Хейли помрой рецепты блюд. Диета Хейли Помрой — для ускорения метаболизма

Не так давно мир узнал о новой диете, которая помогает избавиться от лишних килограммов без голодания и отказа от пищи. Хейли Помрой, создатель этой чудо-диеты, утверждает, что тип питания, который она предлагает, разгоняет обмен веществ, что и заставляет жир «гореть» . Диета для улучшения метаболизма описана в книге Хейли Помрой.

По поводу этой диеты еще не сложилось однозначного мнения: кому-то она помогла, кому-то нет, кто-то потерял с ней десять килограммов, кто-то - только пять. Это объясняется особенностями организма, исходными данными, а также тем, что режим питания, который предлагает Помрой, не всем подходит.

Принципы диеты

Автор говорит, что все диеты, основанные на одном продукте или их ограничении, лишь замедляют обмен веществ. Из-за того, что он замедляется, начинается снижение общей активности, щитовидная железа работает уже не так активно. Гормон, который требуется для сжигания жира, вырабатывается в меньших количествах. В итоге после диеты и возврата к обычному питанию человек набирает ещё больше.

Суть диеты для разгона обмена веществ заключается в с помощью правильного питания, здоровой пищи. На протяжении всей диеты Помрой обменные процессы в организме будут ускоряться за счёт частого приёма пищи, но маленькими порциями. Такой подход поможет избежать переедания, и организм всегда будет получать энергию.

Диета длится 4 недели. Каждая новая неделя - это закрепление результата старой. Помрой рекомендует начинать в понедельник, чтобы каждый этап заканчивался вместе с неделей.

Первая неделя

Цель этой недели заключается в:

Понедельник + вторник: первое, что вы должны сделать, - разделить пищу на 3 основных и 2 перекуса. В эти дни основные приёмы пищи будут из каш, а перекусы из фруктов. Добавляем физическую активность в свою жизнь (бег, скакалка, степпер и т. д.).

Среда + четверг: основные блюда - рыба, мясо, птица и овощи. Перекусывать можно фруктами. В эти дни отдаём предпочтение работе со штангой и гантелями.

Пятница + суббота + воскресенье: режим питания остаётся таким же самым - 3 основных приёма и 2 перекуса. Питаемся мясом, птицей и крупами. Перекусывать можно фруктами. Разрешается добавить в рацион бобовые, морепродукты и немного семечек. В эти дни занимаемся йогой и наслаждаемся массажем. Даже такой пассивный вид деятельности приносит кучу пользы.

Вторая неделя

Хейли Помрой просит обратить внимание на психологическое состояние. Удалить стрессовые ситуации, побороть чувство вины, избегать страхов. Меню диеты остаётся то же самое что и в первую неделю. Тренировки остаются теми же.

Хейли утверждает что главное - продержаться первую неделю, так как это будет сложнее всего. После успешной первой фазы будет намного легче. Организм привыкнет к новому режиму питания и тренировок.

Меню на эту неделю может быть примерно таким:

Завтрак: каша с яйцом или овощами; кусочек ржаного хлеба и ломтик сыра.
Перекус: фруктовый салат.
Обед: мясо с кашей или овощами.
Перекус: любой фрукт.
Ужин: нежирная рыба с овощами.

Третья неделя

Питание остаётся неизменным, однако добавляются некоторые правила.

Завтракаем через полчаса после того, как проснулись и выпили воду.
Убираем перекусы, получается 5 основных приёмов пищи.
Часовой промежуток между приёмами не должен быть больше 4 часов (сон является исключением).
Пить много воды (2−2,5 л).

Примерное меню на день выглядит так:

Четвёртая неделя

Последняя неделя диеты. Все остаётся тем же самым, но добавляются новые правила, которым стоит следовать не только во время этой недели, но и желательно на протяжении жизни:

по возможности употреблять только натуральные продукты;
завтракать через 30 минут после пробуждения и выпитого стакана воды;
исключить из рациона продукты, которые замедляют обменные процессы, или же свести их к минимуму;
питаться лучше тем, что вы сами приготовили;
употреблять витамины и витаминные комплексы.

Меню на день может быть примерно таким:

Завтрак: овсянка на воде + фрукты.
Перекус: груша, банан или яблоко.
Обед: салат из пекинской капусты с куриным филе и заправить небольшим количеством масла.
Перекус: любые фрукты.
Ужин: кусочек нежирной рыбы и салат из овощей.

Разрешённые продукты

На этой диете разрешено употреблять довольно большое количество продуктов.

Запрещённые к употреблению продукты

Как и в любой другой диете, режим питания по Помрой не допускает употребления следующих продуктов:

алкоголь;
фастфуд;
кофе и чёрный чай;
газированные напитки, жевательные резинки, чипсы, сухарики;
шоколад, конфеты, батончики, печенье, торты;
соки и сухофрукты;
молочные продукты.

Хейли утверждает, что, придерживаясь всех правил, можно похудеть на 10−15 килограммов.

