Среди огромного числа новомодных диет достаточно популяра на сегодняшний день белковая диета, которая идеально подходит для тех, кто мечтает избавиться от лишнего веса, но не может прожить без любимого мяса. Белковая диета для тех, кто хочет в короткие сроки вернуть форму.

Суть белковой диеты.
Белковая диета рассчитана на четырнадцать дней и выражается в неограниченном употреблении белковых продуктов, таких как мясо, яйца, рыба, маложирный творог, и исключении пищи, содержащей углеводы и жиры (картофель, макаронные изделия, мучное, зерновые, сливочное масло). Меню белковой диеты разрешает употребление в небольших количествах овощей и фруктов. Кроме того, придерживаясь диеты, придется забыть об алкоголе и сладком.

Те, кто испытал белковую диету на себе, в один голос утверждают, что за две недели она помогает избавиться до восьми килограмм лишнего веса. Объясняется это достаточно просто. Углеводы являются источником глюкозы, которая, в свою очередь, обеспечивает наш организм энергией. При отсутствии в рационе углеводистой и жирной пищи организм вынужден расходовать собственные жировые запасы, чтобы обеспечить себя энергией. За счет этого и происходит снижение веса. Поэтому данная диета направлена на создание в организме дефицита углеводов и избытка белков, благодаря чему активизируется процесс похудения. При этом, рацион, который специально разработан для данного вида диеты, оказывая влияние на пищеварительный ритм, способствует резкой перестройке обмена веществ. Чтобы сохранить достигнутый результат, сидя на белковой диете, необходимо следить за своим рационом, ограничив потребление соли, сахара и мучных и кондитерских продуктов.

Недостатки белковой диеты.
Как и любая другая, белковая диета имеет свои отрицательные стороны, несмотря на преимущества. Не секрет, что несбалансированная программа питания чревата серьезными последствиями, поэтому брать за основу данный принцип питания нельзя, ведь кроме лишнего веса организм потеряет важнейшие витамины, минералы и микроэлементы. Достаточно длительное употребление белковой пищи на фоне недостатка углеводов приводит к быстрой утомляемости и возникновению бессонницы. Кроме того, от этого страдает здоровье волос и кожи, которые постепенно теряют свою привлекательность. Белковая диета является своего рода стрессом для нашего организма, поэтому еще раз данную диету можно применить не ранее, чем через два-три года.

Другим отрицательным моментом белковой диеты является то, что при употреблении белковой пищи вначале происходит разрушение мышечного белка, и только потом жира. Кроме того, увеличение срока белковой диеты может стать причиной нарушения работы почек. Чем больше количество получаемого организмом белка, тем интенсивнее почкам приходиться работать, а, следовательно, организм быстрее начинает терять жидкость.

Также данный вид диеты ведет к повышению уровня холестерина и образованию недостатка кальция.

Противопоказания белковой диеты.
Данный вид диеты на рекомендуется людям с нарушением работы почек, печени, сердца, пищеварения (дисбактериоз, хронический панкреатит, синдром раздраженной толстой кишки, колит), страдающим подагрой. Кроме того, данную диету не рекомендуется соблюдать пожилым и очень тучным людям, так как белок, увеличивает свертываемость крови, повышает вероятность образования тромбов. Безусловным противопоказанием к белковой диете является также беременность.

Соблюдение рациона.
Эффективность белковой диеты достигается только в том случае, если соблюдается основное ее правило – точно придерживаться режима питания, поскольку именно при таком варианте происходит перестройка обмена веществ. Диета не терпит замены или перестановок в продуктах и меню, поскольку это может создать для организма дополнительную нагрузку и тормозить процесс снижения веса. Единственное, что не запрещено – это возможность изменять объем порции. То есть, если вы не можете съесть указанный объем порции, его можно разделить на несколько приемов или уменьшить порцию (вместо трех морковок съесть две и т.д.).

Меню белковой диеты на две недели.
Понедельник.

Обед: три яйца, сваренные вкрутую, салат из вареной капусты, приправленный растительным маслом (лучше оливковым), 200 г. томатного сока.
Ужин: рыба в жареном или отварном виде.

Вторник.

Обед: рыба в отварном или жареном виде, овощной салат с капустой, приправленный растительным маслом.
Ужин: 200 грамм отварной говядины, 200г. кефира.

