochily "идва", извадете го и го охладете. 200 г макови семена изплакнете, скат, разпръснати. Смесете от 100-120 г мед и гориво. - Как да се готви от пшеницата, така че да не стане твърде дебела? - ти питаш. Ако не сте се погрижили първоначално с количеството течност, топла каша се разрежда с мляко или сметана. Под края на орехите. И е възможно да се декорират баните, изложени в ястие с цели сливи, пълнени ядки, филийки захаросан разтопен пъпеш. Чудесен вкус на деликатес, нали?
Ключова монашеска
В Божието жилище, често основните лакомства на Коледа се приготвят, както следва. На всяко две грам стъкло зърно се консумира от половин чаша вода, 100 г мед и стафиди. Пшеницата се излива в казаците, налейте с вода, поставете силен огън.
Така че овесената каша трябва да се притеснява около 3 минути. След това огънят се почиства със средната стойност за 5 минути и доста малък за 3 минути. След това, Kusta от пшеница, чиято рецепта, която обмисляте, се изважда от печката, покрита и настоявана под капака около половин час. Разделете мед с малко количество преварена вода. Готвят стафиди. Между другото, медът може да се размножава след него. Свържете продуктите, разбъркайте, оставете върху импрегнирането. Ядки на тази рецепта са поставени по желание. Mac не се добавя.
Кути нежни
Как от пшеницата, така че зърната в ласката са станали меки, топене в устата? Въпросът е особено уместно в случая, когато крупата твърди сорта е взета за Кусан. Най-лесният съвет изглежда така. Когато овесената каша е заварена и охладена, пропуснете го през месомелачката.
Оказва се необичайно нежна маса. Mac заварка със стръмна кипяща вода и поставена на печката. Загрейте го твърде до мек. Да проверите за чифт зърна и да се опитате да загубите пръста си. Оказва се - всичко това, извадете от огъня, далеч от течността, хладно, а също и на месомелачката. Добавете към пшеницата, следвайте омекотите стафиди в нея. Върху месомелачката или в миксер мелене. Между другото, освен орех, препечени бадеми, фъстъци или лешници са много подходящи. Хайде с мед или захарен сироп, лъжичка малко. Смабелите подчертават, че малко количество сол в десертите бръсне сладост. Украсете с Мармалод. И ти се радваш с радост. Да, броят на продуктите е приблизително същите като в предишните рецепти!
Страница с Узвар
В допълнение към Сочива, светата вечер е задължително поставена на масата на узвар - питие от сушени плодове с мед или захар. Той се вари от смес от ябълки, круши, череши, канализация. Ароматен, леко пушещ дим, сладък, той харесва не само прекрасния вкус, но и празничното настроение, което създава.
Заслужава да се отбележи, че много рецепти за реколта, описващи пшеницата, се препоръчват като основа за ястие, за да не обикновената вода и узбар. В крайна сметка, овесената каша, приготвена върху нея, придобива уникален плод вкус, много приятен. Да, и мед в такава бункерда постави по-малко, отколкото в обичайното. И като допълнителни съставки, т.е. стафидите, плодовете от компотата са доста подходящи. Mac също не се изисква. Но избрано подредено със захарен прах, публикуван на ястието. Добавят се ядки по желание и не се смачкат, но половинки от ядра.
Ако имате бавна печка: необходими обяснения
Той е идеален в руска пещ - няма да спори с това изявление. Въпреки това, не по-лоши разходки от пшеницата в бавна печка. Вярно е, че резултатът е, както се нуждаете, трябва да се спазват някои правила.
На първо място, броят на съставките. Измерват се продуктите, които трябва да бъдат прикрепени към вашия инструмент. Средно, за всяка такава чаша пшенични зърна, се изисква около 5 измервания на водата. Сол и захар се поставят вкус, останалите компоненти също. Например към самата каша се добавя чаена лъжичка пясък по време на готвене, още 2, но вече столове се вземат за разтриване на мак. Мед стискане на воля.
Sochly в бавна печка
В бавна печка котките от пшеница за Коледа се приготвят както следва. Изберете зърната, изплакнете, накиснете за 3-5 часа, след това. Напълнете ги с вашия работен поток на множеството, запълнете количеството вода по-горе, потъмнете солите и захарите, покрийте капака и поставете 2,5 часа в режим "охлаждане". След определеното време, когато устройството дава сигнал, овесена каша се излага в гевгир или сито към очилата на излишната течност. Сега завъртете мак. Тя трябва да бъде усукана за 30 минути в кипяща вода, след това напрегнете, налейте 2 лъжици захар и загубите пестик или блендер. Нека да запълним магьосника, като добавим растящ рак и натрошени ядки. Можете да потопите малко канела - да дадете олумаръния на чудесен палто. От него ястието ще спечели само. Това остава за малкия: разреден в топла варена вода мед, добавете го към кокчето, за да украсите деликатежа с парчета марципани и половинки от ядки.
