COD - семейството на Sea Fish Cod, често се използва за приготвяне на първа и втора ястия. Калорията на треска зависи от рецептата и метода за готвене. Желаейки да отслабнете, рибите трябва да бъдат печени, готвене или задушаване, допълващи се зеленчуци и зеленчуци. Най-висококалория е консервиран черен дроб на треска.

Използване на пукнатина

  • Показано е, че високото съдържание на лесно внушаващия протеин е включено в менюто на диетата.
  • Рибата е богата на витамини група Б, която нормализира метаболитните процеси.
  • Използването на морска риба се препоръчва за превенция на рахит и дефицит на витамин D.
  • Наличието на желязо в състава осигурява предотвратяване на анемия.
  • Треска е показана за деца от 1 година, бременни и кърмещи жени, тъй като има висока хранителна стойност и е хипоалергичен продукт.
  • Благодарение на съдържанието на ненаситените мастни киселини, нивото на холестерола намалява с редовната употреба на рибата, състоянието на косата, ноктите и кожата се подобрява, хормоналният фон е изравнен и имунитетът се увеличава.

Състав

Съставът на треска преобладава витамини В12 и D, както и F, С, Е, РР, Н, В1, В2, В6, В9.

В допълнение, незаменим за тялото на макро- и микроелементи (калций, калий, фосфор, желязо, цинк, флуор, манган, сяра, хлор) и наситени мастни киселини омега - 3, биотин, фосфолипиди.

Хранителна стойност на 100 g продукт:

  • протеини - 16 g;
  • мазнини - 0,6 g;
  • въглехидрати - 0.

В същото време черният дроб на треска съдържа съответно до 60% рибни мазнини, съответно има повишено съдържание на витамин А, D, Е, фолиева киселина и йод.

Колко калории в треска

100 грама треска съдържа не повече от 100 kcal. Калориите с различни методи за готвене се показват в таблицата:

Метод за готвене Калории Протеини, гр. Мазнини, гр. Въглехидрати, гр.
Кондиференция 105 22,7 0,9 0
Пушени Студено пушене - 94, горещо - 115 22,1 0,5 0
Пържени 111 23 0,1 0
Пържени в Кляро. 165 13,8 8,2 7,8
На няколко 78 17,8 0,7 0
Варени 78 17,8 0,7 0
Печени във фурната 90 6 3,7 8
Яст 101 10,7 4,1 3,1
Черен дроб на треска 613 4,2 65,7 1,2
Хайвер 179 15,7 9,3 0,6

Както може да се види от масата, най-калорийски консервиран черния дроб. Такава разлика във връзка с други методи за обработка на риба се дължи на факта, че черният дроб съдържа много рибни мазнини.

Използвайте за загуба на тегло

В допълнение към ниските калории, треската има редица други свойства, важни за диетата на диетата:

  • ускорява метаболитните процеси;
  • подобрява имунитета;
  • увеличава индикатори за физическа активност, мускулната маса се възстановява по-бързо след товар;
  • ускорява вредните вещества от организма;
  • по време на хранене наситеността идва по-бързо.

За да запазите полезните и диетичните свойства, се препоръчва да изберете рецепти без пържене на риба в масло.

Вреди на пукнатини, противопоказания

Почти всички видове трески (с изключение на това, което е уловена брега на Аляска), може да съдържа тежки метали, така че използването на продукта се препоръчва да бъде намалено до 1-2 пъти седмично.

COD, подобно на други видове морски дарове, е по-добре да се купуват в магазините, които имат подходящи разрешения и качествени сертификати, както и да осигуряват продукта с подходящи условия за съхранение. Когато купуват, трябва да се обърне внимание на датата на производството и срока на годност, както и за наличието на ледено охладен под.

Рибата, която има значителна натрупване на такава плака, обикновено се дефинира многократно и в най-добрия случай няма да донесе никаква полза от тялото.

Диетични рецепти

Печен треска върху доматено-зеленчукова "възглавница"

  • 2-3 средни домати;
  • филе треска;
  • 1 пипер български;
  • 1 крушка;
  • зелените;
  • масинно сирене;
  • сол, подправки.
  1. Изплакнете филета, изсушете салфетката, нарязани в слама.
  2. Смесете зеленчуци, лук, пипер, домати.
  3. За да стартирате пергаментна хартия, изсипете натрошени зеленчуци.
  4. За да поставите филе върху зеленчуците, поръсете с лимонов сок, сол, добавете подправки на вкус.
  5. Изпратете във фурната за 15-20 минути при 180 o C.
  6. 2-3 минути преди готовност да поръчате с настъргано сирене.
  7. Изпратете обратно на фурната преди появата на златна кора.