Среда.
Завтрак: несладкий черный кофе с одним сухариком.
Обед: значительных размеров кабачок, обжаренный в растительном масле, яблоки.
Ужин: сваренный вкрутую яйца 2шт., 200 грамм отварной говядины, свежий салат из капусты с добавлением растительного масла.

Четверг.

Обед: одно яйцо в сыром виде, вареная морковь 3шт. с растительным маслом, твердый сыр - 15г.
Ужин: фрукты.

Пятница.
Завтрак: морковь в сыром виде – 1 шт. с лимонным соком.
Обед: большая рыба в жареном или отварном виде, 200г томатного сока.
Ужин: фрукты.

Суббота.
Завтрак: черный кофе без сахара.
Обед: 1/2 вареного мяса курицы, салат из свежей капусты или моркови на растительном масле.
Ужин: два яйца, сваренные вкрутую, стакан свежей моркови, натертой на терке с добавлением растительного масла.

Воскресенье.
Завтрак: несладкий чай - стакан.
Обед: 200 грамм отварного говяжьего мяса, фрукты.

Понедельник.
Завтрак: несладкий чай.
Обед: 200 грамм отварной говядины, фрукты.
Ужин: меню ужина из любого ранее описанного дня, кроме среды.

Вторник.
Завтрак: черный кофе без сахара.
Обед: 1/2 отварной курицы, салат из свежей моркови или капусты, сдобренный растительным маслом.
Ужин: вареные яйца – 2 шт., стакан свежей моркови, нашинкованной на мелкой терке с растительным маслом.

Среда.
Завтрак: протертая в свежем виде морковь с добавлением лимонного сока.
Обед: рыба в отварном или жареном виде, 200 г томатного сока.
Ужин: фрукты.

Четверг.
Завтрак: черный кофе без добавления сахара.
Обед: одно яйцо в сыром виде, отварная морковь (3 шт.), приправленная растительным маслом, 15 грамм твердого сыра.
Ужин: фрукты.

Пятница.
Завтрак: черный кофе с сухариком.
Обед: обжаренный на растительном масле кабачок, яблоки.
Ужин: два вареных яйца, 200 грамм отварной говядины, салат из свежей капусты с растительным маслом.

Суббота.
Завтрак: несладкий черный кофе с сухариком.
Обед: рыба в отварном или жареном виде, овощной салат с добавлением свежей капусты, приправленный растительным маслом.
Ужин: 200 грамм отварного говяжьего мяса, 200 г. кефира.

Воскресенье.
Завтрак: черный кофе без сахара.
Обед: одно яйцо, сваренное вкрутую, салат из вареной капусты с растительным маслом, 200 г. томатного сока.
Ужин: рыба в отварном или жареном виде (большая).

  • Поскольку меню насыщено белками, следует соблюдать режим питания, то есть последний прием пищи не должен быть слишком поздно.
  • В течение белковой диеты необходимо придерживаться питьевого режима, выпивая не менее полутора литров негазированной минеральной воды.
  • На белковой диете худеют практически все, но эффект будет более значительным, если предполагаемое диетой меню сочетать с занятиями в спортзале.
  • Перед соблюдением белковой диеты следует проконсультироваться со специалистами и пройти медицинское обследование.

Белковая диета хорошо себя зарекомендовала, поэтому с ней знакомы многие поклонники здорового питания. Уже по названию понятно, что основой меню является белковая пища, которая заменяет собой углеводосодержащие продукты. Этим она отличается от известной диеты Кима Протасова, позволяющей есть любые продукты.

К настоящему моменту создано большое количество версий белковых диет, среди которых наибольшую известность приобрела Кремлёвская диета, диета Дюкана, «сушка» и др. В основе каждой из этих диет лежат общие принципы, которые были разработаны учёным Робертом Аткинсоном. Он же является автором популярного метода похудения за несколько месяцев.

Белковая диета Аткинса

Главной целью белковой диеты является быстрое снижение веса. Разработал её учёный Роберт Аткинсон. Её придерживаются немало известных личностей - Брэд Питт, Дженнифер Энистон, Джерри Холливелл. Основная идея, на которой базируется эта диета, заключается в употреблении каждый день белковых продуктов , главным образом мяса и рыбы.