Сладък Бери
Подобно на всяко популярно ястие, Sochily, с изключение на традиционните рецепти, има много разновидности. В края на краищата, всяка домакиня иска храната й е необичайна, уникална и изненадващо вкусна. Следователно, момчетата се сваряват не само с добавянето на стафиди, но и други плодове консервирани в собствен сок, свеж или сладолед. Една от предложените рецепти изглежда така. Подгответе ронната каша. Пшеничните зърна ще бъдат готовност за вас, напълно отворени, подути, имащи специален кремообразен вкус. Напълнете охладеното кръстовище с мед или захар. Между другото, ако го приготвите в сироп, той се оказва много по-приятен. И на мед. Добавете съществуващите си плодове (консервирайте първо върху гевлите), разбъркайте. Поръсете със захарен прах, украсете плодове и сервирайте на масата.
Специална рецепта
В предишни рецепти всички съставки за пшенични кръстовища се приготвят отделно. И в това ви препоръчваме да отидете малко по-различни. Имате нужда: 400 г зърно, 3 литра вода, 250 г мак, 75 г мед, толкова захар, 200 г натрошени ядки. Първоначално, старателно се притеснява и добре изплакна пшеница. Изсипете го в тенджера, в която възнамерявате да заври, напълнете го с 3 литра вода и оставете около нощта или малко по-малко. След това в същото водно зърне се заварява и преговаря за около 20 минути на висока температура. След това изгаряйте огъня на малкия и tomit каша на часовника 4-5, разбърква се от време на време, за да не се придържате към дъното на тигана. Свържете мак и мед, но не се разкъсвайте предварително. От количеството захар и няколко лъжици вода, посочени в рецептата. Когато в тенджера, почти цялата течност се корени, а пшеницата ще разкрие добре и ще придобие кремасен цвят, добави към Mac с мед и разбъркване. След сиропа и се налива ядки. Разбъркайте отново. След това извадете тенджера от печката, оставете хладно. Готовият цикъл може да бъде декориран със стафиди, сушени кайсии, мармалад, най-пресните ябълки или цитрусови резени. Трябва да се сервира охладена или стайна температура.
Какво казват гюрмети
Няма ограничение за високи постижения, особено ако говорим за това как да заврим с пшеница. Можете да потвърдите, че ако разберете, че много Gourmets предлагат в Sochly добавете печени слънчогледови семена, Uryuk, Grenade зърна, кимион. И стафиди или други сушени плодове се накисват предварително в вода, но в сладко червено вино. И портвината, разбира се, е доста, излива се в една, ако излезе дебела. Също така е добре да се налива малко портокалов сок или сос, поставете жар. Така че истилката става много по-вкусна.
Добър ден!
Коледа се приближава към Коледа, което означава, че ще трябва да бъде възстановено на масата. Какво мислите, че вече готвите? Дойде или? Перфектно измислено. И ето още едно антично ястие, наречено Casca. В края на краищата, тя се яде в нощта от 6 януари до 7 на Коледа или завинаги, както и на инвалидна канала.
Трябва да се помни, че празничната таблица трябва да бъде щедра. Рибата трябва да присъства и студена, както и джинджифил. Въпреки че месото не е желателно, не може да се използва, докато не бъде на 7 януари. Това и много повече трябва да ядете след появата на първата звезда в небето. И преди това, не забравяйте да поставите възпоменателна каша, така да се каже ритуалните ястия. Което се вари от пшеница или ориз. И е необходимо да го стиснете поне няколко лъжици.
Мисля, че вече сте запознати, от които тази сладост обикновено е от стафиди или ядки и можете да добавите всякакви сушени плодове, например, курага или сини сливи и разбира се. Тези лакомства символизират изобилието и вечния живот. В допълнение, медът се добавя като символ на небесното блаженство и проспериращ живот.
И също така, според митниците и традициите, ако ги почетете, тогава определено трябва да третирате леглата на вашата тясна среда и да им желаете благополучие и голямо щастие през новата година.