Комплекти за пара

  • 500 g кладен филе;
  • 2 средни крушки;
  • 1 морков;
  • 2 яйца;
  • сол, подправки, зеленчуци.
  1. Използване на месомелачка или кухненски нож за смилане на рибено филе.
  2. Нарежете лука и пасете морковите, предайте нарязването на масло.
  3. Смесете мляно лук и моркови, задвижвайте 2 яйца, добавете зеленчуци и подправки, сол.
  4. Комплекти за форма, изгасени върху водата или в двоен котел.

Материалите, публикувани на тази страница, са информационни и са предназначени за образователни цели. Посетителите на уебсайтове не трябва да ги използват като медицински препоръки. Определянето на диагнозата и изборът на техники за лечение остава изключителен прерогатив на лекуващия ви лекар.

Подобни членове

По целия свят на говеждо месо заема водеща позиция по отношение на потреблението в сравнение с други видове месо. Калорийската говеждо месо е много по-ниска от ...

Черният дроб е един от най-полезните продукти от животински произход. Той е богат на протеини, аминокиселини, витамини и ензими. Пресен продукт, получен от ...

Картофи - здрав зеленчук, който падна в Европа и Америка в края на шестнадесети век. Струва си да се отбележи, че той първоначално го е броил опасен за здравето и ...

Зеле, източник на полезни витамини, микроелементи и фибри, идеални за хора, които следват теглото. Този зеленчук помага на храносмилането, ускорява метаболизма и ...

COD принадлежи към семейството на крема, обитава главно в северните морета. Рибата е деликатен вкус, така че ястията се приготвят по целия свят. Той е високо ценен не само от филе, но и черен дроб на треска, който съдържа мастни киселини. Енергийна стойност на прясна риба - 78 калории. Диетолозите препоръчват да има хора, които следват фигурата и се грижат за здравето си. Треска допринася за премахването на вредния холестерол, бореща се със затлъстяване и укрепва нервната система. Ето защо лекарите препоръчват да го използват както на възрастни, така и деца, чието тяло все още се образува.

Истории за звезди за отслабване!

Ирина Пега шокира всички разглеждане на загуба на тегло: "Квалифицирани 27 кг и продължават да губят тегло, просто приготвяне на нощ ..." Прочетете повече \u003e\u003e

Калории и бжа

COD - диетична риба с ниско съдържание на мазнини, така че може да се използва при наблюдение на строга диета. Също така е богат на протеини - източник на енергия за тялото.

Дневната скорост на филето на треска за възрастен е 200 грама.

За да може човешкото тяло обикновено функционира, то трябва да получи необходимото количество хранителни вещества. Балансираната диета е първата стъпка към силното здраве. За да го изготвят правилно, е необходимо да се знае калоричното съдържание на продуктите и броя на протеините, мазнините и въглехидратите (BZH) в техния състав. Важно е също да се вземе предвид методът за тяхното подготовка.

Таблицата представя енергията и хранителната стойност на треската (на 100 грама).

Възползващи се функции

Ползите от рибите за човешкото здраве се дължат на неговия богат химически състав. COD съдържа витамини от група B, C, E, PR, макроелементи: калий, сяра, фосфор и микроелементи: ютия, манган, цинк. По-долу са подробни полезни свойства на рибата:

  • Съдържа протеин, който е особено необходим за децата, тъй като участва в образуването на клетките на тялото на детето. Подобряване на треска към диетата лекари препоръчват от 9 месеца, ако няма противопоказания: тенденция към алергии, проблеми с храносмилането. Първа примамка - 1/2 часа. L. Варена риба. Постепенно е необходимо да се увеличи частта.
  • Йод е необходим за правилното функциониране на щитовидната жлеза. Когато липсата на този микроелемент е нарушен метаболизма. Йодът активира мозъчната активност, подобрява паметта и увеличава концентрацията. Насърчава здравословния сън.
  • Антиоксидантите защитават организма клетки от отрицателните ефекти на свободните радикали и забавят процесите на стареене.
  • Макроленията подобряват растежа на косата и ноктите, укрепват костната тъкан.
  • Черният дроб на COD подобрява сексуалното привличане и подобрява активността, така че трябва да присъства в диетата на мъжете. Основното нещо е да го използвате умерено, тъй като е много калориен.

Червеният треска е един от видовете крем семейство. Той получи името си заради сивия розов цвят. В рибите на този сорт съдържа хормони на щастие. Яденето му в храната подобрява настроението и облекчава стреса.

