Как сделать газировку из соды. Как сделать шипучку от изжоги

Даже здоровым людям знакомы неприятные ощущения в виде жжения за грудиной, появляющиеся после погрешности в диете. Поэтому многие знают как сделать шипучку для желудка, чтобы избавиться от чувства дискомфорта.

Шипучка – раствор, который готовят из воды, соды и какого-либо кислотосодержащего компонента (уксус, лимонная кислота). В результате реакции щелочи и кислоты образуется газ, который с шипением выходит из воды – отсюда и название напитка – шипучка.

Шипучка, имеющая в своем составе щелочь (гидрокарбонат натрия), на короткое время нейтрализует повышенную кислотность желудка.

Изжога возникает при действии на слизистую пищевода кислоты, что происходит при обратном забросе желудочного содержимого. Шипучка из соды убирает только симптом – изжогу, но не может прервать патологические процессы, приводящие к образованию изжоги.

Причины возникновения изжоги:

несостоятельность желудочно-пищеводного сфинктера;
грыжа пищеводного отдела диафрагмы;
повышенная кислотность при язве желудка и гиперацидном гастрите;
увеличенное давление в брюшной полости;
гастроэзофагеальный рефлюкс;
состояние после частичной или тотальной резекции (удалении) желудка;
избыточный вес;
длительное использование лекарств, снижающих тонус гладких мышц, образующих сфинктер (спазмолитики, нитраты, М-холинолитики, ферменты).

У здоровых людей появление изжоги обуславливает:

Польза и вред шипучки

Временное облегчение, которое приносит употребление шипучки из соды, вскоре сменяется возобновлением симптоматики. Это связано с раздражающим действием на слизистую желудка углекислого газа, что провоцирует повышенный синтез желудочного сока.

Содовой шипучкой не следует пользоваться как постоянным средством для того, чтобы избавиться от изжоги. Ее применение оправдано лишь в тех случаях, когда нет возможности приобрести качественные антациды.

Пищевая сода или бикарбонат натрия при химической реакции с соляной кислотой образует большое количество углекислоты (СО2), при этом стенки желудка растягиваются. На это реагируют механорецепторы, рефлекторно увеличивается секреция желудочного сока. Другие продукты этой реакции (нитраты) попадая в кишечник, провоцируют поносы. Частое использование содового напитка для купирования приступов изжоги ведет к ощелачиванию крови.

При алкалозе – сдвиге кислотно-щелочного равновесия в щелочную сторону возникают такие симптомы, как: бледность кожных покровов, чувство жажды, тошнота, рвота.

Присоединяются симптомы поражения нервной системы, головокружение, головные боли, обмороки, судорожный синдром.

Задержка натрия в организме вызывает расстройство выделения лишней жидкости, что ведет к отекам, появлению стойкой гипертензии.

Как употреблять шипучку из соды

Важно знать:

Раствор должен быть теплым, чтобы не вызвать спазм гладкой мускулатуры желудка и кишечника.
Пить необходимо маленькими глотками, чтобы процесс смешивания желудочного содержимого и щелочного основания происходил постепенно и не вызывал вздутие живота.
Употреблять шипучку не более 200 мл в день, если эпизоды изжоги случаются редко, не чаще раза в неделю.

Противопоказания

язва желудка и двенадцатиперстной кишки, особенно в стадии обострения;
повышенная чувствительность к компонентам напитка;
патология сердца и сосудов;
гипертония;
женщинам в период беременности и лактации;
заболевания пищеварительного тракта.

Способы приготовления шипучки

В состав рецептов шипучки для желудка в качестве основного компонента входит сода пищевая с добавлением лимонной кислоты, яблочного уксуса, сока лимона.

При отсутствии патологии органов пищеварительного тракта употребляют шипучку как напиток, утоляющий жажду. Сделать шипучку из соды в домашних условиях очень просто.

Для приятного вкуса в традиционную шипучку добавляют сахар, мед, варенье или готовят ее не на основе воды, а на отваре шиповника, боярышника, черноплодной рябины.

Когда боль и жжение в эпигастральной области и за грудиной застают врасплох, требуется быстро изготовить обезболивающий напиток. Для этого готовят про запас сухую смесь для приготовления раствора. В стеклянную плотно закрывающуюся банку всыпают 3 маленькие ложки соды, 6 ложек лимонной кислоты, 2 большие ложки сахара. Если необходимо погасить изжогу, разводят 2 маленькие ложки смеси в стакане воды.