Не забравяйте, че това е стара ястие и се захранва с кръщението и на старата Нова година. В тези далечни времена те го приготвиха от пшеница, сега те са направени предимно от ориз, защото това е, че целта е по-нежно и по-приятно на вкус. И децата им предпочитат. И традиционно се обслужва с такъв кашу на узвар.
Както споменах по-рано, Kusta е храна, която се счита за ритуал и Коледа. И със сигурност, тя може да се различава в зависимост от рецептата със своя състав. Предлагам преди всичко да остане в такава популярна версия, която повечето хора правят в нашето време.
Подгответе този кусан и го представете със семейството и роднините си, всички, които са толкова скъпи за вас. Така нашите велики дядо и прародателите прекарват това събитие за дълго време.
Така че, първата опция ще бъде с ориз, въпреки че има мнение, че клетката първоначално се приготвя изключително от зърното на пшеницата, както и Mac и Honey. В противен случай, между другото, тя се нарича слаба. Ще говорим за този начин на готвене малко по-късно, сега предлагам да се обслужвам тази инструкция и да правите всички стъпки според него, без да позволявате грешки.
Надявам се, че вашето домакинство ще възприеме такова лечение с усмивка и бързо ще го лети от плочите. Кук с радост.
Имаме нужда от:
- ориз - Пол Глакана
- сол - на върха на ножа
- kuragi плодове - 35 г
- mac - 2 hl
- мед - 1 супена лъжица
- вода - 1 супена лъжица.
- raisin - 25 г
- орехови ядки - 35 г
Етапи:
1. Подгответе първо работата на Курагите, накиснете ги преди в кипяща вода и оставете да стои малко, буквално 2-4 минути, така че всички микроби и плодове да са подути. След това водата и кавга на парчета или такива малки кубчета.
2. Направете същото с стафидите, също го накиснете в стръмна кипяща вода.
3. Но с орехи подобна процедура. Вземете суха тиган и на нея се поставя смачкани орехови ядки върху него, запържете средната топлина за 2-3 минути.
4. Райс изплакнете първо във вода и след хвърляне в кипяща леко подсолена вода и кипейте до готова на слаба топлина.
След готвене е необходимо да го изплакнете отново във вода и цялата допълнителна влага, за да видите ситото.
5. Mac ще се напълни с кипяща вода и ще го пусне, след това вземете пестилката и в етапа на него. Ако сте по-удобни, използвайте блендер.
6. Сега всички получени съставки (сушени плодове и мак) се смесват с ориз в голяма купа. Добавете мед към това кулинарно творение и микс. Сервирайте на масата и третирайте всичките си собствени и дори можете да дадете любимите си домашни любимци, за да опитате. Приятен апетит!
Как да готвя кок (Sochily) от пшеница до Коледа 2019
Следващата опция ще бъде класическа, може би ще ви хареса повече от предишния. Като цяло, във всеки случай, тази рецепта също е лека и не изисква много пари и време от вас. Вземете го и го създайте. В края на краищата, такъв сладка баш ще бъде отлично допълнение към други ястия.
Интересно! Когато кандидатствате на масата, можете да излеете (поръсване) с мандарински сок, така че действайте, ако има този плод в къщата, той ще бъде по-вкусен. И не забравяйте, че храненето трябва да започне след появата на първата звезда в небето.
А и на масата трябва да стои 12 чинии на постно ястия толкова месеци и толкова, колкото апостолите седяха по време на мистерията вечер. И месото беше позволено да използва само 7 номера преди, преди този ден е невъзможно.
Имаме нужда от:
Етапи:
1. Вземете необходимото количество пшеница и напълнете с вода. Оставете за 2-2.5 часа, в идеалния случай да си тръгнете за нощта.
2. Mac трябва да се налива вряща вода в продължение на 2 часа, така че да се простира.
3. Стафидите под течаща вода първо изплакнете и също напоявате вряща вода в продължение на 20-30 минути. След водата се отцеди.
4. И с ядки, направете следното, почистете ги от черупката и се запържете на чист съд за пържене. Нарежете ножа на малки парченца.
Важно! Затегнете периодично горещата вода.
6. Баш трябва да се окаже ронлив, той е в такъв разтопен мед. Разбъркайте.
7. От мак изтокря водата и мелене на смесителя или в хоросан. И го добавете към долара. След стафидите и нарязани на парчета орехови ядки.
8. Разбъркайте внимателно супена лъжица и сервирайте. Приятни притеснения.