Противопоказания

Използването на треска може да навреди на здравето. По-долу са противопоказания, ако трябва да влезете в риба в диетата, само след консултация със специалист:

  • Болести на бъбреците
  • Galgame и уролитиаза.
  • Алергия към морски дарове.
  • Намалено кръвно налягане.
  • Повишена концентрация на калций в кръвната плазма.

Рецепти за готвене

Благодарение на съдържанието на ниско съдържание на мазнини в ястията на треска от него, е възможно да се ядат дори онези хора, които се придържат към строги диети. Рибата е добре комбинирана с ориз, картофи и пресни зеленчуци. По-долу са прости рецепти за вкусни и полезни ястия.

Риба в теч


Пържени в брашно на растително масло Риба е доста калорична ястие, така че е необходимо да се яде в храната. В комбинация с пресни зеленчуци, той е идеален за наситена протеинова вечеря.

Списък на необходимите съставки:

  • филета на треска - 300 g;
  • лимонов сок - 1/2 h;
  • брашно - 100 g;
  • яйце - 1 бр.;
  • вода - 100 ml;
  • сол, черен смлян пипер - на вкус;
  • растително масло за пържене.

Готвене:

  1. 1. Компютър на треска и вземете. За да направите това, тя трябва да се излива с лимонов сок, сол и пипер.
  2. 2. Подгответе се изчистването: смесете в дълбока купа яйца, брашно и добавете щипка сол.
  3. 3. филийки риба, за да се потопите в яснотата и да се запържват от двете страни на златна кора. След това поставете върху салфетката, така че да абсорбира излишното масло.

Печен треска с броколи


Рибите, изпечени във фурната, комбинирани с броколи, е нежно и вкусно ястие. Тя ще обжалва не само за възрастни, но и за деца, особено ако го приготвяте със заквасена сметана. Възможно е да се обслужва риба с гарнитура от варен ориз.

Необходими съставки:

  • треска - 300 g;
  • броколи - 200 g;
  • лимонов сок - 1 супена лъжица. l.;
  • заквасена сметана - 100 g;
  • яйце - 1 бр.;
  • сол, подправка за риба - на вкус.

Готвене:

  1. 1. Риба се нарязва на големи парчета, сол, сезон и се налива лимонов сок. Да го отложи за известно време, така че месото да се подхранва. Вместо прясна риба, можете да си купите треска в брикети, но е необходимо да се размразявате.
  2. 2. Броколите се вари 2 минути, след това сгънете върху гевгията към водната кабелна вода.
  3. 3. Подгответе сос: смесете сметаната и яйцето до хомогенно състояние.
  4. 4. Форма на печене Смажете с масло. Споделяйте броколи и риба. Халонг съставките със сос.
  5. 5. Печете на 180 градуса за 15 минути.

Треска за двойка


Рибите, приготвени в мултиконик за двойка, е светло нискокалорично ястие, което диверсифицира диетата на отслабване.

Списък на съставките:

  • треска - 400 g;
  • цветно зеле - 250 g;
  • моркови - 1 бр.;
  • тиквички - 100 g;
  • лимонов сок - 1 ч.л.
  • маслиново масло - 1 ч. Л.;
  • спанак - 30 g;
  • сол.

Готвене:

  1. 1. зеле за разглобяване на съцветът.
  2. 2. Тиквички се нарязват на кубчета, моркови - кръгове и лук-половин пръстени.
  3. 3. Филетите на треска се нарязват на парчета, изливайте масло, лимонов сок, сол. Оставете мариновано за 1 час.
  4. 4. Поставете зеленчуците и рибата в кошницата за готвене.
  5. 5. В купата на множеството, изсипете студена вода, инсталирайте кошницата. Подгответе се в режим "Steamer" за 15 минути.
  6. 6. Преди да сервирате ястие, украсете със спанак и лимон сладка.

И малко за тайните ...

Историята на един от нашите читатели INGI Emermin:

Аз особено ми градуси, тежех, тежех в моите 41 като 3 секунди, взети заедно, а именно 92кг. Как да премахнете излишното тегло напълно? Как да се справим да се справят с преструктурирането на хормонален фон и затлъстяване? Но нищо чадъри или човек човек като неговата фигура.

Но какво да направите, за да отслабнете? Операция Лазерна липосукция? Научете се - не по-малко от 5 хиляди долара. Хардуерни процедури - LPG масаж, кавитация, повдигане на RF, мотимулиране? Малко по-достъпна - курсът струва от 80 хиляди рубли с консултантски диетолог. Разбира се, можете да се опитате да бягате по бягащата пътека преди спиращата дъха.