Шипучка из минеральной воды

Для приготовления шипучки используются минерализованные гидрокарбонатные воды из натуральных источников. Такая вода обычно расфасовывается в стеклянные бутылки и продается в аптеках.

Использовать щелочные лечебные воды: Боржоми, Ессентуки №17, 4; Смирновскую.
Перед приемом воду подогреть до 37–40оС.
Если вода газированная, выпустить газ из бутылки, для этого воду перелить в чашку и оставить открытой на 30 минут.
Для приготовления шипучки на стакан минеральной воды добавить кофейную ложку соды и половину ложки лимонной кислоты.
Выпивать по 50 мл медленными глотками через 30-40 минут после приема пищи.
При высокой кислотности желудочного сока минеральную воду пьют за час до еды

Содовая шипучка при беременности

Изжога – частое явление при беременности. Особенно она усиливается во 2-3 триместрах, когда растущая матка сдавливает желудок. Многие лекарственные средства против изжоги – антациды содержат вещества (висмут, алюминий), с малоизученным действием на плод.

Другое негативное влияние этой группы препаратов – их способность вымывать кальций, который необходим для построения скелета плода. Поэтому многие женщины при изжоге прибегают к помощи соды. Но беременность является противопоказанием для использования содовой шипучки для лечения изжоги.

Образовавшийся в большом количестве углекислый газ раздувает желудок, который соседствует с куполом матки. Он давит на матку, приводя ее в повышенный тонус. Натрий задерживает жидкость в организме, у беременной нарастают отеки.

Полезное видео

Как приготовить средство от изжоги озвучено в этом видео.

Шипучка для детей

Частое употребление газированной воды вредит организму ребенка: химические добавки в виде консервантов, подсластителей, красителей нарушают работу желудка, печени, мочевыводящей системы.

Детям до 5 лет.
С сахарным диабетом.
С ожирением.
С патологией сердца и почек.

Но на праздники можно сделать детям вкусные шипучки, напоминающие лимонад из натуральных продуктов.

Изжога – не безобидный симптом как может показаться на первый взгляд. Постоянные химические ожоги слизистой пищевода соляной кислотой и ферментами, входящими в состав желудочного сока, приводят к эрозиям и язвам пищевода. Итогом длительного травмирования слизистой пищевода бывают кровотечения, стенозирование и риск возникновения рака пищевода.

Изжога – неспецифический симптом, присутствующий при многих заболеваниях. Самый эффективный способ избавления от изжоги – лечение основного заболевания, на фоне которого и проявился этот симптом.

Гастроэнтерологи рекомендуют людям, у которых изжога случается часто, завести пищевой дневник, где следует фиксировать продукты, при приеме которых возникают неприятные ощущения в подложечной области. Иногда достаточно, убрать часть продуктов, провоцирующих изжогу из рациона, и симптомы не появятся более.

Если при обследовании не обнаруживается патологии пищеварительного тракта, надо обратиться к кардиологу, так как подобные симптомы: жжение и стеснение за грудиной возникают при стенокардии.

Огромное количество людей любило и продолжает любить газированные напитки. Особое место среди них занимает самодельная содовая газировка, больше известная под названием «шипучка». Этот напиток обрел популярность еще во времена Советского Союза, и небеспричинно: он прост в изготовлении, обладает необычным и довольно приятным вкусом, а также помогает при некоторых видах недомоганий. В нынешнее время интерес к нему немного угас, однако знание того, как сделать шипучку из соды и уксуса, остается полезным хотя бы из-за ее полезных свойств.

Польза и применение шипучки

Широкую известность самодельная газировка получила в качестве лекарства от желудочных проблем. Но, как впоследствии выяснилось, это не единственная сфера, в которой шипучка оказалась полезной, и на самом деле спектр ее действия намного шире. Для чего же она применяется ?

Противопоказания к употреблению

Несмотря на его многочисленные достоинства, увлекаться этим шипучим напитком не стоит . Сочетание лимонной или уксусной кислоты и соды создает довольно едкую смесь, которая при постоянном употреблении способна нанести вред даже здоровому организму. Что уж говорить о некоторых группах заболеваний, при которых шипучку лучше не употреблять совсем.