Коледна петел с меда вода
Както вече виждате, че най-малкото може да направи най-малко от ориз, макар и от пшеницата. Но се оказва усукана с тази възпоменателна каша с меда вода, така че да стане още по-сладка. Е, като добавка, сложете плодове или сушени плодове в кок, както и ядки, и се оказва елегантно и колоритно.
Знаеше ли? Въпреки че можете да налеете друг Uzerar, ако имате алергии към мед. Той се вари бързо и лесно от изсушени плодове и захарен пясък. По същество това е същият компот.
Имаме нужда от:
- Пшеница - 1
- Mac - 0.25 супена лъжица.
- Райфин - Поленовакан
- Мед - на вкус
- Орехи - 0.5 супена лъжица. зърна
Етапи:
1. Накиснете крупата в течаща вода и е желателно тя да се сблъска с цялата нощ в нея. Или поне няколко часа. След това се изкачи през сирачката. Не забравяйте да инспектирате пшеницата на отпадъци, ако бъде премахната.
След това прехвърлете зърнените култури в стъклената тенджера или в саксия и се пълнете с чиста питейна вода (2 супена лъжица). Печете в предварително загрята фурна при температура 160 градуса около 1 час.
Или можете да готвите в дебела стена на печката.
Защото през цялото време готвене, ще бъде необходимо да погледнете зад кръстовището, така че водата да не се притеснява напълно, ако това се излее.
2. Стафиди, изсипете в другите ястия с вряща вода и я оставете да стои и набъбва (в площ от 30 минути), след водата да се отцеди. Mac също се излива вряща вода в продължение на 30-60 минути и как ще излезе времето, смилайте го с пестик в хоросан. Трябва да има монотонна маса.
3. орехови ядки запържете на суха тиган 2-3 минути, без масло, и след завършване на малки парчета.
Добавете 2 супени лъжици вода и разбъркайте. Сложете водна баня, така че тя да стане мека или да се втурна в микровълновата печка. Такава сладка цветна смес се налива готовия лагер и се смесва. Медната вода ще даде незабравим вкус.
5. Хранете най-доброто или леко топло. Приятен апетит!
Измерване на ориз със стафиди и мед
И сега искам да направя вашата празнична маса още по-красива и апетитна. За да направите това, нека дадем кръстовище по необичаен начин под формата на венец. Които перфектно са оборудвани с други ястия и ще бъде в чест.
Списъкът на продуктите ще ви бъде познат, а в него ще видите орехови ядки, мед и стафиди. Какво мислите за какво? Всички тези компоненти символизират такива свойства като благоденствие в живота, просперитет в семейството и доброто здраве.
Имаме нужда от:
- Фиг. - 110 г
- Стафиди - Чипотка.
- Захарен пясък - 45 г
- Орехи - няколко компютъра.
- Мед - на вкус
- Курага - 5-6 бр.
- Mac - 1 ч. Л.
Етапи:
1. Гответе ориз, направете го в гореща кипяща вода. Водата отнема два пъти повече от зърнени култури. Сварете, докато готовността, след това покрийте капака и покрийте с кърпа, така че овесената каша да бъде издухана.
Мак се налива стръмна кипяща вода и го остави да престои 40 минути, след това го смила в кремаво състояние заедно със захарен пясък. След смесване на мак и ориз в една чаша и разбъркайте лъжицата.
2. Поставете сервиращото ястие под формата на венец, така, както е показано на тази снимка.
3. Украсете венецът на Kuragya (първо измийте го и след това задръжте за 15 минути в кипяща вода). Ядки на фино, с помощта на нож и поръсете това ястие отгоре.
4. Листата на мента са перфектни в този състав. Приятни впечатления.
Как да готвя в многокрак с пшеница и ориз
Доста неочаквано, но нашите съвременни домакини в една вълна с нови технологии вече са започнали това да готвят в многопочис. Може би ще запалите желанието да направите прочувствено в него. Е, пожелавам ви късмет. Натиснете и прегледайте видеоклипа от началото до края.
Как да приготвяте спящия за кифлите
Като историци казват, такова питие, тъй като Узбар произхожда от Украйна. Но за нас, руснаците също са известни и често готвим такава "отвара" от сухи плодове. Веднъж в тези далечни времена, такова питие направи в коледните дни и ако погледнете днешната дата, можем да кажем, че той е написан в други дни в Русия. Всички, защото има вкус и аромат и добри имоти.
Искам да ви покажа рецепта за класически Uzer, който обича всички възрастни и деца. Въпреки че, ако желаете, можете да играете с съставките, да вземете нещо по-малко или повече и дори можете да изключите нещо, например, гответе компот без мед.