Употреблять пищу небольшими порциями. Это поможет поддержать метаболизм на нужном уровне и устранит переедание.
Нельзя пропускать приёмы пищи. Их должно быть пять - три основных и два перекуса или же все пять основные.
Пить достаточное количество воды, не меньше двух литров в день. Это поможет быстрому выведению застоявшейся воды из организма и улучшит метаболизм.
Заниматься физическими нагрузками можно только после завтрака. Активность до приёма пищи плохо скажется на обмене веществ.
Питание нужно сочетать с физической активностью. Про спорт забывать нельзя, ведь именно он лучше всего ускоряет обменные процессы в организме.
Не употреблять запрещённых продуктов которые упоминались ранее.
Исключить стрессы и плохие мысли. Мысли позитивно и полюби своё отражение в зеркале, тогда ты захочешь измениться.

Несмотря на заманчивые результаты, многие просто неспособны выдержать такое количество требований, либо условия и образ их жизни не позволяет выполнять их полностью. Поэтому в некоторых случаях можно слышать отзывы об этой диете как не работающей. Но на самом деле достаточно попробовать и решить, поможет ли это лично вам.

eborder=»0″ allow=»autoplay; encrypted-media» allowfullscre

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Автор нашумевшего бестселлера о похудении без подсчета калорий - доктор Хейли Помрой. Диета, отзывы о которой встречаются противоречивые, основана на разгоне метаболизма для запуска процесса активного сжигания жиров. Выполняет ли она свою задачу?

Судя по комментариям на форумах, выдержать эту систему питания удается не всем. И даже прошедшим полный курс похудения от авторов уникальной методики Ив Адамсон, Хэйли Помрой, диета не всегда помогла сбросить достаточное количество килограммов или даже небольшой вес. Почему так происходит? Какие ограничения накладывает диета, что рекомендует?

О книге Ив Адамсон и Хейли Помрой

Звездные пациенты из Голливуда называют Хейли Помрой не иначе как «гуру метаболизма». Книга, написанная популярным диетологом знаменитостей, просто и доступно раскрывает все тайны, благодаря которым происходит замедление процесса обмена веществ. Она также содержит рекомендации по ускорению списки продуктов, допускающихся к употреблению, а также еженедельные меню с различными вариантами питания и более полусотни рецептов, которыми пользуется автор. Необычайно вкусные, полезные, и вместе с тем простые, блюда оригинальны и достаточно малокалорийны. «Диета для ускорения метаболизма» Хейли Помрой отзывы получает самые разные: от восторженных и благодарных, до называющих ее «бестолковой книжкой».

Практическое пособие для людей, желающих сбросить вес, может оказаться как поучительной, так и абсолютно ненужной. В отличие от большинства научных трудов по диетологии Хейли Помрой подразумевает следующие «секреты»: от десертов люди не полнеют; для снижения веса вовсе не обязательно придерживаться отрицательного энергетического баланса (то есть дефицита поступающих калорий по сравнению с энергозатратами); а также называет заблуждающимся человека, ограничивающего себя в еде ради похудения. Слова о том, что теперь не нужно считать калории, тратить много времени и сил в фитнес-центрах, а также отказываться от десертов, при этом терять от 10 до 14 кг за 4 недели, приятны для любого полного человека. Единственным минусом сторонники «ленивого» похудения считают сочетание диеты с ежедневным выполнением различных упражнений.

Суть программы

"Диета для ускорения метаболизма" Хейли Помрой, отзывы о которой многие девушки воспринимают как пример для подражания, продолжается 28 дней (4 недели). Первую неделю принято делить на 3 стадии. Задача начальной стадии - успокоить работу надпочечников, снять нервное напряжение (стресс). Второй - нарастить мышечную массу и снять блокировку с жирового депо. Третьей - нормализовать гормональный фон, работу сердца и тепловой обмен. Длительность этих промежутков: два дня плюс два, у заключительной - три дня. Вторая неделя направлена на преодоление негативных чувств: вины, стрессов и страхов.

В этот период автор методики советует увлечься, не отвергая физическую, одновременно также духовной пищей. Даже если произойдет остановка процесса похудения, паниковать не стоит, нужно продолжать отдавать предпочтение рекомендованным продуктам для меню первой недели. На третьей неделе - диета станет более щадящей, но нельзя возвращаться к привычным блюдам, которые составляли рацион человека до похудения. Ускорение как утверждает автор системы, происходит за счет восстановления работы органов эндокринной системы: щитовидной железы, надпочечников, гипофиза и печени. Четвертая неделя отмечена Хейли Помрой как последний, ускоряющий метаболизм, этап. Именно по ее завершении автор гарантирует максимальную Быстрый метаболизм становится постоянным спутником как утверждает Хейли Помрой. Диета, отзывы, рассказывающие о реальном опыте людей, настораживают и специалистов. Они раскрывают тайну того, почему нет необходимости считать калории. В этой системе питания большую роль играют маленькие порции. А ежедневные тренировки ведут к тому самому скромному результату, который получает большинство поверивших системе. Внушительным сбросом веса по этой методике могут похвастать только тучные люди с «американским» ожирением. Для таких пациентов диетолога данная система питания с ее рационом в 1400 ккал может оказаться панацеей.