И кога да намерим през цялото това време? Да, и все още много скъпо. Особено сега. Ето защо, за себе си избрах друг начин ...

В този материал ще научите всичко за съдържанието на калории в COD, както и колко калории се съдържат в треска на различни видове подготовка. Мога ли да използвам треска на диета? Кой е този продукт, противопоказан? По-долу ще научите отговорите на тези въпроси, както и няколко рецепти с COD и информативно видео.

Калорични пукнатини

Някой е щастлив да яде в Макдоналдс, пиейки го със сироп, докато е напълно изключен от диетата си към обичайното от две яйца и варена закуска. Последиците от това обаче могат да бъдат ужасни.

Поради факта, че много продукти са изключени от диетата, тялото не получава желаната доза витамини и различни заболявания, които могат да се трансформират хронични заболявания, да се появят върху хронични заболявания. Например, рибата е много важен продукт, който трябва да бъде в нашата диета.

За съжаление, не всеки може да си позволи да купуват скъпи червени риби, но треската е много полезна и в същото време е евтина версия. По-долу ще научите колко много се съдържат калориите в COD и колко различно съдържанието на калории в пържената и варена риба.

Филе от риба

COD е доста достъпна храна. Тя може да бъде намерена във всеки магазин за малка цена. Съставът на прясно месен код съдържа до 20% протеин, както и витамини от група В, витамин С, витамин А и др. В допълнение, рибите са пълни с различни микро- и макроелементи, като желязо, йод, цинк и др. Калория на треска на 100 грама е 78 ккал В последната форма, което означава, че тази риба може да се счита за нискокалоричен продукт.

Риба

В сурова форма продуктите сега ядат, освен в Япония и Китай. Да, и като се вземе предвид нивото на замърсяване във всички водоизточници, по-добре е да се извърши топлинна обработка, когато приготвяте такъв продукт като риба. Пържени треска - любимо ястие от много собственици. Предимството му е, че процесът на марянин и директно готвене на ястия не отнема много време. Можете да подадете риба с нещо - от зеленчукова салата до странично ястие от ориз.

Колко калории се съдържат в пържени треска? Всъщност, не толкова, колкото си мислите. Като се има предвид използването на малко количество петролна калорична риба ще бъде 111 ккал, от които 23 g са протеини, а мазнините само 0.1. Можете спокойно да използвате това ястие дори и на диета! В допълнение към ниските калории, цялата гама от полезни компоненти също се запазва в тази риба, което означава, че тялото ви ще получи дозата, от която се нуждаете, ако ядете поне 150-200 грама в даден момент.

Варена риба

Всеки е напълно разбран, че е по-полезен от варени продукти. Това е в този формуляр, като правило, рибата не губи своята полезност за тялото. Вече казахме по-горе, че печеният вариант на треска няма да загуби всички полезни компоненти. В тази форма рибата е по-добре елиминирана от тези, които имат сериозни проблеми с черния дроб, стомаха или сърцето, както и някои хора, страдащи от диабет (но е в инструкциите на лекаря).

Но валевата треска може да яде всеки, защото не наранява здравето, а калоричното му съдържание е почти толкова, колкото и в сурова форма - а именно 78 ккал на 100 грама.

Риба, приготвена за двойка

Друга много полезна и много проста опция за готвене е двойка риба. Обикновено "предписва" лекари на тези, които имат много сериозни здравословни проблеми. Като правило продуктите на двойка са много свежи и безвкусни, но дори и те могат да бъдат подготвени вкусни и бързо да свикнат с него. Съдържанието на калории за треска в тази форма ще бъде 76 kcal на 100 грама.

Ние знаем колко са загрижени за темата за загуба на тегло и диети, следователно те взеха информация за вас, в която ще намерите отговори на всички въпроси относно използването на треска върху диетичната диета. COD съдържа много малък процент мазнини, така че всеки, който се придържа към правилното хранене и се опитват да се справят с допълнителни килограми, толкова обичайте тази риба. Диетолозите подкрепят потреблението на треска върху диетитеТъй като, въпреки ниското количество мазнини, съдържа достатъчно количество полиненаситени мастни киселини от полиненаситени мастни киселини, които са толкова полезни за тялото.

COD не може да се съхранява дълго време, така че след улова той е незабавно извин или замръзнал. Подгответе треска е много лесна, каквато и да е рецепта, която сте избрали. Той има незабравим деликатен вкус и следователно в много страни се счита за истинско деликатес.