Надявам се, че тази стара версия ще ви помогне и да го научите правилно да готвите това сладко лечение, под формата на питие.
Имаме нужда от:
- изсушени ябълки - 1 супена лъжица.
- сливи или други сушени плодове - 45 г
- мед - 3.5 супена лъжица
- вода - 3 л
- raisin - 2.5 супена лъжица
Етапи:
1. Преди всичко ще вземете изсушени ябълки и ще ги преместите в течаща вода. Можете дори да понижите масата за няколко минути. След това източете течността.
2. Направете същото с плодовете на сондите и стафидите. И след като ги хвърли върху гевгия, цялата влага листа.
3. След това всички плодове поставени в дълбок съд и се напълват с 3 литра със студена или хладна пиене, която не е газирана вода. Донесете сместа до кипене и след активно пробиване, намалете режима на равнината на среден или нисък, заври още 15 минути.
4. Тогава нека кимите на поглеждане и охлаждане, след това направете мед и разбъркайте до пълно разтваряне.
В края на краищата, тя е при температура от 100 градуса, всички полезни свойства на мед ще бъдат унищожени, така че трябва да изчакате малко, че компотът е станал около 60 градуса, след това се оказва и полезно и вкусно по едно и също време.
Получената напитка е напрежение през марля или сито и пийте върху здравето или добавете към мемориалната каша. Приятни проблеми.
Това приключи пощата, надявам се коледното дете да успее да слава и тази бележка помогна. Споделете го с приятели в социалните мрежи и гответе с радост. Късмет на спешната ситуация в блога ми.
На всички още. До скоро.
Това ястие е историческо, отдавна влезе в културата и религиозния живот на православните хора. Традиционната храна има свой символично значение за всеки отделен случай. Някои домакини дори не знаят какво е сладкото и когато е обичайно да служи на масата. Статията обхваща правилата за готвене на ястия за празници и изменения, считано от това каква е рецептата за култовата храна.
Ястие Kytya.
Kusta е традиционната ритуална храна на славяните, която се подготвя за кръщение, Коледа Коледа и да отбележи заминаването. Ястието е просто приготвяне и не изисква сложни съставки. Продуктите, предназначени за въздухоплавателното средство, са поръсено зърно (овес, ечемик, пшеница, ориз, перлени зърнени храни), зареждане и добавки (мед, ядки, стафиди, захаросани плодове, сушени плодове, мак).
Основата на ритуалната ястие се състои от варени твърди зърна.Да я разделим от зърнените култури на всичките му преливащи се в хоросан, добавяйки малко количество вода. След това зърната се накисват и варят. Основата на сладката трябва да бъде много мека. За да направите това, за предпочитане е да се смилите почивка, по-рано премахване от огъня. Пшеницата е традиционна храна за ястие, но все повече и по-често се използва. Това е значително отклонение от класическата опция, но перфектно се комбинира със стафиди, мед и ядки. Райс Кун е по-често сервиран на възпоменанието, но за Коледа също ще се побере.
Презареждането е вторият компонент на традиционните топлина. За скромно ястие, сметана, мляко, животинско масло, за слаба гайка, мак и бадеми. Приготвя се чрез надвишаване на основата в хоросан преди образуването на бяла течност. В допълнение към недостатъка, можете да използвате мед, болни, компотирани сушени плодове или захарен сироп.
История
Думата "casca" се случи от гръцки куккия - варено зърно. Традиционната каша за готвене е дошла много преди появата на християнството от славяните. Повечето изследователи отбелязват, че храната е надарена със статуса на древно езическо ястие и се свързва с ритуали от погребение и жертвоприношение. Порос се сервира на масите по време на религиозни тържества като знак за поклонение на заминалите. Вярвайки, че починалият запазва всички човешки нужди, вкл. И в храната древните славяни подготвяха свирка от пшеницата за починалия и го сложиха до гроба.
Изгледи
Susta е общо наименование на култовата храна със зърно. Ястието има няколко заглавия в зависимост от целта. На коледната Коледа на масата сервират каша с изобилие от ядки, сушени плодове, стафиди, мед и сладкиши. За големи религиозни празници те приготвят щедър кок с добавка на масло, мазна сметана, мляко. Кръщението обслужва постно ястие и струва минимален набор от съставки (зърнени и подсладители). Според последователността въздухоплавателното средство се отличава с Коливост (разпадаща се охладена овесена каша) и заострена (полуживотна последователност).