В первую очередь отказаться от содовой надо людям, страдающим серьезными заболеваниями пищеварительного тракта: гастритами, язвенными болезнями, высокой кислотностью желудочного сока. Шипучка раздражает слизистую желудка и способна только усугубить имеющиеся заболевания.
Наличие сердечно-сосудистых заболеваний тоже является противопоказанием к употреблению содовых напитков, как и постоянно пониженное давление. Шипучка способна вызывать перепады артериального давления, ломкость сосудов, негативно влиять на работу сердечной мышцы.
При злоупотреблении шипучкой портится зубная эмаль.
Чрезмерно активное употребление этого напитка способно вызывать сильное газообразование, тошноту, а то и обернуться расстройством желудка.

Способы приготовления

Существует несколько способов, как приготовить напиток из соды. Они все похожи, но преследуют немного разные цели. В связи с этим стоит рассмотреть каждую вариацию по отдельности.

Уксус + сода

Классический рецепт шипучки из соды и уксуса делается просто: необходимо взять стакан чистой кипяченой воды и добавить туда 0,5 чайной ложки соды и 0,5 чайной ложки яблочного уксуса. Получившуюся смесь необходимо тщательно перемешать до возникновения реакции (ее можно опознать по характерному шипению и бурлению), после чего сразу же выпить. В случае если пить невозможно из-за неприятного вкуса, допускается возможность добавить немного подсластителя.

Лимонная кислота + сода

Шипучка из лимонной кислоты и соды может послужить отличным лимонадом, поскольку она не так агрессивна, как средство из уксуса и соды . Иногда в небольших количествах ее можно даже давать детям, хоть и нечасто.

К тому же смесь для домашнего лимонада можно приготовить заранее и хранить целый месяц. Для приготовления смеси нужно взять 3 чайных ложки лимонной кислоты, 1,5 чайной ложки соды и сахарную пудру по вкусу. Все ингредиенты соединяются в сухой емкости и перетираются до состояния однородной смеси, после чего герметично закрываются. Для приготовления напитка достаточно лишь будет взять одну или две столовых ложки сухой смеси и добавить стакан чистой кипяченой воды.

Рецепты для лечения изжоги

Рецепты для лекарственной газировки используют те же принципы, что и классические. Почему же они вынесены отдельно? Потому что существует несколько базовых вариантов, среди которых можно выбрать для себя наиболее подходящий. Итак, как сделать шипучку для желудка ?

Важно не забывать, что пить лекарственную смесь необходимо не на пустой желудок. Постоянно лечиться ею недопустимо ! В случае часто возникающей изжоги нужно обратиться за консультацией к гастроэнтерологу.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

«Шипучка» — знакомое слово для советских детей. Купить лакомство можно было в любом продуктовом магазине. Что знают современные дети об этом напитке?

Домашняя шипучка непременно впечатлит вашего ребенка, прежде всего самим . Родителям же доставит истинное удовольствие роль волшебника.

Опыт №1 Съедобный!

Необходимо подготовиться:

1 тарелка или чашка;
берем новенькую пачку питьевой соды (проверено, результат эффектнее), 1 столовая ложка;
2 столовые ложки лимонной кислоты;
сахарная пудра по вкусу, рекомендую 2 большие ложки;
вымытая банка;

Процесс приготовления:

В чистейшей и сухой чашке смешиваем соду и лимонную кислоту. Затем, в эту смесь, добавляется сахарная пудра. Еще раз перемешиваем.

Получившийся состав пересыпаем в сухую и чистую баночку. Закрываем герметично крышкой. Чтобы попробовать лимонад вкуса детства, нужно в стакан с соком или морсом положить 1-2 чайные ложки волшебной смеси из баночки.

Еще одно веселое развлечение для детей и взрослых — арбалет. Почитайте, как сделать арбалет в домашних условиях:

А вот . Прекрасный аромат своими руками.

Если собираетесь приготовленную смесь хранить — подпишите банку. Срок хранения 1 месяц.

В описании приведен классический рецепт приготовления напитка. Попробовав «шипучку», самостоятельно определите количество сухой смеси на стакан жидкости.

Дети могут изготовить необычную этикетку на банку.

Опыт №2 Не съедобный!

Что для любопытного малыша интереснее всего? Естественно то, что делают взрослые, а ему нельзя. Лаборатория — заветное слово и мечта все сделать самому. Предлагаем провести еще один эксперимент. Восторг гарантирован!