Меню на диету Хейли Помрой: отзывы, результаты

Рацион первой фазы заряжен углеводами и беден жирами: необходимо питаться множеством фруктов и крупами (кашами на воде). В день должно быть основных приемов пищи - 3, перекусов - 2. Во вторую фазу нужно питаться белковой пищей и овощами. В перекусы (2 раза в день) нужно также есть белки, как и в основные 3 приема. На данной стадии запрещены зерновые и фрукты.

Главные продукты в рационе - рыба и мясо. Третья фаза системы богата полезнейшими жирами, по утверждению Хейли Помрой. Диета, отзывы о которой полны разочарования, в этот период рекомендует: овощи, семечки, орехи, фрукты, крупы, бобовые, морепродукты, растительные масла. Полезные жиры обязательны к применению даже в перекусы! Эти фазы повторяются из недели в неделю, рацион в них остается неизменным.

Какие продукты запрещены?

Сторонникам диеты Хэйли Помрой «Диета для ускорения метаболизма» советует отказаться от: сои, кукурузы и пшеницы; любых молочных продуктов (в том числе и кисломолочных); рафинированного сахара; кофеина (в кофе и чае), а также других стимуляторов; алкоголя; искусственных подсластителей.

Базовые порции продуктов (в приготовленном виде)

Если лишний вес составляет не более 10 кг, то мяса в одной порции должно быть - 115 г, рыбы - 170 г, бобовых (чечевицы, фасоли) - 0,5 чашки (примерно 150 г). Зерновые - не более 150 г или сухой крекер (30 г). На третьем этапе количество зерновых необходимо сократить вдвое. Фрукты - не более одного плода. Жиры - 40 мл орехового или льняного масла, для перекусов - «спичечная коробка» орехов или 0,5 авокадо.

Правила четвертой недели

Если человек решил всю жизнь оставаться стройным, то ему придется следовать рекомендациям, данным для четвертой недели диеты: кушать исключительно натуральные продукты (способность печени перерабатывать токсины «отключает» функцию расщепления ею подкожного жира, и наоборот); всегда есть перед тренировками; утром завтракать в течение получаса после пробуждения; продолжать питаться 5 раз в день (3 полноценных приема пищи плюс 2 перекуса); никаких ресторанов, питаться только дома; перед приготовлением еду лучше замораживать; пить достаточное количество воды и принимать витамины. А также не возвращать в рацион запрещенные Хейли Помрой продукты.

В основе любой программы снижения лишнего веса лежит уменьшение калорийности принимаемой пищи. Проблема в том, что такая схема подходит не всем: для одних поедание сладостей и жирных блюд является обычным делом, тогда как для других злоупотребление даже одной конфеткой чревато набором массы. В отличие от множества иных методик, диета Помрой ориентирована на похудение с учетом скорости метаболизма (обмена веществ) каждого отдельного лица. Узнайте об этой системе питания подробнее.

Диета для ускорения метаболизма Хейли Помрой

Современные научные исследования доказывают, что основной причиной, обуславливающей трудности с похудением, является низкая скорость течения обменных процессов . Методика врача-диетолога из США Хейли Помрой уникальна тем, что она способствует ускоренному течению метаболических реакций, а также нормальному функционированию гормональной системы, в результате чего наблюдается не накопление, а интенсивное сжигание поступающего с едой жира.

Основные правила

Диета Помрой рассчитана на 4 недели и разработана с учетом биоритмов человеческого организма. Залогом успешного прохождения программы похудения является неуклонное следование основным правилам данной системы питания. Так, согласно принципам диеты, необходимо включать в рацион только свежие натуральные продукты без каких-либо консервантов, красителей и прочих добавок: если организм вынужден выводить вредные вещества, обмен веществ в нем замедляется, что идет вразрез с основной идеей методики Хейли Помрой. Кроме того, необходимо соблюдать следующие правила:

завтракать нужно в течение 30 минут после пробуждения;
питаться во время диеты необходимо трижды за день, допуская 2 перекуса;
употреблять не менее 2 литров жидкости на протяжении дня;
строго соблюдать порядок фаз диеты;
придерживаться активного образа жизни.

Плюсы и минусы

Весомым достоинством методики Помрой можно считать отсутствие медицинских противопоказаний, что обуславливается разнообразным рационом питания худеющих. Дополнительным плюсом системы для разгона метаболизма является низкая вероятность срывов и возможность не истязать собственный организм голодовками. Каких-либо серьезных недостатков у методики Помрой нет. Единственное, что можно назвать из минусов – это немного заниженная калорийность рациона и высокая стоимость дневного меню.

Запрещенные продукты

Диета для улучшения метаболизма Помрой отличается от других систем питания тем, что практически не ограничивает пищевые пристрастия худеющего. Среди разрешенных продуктов можно увидеть мясо, рыбу, злаковые. При этом Хейли Помрой не призывает своих последователей терпеть голод. Автор диеты, наоборот, всячески подчеркивает, что терпеть урчание в животе совсем не нужно. Помрой утверждает, что «обзавестись стройной фигурой» можно и без голодовок, просто исключив из ежедневного рациона продукты, снижающие скорость обмена веществ:

сахар;
пшеницу;
газированные напитки;
кукурузу;
молоко;
сухофрукты;
пакетированные соки;
черный чай и кофе;
алкоголь.