Какво символизира Куста
Всяка култова ястие, включително сладка, има определена стойност поради включените съставки. Основният компонент е варен или откраднат зърно - символизира вечен живот или прераждане. Като яде традиционно ястие, човек вярва в безсмъртието на душата и безкраен цикъл на живот, ставащ тази частица. Съставките се добавят към възпоменанието или празниците въз основа на конкретен случай.
Върху възпоменанието
Пшенично зърно, попадащо в земните покълнали, символизирайки нов живот. Тогава семената изтича, като тялото на починалия. Хората вярващи го тълкуват като възкресение от мъртвите. След погребението на душата на човек, прероден в ново тяло, като зърно, давайки покълване. Стафидите и медът се считат за символ на богатството, здравето и блаженството на вечния живот в небесното царство.
На почивка
Ядките на ядки и макови зърна от традиционни кръстовища символизират плодородието. Чрез добавяне на тези съставки човек се поставя за просперитет, щедрост, богатство. Тези продукти се поставят в кок за много празници: сватби, раждане и кръщене. Медът в храната е символ на вечен сладък живот, но не само земно, но и след след това. Смята се, че небесните ползи са страхотни и красиви.
Готвене
За приготвянето на лакомките ястията се използват с дебело дъно, така че крупите да не са изгорени и не развалят вкуса на ястието. Идеалният начин за създаване на Колан е във фурната в глинената пота, но е позволено да го приготвя в бавна печка или тенджера на печката. Ако сладък се подготвя предварително, след това стафидите, сушени плодове и мед се добавят непосредствено преди сервиране на масата, защото Може да се тревожи.
Рецепта сладък
Ритуалната ястие за всеки религиозен случай се характеризира с рецептата си. Зърната база се допълва от различни съставки: ядки, сушени плодове, бонбони и дори сладкиши. Не забравяйте, че всеки продукт също е определен символ на вярата. Подготовка на щедри и постни ястия са стъпка по стъпка и допълнени снимки за по-добро възприятие.
Лилаво на пшеницата
- Време: 120 минути.
- Брой части: 5 души.
- Калорийни ястия: 390 kcal / 100 g.
- Цел: за възпоменание.
- Кухня: Руски.
- Трудност: средно.
Сладък мемориал е неразделна част от традиционните лакомства в християнската религия, когато е взета за почита мъртвите предци. Според стария обичай, чинията се приготвят само от пшенични зърна само от. Модерната рецепта им позволява да ги заместят на фиг. Пшеничната основа се приготвя за много дълго време, така че се препоръчва да се смила зърната в студена вода цяла нощ.
Съставки:
- пшенични зърна - 1 супена лъжица;
- стафиди - 150 g;
- захар - 100 g;
- mac - 100 g;
- мед - 100 ml;
- орехови ядки - 100-150 г;
- вода - 3 супени лъжици.
Метод на готвене:
- Пшеница, за да се накисва най-малко 6 часа. По-добре е да го направите предварително, например да си тръгнете за нощта.
- Вода, в която пшеницата се издига, слее. Изсипете нов, гответе под капака около 2,5 часа, като периодично се разбърква.
- Мак се накисва за 20 минути, след това източете водата, разтегнете продукта с хоросан до хомогенна маса.
- Raisin попийте по едно и също време, след това изсушете с хартиена кърпа.
- Ядрата на ореховия фрит, нарязани с нож.
- Завършете кариерата в дълбока купа, добавете всички съставки, микс.
- Преди сервиране на масата, излейте мед.
- Време: 120 минути.
- Брой части: 4 души.
- Калорийни ястия: 282 kcal / 100 g.
- Цел: за почивка.
- Кухня: Руски.
- Трудност: средно.
Коледа кръстопът се подготвя за щит. Преди лечението на домакинствата и гостите, традиционната храна, носена в църквата, за да освети. Да се \u200b\u200bдаде празнична атмосфера на ястието, което щедро добавя захаросани яйца и ядки. Рецептата използва компот от сушени плодове. Консистенцията на въздухоплавателното средство зависи от нейното количество: за стръмна маса (Colay), добавя се доста малко за по-течност (нахлуване) - се изливат 1-2 очила.
Съставки:
- пречистен пшеница - 1 супена лъжица.;
- мармалад бонбони - на вкус;
- стафиди - 100 g;
- мед - 2 супени лъжици;
- цукта - 50 g;
- ядки - за декорация;
- сушени плодове компотират.