Необходимо подготовиться:

несколько ложек;
такое же количество чашек;
питьевая сода;
уксус;
вода;
поднос;
пищевой краситель;

Процесс приготовления:

Налейте в подготовленные чашки воду, примерно чуть больше половины.

Затем добавьте немного уксуса.

На подносе положите ложки. Наполните их порошком пищевой соды. Хотите увидеть глаза своего малыша счастливые и недоуменные? Положите немного пищевого красителя разных цветов в каждую ложку, а уже потом закройте наш секрет содой.

Эксперимент начинается! Зрелище обещает быть драматичным! Представьте, прозрачное стекло, за ним видна чистая вода. И, опуская белый порошок, вы получаете все цвета радуги! Все шипит и ползет в разные стороны. Весело всем.

Готовы к уборке?

Если вам скучно, можете озадачиться, рецепт уже есть на нашем сайте!

Как сделать «содовую»

Состав:

1 чашка;
1/4 чайной ложки питьевой соды;
1/2 чайной ложки лимонной кислоты;
сахар 1 чайная ложка;

Процесс приготовления шипучки в домашних условиях описанный ранее совпадает. Поэтому, без предисловий — все смешать и добавить обычной воды.

«Шипучка» из соды и уксуса для похудения

Не секрет, что каждая из нас мечтает быть стройной красавицей. Если это не так, то что мы слышим в ответ? Чаще всего — нет денег или нет времени. Предлагаемый рецепт «Шипучки» из соды и уксуса мало бюджетный и готовится в мгновение ока.

Знаете ли вы, что самый худший враг жира — сода и уксус? Попробуйте! Стройность приходит быстро. Кожа становится чистой и нежнейшей. Шлаки безжалостно изгоняются. Приятный на вкус напиток, в дополнение ко всему, нормализует кислотно — щелочной баланс.

Состав:

1 чашка воды;
1/2 чайной ложки питьевой соды;
1/2 чайной ложки ;

Пить напиток в течение дня, через 30 минут после приема пищи.

Вкус улучшится, если добавить натурального меда.

Что мешает попробовать?

Шипучка из соды – самодельное лекарство от изжоги, которое делается из уксуса либо лимонной кислоты и соды. Напиток хорош тем, что помогает устранить проблемы с желудком в рекордно короткое время.

Известно, что натрий двууглекислый используют в качестве средства для похудения, поэтому шипучий напиток - не только приятен, но и полезен для тех, кто желает сбросить лишние килограммы

К тому же ингредиенты в напитке просты и всегда есть на каждой кухне. Себестоимость такого средства от изжоги в домашних условиях минимальна, что делает этот способ оказания первой медицинской помощи популярным. Тем не менее, сильно увлекаться подобными напитками не стоит, так как частое применение шипучки окажется вредным для желудка. Более того, перед применением такого средства следует проконсультироваться с врачом, потому что такой способ в некоторых случаях имеет ряд серьезных противопоказаний к применению.

Причины, провоцирующие возникновение изжоги

Факторы, способствующие появлению изжоги:

Частое употребление раздражающих продуктов питания – жирное, острое, спиртное, кофе, сладкое.
Интенсивные физические нагрузки сразу после приема пищи.
Переедание, особенно поздно вечером перед сном.
Ожирение и беременность.
Ношение тесной одежды в области живота.
Курение и употребление спиртных напитков.
Некоторые гормональные заболевания
Частый прием некоторых лекарственных препаратов, которые провоцируют выброс желудочного сока – ацетилсалициловая кислота и кардиопротекторы на ее основе, теофиллин и его производные, препараты для снижения артериального давления.

Болезни, при наличии которых встречается изжога:

Рефлюкс−эзофагит.
Грыжа пищеводного отверстия диафрагмы.
Гастрит с повышенной кислотностью или язва желудка.
Период после резекции желудка.

Если иногда возникает ощущение жжения в животе, особенно после «вредной» еды, то не лишним будет поинтересоваться, как сделать шипучку из соды и уксуса.

Существует несколько рецептов не только с этими ингредиентами, но и с лимонной кислотой.