Фазы диеты Помрой

Программа похудения рассчитана на 4 недели. При этом каждая семидневка программы Помрой разбита на три фазы, каждая из которых направлена на достижение строго определенных целей. Так, первый этап диеты предусматривает 2-дневный переход от прежних вкусовых пристрастий к новым полезным гастрономическим привычкам. Цель второй фазы, согласно утверждениям Помрой, заключается в «разблокировке энергетических запасов». Последние 3 дня каждой недели диеты отводятся на стимулирование теплообмена посредством активного сжигания уже имеющихся жировых отложений.

Первая фаза

Задача этого этапа состоит в том, чтобы снять напряжение с надпочечников и привести гормональный фон в норму. По замыслу Помрой, на протяжении двух первых дней программы происходит постепенная перестройка организма с последующим привыканием к новому рациону питания. Первая фаза диеты предполагает употребление углеводов (продуктов с высоким гликемическим индексом, за исключением хлебобулочных изделий из пшеничной муки). Количество белков и жиров должно быть минимальным . Идеальными для первой фазы диеты считаются блюда из следующих продуктов:

каш из цельнозерновых круп;
некрахмалистых овощей (капусты, огурцов и помидоров);
постного отварного мяса;
куриной грудки;
овсяных хлопьев;
ананасов;
бурого риса;
кислых фруктов (киви, зеленых яблок, слив).

Вторая фаза

На данном этапе диеты жировые отложения используются организмом для обеспечения собственной жизнедеятельности, вследствие чего происходит активное уничтожение энергетических запасов. Основу рациона второй фазы программы Помрой составляет белковая пища, идущая на построение мышечной ткани. Кроме того, в рамках диеты разрешается потреблять продукты, богатые клетчаткой (овощи и зелень). Во время двух дней «разблокировки» Хейли Помрой категорически запрещает своим пациентам кушать каши и фрукты. При этом диетолог рекомендует отдавать предпочтение:

яйцам;
грибам;
луку;
шпинату;
капусте;
мясу курицы или индейки.

Третья фаза

Последние три дня диетического режима Помрой направлены на ускорение сжигания жира и нормализацию процессов обмена. Указанные цели достигаются при помощи увеличения в диетическом рационе питания натуральных полезных жиров на фоне уменьшения количества потребляемых углеводов, белков. В период третьей фазы Хейли Помрой рекомендует кушать побольше семечек, орехов, ягод. Кроме того, диета для разгона обмена веществ разрешает употреблять:

качественное растительное масло;
бобовые;
некрахмалистые фрукты и овощи.

Меню диеты Помрой на каждый день

Обрести красивое стройное тело и улучшить общие показатели здоровья при помощи методики разгона метаболизма можно только при неуклонном следовании основным правилам программы. Важно знать, что в случае срыва диету придется начинать с самого начала . Поэтому, чтобы добиться желаемого эффекта от методики Помрой, придется собраться и прекратить бесконтрольно потреблять лишние калории. Меню на неделю для диеты, ускоряющей обмен веществ, выглядит так:

Дни диеты		Ланч (первый перекус)		Полдник (второй перекус)
	Каша из цельных злаков		Порция рыбы или мяса, тушеные овощи	Фрукты, хлеб из цельной муки	Мясо, рыба или каша
	Небольшая порция рыбы или постного мяса, овощной салат	Яблоко или клубника	Рыбное либо мясное блюдо с овощным гарниром	Легкий овощной салат	Порция мяса или рыбы, овощи
	Каша с растительным маслом, салат, яйцо	Фруктовое смузи	Мясной или рыбный суп с овощами	Салат из двух яиц, семечек, орехов	Креветки, овощи

Видео

Хейли Помрой – врач-диетолог из США, разработала специальную систему, которая помогает похудеть даже в запущенных случаях. Она позволяет избавиться от 10 кг за месяц.

Основана на ускорении метаболизма, запуске естественных процессов похудения. Система не влияет на выработку гормонов, которые блокируют друг друга, из-за чего жировые отложения и объемы только увеличиваются.

Плюсы диеты Помрой: отказ от голодных диеты и любимых блюд; наличие сбалансированного питания; результативность; вкусное и интересное меню. Она не вызывает стресса у организма, обеспечивает его всеми нужными веществами.

Недостатки диеты: дорогие продукты из списка разрешенных, сложные блюда; низкая калорийность некоторых дней, не превышающая 700 ккал; отсутствие вариантов для веганов и вегетарианцев.

Пять важных правил: стараться быть позитивным и уходить от стресса; давать себе возможность полакомиться любимой едой, но в разумных переделах; ни в коем случае не голодать; не считать калории в день; не следовать общепринятым правилам питания и строгим диетам.

