सामान्य तौर पर, ये आपकी सामान्य, पसंदीदा फिलिंग वाली साधारण पकौड़ियाँ हैं। लेकिन जो चीज़ उन्हें असामान्य बनाती है वह यह है कि उन्हें रंगीन आटे से ढाला गया है! 🙂 यह नए साल जैसा दिखता है, सुंदर और स्वादिष्ट है, और स्वाद बहुत अच्छा है। 😉 हालाँकि, यह हर चीज़ के बारे में क्रम से बताने लायक है...

भरने के लिए, आप कोई भी विकल्प ले सकते हैं: मशरूम के साथ आलू या मशरूम के साथ गोभी (जैसा कि मेरे पास था), पनीर या कीमा बनाया हुआ मांस और मछली। आख़िरकार, इस आटे से आप रंगीन पकौड़ी और रंगीन पकौड़ी दोनों बना सकते हैं। इसलिए, मैं भरने का वर्णन नहीं करूंगा - यह प्रत्येक परिवार के स्वाद और आदतों का मामला है। लेकिन आटा एक अलग कहानी है. 😉

चलो ले लो:

एक प्रकार के परीक्षण के लिए

  • 1 अंडा;
  • 0.5 चम्मच. नमक के चम्मच;
  • हरे आटे के लिए तुलसी का एक गुच्छा या बरगंडी आटे के लिए मध्यम आकार के कच्चे चुकंदर;
  • आटा लगभग 1 किलो।

बेशक, पानी-आटे का अनुपात अनुमानित है। मुख्य बात पकौड़ी के लिए रंगीन आटा तैयार करने का सिद्धांत है।

यदि आप संतरे के पकौड़े आज़माना चाहते हैं, तो आप गाजर से रस निचोड़ सकते हैं, और तुलसी के बजाय, पालक को कुचलने का प्रयास करें

आइए रंगीन पकौड़ी के लिए हरा आटा तैयार करें

ऐसा करने के लिए, आपको ताजी तुलसी की कई टहनियों को धोना होगा, उन्हें एक मिश्रण कंटेनर में डालना होगा, एक मिठाई चम्मच पानी डालना होगा और एक ब्लेंडर के साथ अच्छी तरह से फेंटना होगा।

सामान्य तौर पर, यदि मेरा बेटा भोजन के बारे में कम नख़रेबाज़ होता, तो मैं हरियाली के टुकड़ों के साथ सीधे ऐसे द्रव्यमान पर आटा बनाता। 😳 लेकिन मैंने फैसला किया कि रंगीन आटा पहले से ही एक बच्चे के लिए एक संपूर्ण प्रयोग था जो पारंपरिक आहार का आदी था, और इसलिए मैंने एक चाय की छलनी के माध्यम से रस को छान लिया और इसे पानी के साथ आधा मग (लगभग 180 मिलीलीटर) तक पतला कर दिया।

इससे आटा अधिक सजातीय और सुंदर नरम हरा रंग बन गया। हरे गूदे के साथ मिलाने का अपना विशिष्ट प्रभाव हो सकता था। 😉

यदि आप आटे को चमकीला बनाना चाहते हैं, तो आपको रस को कम अनुपात में पतला करने के लिए बस अधिक तुलसी लेने की आवश्यकता है। मेरे फोटो में, तुलसी के रस और पानी का अनुपात लगभग 1:2 है।

आटा डालें और आटा गूंधना शुरू करें: सबसे पहले एक कटोरे में।

फिर इसे टेबल पर लोचदार होने तक गूंधें।

पकौड़ी और पकौड़ी के लिए आटा अधिक लचीला और चिकना हो जाता है अगर इसे गूंधने के बाद कम से कम एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखा जाए; इससे पहले कि आप पकौड़ी बनाना शुरू करें, आटे को बाहर निकालें और इसे कमरे के तापमान पर थोड़ा गर्म होने दें

पकौड़ी के लिए बरगंडी आटा

मुझे लगता है कि अनुभवी शेफ पहले ही अनुमान लगा चुके हैं कि बरगंडी आटा चुकंदर के रस से बनाया जाता है। मेरे जैसे जिनके पास जूसर नहीं है, उनके लिए यह प्रक्रिया तुलसी का जूस बनाने से अधिक जटिल नहीं होगी। 😀