Метод на готвене:
- Пшеницата се налива студена вода, вари до завършеното състояние.
- Получената каша се излива компот от сушени плодове. Смесете добре. Масата трябва да бъде половин пътуване.
- Добавете мармалад, сърцеви ябълки и круши, стафиди, мед.
- Горната част на коледните лечения украсяват с цели числа или натрошени ядки.
Богат
- Време: 120 минути.
- Брой части: 8 души.
- Калорийни ястия: 333 kcal / 100
- Цел: за почивка.
- Кухня: Руски.
- Трудност: средно.
Рич сладък се подготвя на масата под коледни празници. Превърнете убеждението: получената храна, най-простят ще бъде живот. Щедър каска се отличава с изобилие от ядки, сушени плодове и сладкиши. Рич Quico е добър, защото в рецептата няма ограничения при избора на съставки. Тук можете да дадете на волята на фантазията и дори да добавите малко количество бренди за необичаен вкус.
Съставки:
- зърнени култури - 4 супени лъжици;
- захар - 100 g;
- mAC - 0.5 супена лъжица;
- курага - 0.5 супена лъжица;
- сливи - 0,5 супени лъжици;
- стафиди - 0.5 супена лъжица;
- ядки - 0.5 супена лъжица;
- мед, бренди - на вкус.
Метод на готвене:
- Пшенични зърна изплакнете, заври до готовност.
- Мак се налива гореща вода в продължение на 10 минути. Източете течността през сито, разтрийте със захар към образуването на бял сок.
- Сушени плодове се изливат гореща вода в продължение на 20 минути. Задушени сливи, заточване, за да се нарязват на малки парченца.
- Смесете сушени плодове с пшеница, ядки, мак.
- Добавете мед и бренди за вкус към готовата чиния.
От ориз
- Време: 60 минути.
- Брой части: 5 души.
- Калорийни ястия: 370 kcal / 100 g
- Цел: за почивка, възпоменание.
- Кухня: Руски.
- Трудност: Лесно.
Susta от ориза е проста в готвенето. Храната е обичайна да се подчинява на религиозни празници и възпоменателна маса с малки порции в плочите. За разлика от RICE RICE, той се вари бързо, което улеснява работата на домакинята. Ако се приготвя постно каша, тогава не се използва кремообразно масло за рецептата. В този случай захар се разбърква с вода и се излива в ронния ориз.
Съставки:
- полиран ориз - 300 g;
- стафиди - 100 g;
- вода - 0,5 л;
- масло кремави - 50 g;
- сол, захар.
Метод на готвене:
- Изплакнете ориз, заври в подсолена вода. Трябва да получите ронната каша. Дайте хладно.
- Raisin ферментира с вряща вода в продължение на 15 минути, след това се поставя върху хартиена салфетка, за да се отстрани излишната влага.
- В тиган с масло, пържене стафиди с добавяне на захар. Трябва да има маса от карамелни цветове. Когато готвите постно ястие, този елемент е пропуснат.
- Споделете стафида в тенджера до ориз, разбъркайте.
От Perlovka.
- Време: 160 минути.
- Брой части: 3 души.
- Калорийни ястия: 350 kcal / 100 g
- Цел: за почивка.
- Кухня: Руски.
- Трудност: Лесно.
Ястието за закуска се отнася до гладно мезоне за кръщение. Подготовката на това лечение отнема повече време, защото Първо трябва да се накисва за 2 часа. Според традицията, перлите се сервират заедно със зъбно колело, компотират от сушени плодове, понякога дори зареждат овесена каша вместо вода - за обогатяване на вкуса. Не забравяйте за символиката на благосъстоянието - при поискване на ястието, можете да добавите захаросани плодове, сушени или сливи.
Съставки:
- перлени зърнени култури - 1 супена лъжица;
- стафиди - 2-3 супена лъжица;
- mac - 2 супена лъжица;
- заземяване на ядки - 3 супени лъжици;
- мед - 2 супени лъжици;
- сол.
Метод на готвене:
- Изплакнете крупата, налейте гореща вода в продължение на 2 часа, след това изцедете през ситото.
- Споделете ечемик в тенджера, налейте две чаши вода, разпръскване, гответе преди изпаряване на течността.
- Мак скочи за 15 минути гореща вода. Сливане през сито. Да се \u200b\u200bзагуби в хоросан със захар или смилане на кафемелачка.
- Стафиди, които да се счупят в малка купа за 10-15 минути.