Основные принципы:

Питаться пять раз в день небольшими порциями, даже при отсутствии аппетита. Промежуток между приемами пищи составляет 3 часа.
Основная часть рациона состоит из белков и сложных углеводов.
Завтрак должен быть не раньше, чем через полчаса после подъема.
Необходимо ежедневно пить как можно больше простой негазированной воды, травяного чая. В среднем это 2-3 литра.
Убрать из рациона сахар и , заменить их на стевию и ксилит.
Система похудения разбита на три этапа.. Можно их повторять.
Порции удобно мерить стаканами, один – это 250 г. Первое время они должны состоять из двух, то есть 500 г.
Обязательны физические нагрузки. Без траты калорий худеть будет крайне сложно.

Из рациона придется убрать: фаст-фуд, сладости, мучное, полуфабрикаты, консервы, жирное, соленое и . Запрещены сухофрукты, пакетированные соки, продукты из сои и кукурузы, содержащие сахар, молочку, табак, черный чай и кофе.

Все 3 фазы диеты нужно проходить каждую неделю похудения :

Первая длится пару дней. Нацелена на снятие стресса и нагрузки с надпочечников. В это время едят сложные углеводы, содержащие много клетчатки. А вот жира и белка должно быть как можно меньше. Но следует увеличить продукты, богатые витаминами группы В, С, натуральными сахарами. Рацион должен включать овощи, грибы, нежирные сорта рыбы и мяса, и фрукты, каши.
Вторая фаза длится 2 дня, подразумевает разблокировку липидных клеток, едят много белка и овощей, зелени. А углеводы сокращают по минимуму, даже сложные. Поэтому в меню включается мясо и рыба, грибы, бобовые, яйца, овощи, зелень, пряности, специи и морскую капусту. Следует вообще отказаться от фруктов и каш.
Третья фаза нужна для сжигания жировых отложений. Она длится оставшиеся 2-3 дня. В это время можно есть все продукты предыдущих двух фаз, плюс добавляя растительные жиры, которые получают из оливкового, подсолнечного и кунжутного масла. Можно есть фрукты и ягоды, сырые орехи и семечки, но в небольших количествах.

Читайте подробнее о диете Хейли Помрой, особенностях фаз, составления меню и блюдах для рациона.

Врач-диетолог из США разработала специальную систему, которая помогает похудеть даже в крайне сложных и запущенных случаях. Более того, она позволяет избавиться от 10 кг буквально за месяц. Диета Хейли Помрой не предполагает голодание, дает возможность питаться вкусно и полноценно, но при этом худеть.

Она основана на ускорении метаболизма, то есть процессе расщепления и переработки попавшей в организм человека еды. Дело в том, что при нарушении обмена веществ начинают скапливаться жировые отложения. Непереработанная пища откладывается про запас. Соответственно, чтобы заставить организм избавиться от жировой прослойки и начать расходовать ее требуется огромные энергетические затраты. При этом поступать калорий должно меньше, чем тратится.

Получается, чтобы похудеть нужно есть. Конечно, есть некоторые ограничения в еде, обязательны физические нагрузки, но голодать неделями больше не придется.

В отличие от прочих диет эта система не влияет на выработку гормонов, которые блокируют друг друга. При снижении количества поступающих калорий замедляется работа щитовидной железы, в результате чего синтезируется трийодтиронин. Он способствует расщеплению жиров.

Но при этом активизируется работа надпочечников, которые вырабатывают гормон рт3, блокирующий расщепление отложений. Получается, что организм работает против самого себя. А жировые отложения и объемы только увеличиваются.

Диета Хейли Помрой помогает ускорить обмен веществ, запустить естественные процессы.

Достоинства и недостатки

Как любая система похудения она имеет свои плюсы и минусы. К положительным моментам можно отнести:

отказ от голодных диет и любимых блюд;
наличие сбалансированного питания, которое дает организму силы и витамины для развития;
результативность;
вкусное и интересное меню.

У диетологов и врачей претензий к системе Хейли Помрой нет . Она не вызывает стресса у организма, обеспечивает его всеми нужными веществами.

Однако есть противники этой системы похудения. Они выделяют следующие недостатки диеты:

дорогие продукты из списка разрешенных, сложные блюда;
низкая калорийность некоторых дней, не превышающая 700 ккал в день;
отсутствие вариантов для веганов и вегетарианцев;

Несмотря на это, люди готовы следовать данной диете. И стоит отметить, что добиваются впечатляющих результатов.

О принципах похудения Хейли Помрой смотрите в этом видео:

Основные правила и график приема пищи

Хейли Помрой предлагает следовать пяти важным правилам, которые помогут получить желаемый эффект. Среди них:

Стараться быть позитивным и уходить от стресса.
Давать себе возможность полакомиться любимой едой, в разумных переделах.
Ни в коем случае не голодать.
Не считать калории в день.
Не следовать общепринятым правилам питания и строгим диетам.