ताजा चुकंदर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें, फिर सीधे अपने हाथों से रस निचोड़ लें। अगर चुकंदर रसीले होंगे तो बहुत सारा रस निकलेगा और आपको बिना किसी परेशानी के मिल जाएगा।

एक सच्चे रसोइये के रूप में, मेरा खाना फेंका या खोया नहीं जाता है, और इसलिए चुकंदर का गूदा बस अद्भुत लीन कटलेट बन गया, जिसकी रेसिपी मैं नए साल में साझा करूंगा 😉 😛

चुकंदर के रस को थोड़े से पानी के साथ पतला करना बेहतर है - क्योंकि पकने पर चुकंदर का रंग थोड़ा कम हो जाता है।

मेरी तस्वीर में, रस को अभी तक पानी से पतला नहीं किया गया है, क्योंकि मैंने एक बड़े चुकंदर के एक हिस्से को कद्दूकस किया, उसे निचोड़ा, और फिर, यह सुनिश्चित करते हुए कि पर्याप्त रस नहीं था, चुकंदर के दूसरे टुकड़े को कद्दूकस किया। चुकंदर का रस आटे में डाला गया, जिसे 5:1 के अनुपात में पतला किया गया।


सच कहूं तो, ऐसे रंगीन आटे के साथ काम करना बहुत खुशी और खुशी है!

असामान्य पकौड़ी - रंगीन!

मुझे एक ऑनलाइन मित्र के ब्लॉग पर रंगीन आटा तैयार करने का विचार आया। सच है, उसने रंग बनाने के लिए खाद्य रंग का उपयोग किया। लेकिन मैं भोजन में सीधे रंग मिलाने से सावधान रहता हूँ। ईस्टर के लिए उनमें अंडे रंगना एक बात है, और उन्हें पकौड़ी के आटे में मिलाना बिलकुल दूसरी बात है।

इसलिए, पूरे एक साल तक मैंने रंगीन आटा तैयार करने के विचार को "पोषित" किया। और फिर, आख़िरकार, ऐसा हुआ।

सबसे कठिन काम था तीन प्रकार का आटा और आटे और भरावन का तीन संयोजन बनाना। 😳 प्रारंभ में, मेरा इरादा आलू और मशरूम के साथ हरा और गोभी और मशरूम के साथ बरगंडी बनाने का था। सब कुछ सरल और स्पष्ट है. 😀 लेकिन महामहिम ने मामले में हस्तक्षेप किया... नहीं, संयोग से नहीं। बेटा। 😀 उन्होंने कहा कि उन्हें गोभी के साथ पकौड़ी पसंद नहीं है, और इसलिए आलू के साथ बरगंडी पकौड़ी भी चाहते हैं। 😳

इसके अलावा, चूँकि इस बात पर बिल्कुल संदेह था कि वह रंगीन पकौड़ियाँ खाएगा, मैंने बहुत अधिक रंगीन आटा नहीं बनाया, और इसलिए मुझे नियमित, "सफ़ेद" आटा बनाना पड़ा। लेकिन मुझे बहुत मज़ा आया - आलू के साथ तीन रंग निकले और गोभी के साथ दो रंग। 😀 अब, मुख्य बात यह है कि उन्हें फ्रीजर में भ्रमित न करें! 😀 😂

सबसे दिलचस्प बात यह है कि ये पकौड़ियाँ, कुल मिलाकर, केवल रंग में भिन्न होती हैं - आटे का स्वाद पारंपरिक, सफेद से बहुत अलग नहीं होता है। हालाँकि, निश्चित रूप से, तुलसी के आटे में हरियाली की बहुत सूक्ष्म और हल्की सुगंध होती है। चुकंदर के आटे का कोई अलग स्वाद नहीं होता.

पकाने के दौरान, हरे पकौड़े ने व्यावहारिक रूप से अपना रंग नहीं बदला, लेकिन चुकंदर के पकौड़े थोड़े फीके पड़ गए। और यदि आप उन्हें बहुत देर तक पकाएंगे, तो वे भरावन को रंग देंगे। यही कारण है कि मैं एक ही पानी में रंगीन पकौड़े उबालने की सलाह नहीं देता - पहले सफेद पकौड़े पकाना सबसे अच्छा है (यदि आप मेरी तरह, एक ही बार में तीन प्रकार के पकौड़े पकाने का निर्णय लेते हैं 😀), फिर हरे पकौड़े, और उसके बाद ही बरगंडी वाले.