Но народите на север бяха много щастливи - те ядат треска през цялата година и в същото време се различават силно, ако се сравняват с други страни, занимаващи се с вноса и износа на риба. COD може да се даде дори на деца. За да дадете на продукта още по-лек вкус, който със сигурност ще хареса детето, можете да го гасите в мляко с билки. В допълнение, треската прави отлична консервирана храна.

Аминокиселините в екипажа допринасят за бързото възстановяване на тялото, така че тази риба често се препоръчва да се използват хора след сериозни заболявания или операции. Някои диетолози съветват да приемат маслото на треска в храната на празен стомах За укрепване и имунитет и обогатяване на полезните вещества за тялото. Маслена доза е 7-10 грама. Ще бъде правилно да се пие с малко количество вода и след 15-20 минути, да се пие още 1-2 чаши, за да се "управлява" тялото.

Алергията рядко е на треска, но все пак няма да наричате тази риба с хипоалергенна. Също така не се препоръчва употребата на хора с билярна и уролитиаза - това може да доведе до влошаване на държавата. Рибите могат да се използват в варена форма и за няколко онези, които страдат от хипертония или бъбречни заболявания, но в никакъв случай не трябва да го ядат в хайвер. Също така, използването на черния дроб трябва да бъде ограничено или изключено от диетата (при сключване на лекар) на онези, които страдат от хипотония, хиперкалцемия, хиперемодии и абразивност на витамин D.

Как да подготвим треска.

Подгответе вкусно треска? Защо не! Предлагаме ви много прости рецепти, за да можете да диверсифицирате диетата си и в същото време да получите максимална полза от ястие, което ще бъде eressy. Посочваме калориите за вас, защото фигурата е преди всичко. Насладете се на гледане!

Печете със сос от сирене

Калорий: 180 ккал на 100 грама.

Съставки:

Процес на готвене:

  1. Изплакнете и почистете филетата от костите.
  2. Във формата за печене, налейте малко масло, разтрийте по цялата повърхност. Филето поставя под формата, така че кожата да е отдолу, незабавно поздрав и пипер.
  3. В отделно ястие, смесете изцедено сирене, горчица и крем. Добавете сол и пипер. Смесете така, че последователността да е дебела.
  4. Шоу със сос от сирене върху филе на треска, така че напълно да покрие рибата.
  5. Във фурната се подгряваше до 200 градуса, поставете фурна за печене с филета и оставете за 20 минути. Температурата може да бъде намалена до 180 градуса.
  6. Готов! Може да се сервира на масата!

Кук под вино

Калория: 160 ккал на 100 грама.

Съставки:

Процес на готвене:

  1. Изплакнете рибата, хванете чесън.
  2. Направете разфасовки от двете страни, разтрийте добре със сол и пипер. Добавете чесън в разфасовки.
  3. Налейте риба с лимонов сок, поръсете с магданоз изобилно.
  4. Формиране на фолио с плътни и високи ръбове, смажете отвътре от маргарин. Поставете рибата там, добавете още няколко маргаринови лъжички на върха и се налива бяло сухо вино.
  5. Във фурната се подгрява до 180 градуса, печете рибата за 30 минути. На всеки 10 минути отворете фурната и водата треска със сок, който започва (можете да добавите повече вино след 20 минути).
  6. Готов! Сервирайте със зеленчукова салата, пълна със зехтин и чесън.

Да се \u200b\u200bпровалят в панинг

Калория: 220 ккал на 100 грама.

Съставки:

Процес на готвене:

  1. Нарежете филе под формата на правоъгълник, дебел 2-4 см.
  2. В едно плоча микс брашно, сол, пипер и подправки. За друг се запушва паник, към третата почивка на яйцата и пот с малко количество сол.
  3. Панелни филета, както следва: Първо, брашно, тогава яйца, след това крекери. Когато всички "пръчки" са готови, пригответе формата с фолиото и поставете филето там, така че всяко нещо не се докосва. Покрийте фолиото и поставете в хладилника за 30 минути.
  4. След това разделете тиган с високи страни и налейте достатъчно количество масло. Запържете "пръчките" от две страни на няколко парчета, така че да не се придържат помежду си. Това ще бъде достатъчно за 3 минути от всяка страна.
  5. Готов! Разпределете "пръчките" на кърпа за суха пригодност и ги блокирате, така че мазнината да се абсорбира. Сервирайте на масата с любим сос - доматеният или кремав чесън е перфектен.