К основным принципам системы Помрой относятся такие моменты:

Питаться следует пять раз в день небольшими порциями, даже при отсутствии аппетита. Промежуток между приемами пищи составляет 3 часа.
Основная часть рациона состоит из белков, которые выступают строительным материалом для организма и мышц, и сложных углеводов, которые удерживают уровень инсулина на одном уровне и обеспечивают энергию.
Завтрак должен быть не раньше, чем через полчаса после подъема. Это помогает запустить метаболические процессы.
Необходимо ежедневно пить как можно больше простой негазированной воды, минеральной и травяного чая. Оптимальное количество у каждого свое. Но в среднем, пить нужно 2-3 литра.
Убрать из рациона сахар и мед, заменить их на стевию и ксилит.
Нельзя отклоняться от установленного графика и режима питания.
Можно повторять этапы диеты несколько раз.
Система похудения разбита на три этапа: устранение стресса, разблокирование жировых отложений, расход липидных клеток.
Порции удобно мерить стаканами или 250 г. Первое время они должны состоять из двух, то есть 500 г.
И, конечно, нужны обязательно физические нагрузки. Без траты калорий худеть будет крайне сложно.

Интересно, что диета Хейли Помрой учитывает хронотип, то есть характер согласно лучшему времени бодрствования. Данный график стоит подстраивать под себя. «Совы» могут начинать на пару часов позже, а «жаворонки» — на полтора часа раньше. Распорядок дня имеет следующий вид:

подъем в 7 утра;
завтрак в 7.30;
первый перекус 10.00;
обед 13.00;
второй перекус 16.00;
ужин 19.00.

Придерживаться диеты Хейли Помрой следует в течение месяца. За это время человек может похудеть до 10 кг.

Продукты, которые нужно исключить

Хотя данная система похудения не является строгой, все же есть некоторые исключения. Диета Хейли Помрой подразумевает отказы от определенных продуктов. Из рациона придется убрать фаст-фуд, сладости, мучное (белый хлеб, булочки, ), полуфабрикаты, консервы, жирное, соленое и копченое. Запрещены сухофрукты, пакетированные соки, продукты из сои и кукурузы, содержащие сахар, молочку. Обязательно исключаются алкогольные напитки, табак, черный чай и кофе.

Меню на каждый день для ускорения метаболизма

Диета Хейли Помрой для ускорения метаболизма основывается на трех фазах. Все 3 этапа нужно проходить каждую неделю похудения. Они заключаются в следующем:

Первая фаза длится пару дней. Она нацелена на снятие стресса и нагрузки с надпочечников. В это время едят сложные углеводы, содержащие много клетчатки. А вот жира и белка должно быть, как можно меньше. Но, наоборот, следует увеличить продукты богатые витаминами группы В, С, натуральными сахарами. Рацион должен включать овощи, грибы, нежирные сорта рыбы и мяса, зелень и фрукты, каши.
Вторая фаза подразумевает разблокировку липидных клеток. Для этого едят много белка и овощей, зелени. А углеводы сокращают по минимуму, даже сложные. Поэтому меню включается мясо и рыбу, грибы, бобовые, яйца, и овощи, зелень, пряности, специи и морскую капусту. Следует вообще отказаться от фруктов и каш. Она также длится два дня.
Третья фаза нужна для сжигания жировых отложений. Она длится оставшиеся 2-3 дня. В это время можно есть все продукты предыдущих двух фаз, плюс добавляя растительными жиры, которые получают из оливкового, подсолнечного и кунжутного масла. Можно есть фрукты и ягоды, сырые орехи и семечки, но в небольших количествах.

Система похудения включает довольно редкие и дорогие продукты. Но, на самом деле, их вполне реально заменить обычными, доступными. Меню на каждый день для всех трех фаз можно адаптировать под свой регион и предпочтения.

В первые два дня питаться следует по такой схеме:

На завтрак едят кашу (гречка, овсянка, рис) с любым фруктом, например, бананом.
Перекусить можно горстью .
Обдают нежирным бульоном, мясом или рыбой с гарниром из тушеных овощей.
На полдник можно горсть ягод.
Ужинают нежирной ветчиной с гречкой, то есть опять белковой пищей.

Особых ограничений в рецептах и способах готовки блюд нет, но важно, чтобы порции не превышали 300 г., а перекусы — 150 г.

В следующие два дня диеты Хейли Помрой, во 2 фазе, питаться стоит по схеме:

На завтрак едят белковую еды, например, творог или блюда из яиц, овощи.
Перекусывают белками. Например, блюдом из бобовых или грибов.
Обдают нежирным видом мяса или рыбой с гарниром из овощей. Их можно тушить, варить, делать салат или есть сырыми.
На полдник идет растительная еда или белок.
Ужинают блюдами из протеина и овощей, зелени.

Очень важно на этом этапе пить как можно больше жидкости. Подойдет простая и минеральная воды, травяные чаи и настои, даже несладкие морсы и компоты.