- В гореща перла каша изсипете сиропа, направен от водата и медът към зърнените растения равномерно погълна целия сок.
- Raisin суха, смесва се с мак, нарязани ядки. Добавете към овесена каша.
Със сушени плодове и малини
- Време: 120 минути.
- Брой части: 8 души.
- Калорийни ястия: 259 ккал / 100
- Цел: за почивка.
- Кухня: Руски.
- Трудност: Лесно.
Кофа с сушени плодове е направено да донесе на боговените родители и отделно живи роднини на Бъдни вечер. Основата се използват ориз и просо. Вместо малини, можете да използвате всички други плодове: боровинки, къпина, касис, както и пресни плодове. След като ястието е готово, е необходимо да се даде за укрепване на около час, така че всички сокове показват каша.
Съставки:
- пшеница - 2 супени лъжици;
- ориз - 2 супени лъжици;
- сушени плодове (ябълки, круши) - 100 g;
- стафиди - 100 g;
- малини (пресни или сушени) - 100 g;
- мед - ½ супена лъжица.
Метод на готвене:
- Пшеница и ориз изплакнете, гответе отделно до готовност.
- Сушени плодове се изливат гореща вода в продължение на половин час, след това се смачка. Добавете към овесена каша.
- Добавете малинови плодове, мед. Разбъркайте добре, нека бъде. Сервирайте се охлаждане в малки очила.
Видео
Пшеница плава със стафиди - славянските народи са традиционна коледна ястие. Според традицията, Keat трябва да е много богата - толкова по-разнообразие от съставки, толкова по-добре е бъдещата реколта. Всеки от традиционните компоненти символизира нещо. Зърно - неделя, мед - здраве и крепост на духа, Mac - финансово благосъстояние и стафиди и ядки - просперитет на семейството и дълголетие на роднините. Това ястие зае почетно място на масата до самия кръщение. Не забравяйте да подготвите тази коледна рецепта от пшеница. И нека да донесе здраве, щастие и благополучие във вашия дом!
Съставки
За подготовката на коледни кръстовища ще ви трябва:
пшеница - 1 чаша;
mac - 100 g;
стафиди - 100 g;
захар - 1-2 чл. l.;
орехи - 100 г;
мед - 3 супени лъжици. л.
Етапи на подготовка
Raisin изплакнете, налейте вряща вода и оставете за 30 минути. Вода се слива, стафиди за изсъхване. Обелете ядки, изсушете в тиган, след това нарязайте фино.
Коледна къща от пшеница, приготвена на тази рецепта, тя се оказва много вкусна. Нека непременно донесе здраве и благополучие във вашия дом!
Радвайте се на близките си!
Как да готвя пшеница? По традиция тази сладка овесена каша се сваля от цели пшенични зърна (можете да използвате друга закуска), с добавка на стафиди, ядки и мед. Пшеничните зърна символизират вечния живот и изобилие, ядки означават просперитет и мед - здраве и благосъстояние. Можете да заври с ечемик (т.е. ечемик), ориз, овес. Въпреки това, като правило, в навечерието на Коледа в магазините, за да започнете да продавате полирана пшеница конкретно за кифлите.
Според древна класическа технология, това ястие е направено от цели зърна на пшеницата. Естествено, зърнените култури трябва да са без обвивка. Преди, Как да готвя пшеницаКрупата трябва да се изплакне със студена вода, след което за няколко часа (или през нощта), за да го накисва.
Всъщност класическата коледна каска се подготвя. Въпреки това, в съвременния свят, домакините имат много помощници под формата на кухненски устройства. Така че можете да готвите в бавна печка.
Как е Casca в мулциул от пшеница за Коледа?
- Така че, в този случай, пшеницата и изплакването на пшеницата, можете предварително да го потапяте няколко часа. След това, в купата на многокрака, ние сменяме пшеницата, плюехме и добавихме захар. Напълнете със зърнени култури с вода. Затварям капака на устройството, избира режим "Stasting", а времето за готвене ще зависи от специфичния тип пшеница (около 1.5 - 2,5 часа). Най-добре е да следвате Freenence на зърнените култури. Когато мултиконикът е задоволителен, излишната вода със сол и пшеница са пътували до гевгия. Ще добавим към сварената пшеница преди задушени сушени плодове, смачкани орехови ядки и мак. Скъпа разведена сварена вода и я завърта в нашето кръстовище. В крайна сметка поставете кръстовището в красиво ястие и украсете на вкус!
Подобни интересни статии.
Зареждане...