आप और क्या कहना चाहते थे? और तथ्य यह है कि अब, जबकि नए साल से पहले अभी भी कुछ हफ्ते बाकी हैं, यह असामान्य रंगीन पकौड़ी बनाने का समय है, अधिमानतः पूरे परिवार के साथ (मेरे बेटे ने गोल पकौड़ी बेलने में मेरी मदद की 😉), उन्हें जमा दें बालकनी, और फिर उन्हें बैग में रखें और नए साल की मेज पर सबसे स्वादिष्ट, असामान्य पकौड़ी का आनंद लें। 😉

मेरे बेटे और मैंने कुछ और रंगीन पकौड़ियाँ बनाने का फैसला किया - हरे वाले। 😛 यह अफ़सोस की बात है कि ऐसा कोई प्राकृतिक उत्पाद नहीं है जो आटे को नीला रंग दे - मेरे बेटे को यह वास्तव में पसंद है।

सभी को नववर्ष की शुभकामनाएँ!

असामान्य रंग के पकौड़े



द्वारा
प्रकाशित: 2017-12-15
कुल समय: 1 घंटे
प्रति सर्विंग कैलोरीज:
प्रति सेवा वसा:

सामग्री: पतले टुकड़े वाला अंडा, पानी, आटा, चुकंदर, ताजी जड़ी-बूटियाँ
कीमत:

दिशानिर्देश:

असामान्य रंग के पकौड़े कैसे तैयार करें जो नए साल की मेज को सजाएंगे...


पकौड़ी रेसिपी © डिपॉज़िटफ़ोटो

हममें से कौन प्यार नहीं करता? इन्हें बनाने की विधि बहुत सरल है और एक नौसिखिया गृहिणी भी इसमें महारत हासिल कर सकती है। सामान्य तौर पर, पकौड़ी एक पारिवारिक व्यंजन है; उन्हें एक साथ बनाना और फिर जब वे मुश्किल से ठंडे हो जाएं तो उन्हें एक साथ खाना मज़ेदार होता है।

आप संभवतः क्लासिक से परिचित हैं। स्वादिष्ट, सरल, लेकिन थोड़ा उबाऊ। इससे कम ही लोगों को आश्चर्य होगा.

संपादकीय tochka.netआपको पकौड़ी तैयार करने के लिए आमंत्रित करता है, जिसकी रेसिपी पारंपरिक से थोड़ी अलग है - वे रंगीन, सकारात्मक और खुशनुमा बनते हैं। डरो मत, नुस्खा में किसी भी रंग का उपयोग नहीं किया जाता है - केवल प्राकृतिक और स्वस्थ सब्जियां और मसाले, इसलिए आप बिना किसी डर के बच्चों को भी ये पकौड़ी खिला सकते हैं।

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बहुरंगी पकौड़ी - सामग्री:

कीमा बनाया हुआ मांस के लिए:

  • 1 किलो मांस,
  • 1 प्याज,
  • लहसुन की 2 कलियाँ,
  • स्वादानुसार पिसी हुई काली मिर्च,
  • नमक स्वाद अनुसार,

हरे आटे के लिए:

  • 2 कप आटा,
  • 1 अंडा,
  • 100 मिली दूध,
  • 100 ग्राम पालक,
  • 70 मिली पानी,
  • नमक की एक चुटकी,

लाल आटे के लिए:

  • 2 कप आटा,
  • 1 अंडा,
  • 100 मिली टमाटर का रस (या पतला टमाटर का पेस्ट),
  • 1 चम्मच वनस्पति तेल,
  • नमक की एक चुटकी,

पीले आटे के लिए:

  • 2 कप आटा,
  • 1 अंडा,
  • 3 गाजर,
  • 100 मिली पानी,
  • 0.5 चम्मच हल्दी,
  • 1 चम्मच वनस्पति तेल,
  • नमक की एक चुटकी।

बहुरंगी पकौड़ी - विधि:

  1. पकौड़ी के लिये हरा आटा तैयार कर लीजिये. पालक को काट कर उसका रस निकाल लीजिये. छने हुए आटे को नमक, अंडा, पानी और पालक के रस के साथ मिला लें। आटा गूथ लीजिये, वनस्पति तेल डाल कर अच्छी तरह गूथ लीजिये. परिणामी आटे को एक तौलिये से ढकें और 30 मिनट के लिए आराम करने के लिए छोड़ दें।
  2. लाल पकौड़ी आटा तैयार करने के लिए, छना हुआ आटा, नमक, अंडा और टमाटर का रस मिलाएं और मिलाएं। आटा गूथ लीजिये, वनस्पति तेल डाल कर अच्छी तरह गूथ लीजिये. इस आटे को भी ढककर अलग रख दीजिये.
  3. पीले आटे के लिए, गाजर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें और उसका रस निचोड़ लें। इसके बाद, सादृश्य से, छना हुआ आटा, नमक, हल्दी, अंडा, गाजर का रस, पानी और वनस्पति तेल मिलाएं। वैसे, आप जितनी अधिक हल्दी डालेंगे, आपको रंग उतना ही गहरा मिलेगा। - आटा गूंथ लें और आखिरी में काट लें ताकि उसे भी आराम करने का समय मिल जाए.
  4. पकौड़ी के लिए कीमा बनाया हुआ मांस विभिन्न प्रकार के मांस से तैयार करना बेहतर है, उदाहरण के लिए, पोर्क-बीफ या चिकन-पोर्क। मांस, प्याज और लहसुन को मीट ग्राइंडर से गुजारें, मसाले, नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
  5. अब आप पकौड़ी के लिए आटा काटना शुरू कर सकते हैं. प्रत्येक रंग के आटे को पतली परत में बेल लें, सांचे या गिलास से गोल काट लें, उनमें कीमा भर दें और किनारों को ढाल दें।
  6. रेसिपी के अनुसार पकौड़ी पकाने में उन्हें 5-7 मिनट के लिए नमकीन उबलते पानी में डालना शामिल है। रंग-बिरंगे पकौड़े तैयार हैं. इन्हें मक्खन, खट्टी क्रीम या अपनी पसंदीदा सॉस के साथ परोसें।

बॉन एपेतीत!

बहु-रंगीन आटे से बने पकौड़े रोजमर्रा के मेनू के लिए स्वादिष्ट बनते हैं, छुट्टियों की मेज के लिए आकर्षक होते हैं, दावत में सकारात्मकता जोड़ते हैं और मूड को बेहतर बनाते हैं, खासकर बच्चों के लिए। उदाहरण के लिए, मैंने ये पकौड़ियाँ अपने बेटे के जन्मदिन के लिए तैयार कीं, जब ऐसा मूल संस्करण सामने आया तो हर कोई बहुत प्रसन्न हुआ और उत्साहित हो गया।

इसे स्वयं तैयार करना मुश्किल नहीं है और इसके प्राकृतिक उत्पादों से बने होने की गारंटी है: टमाटर का रस, पालक, हल्दी, आदि।

पालक के साथ हरा आटा:

टमाटर के रस के साथ लाल आटा.

हल्दी और/या चमकीले मक्के के आटे के साथ पीला आटा मिलाएँ।

रंगीन पकौड़ी किसी भी भराई के साथ तैयार की जा सकती हैं: मांस, आलू, मशरूम, गोभी, आलू-मांस, गोभी-आलू, आलू-मशरूम, आदि।

पकौड़ी के लिए सबसे स्वादिष्ट कीमा बनाया हुआ मांस कई प्रकार के मांस से प्राप्त किया जाता है, उदाहरण के लिए, फैटी पोर्क और लीन बीफ या चिकन। कीमा बनाया हुआ मांस तैयार करने के लिए, मीट ग्राइंडर में कटलेट पोर्क, चिकन पट्टिका, प्याज और लहसुन के टुकड़े पीस लें। फिर नमक डालें, पिसी हुई मिर्च डालें और हिलाएँ।

प्रत्येक प्रकार के आटे को टुकड़ों में विभाजित करें, उन्हें आटे की सतह पर पतला रोल करें और गोल टुकड़ों में काटने के लिए एक विशेष सांचे या सिर्फ एक गिलास या ग्लास का उपयोग करें।