Различные способы приготовления

Подборка классических рецептов:

Сода с добавлением уксуса от изжоги. В стакан чистой прокипяченной воды следует добавить половину столовой ложки соды пищевой и яблочного уксуса в равных пропорциях. Смесь тщательно перемешивается до образования реакции шипения и моментально выпивается небольшими глотками. Если вкус слишком неприятный, то разрешается добавить немного сахара.

Рецепт шипучки из соды малобюджетный и готовится этот напиток в мгновение ока

Как сделать шипучку из лимонной кислоты и соды. Рецепт таков: в 150 мл прохладной питьевой воды добавляется половина десертной ложки соды и четверть лимонной кислоты. Смесь хорошо размешивается, а когда наступает реакция, то незамедлительно выпивается. Сахара добавляется немного, если средство слишком кислое на вкус.
В 125 мл чистой воды добавляется в одинаковых пропорциях лимонный сок и содовый порошок (по половине чайной ложки). Пить сразу же после наступления реакции.
Чтобы сделать шипучку из соды также можно использовать следующий рецепт. Подготавливаются: 3 чайные ложки содового порошка, лимонная кислота – 6 чайных ложек, 2 столовые ложки сахара или сахарной пудры. Все составные средства тщательно растираются и размешиваются в сухом виде. Далее смесь перекладывается в стеклянную тару и плотно закупоривается крышкой. В случае экстренной ситуации половина столовой ложки порошка заливается стаканом холодной воды и выпивается. Приготовленную заранее сухую смесь можно разложить по пакетикам в равных порциях для еще большего удобства.

Все нетрадиционные рецепты базируются на основе классических, но с одним небольшим изменением – подсластителем. Если обычно используется сахар или сахарная пудра, то для разнообразия вместо него можно добавлять мед или сироп шиповника в небольшом количестве.

Нельзя в день пить более одной порции или одного стакана, иначе слишком частое употребление может вызвать рвоту или тошноту, и это только в лучшем случае.

Пить домашнее лекарство нужно маленькими глотками и не до дна, так как в самом низу стакана собирается осадок, который может раздражать слизистую желудка.

Шипучий напиток для похудения

Некоторые специалисты считают, что стандартный шипучий напиток может помочь в борьбе с лишним весом в долгосрочной перспективе. Существует мнение, что если пить средство после приема пищи, то оно свяжет жиры в желудке во время переваривания и не даст им усвоиться. Это предотвратит излишние отложения в жировых депо на боках, животе или бедрах. Также при регулярном применении этого домашнего способа выведутся лишние шлаки из организма и, соответственно, очистится кожа лица.

Как сделать шипучку из соды для похудения? Она проста в приготовлении: на стакан питьевой воды добавляется по половине чайной ложки содового порошка, яблочного уксуса или лимонного сока. После наступления реакции шипения приготовленную смесь следует выпить. Для улучшения вкуса напитка разрешено добавить чайную ложку натурального мёда. Оптимально употребить средство ровно через полчаса с момента последнего приема пищи.

Диетический напиток не подойдет для долгосрочного употребления.

Традиционно шипучку готовят из уксуса, но приготовленный из лимонной кислоты или сока лимона, напиток даст возможность ощутить совершенно новый, намного приятный вкус

Максимально возможный срок – 2 недели. Применяется метод с особой осторожностью, ведь не каждому человеку разрешено пить столь агрессивные компоненты. Также следует помнить, что это диетическое нововведение в рацион не решит проблему полностью. Нужны дополнительные способы для улучшения результата (бег, правильное питание).

Раствор для детей

Изредка содовый напиток употребляется детьми в качестве поощрения. Регулярно ее готовить для ребенка запрещено. Как приготовить ее правильно? Сначала нужно смешать ингредиенты в сухом виде: половина столовой ложки содового порошка, столовая ложка сахарной пудры и четверть чайной ложки лимонной кислоты. Компоненты содовой тщательно размешиваются и прячутся в стеклянную тару в недоступное место. Давать детям можно по чайной ложке порошка, разведенного в стакане воды, а лучше всего добавлять во фруктовые морсы. Для улучшения вкуса можно воспользоваться натуральным подсластителем − мёдом. Хранить сухую смесь можно не более месяца.