Какво съдържа риба

Без съмнение, треската е много полезен продукт. Ще говорим за свойствата на тази риба малко по-ниска, но за сега нека разберем каква е тази стойност и енергийната стойност на този продукт.

Индикаторите за треска са както следва:

  • протеини - 16 g (19.51% от нормата);
  • мазнини - 0,6 g (0,92% от нормата);
  • въглехидрати - 0 g (0% от нормата);
  • хранителни влакна - 0 g (0% от нормата);
  • вода - 82.1 g (3.21% от нормата).

Химическата скрия включва:

  • витамин А;
  • витамини от група B (B1, B2, B3, B4, B6, B9, B12);
  • витамин Ц;
  • витамин Е;
  • витамин D;
  • витамин К;
  • калий;

  • калций;
  • магнезий;
  • натрий;
  • фосфор;
  • желязо;
  • манган;
  • цинк;
  • мед;
  • селен.

Риба полза

COD е продуктът, който може да се консумира до 4-5 пъти седмично в размер на 200-250 грама на прием. Максимум на ден може да се консумира до 400 грама. Но точно как тигелът влияе върху човешкото тяло и защо трябва да бъде включено в диетата си? Нека се справим. Тази риба има следните свойства:

  • спомага за намаляване на теглото;
  • стабилизира работата на сърдечно-съдовата система;
  • нормализира кръвното налягане;
  • увеличава умствената дейност;

  • нормализира работата на храносмилателната система;
  • подобрява състоянието на ноктите и косата, ускорява техния растеж;
  • подобрява имунитета;
  • намалява риска от депресия след раждането при жените;
  • тя се отразява благоприятно на умствените способности на плода при бременна жена.

Полезно видео

Как да изберем как да купите и как да подготвите треска? Отговори на тези въпроси и много други полезни информация ще намерите в това видео! Насладете се на гледане!

Такива продукти като треска трябва да присъстват в нашата диета, защото те съдържат толкова много вещества, полезни за тялото. И колко често ядете риба? Те знаеха, че треската е ниска калорична риба и ги съветва да използва тези, които седи на диета? Споделете впечатленията си по-долу в коментарите!

Бял, мек и ароматен подложка. на разположение през цялата година и е отлична подмяна на месната катерица С неговата гъвкавост, което улеснява адаптиране към всички методи за подготовка.

COD принадлежи към едно и също семейство (Gadidae) заедно с и. Не е изненадващо, че думата "треска" напомня малко за студа (разклащане от студа), защото треска се нуждаеше от студени, дълбоки арктически води, за да расте, умножава и оцелее.

Полезни свойства на доверие

В допълнение към факта, че този продукт е отличен нискокалоричен ( cOD калории за 100 g - 75 kcal) Източникът (100 г треска съдържа 17.5 g,), треската съдържа много много важни хранителни вещества и също е доказано, че те са полезни за различни здравословни проблеми. Например, ежедневното хранене с риба в диетата осигурява значително по-голяма защита срещу инфаркти.

Рибите, особено студената вода, като треска, са много полезни за хора с атеросклероза и диабетно сърдечно заболяване. Хората, които редовно се хранят с риба, са по-малко риск от гледна точка на сърдечни заболявания и сърдечни пристъпи, отколкото хора, които не ядат риба.

По-специално треска, допринася за здравето на сърцето и съдовете, както и отличен източник и и двете са необходими за поддържане на ниското ниво на хомоцистеин. Това е важно, защото хомоцистеинът е опасна молекула, която пряко вреди на съдовете.

Въпреки че седмичната част на рибата намалява риска от инсулт, използването на дневна част от риба, богата омега-3, като треска, осигурява много по-голямо намаление на риска от сърдечни заболявания.

Опции за консумация на кодиране с калории на 100 g

Калорични пукнатини варени 178 ккал
Калорични пукнатини пържени 140 ккал
Калорични пукнатини vareva. 178 ккал
Калорични пукнатини на няколко 76 ккал
Калории филе Количество69 ккал
Калории печен Количество90 ккал
Калории котлет От треска.160 ккал
Калории черен дроб Количество157 ккал
Калорични пукнатини горещ пушен 114 ккал
Калории икра. Количество116 ккал
Калорични пукнатини под Мароядом 96 ккал
Калорични пукнатини пушени 93 ккал
Калории печена треска в брашно 140 ккал

Изберете печен, но не и пържени треска.