आटे के टुकड़ों को एक साथ जोड़ा जा सकता है और फिर से बेल लिया जा सकता है।

नियमित सफेद आटे को रंग संरचना से बाहर न करें ताकि तैयार पकवान में अधिक भिन्न रंग हों।

आटे के प्रत्येक गोले के लिए, लगभग 1.5 चम्मच भरावन का एक भाग रखें और पहले अर्धचंद्राकार और फिर एक गोले से पिंच करें, यानी। एक पारंपरिक या कुछ विशिष्ट पकौड़ी का आकार देना। तैयार पकौड़ों को लकड़ी की सपाट सतह पर आटा छिड़क कर रखें। पकौड़ी को तुरंत पकाया जा सकता है या बाद के लिए जमाया जा सकता है।

पकौड़ी को स्वाद के अनुसार मसालों के साथ उबलते पानी में डालते हुए भागों में फेंककर पकाया जाता है: तेज पत्ता, काली मिर्च, आदि। फिर, अगले उबाल पर, आग कम कर दी जाती है और पकौड़ी तैरने के बाद, उन्हें 2-3 मिनट के लिए और पकाया जाता है। अगर आटा पहले से ही नमकीन है तो पानी में नमक मिलाने की जरूरत नहीं है.

रंग बिरंगे पकौड़े तैयार हैं.

पकौड़ी को स्वादानुसार सॉस के साथ परोसें: खट्टा क्रीम, मेयोनेज़, केचप, सरसों, आदि।

बॉन एपेतीत!

रंग-बिरंगे पकौड़ेकिसी भी भराई के साथ तैयार किया जा सकता है: मांस, सब्जी, मशरूम और संयोजन में।
बहु-रंगीन आटे से बने पकौड़े रोजमर्रा के मेनू के लिए स्वादिष्ट बनते हैं, छुट्टियों की मेज के लिए आकर्षक होते हैं, दावत में सकारात्मकता जोड़ते हैं और मूड को बेहतर बनाते हैं, खासकर बच्चों के लिए।

उदाहरण के लिए, मैंने ये पकौड़ियाँ अपने बेटे लियोनिद के जन्मदिन के लिए तैयार कीं, जब ऐसा मूल संस्करण सामने आया तो हर कोई बहुत प्रसन्न हुआ और उत्साहित हो गया।

स्वयं बहु-रंगीन आटा तैयार करना मुश्किल नहीं है और यह प्राकृतिक उत्पादों से बने होने की गारंटी होगी: टमाटर का रस, पालक, हल्दी, आदि।

हरे आटे के लिए:
गेहूं का आटा - 250-300 ग्राम
जमे हुए पालक - 100 ग्राम तक
पानी या दूध - 100 मिली
अंडा - 0.5 टुकड़े या 1 C2
खट्टा क्रीम - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच
नमक - 1 चुटकी

लाल आटे के लिए:
गेहूं का आटा - 250 ग्राम
टमाटर का रस या
केचप/टमाटर पेस्ट के साथ पानी - लगभग 100 मिली
अंडा - 0.5 टुकड़े या 1 C2
खट्टा क्रीम - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच
नमक - 1 चुटकी
वनस्पति तेल - 1 चम्मच (हाथों के लिए)

पीले आटे के लिए:
गेहूं का आटा - 250 ग्राम
हल्दी - 0.5-1 चम्मच
दूध या गाजर का रस - लगभग 100 मिली
अंडा - 0.5 टुकड़े या 1 C2
खट्टा क्रीम - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच
नमक - 1 चुटकी
वनस्पति तेल - 1 चम्मच (हाथों के लिए)

नियमित परीक्षण के लिए:
गेहूं का आटा - 250 ग्राम
दूध - 100 मिली
अंडा - 0.5 टुकड़े या 1 C2
खट्टा क्रीम - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच
नमक - 1 चुटकी
वनस्पति तेल - 1 चम्मच (हाथों के लिए)

कीमा बनाया हुआ मांस के लिए:
पोर्क कटलेट - 600-700 ग्राम
चिकन पट्टिका - 600-700 ग्राम
प्याज - 2 सिर
लहसुन - 2 कलियाँ वैकल्पिक
स्वाद के लिए नमक, जड़ी-बूटियाँ और पिसी हुई काली मिर्च
तेज़ पत्ता, काली मिर्च - खाना पकाने के लिए।