Также она разрешает есть в течение дня небольшое количество овощей и фруктов , но в любом случае доля белков будет превышать долю углеводов. Примером завтрака, составленного в соответствии с методом похудения Аткинсона, может быть яичница с беконом, которую нужно есть без бутербродов или овсяных хлопьев.

В эффективности и простоте этого метода может убедиться каждый, кто стремится похудеть, не подвергая себя жёстким диетам. Если исходить из опыта людей, попробовавших её, то за несколько недель можно сбросить до 3−8 кг .

Сам процесс похудения можно описать следующим образом. Когда организм испытывает дефицит углеводов, у него начинается голод, хотя он в избытке получает белковую пищу. И для восстановления баланса он ищет скрытые запасы углеводов и начинает их потреблять.

Этот процесс сопровождается активным выводом воды и в результате тело становится более подтянутым и стройным. Вслед за углеводами организм начинает расходовать белки , присутствующие в мышцах, а за ними наступает очередь жиров.

Эта диета включает в большом количестве протеин для того, чтобы компенсировать расходы белков в мышцах. Кому-то может показаться, что это очень просто. Однако, здесь есть свои нюансы, причём не всегда только положительные. Поэтому прежде чем отказываться от привычных круп и макаронных изделий и переходить на рыбу, мясо, следует хорошенько подумать, готовы ли вы к такому питанию.

Плюсы белковой диеты и результаты





Чем привлекает белковая диета, о которой имеется так много положительных отзывов, так это стремительным похудением. Человеку не приходится ощущать сильный голод, так как с белковой пищей он получает необходимое количество энергии.

К тому же она не устанавливает жёсткие ограничения на употребление других продуктов. Рацион можно максимально разнообразить. Правда, запрет накладывается на гарниры и десерты, однако, выдержать это гораздо легче, чем питаться одной овсянкой или пить целыми днями кефир.

Другим не менее важным преимуществом белковой диеты является то, что после достижения необходимого веса он сохраняется надолго . Однако, из этого не стоит делать вывод, что, закончив диету, вы можете отправляться в магазин за тортиком, чтобы отпраздновать свои результаты. Если вы будете и далее умерены в еде, то сможете ещё не один месяц радоваться достигнутому весу.

Минусы белковой диеты Аткинса

Из-за недостатков, которыми обладает эта диета, стоит выделить разбалансированное меню. После того как вы начнёте меньше потреблять жиров и углеводов, вы перекроете для вашего организма источник пополнения жировых запасов, а вместе с ними и многих витаминов, микроэлементов и жирных кислот.

Это обязательно скажется на здоровье : спустя несколько дней ногти станут ломкими, волосы потускнеют, кожа станет сухой, лицо приобретёт нездоровый цвет, не исключена утомляемость и нарушение сна.

Пытаться исправить ситуацию с помощью таблеток бесполезно. Все дело в том, что ряд витаминов (A, D, E и K) должны поступать в организм с определённым количеством жира, в противном случае они не будут правильно усваиваться.

Имеется у белковой диеты на 14 дней и другой недостаток. Употребляя каждый день в больших количествах богатые протеином продукты, . И по мере увеличения поступающей в организм пищи почкам приходится работать все интенсивнее и в результате организм быстрее выводит жидкость.

Поэтому, если вы решите худеть таким способом, то можете нанести серьёзный вред своему здоровью, не добившись положительного результата. Избежать этого можно, если пить каждый день много жидкости, и лучше всего минеральную воду. Но уменьшить нагрузку на почки этим способом не получится. Также следует учесть, что во время белковой диеты организму требуется много кальция.

Сидеть на белковой диете 14 дней можно только здоровым людям , а вот пожилым противопоказано. Это связано со свойством белков повышать свёртываемость крови, что увеличивает вероятность образования тромбов в кровеносных сосудах. Не стоит переходить на эту диету и тем людям, у которых имеются заболевания почек, желудочно-кишечные болезни, подагра.

Узнав об этих противопоказаниях, возможно, кто-то и не сразу решится на эту диету. Однако, в действительности ничего страшного в ней нет, нужно лишь в точности соблюдать продолжительность и частоту. Авторы методики советуют проводить её не чаще одного раза в год , соблюдая продолжительность 14 дней.