Польза содового компонента и уксуса в шипучке

Помимо возможности похудения при использовании содового напитка, можно получить достаточно пользы благодаря другим положительным качествам. Яблочный уксус улучшает пищеварение, так как содержит в своем составе энзимы и бета-каротин, который является предшественником ретинола (витамин А). В уксусе из яблок содержится калий. Он помогает выводить лишнюю воду из организма, так как противодействует эффектам натрия. Более того, при нормальном содержании калия улучшается проведение нервных импульсов в организме.

Так как содовая шипучка полезна для людей с повышенным давлением, то ее можно пить и при отклонениях показателей тонометра от нормы в большую сторону. Также яблочный уксус полезно применять при артрите, головных болях и бронхиальной астме.

Противопоказания к применению

Содовую смесь противопоказано употреблять при наличии:

Язвы желудка и 12-типерстной кишки.
Непереносимости компонентов либо аллергической реакции.
Беременности и при кормлении грудью.
Патологических изменений в сердечно-сосудистой системе.
Пониженного давления.
Серьезных проблем с пищеварением.
Гастрита с пониженной кислотностью желудка.

Если изжога мучает чаще одного раза в неделю, то это является серьезным поводом для обращения к гастроэнтерологу. Употребление средств снижающих кислотность является временной мерой для устранения симптомов, не более. Нельзя пить содовые домашние лекарства постоянно и по той причине, что они могут спровоцировать появление камней в почках, ломкость стенок мелких сосудов и вен, нарушение деятельности сердечной мышцы.

Шипучка (содовая) – это легкий напиток, который помогает справиться с изжогой. Может быть приготовлен из разных продуктов. Однако используется только в экстренных случаях и для некоторых людей напиток полностью противопоказан. При его регулярном употреблении могут возникнуть проблемы со здоровьем. В этом случае шипучку можно заменить другими средствами.

Изжога обычно возникает вследствие переизбытка соляной кислоты. Это сильно раздражает слизистую желудка, что вызывает дискомфорт или жжение. Иногда желудочный сок случайно доходит до гортани или забрасывается в пищевод. Это очень чувствительные органы, а переизбыток соляной кислоты может привести к ожогам.
Шипучка от изжоги содержит в своем составе соду. Это главный ингредиент напитка. Сода – это щелочь, которая снижает уровень кислотности и почти полностью ее нейтрализует. В результате появляется облегчение и жжение исчезает. Однако для получения эффекта нужно уметь правильно готовить и употреблять напиток.

Причиной появления изжоги может стать не только желудочный сок, но и нарушение работы ЖКТ. Если неправильно работают клапаны, не пропускающие соляную кислоту в другой отдел системы, то агрессивная субстанция начинает разрушать слизистую. В результате возникает изжога.

Часто это сопровождает период беременности. В этот период тоже можно воспользоваться шипучкой, чтобы убрать дискомфорт, но только с разрешения врача. Иногда жжение проходит не сразу, а через 5-10 минут. В любом случае больше одного стакана шипучки в день употреблять не рекомендуется.

Как сделать шипучку

Сделать шипучку можно разными способами. Для рецепта от изжоги в основном используются:

Если готовить шипучку от изжоги в домашних условиях, можно просто в чайную ложку положить щепотку лимонной кислоты. Затем залить ее простым 9-ти процентным или яблочным уксусом. Немного смешать и вылить в стакан с водой. Пить напиток нужно сразу, пока он пенится. С минеральной водой наоборот, она сначала освобождается от газов. Для этого бутылку можно заранее оставить на пару часов. Зато при необходимости сразу воспользоваться минералкой.

Чтобы приготовить 3-х процентный уксус из эссенции и воды, они берутся в пропорции 1:20. В шипучку можно добавить варенье, мед или немного сахарного песка. Это сделает напиток более приятной на вкус. Также теплую воду можно заменить на минеральную. Однако основные ингредиенты – это уксус и сода.

Шипучка из минеральной воды

Для приготовления шипучки используется не только простая вода, но и минеральная. Не рекомендуется выбирать ту, которая продается в пластике. Вода берется только в стеклянной таре. Для шипучки лучше всего подходят «Ессентуки», «Боржоми» и «Свалява».

Пить ее нужно через 30 минут после трапезы. Если у человека повышенная кислотность, то за час до еды. Это помогает избежать лишнего образования соляной кислоты. При употреблении нужно придерживаться некоторых правил:

Пить шипучку из минеральной воды можно только после выхода из жидкости газов. Причем разрешается употреблять не более одного стакана в сутки или за три приема по 50-100 мл.