Избор, съхранение, готвене

По-добре е да си купите треска в магазина с добра репутация. Трябва да се закупят свеж цял треска и филе, ако е поставен върху лед. Филетата на пулпата трябва да блести. Миризмата е индикатор за добра свежест. Ако парчетата треска са опаковани, не можем да се уверим в своята свежест. Необходимо е да се разчита на желанието на търговските работници и внимателно да се видят датите, които се прилагат върху опаковката. При съхранение на риба е важно да се запази ниската температура.

Пригответе треска - едно удоволствие, да не говорим, какво е удоволствие от използването на готови ястия! По-долу ще представяме няколко възможности за готвене. Риба треска поради ниска калория Използва се в уелнес диети и диета за диета. Варено и печено треска може да разрежда и украсява всяко меню за диета.

Съдове за треска

Печена треска пържола

Съставки:

  • cOD (пържоли) - 0.4 кг;
  • - 2 бр.;
  • - 100 g;
  • - 200 g;
  • - 2 супени лъжици. l.;
  • майонеза (ниско съдържание на мазнини) - 1 супена лъжица;
  • млечен крем - 200 мл;
  • смачкани - 10 g;
  • рибни подправки - 20 g;
  • лимон (вар) - 0,5 бр;
  • пипер и сол - тук вече решите.

Пукнатини се разрязват през труповете, ние поръсваме парчета с подправки и разтривайте в масло. Кук картофи до полу-готов. Зелето се налива вряща вода в продължение на 5 минути. Лук нарязани пръстени. За пълнеж смесваме се в хомогенна маса от майонеза, сметана, чесън. Солижа и пипер.

Смажете листа за печене, поставихме картофите, лука и водата на соса. След това поставете рибата, зелето и смажете останалия сос. Ние поставяме фурната за 25 минути. на 160 градуса. Завършеното ястие води сокът от лимон. Получаваме вкусно главно ястие, където 100 g ще бъде 100 ккал.

На треска.

Съставки:

  • треска (части) - 400 g;
  • желатин - 10 g;
  • - 1-2 парчета;
  • крушка - 1 бр.;
  • целина (стъбло) - 1 бр.;
  • пипер, сол - единствено на вкус;
  • зелените всички - за красота.

Сгъваме се в панчета риба, морков, лук, целина. Добавете сол, залив лист и се налива вода. Кук до готовност (приблизително 25 минути). Готовите съставки са сгънати върху гевгията. В бульон разтворим желатин. Слагаме риба, зеленчуци и пълнене с бульон в частните резервоари. Ние украсяваме зеленината, сол, пипер на вкус и във фризера в продължение на 20 минути. Така че имаме залива 122 ккал в 100 гр

Съставки:

  • риба (горивна част) - 0.5 кг;
  • консервирани зърна - 200 г;
  • замразена полка - 200 г;
  • пипер сладък (български) - 1 бр.;
  • loke / charlic - 1 бр. / 1 зъб.;
  • копър (зелен) - 10 g;
  • мащерка - 2 бр;
  • зехтин - 2 лъжици;
  • домати (почвен домат) - 100 g;
  • пипер, сол - по своя преценка;
  • рибни подправки - 5

Нарежете зеленчуците с кубчета и се запържете в тиган. Добавете грах, боб и магазини, докато грахът го е готов. Зеленчуците поставени във формата за печене, върху рибите. Слънчев, Perchym и сложете слой зеленчуци. Ние украсяваме зеленината и във фурната на 170 градуса за 15 минути. Полезна риба - 85 ккал на 100 g

Треска в марината

Съставки:

  • разрушаване на треска - 600 g;
  • морков - 200 g (1-2 броя);
  • лук - 100 g (1-2 парчета);
  • паста или сос (домат) - 80 g;
  • - 80 g;
  • сол (може с йод) - 1 ч. Л. (вкус);
  • пипер - 0,5 g;
  • лаймска сок (лимон) - 20 g.

Парчета риба солима, пипер и поливане лимонов сок. Маринат 10 минути. Тогава аз паника в брашното и запържете в масло. За Маринада пием лук, добавете настърган морков и доматено пюре. Добавете вода и магазин за готовност. Слоевете се поставят риба и марината. Ястие поставете в хладилника за нощта. Обща сума 60 ккал на 100 g

Котлети за треска за двойка

Съставки:

  • риба с пукнатина - 1,5 кг;
  • бял хляб - 3-4 парчета;
  • - 1 бр.;
  • мляко - 150 g;
  • лук - 1 бр.;
  • зелените, сол, подправки - на вкус.