Последние три дня питаться придется, соблюдая схему:

На завтрак нужно есть на выбор сложные углеводы, белковую еду, овощи, фрукты, а также заправлять растительными жирами.
Перекусить следует протеином. Также можно добавить зелень или овощи.
Обдают блюдами, содержащими белки, сложные углеводы, то есть растительные продукты, крупы, твердые сорта пшеницы, необработанный рис. Можно позволить фрукты.
Полдник такой же как первый перекус. Разрешаются ягоды и орехи, но не больше горсти.
Салат с тунцом. Для него потребуется филе рыбы, тертое зеленое яблоко, морковка и огурец, красный лук, . Все компоненты смешивают, заправляют маслом оливы или соком лимона в зависимости от фазы диеты.
Тушеная рыба. Необходимо взять филе. Лучше выбирать нежирные сорта рыбы. Хорошо идет филе тилапии. Его обжаривают или запекают без масла. Подавать с порезанными овощами.
Салат из овощей. Его готовят из крабовых палочек, но можно заменить рыбным филе, шинкованной белокочанной капусты, огурцов и лука. Для заправки может быть растительное масло или сок лимона, в зависимости от фазы.
Запеченное мясо. Можно готовить говядину, кролика, индейку. Мясо смазываются специями, кладут на решетку в духовку и запекают до готовности. На гарнир идет салат из шинкованной капусты, лука, яичных белков и огурца.

Диета Хейли Помрой является эффективным и современным методом снижения веса. Благодаря ей не только уходит вес естественными путем, но и не возникает риска его возвращения. Ее плюсом является отсутствие голодания и стресса, а также она одобряется врачи и специалистами. Диета не предполагает перекосов в питании в сторону только одного вида веществ, вроде углеводов, жиров или беков. Она является максимально сбалансированной.

Полезное видео

О результатах похудения на диете Хейли Помрой смотрите в этом видео:

О книге Ив Адамсон и Хэйли Помрой

Хэйли Помрой – известный в США диетолог. Совместно с Ив Адамсон она выпустила книгу, в которой рассказывает о метаболических процессах, особенностях правильного питания, предлагает оригинальные рецепты и варианты меню. Диета Хэйли Помрой длится 4 недели. За это время можно потерять от 8 до 15 килограммов.

Диетические программы работают не всегда. Диетолог объясняет это тем, что организм привыкает к ограничениям, снижается активность щитовидной железы, вырабатывающей гормон трийодтиронин. Одна из его функций - жиросжигание. При голодных диетах надпочечники активно вырабатывают рт3 – антипод трийодтиронина. Он защищает жировые клетки от расщепления. То есть человек может питаться очень малыми порциями, а эффект все равно будет слабый.

В книге Хэйли Помрой описывает особенности протекания метаболических процессов. Причин нарушения метаболизма много: переедание, сидячий образ жизни, гормональные сбои, хронические заболевания. Диета, предложенная американкой, направлена на ускорение обменных процессов и комплексную очистку организма.

Суть, правила и этапы методики

Для избавления от лишнего веса нужно соблюдать следующие правила:

Питаться дробно. Кушать необходимо каждые 3 часа, 4-5 раз в день. Избегать сытных перекусов.
В рационе должны присутствовать белки, сложные углеводы и в небольшом количестве жиры.
Первая трапеза – через 30-40 минут после пробуждения. Натощак рекомендуется выпить стакан теплой воды с лимоном, чтобы запустить метаболизм.
Не забывать о питьевом режиме, ежедневно пить 2-3 литра зеленого чая и минеральной воды без газа.
Необходимо строго следовать рекомендуемому меню, не допускать срывов.
Выборочно этапы диеты можно повторять раз в 2-3 месяца.
Сочетая программу с физическими нагрузками, человек похудеет намного быстрее.

Каждая неделя разделена на 3 фазы (по 2 дня):

1-я: задача – снять стресс и улучшить работу надпочечников. Рекомендуемое меню должно содержать минимум белков и жиров. Акцент делается на продукты, богатые сложными углеводами и натуральными сахарами.

2-я: этап направлен на сжигание подкожных жировых запасов. Основа рациона – маложирная пища, которая богата белками, но содержит минимальное количество углеводов. Обязательно в рацион включают овощи.

3-я: закрепление результат и интенсивное жиросжигание. В этот период нужно употреблять продукты, богатые клетчаткой и витаминами, содержащие полезные жиры. Количество белковой пищи минимизируют.

Продукты и меню диеты

В меню оригинальной диеты Хэйли Помрой входят дорогостоящие и экзотичные для нашей страны продукты – омары, фейхоа, хумус, лобстеры, фазан, папайя и др. Поэтому примерный набор для каждого этапа составлен с учетом возможностей большинства людей.

В первую фазу диеты можно употреблять:

Нежирные сорта мяса и рыбы.
Крупы (гречка, бурый рис, овсянка).
Различные овощи (тыква, огурцы, кабачки, баклажаны, помидоры, морковь), зелень.
Белок куриных и перепелиных яиц.
Бобовые.
Грибы.
Фрукты и ягоды.

Разрешенные продукты для 2-й фазы:

Говядина, баранина, свинина.
Овощи (капуста, огурцы, болгарский перец, помидоры), зелень.
Морская капуста.
Лимон, лайм, ягоды.
Грибы.