Сухая шипучка

Можно сделать сухую шипучку. Жидкая выдыхается намного быстрее. Хранить сухую можно в холодильнике, а использовать при необходимости. Для такой шипучки потребуются 6 чайных ложек порошка лимонной кислоты и 3 – пищевой соды. Они смешиваются и растираются.

Затем в смесь добавляется 2 ст. л. сахарной пудры. Все снова смешивается и растирается ложкой. Готовая смесь должна храниться в стеклянной емкости. Разовая дозировка для напитка – 2 ст. л.

Самый простой рецепт

Для самого простого рецепта приготовления потребуется по 2 ст. л. порошка лимонной кислоты и сахарной пудры и 1 ст. л. пищевой соды. Все ингредиенты смешиваются в стеклянной банке. Сначала берутся лимонная кислота и сода. После перемешивания добавляется сахарная пудра. Затем смесь снова встряхивается.

Полученный порошок разводится в воде, морсе или соке, а хранится в прохладном месте. Если смесь поставить на солнце, то она испортится. Этот рецепт может меняться в зависимости от компонентов. Например, вместо пудры добавляются варенье, мед либо джем. Если шипучка готовится из воды, то сода нужно гасить лимонной кислотой.

Противопоказания

К противопоказаниям относится ряд заболеваний – сердечно-сосудистые, хронические патологии желудка, гипертония, желче-и мочекаменная болезни. Даже при их отсутствии шипучку нельзя пить постоянно. Например, при этом в организме накапливается очень много натрия, вследствие чего появляется дефицит калия, а жидкость плохо выводится из организма. Постоянное употребление шипучки может вызвать:

повышенную кислотность желудка;
нарушения работы нервной системы (судороги, головные боли, нервозность);
сбои функционирования мочевыделительной системы, что сопровождается общим ухудшением самочувствия;
защелачивание крови, в итоге – появление рвоты, спазмов желудков и отсутствие аппетита;
повышение АД, что приводит к спазмам сосудов;
проблемы с ЖКТ (особенно с кишечником) – урчание в животе, понос, метеоризм.

Кроме перечисленного, может появиться синдром кислотного рикошета. Сначала уменьшается выработка желудочного сока. Потом углекислый газ увеличивает нормальный уровень соляной кислоты. После выработка желудочного сока возрастает, и появляется раздражение пищевода. Каждый следующий раствор провоцирует новый приступ изжоги.

Также запрещается пить шипучку при аллергии на соду, язве желудка и 12-ти перстной кишки. С осторожностью – во время вынашивания ребенка и при кормлении грудью. Бесконтрольное употребление напитка может привести к нарушению эластичности сосудистых стенок и алкалозу. После нарушается сердечно-сосудистая деятельность.

Не рекомендуется выпивать остаток со дна. Поэтому напиток нужно употреблять небольшими глотками, а когда он подходит к концу, оставлять примерно 5 мл жидкости. Осадок не принесет никакой пользы, а может даже навредить.

Какие средства еще помогут справиться с изжогой

Справиться с изжогой помогут другие средства. Например, теплая вода. После ее употребления нужно спокойно постоять или посидеть, но только не лежать, иначе не будет эффекта. Также можно выпить теплое молоко, но маленькими глотками. Из кисломолочных продуктов используют простой питьевой йогурт или кефир.

Также от изжоги помогает свежевыжатый сок картофеля. Он выпивается за один раз. Сок готовится из одного большого клубня. Он очищается и измельчается на терке в кашицу. Затем из нее выжимается сок.

Если изжога неожиданно возникла после трапезы, можно попробовать пожевать фруктовую жвачку. Она способствует большему выделению слюны. За счет этого снижается количество соляной кислоты.

Еще одно отличное средство (причем пить его можно ежедневно) – сок из свежей капусты. Она измельчается в блендере или на терке. Затем из кашицы выжимается сок. Его нужно пить сразу, но на голодный желудок.

Чтобы избежать изжоги, нужно вести здоровый образ жизни, отказаться от вредных привычек. Не рекомендуется употреблять слишком жирную и острую пищу, из рациона исключить копчености, маринады и продукты, которые вызывают метеоризм (бобовые, капусту, черных хлеб). Есть нужно, не торопясь, пищу тщательно пережевывать. Последняя трапеза должна быть за 3-4 часа до сна.