Хляб, за да се напълни с мляко. Халме на парчетата на мелницата на вече обучените риби и лук. В получената кайма добавете яйце, подправки и сол на вкус. След това поставям хляб в млякото и зелените. Напълно разбъркайте всичко. Ние правим котлетите на желаната форма с мокри ръце и изпратим на парахода. След 30 минути имаме вкусни рибни котлети - 160 ккал на 100 g

Химически екипаж

Омега-3 мазнини и селен, които са известни с треска, имат противовъзпалителни свойства, които спомагат за намаляване на възпалението. Друг мускулен растеж зависи от достатъчен брой протеини в организма, което е важно за образуването на баланс между разликата на мускулния протеин и синтеза на мускулния протеин.

Протеинът е необходим за създаване на имунни здраве. Друга важна задача, извършена от протеини, е непрекъснатото функциониране на нервната система. Здравето на косата и здравето на кожата също зависи от дефинирането на протеина.

BPU е 100 г риба

Възможност за употреба Наличието на вода на 100 g (милилитри) Наличието на въглехидрати (грам) Наличност на мазнини (грам) Наличие на протеини (грам)
Черен дроб на треска28.9 1.2 65.7 4.2
Треска.83.8 0 0,2 16
Код на планините. пушени73 0 1 26
Треска пушена73 0 0.5 22.1
Печена треска72.9 0 0.1 23
Варени треска81.5 0 0.7 17.8
Швейцария треска.81.5 0 0.7 17.8
Печене на треска82.3 8 3.7 6

Данни за химическия състав в 100 грама хранителна част от треска

Отличителната черта на рибите на треска е много високо съдържание в месото от мастна група от омега 3 (наричана рибено масло), витамини А, В3, В12, D, както и микроелементи (цинк, йод, калий, фосфор и други). Благодарение на ниската калорида, добрата смилаемост и богато съдържание на хранителни вещества, месото на треска е необходим компонент за специализирана спортна диета и обикновена здравословна диета.

COD калории на 100 грама

Филетата на калориите на 100 грама е само 78 ккал. Благодарение на ниската калорида, високото съдържание на протеини и действителното отсъствие на въглехидрати, използването на различни съдове на треска няма да доведе до отлагане на подкожна мастна тъкан.

Съдържанието на калории в консервната треска е около 105 kcal на 100 грама от продукта. Причината за разликата в специфичното съдържание на калориите в сравнение с суровия COD е в топлинната обработка на месото преди опазването, в процеса на която част от течността се изпарява, в резултат на което специфичната хранителна стойност на продукта се повишава.

Калорида на пушената треска ще зависи от метода за приготвяне на този продукт. Например, студено тютюдата ще има съдържание на калории от около 94 kcal, а калоричното съдържание на Hot Todg COD ще бъде 115 kcal.

Калорий пържени треска.

Хранителната стойност на пържената треска е около 111 ккал на 100 грама. Калоричното съдържание на пържени треска в брашно е малко по-ниско и е около 106 kcal. В същото време, съдържанието на калории в треска в тестото е значително по-високо и е около 164 kcal.

COD калория за двойка

Сдвоеното месо на треска запазва първоначалната хранителна стойност, така че калоричното съдържание на такова ястие ще бъде приблизително 78 kcal на 100 грама.

Калориен варено треска

Варен червената треска също всъщност не променя хранителната стойност в сравнение с прясното месо, така че калоричното съдържание от 100 грама такъв продукт е 78 kcal.

Калорий печен треска.

Запечената треска в фурната има малко голяма калория в сравнение с прясното месо - около 90 kcal. Благодарение на ниското калорично съдържание на това ястие, както и в действителност, пълното запазване на първоначалното количество полезни вещества, този метод за готвене на месото на треска често се използва при изграждането на различни диети. По-специално, изпечената треска със зеленчуци е доста популярна.

Колорий задушен треска.

Благодарение на значителната загуба на влага в процеса на подготовка, нивото на съдържанието на калории на задушетия треска ще бъде значително по-високо от това на прясното месо - на ниво 101 kcal.

COD калория треска.

Консервираният черен дроб на треска е един от най-популярните риби, използвани както като независимо ястие, така и като част от различни салати. COD COD консервираното съдържание на калория е около 613 ккал. Такава значителна разлика в хранителната стойност се причинява от запазването на този продукт с използване на масло. В същото време, съдържанието на калории в CD треска без масло е много по-ниско и е 156 kcal.

Калорични пукнатини

COD телета, като черния дроб на тази риба, съдържа единица от тегло още по-полезни вещества от месото. Също така достатъчно висока е хранителната стойност на такъв продукт - около 179 ккал на 100 грама.