Для 3-й фазы диеты:

Кролик, индейка, курятина, телятина.
Красная рыба и морепродукты.
Каши (овсяная, рисовая, ячменная).
Овощи (редис, перец болгарский, тыква, свекла, капуста, огурцы, кабачки).
Растительное масло.
Яйца.
Бобовые, семечки, орехи.
Фрукты и ягоды
Грибы.

К запрещенным продуктам на время диеты относятся:

Соя, кукуруза, пшеница.
Молочные продукты.
Пакетированные соки, сухофрукты.
Консервы, копчености, соленья.
Газированные и алкогольные напитки.
Сладости, сдобная выпечка.
Шоколад, черный чай, кофе.

Ориентировочное меню на неделю:

День	Меню на каждый день
1-й	Завтрак: овсяная каша с яблоком (200 г). Второй завтрак: горсть малины. Обед: овощной суп (200 г), телятина отварная (100 г). Полдник: салат с морковью и яблоком (120 г). Ужин: гречневая каша (120 г), ветчина домашняя (100 г)
2-й	Завтрак: овсяные оладьи с бананом (200 г). Второй завтрак: грейпфрут. Обед: куриный бульон (200 г), куриная грудка тушеная с овощами (150 г). Полдник: груша. Ужин: бурый рис (100 г), хек в томатном соусе (120 г)
3-й	Завтрак: омлет из двух яиц, салат из капусты (100 г). Второй завтрак: яблоко. Обед: овощной салат (150 г), отварной тунец (100 г). Полдник: отварная курятина (100 г). Ужин: запеченная форель с лимоном (150 г)
4-й	Завтрак: овощной салат (150 г), отварная индейка (100 г). Второй завтрак: салат из морской капусты (100 г). Обед: тушеные овощи (150 г), курятина на пару (100 г). Полдник: чай с лимоном (200 г). Ужин: отварное филе индейки (150 г), салат с огурцами и капустой (100 г)
5-й	Завтрак: пшенная каша (180 г). Второй завтрак: овощной салат (120 г). Обед: овощное рагу (250 г). Полдник: авокадо. Ужин: рис с овощами (200 г)
6-й	Завтрак: ягодный микс (180 г), цельнозерновой хлеб (30 г). Второй завтрак: орехи (50 г). Обед: рыбный суп (200 г). Полдник: грейпфрут. Ужин: мясо в горшочках с грибами (200 г)
7-й	Завтрак: яйцо всмятку, банан. Второй завтрак: тушеные яблоки. Обед: рисовый суп (200 г), запеченная рыба (100 г). Полдник: салат из киви и яблока (100 г). Ужин: салат из помидоров (100 г), отварная курятина (100 г)

Плюсы и минусы, полезные рецепты

К преимуществам системы питания можно отнести:

Не нужно считать калории.
Порции сытные, рацион разнообразный.
Снижается риск того, что сброшенные килограммы вернутся.
Можно похудеть достаточно быстро.
Не нужно голодать.

Из минусов стоит отметить:

Диета не подходит для вегетарианцев.
Обязательно должна дополняться физическими упражнениями.
Новичку сложно разобраться и не нарушить рекомендации.
Программа довольно дорогостоящая.

Ускорение метаболизма, полезные рецепты:

Салат с тунцом. Ингредиенты: 200 г тунца, морковь, яблоко, красный лук, огурец, шпинат, лимон, специи. Тунца запечь в духовке до готовности, нарезать средними кусочками. Нарезать ломтиками морковь, огурец, яблоко, нашинковать лук. Посолить, сбрызнуть лимонным соком и украсить нарезанным шпинатом.
Смузи с фруктами. Ингредиенты: лимон, 50 г клубники, банан, листья мяты. Банан и клубнику перемолоть в блендере, добавить немного лимонного сока, воду, лед. Украсить листочками мяты.

Совет диетолога. Диета Хэйли Помрой достаточно эффективна и это объясняется:

низкой калорийностью (первая фаза - 800 кКал, вторая - 700, третья - 1200);

изменением процедуры приема пищи каждые несколько дней, что помогает "обмануть" и ускорить метаболизм (так называемое белково-углеводное чередование).

Такое питание имеет свои недостатки. По сути диета ограничительная и не многие могут ее выдержать. Результаты, полученные в конце, неустойчивы, поэтому люди чаще всего набирают вес, когда начинают нормально питаться.

Физическая активность и отзывы

Доказано, что скорость метаболизма закладывается на генетическом уровне лишь на 10%. Остальные 90% зависят от образа жизни. Специалисты по питанию настоятельно рекомендуют совмещать диету с систематическими занятиями спортом. Для достижения результата достаточно тренироваться 3 раза в неделю, совмещая кардио- и силовые нагрузки. Рекомендуются длительные прогулки, катания на велосипеде, плавание. Занятия спортом должны приносить удовольствие!

У диеты есть некоторые противопоказания:

Болезни желудочно-кишечного тракта и эндокринной системы.
Детский и пожилой возраст.
Период беременности и лактации.