आटे की चरण-दर-चरण तैयारी वेबसाइट http://www.iamcook.ru/showrecipe/3323 पर दिखाई गई है
पकौड़ी से प्रत्येक 300 ग्राम की लगभग 10 सर्विंग्स बनती हैं।

हरे आटे के लिए, पालक को डीफ्रॉस्ट करें, यदि आवश्यक हो तो इसे काट लें, और यदि आप धब्बेदार पकौड़ी नहीं चाहते हैं, तो इसे निचोड़ लें और आटे के लिए केवल परिणामी तरल का उपयोग करें।
खट्टा क्रीम और अंडे का एक हिस्सा जोड़ें। मैंने आधे अंडे CO का उपयोग किया, इसके लिए मैंने अंडे को गिलासों में हिलाया और लगभग आधा आटे में डाला। द्रव्यमान हिलाओ

आटे में नमक मिलाएं और वनस्पति तेल लगे हाथों से आटा गूंथ लें या इस प्रक्रिया को रसोई के उपकरणों को सौंप दें।

लाल आटा तैयार करने के लिए, टमाटर का रस (या टमाटर सॉस या टमाटर पेस्ट के साथ पानी), खट्टा क्रीम का एक हिस्सा और अंडे मिलाएं।
मैदा डालकर आटा गूथ लीजिये.

बाकी सभी प्रकार के आटे भी इसी तरह तैयार कर लीजिये.
पीले आटे के लिए आटे में हल्दी मिला लें.

यह सलाह दी जाती है कि प्रत्येक प्रकार के आटे को थोड़ा आराम दें, लेकिन साथ ही उसकी सतह को सूखने से बचाएं।
हालाँकि, आप तुरंत पकौड़ी या पकौड़ी बनाना शुरू कर सकते हैं।

यहां वेबसाइट http://www.iamcook.ru/showrecipe/3324 पर चरण-दर-चरण पकौड़ी तैयार करना
पकौड़ी के लिए सबसे स्वादिष्ट कीमा बनाया हुआ मांस कई प्रकार के मांस से प्राप्त किया जाता है, उदाहरण के लिए, फैटी पोर्क और लीन बीफ या चिकन। कीमा बनाया हुआ मांस तैयार करने के लिए, मीट ग्राइंडर में कटलेट पोर्क, चिकन पट्टिका, प्याज और लहसुन के टुकड़े पीस लें। फिर नमक डालें, पिसी हुई मिर्च डालें और हिलाएँ।

प्रत्येक प्रकार के आटे को टुकड़ों में विभाजित करें, उन्हें आटे की सतह पर पतला रोल करें और गोल टुकड़ों में काटने के लिए एक विशेष सांचे या सिर्फ एक गिलास या ग्लास का उपयोग करें।
आटे के टुकड़ों को एक साथ जोड़ा जा सकता है और फिर से बेल लिया जा सकता है।
नियमित सफेद आटे को रंग संरचना से बाहर न करें ताकि तैयार पकवान में अधिक भिन्न रंग हों।
आटे के प्रत्येक गोले के लिए, लगभग 1.5 चम्मच भरावन का एक भाग रखें और पहले अर्धचंद्राकार और फिर एक गोले से पिंच करें, यानी। एक पारंपरिक या कुछ विशिष्ट पकौड़ी का आकार देना।

तैयार पकौड़ों को लकड़ी की सपाट सतह पर आटा छिड़क कर रखें। पकौड़ी को तुरंत पकाया जा सकता है या बाद के लिए जमाया जा सकता है।

पकौड़ी को स्वाद के अनुसार मसालों के साथ उबलते पानी में डालते हुए भागों में फेंककर पकाया जाता है: तेज पत्ता, काली मिर्च, आदि। फिर, अगले उबाल पर, आग कम कर दी जाती है और पकौड़ी तैरने के बाद, उन्हें 2-3 मिनट के लिए और पकाया जाता है। अगर आटा पहले से ही नमकीन है तो पानी में नमक मिलाने की जरूरत नहीं है.

पकौड़ी को स्वादानुसार सॉस के साथ परोसें: खट्टा क्रीम, मेयोनेज़, केचप, सरसों, आदि।
बॉन एपेतीत!

मैं इसे प्रतियोगिता में भेजूंगा