Меню белковой диеты

Рацион завтрака . Во всех вариациях он предусматривает одни и те же продукты. Начинается все с жидкости: за 10−15 минут до приёма пищи нужно выпить стакан воды комнатной температуры.

Белковая диета разрешает на завтрак чашку кофе с небольшим количеством молока 0,5% жирности. Вместо бодрящего напитка, вы можете также выпить стакан чая. Чтобы напиток был более приятным на вкус, вы можете использовать подсластитель или фруктозу. В дополнение к вышеперечисленным продуктам разрешается один нежирный творожок или йогурт такой же калорийности.

Возможно, вам в первые три дня одного творожка будет недостаточно. В этом случае разрешается увеличить его количество до двух. Но с каждым разом старайтесь съедать всё меньше от второго творожка. Так, вы сможете приучить себя обходиться меньшим количеством пищи, и в конце концов вам будет хватать одного творожка.

Обычно после завтрака проходит немного времени, как человек снова ощущает чувство голода. В этом случае разрешается выпить стакан или два зелёного чая с мятой . Спустя 3 часа после завтрака можно перекусить яблоком или другим фруктом. Спустя 2 часа после него можно готовиться к обеду.

Меню обеда

Здесь, как и в случае с завтраком, нужно подготовить организм к приёму пищи и выпить за 10 минут стакан воды комнатной температуры. В качестве обеда можно выбрать один из следующих вариантов меню:

Улучшить вкус салата можно, добавив одну столовую ложку оливкового масла и лимонный сок . Забудьте про соль. Из приправ разрешается только перец. Постарайтесь хотя бы на время обходиться без картошки. Спустя 2 часа после обеда можно устроить перекус из одного яблока либо съесть небольшую порцию овощного салата.

После этой трапезы можно не спеша выпить стакан обезжиренного кефира 1%. Если после этого приёма пищи вы ощутите голод, то можно дополнительно выпить стакан зелёного чая с мятой.

Рацион ужина

Традиционно вначале нужно выпить стакан воды комнатной температуры. Подать на ужин можно один из следующих вариантов:

  • Сборный салат, приготовленный из колец кальмара из пресервов, порезанного яйца и 2 столовых ложек кукурузы. В качестве заправки можно использовать лимонный сок и оливковое масло. Туда же можно добавить немного чеснока или лука. Салат можно подать с замороженными отварными креветками (500 г.) и диким рисом.
  • Приготовленное в духовке филе курицы (250 г.), не забываем, что соль и масло под запретом. Подать его можно с грейпфрутом.
  • Ещё один вариант - приготовленная в духовке телятина с чесноком (200 г.), которую можно подать с половиной упаковки брокколи или цветной капусты. Предварительно её можно обжарить на сковороде с 1 ложкой оливкового масла и соевого соуса. В конце можно добавить одно сырое яйцо.
  • Небольшой кусок запечённой в духовке без масла и соли рыбы (150 г.). Её можно подать с овощным гарниром - салатом из помидоров и листьев салата, небольшого количества кедровых орехов, 2 огурцов, половинки сладкого перца, 1 сваренного вкрутую яйца.

Необычный вкус этому блюду можно придать, добавив потушенные на одной столовой ложке оливкового масла и соевом соусе пророщенные зёрна.

Также на ужин белковая диета разрешает небольшой кусочек чёрного хлеба . Десертом могут служить несколько кружков ананаса. Если вы уже не можете дальше держаться и сильно хотите сладкого, то можете приготовить белковый десерт.

Белковый десерт

Начинают приготовление десерта с того, что нужно соединить все ингредиенты, кроме белков. Последние необходимо отдельно взбить в пену, после чего перекладывают к общей смеси и хорошенько перемешивают.

Состав продуктов:

  • молотые орехи - 200 г.;
  • сахар - 3 ст. ложки;
  • растворимый кофе - 2 ч. ложки;
  • белки яиц - 3 шт.

Далее, массу нужно поставить на плиту, довести до кипения, постоянно помешивая. В результате должна получиться смесь плотной консистенции. Когда масса остынет, из неё делают небольшие шарики , обваливают в какао-порошке или измельчённых орехах, или кокосовой стружке.

Белковые диеты давно уже зарекомендовали себя во всём мире. Употребляя больше белка и понижая количество жиров и углеводов, ваш вес, несомненно, начнет уменьшаться, а фигура приобретет желанный вид. Не даром на белковой диете сидят и обычные девушки и беременные женщины и даже спортсмены. Белковая диета подходит абсолютно для всех. Давайте рассмотрим основные виды белковой диеты.

Предисловие.

Хоть белковая диета и не имеет особых противопоказаний, но, всё равно, стоит проконсультироваться со своим врачом. Возможно какое-нибудь заболевание, которое вас не особо тревожит, станет ключевым фактором в запрете на белковую диету.

Белковая диета на 5 дней.

Данная диета является ускоренным вариантом стандартной белковой диеты. Если вам нужно сбросить несколько лишних килограмм, а время поджимает, то данная диета будет лучшим выбором.

Основу данной белковой диеты составляют следующие продукты:

  • Молоко и кисломолочная продукция
  • Мясо. Вареное или приготовленное на пару. Желательно курица
  • Яблоки и апельсины
  • Минеральная вода и травяные чаи. Кофе категорически запрещен.

Такой набор продуктов выбран не случайно. Клетчатка способствует уменьшению подкожного жира, яблоки и жидкости – выводу токсинов из организма, апельсины и любые цитрусовые способствуют временному уменьшению объема желудка, благодаря чему насыщение организма происходит быстрее. Белок, как основа всей диеты, помогает сбросить лишний вес и, в совокупности со спортивными упражнениями, формирует вашу фигуру.

Питание со стандартного 3х разового переходит на дробное. Вы насыщаете свой организм постепенно, чтобы не нагружать лишний раз желудок.

Дневной рацион делится на 6 приемов пищи, между которыми должно пройти 2-2,5 часа:

  • Апельсин. 1 штука
  • Яйца. 2 штуки.
  • Мясо курицы. 200-300 грамм
  • Апельсин. 1 штука
  • Рыба. Вареная или на пару. 200 грамм
  • Яблоко. 2 штуки

Вы можете менять местами некоторые пункты меню, но помните, что сначала следуют апельсины, а потом уже 2 приема пищи после них.

Белковая диета на 10 дней.

Состав данной диеты ничем не отличается от 5и дневного варианта. Небольшим отличием является обязательное употребление кисломолочных продуктов в те разы, когда пища белковая. Т.е, исходя из предыдущего меню, кисломолочные продукты следует употреблять 2-3 раза в день. По одному стакану за раз будет достаточно.

Белковая диета на 2 недели.

Данная вариация белковой диеты полностью отличается от предыдущих. Здесь меню строго распределено на каждый день недели. Добавлено множество овощей, сыр, творог и кофейные напитки. Сахар, как и любые сладости, всё так же под запретом.

Каждый пункт ежедневного меню белковой диеты является отдельным приемом пищи.

Первая неделя.

Понедельник:

  • Чай или кофейный напиток
  • Яйца и салат из зелени
  • Рис – 100 грамм. Куриное филе – 100-200 грамм
  • Творог. 100 грамм
  • Рыба на пару. Овощной салат
  • Томатный сок

Вторник:

  • Чай или кофейный напиток
  • Салат из зелени. Тост – 1-2 штуки
  • Рыба на пару. Рис – 100 грамм
  • Овощной салат. Без соли и специй
  • Отварная говядина или куриное филе. 200 грамм
  • Кисломолочные продукты

Среда:

  • Чай или кофейный напиток
  • Апельсин – 1 штука. Яйца – 2 штуки. Киви – 1 штука
  • Яйцо – 1 штука. Салат из зелени
  • Овощной салат
  • Куриное филе. 200 грамм
  • Зеленый чай

Четверг:

  • Чай или кофейный напиток
  • Яйцо – 1 штука. Сыр – 50 грамм
  • Кабачок или баклажан, обжаренный на масле
  • Апельсин. 1 штука
  • Овощной салат
  • Яблочный сок. 1 стакан

Пятница:

  • Чай или кофейный напиток
  • Овощной салат
  • Рыба на пару. Рисс – 100 грамм
  • Морковный салат
  • Яблоко. 1 штука
  • Томатный сок. 1 стакан

Суббота:

  • Чай или кофейный напиток
  • Яйцо – 1 штука. Овощной салат
  • Куриное филе – 200 грамм. Рис – 100 грамм
  • Овощной салат
  • Яйцо – 1 штука. Морковный салат
  • Зеленый чай

Воскресенье:

  • Чай или кофейный напиток
  • Апельсин. 1 штука
  • Куриное филе. 200 грамм
  • Творог. 200 грамм
  • Овощной салат

Вторая неделя.

Понедельник:

  • Яблоко. 1 штука
  • Сыр. 50-100 грамм
  • Овощной салат
  • Кисломолочный продукт. 1 стакан

Вторник:

  • Кофе или кофейный напиток
  • Салат из зелени
  • Рис – 100 грамм. Куриное филе – 100 грамм
  • Морковный салат
  • Яйца – 2 штуки. Тосты – 1-2 штуки
  • Зеленый чай

Среда:

  • Овощной салат
  • Рис – 100 грамм. Рыба – 100 грамм
  • Томатный сок. 1 стакан
  • Апельсин. 1 штука
  • Зеленый чай

Четверг:

  • Кофе или кофейный напиток
  • Яйцо. 1 штука
  • Овощной салат
  • Сыр. 50-100 грамм
  • Апельсин – 1 штука. Киви – 2 штуки
  • Кисломолочный продукт. 1 стакан

Пятница:

  • Яблоко. 1 штука
  • Рис – 50 грамм. Куриное филе – 200 грамм
  • Салат из зелени
  • Яйца. 2 штуки
  • Зеленый чай

Суббота:

  • Кофе или кофейный напиток
  • Овощной салат
  • Гречка – 100 грамм. Куриное филе – 100 грамм
  • Апельсиновый сок. 1 стакан
  • Рис – 50 грамм. Рыба на пару – 100 грамм
  • Кисломолочный продукт. 1 стакан

Воскресенье:

  • Творог. 100-200 грамм
  • Рис – 100 грамм. Рыба на пару – 100 грамм
  • Овощной салат
  • Яйца. 2 штуки. Тосты – 1-2 штуки
  • Томатный сок. 1 стакан

Зато данная диета является довольно удобной для спортсменов. Достаточное количество белка вместе с постоянными занятиями спортом, помогут им сбросить лишний жир и набрать мышечную массу без вреда для здоровья и без употребления пищевых добавок.

Белковая диета на 1 месяц.

Такая диета является самой простой из всех вышеперечисленных. Благодаря тому, что нет особых временных рамок, ваш рацион пополняется большим количеством овощей и фруктов, которые на 3 и 4 неделе диеты разрешено есть в любых количествах. Более того, данная диета одинаково подходит как женщинам, так и мужчинам, которые хотят избавиться от жира на животе.

Первая неделя.

Во время первой недели, каждый ваш завтрак состоит из одних и тех же продуктов. А именно: 1 апельсин и 2 яйца.

Обеды и ужины уже каждый день разные.

Понедельник:

Обед: фрукты

Ужин: куриное филе

Вторник:

Обед: куриное филе

  • Апельсин. 1 штука
  • Тосты. 1-2 штука
  • Овощной салат
  • Яйца. 2 штуки

Среда:

  • Тост. 1 штука
  • Помидор. 1 штука

Ужин: куриное филе

Четверг:

Обед: Фрукты

  • Куриное филе
  • Салат из зелени

Пятница:

  • Яйца. 2 штуки
  • Вареные овощи
  • Апельсин. 1 штука
  • Рыба на пару
  • Салат из зелени

Суббота:

Обед: фрукты

  • Куриное филе
  • Салат из зелени

Воскресенье:

Обед и ужин:

  • Апельсин. 1 штука
  • Помидор. 1 штука
  • Овощи на пару
  • Куриное филе

Вторая неделя.

Завтрак остается таким же, как и на первой неделе.

Понедельник:

  • Салат из зелени
  • Куриное филе
  • Апельсин. 1 штука
  • Овощной салат
  • Яйца. 2 штуки

Вторник:

  • Салат из зелени
  • Куриное филе
  • Апельсин. 1 штука
  • Овощной салат
  • Яйца. 2 штуки

Среда:

Обед: куриное филе

  • Апельсин. 1 штука
  • Яйца. 2 штуки

Четверг:

  • Творог
  • Овощной салат
  • Яйца. 2 штуки

Ужин: 2 яйца

Пятница:

Обед: куриное филе

Ужин: 2 яйца

Суббота:

Обед: куриное филе

Ужин: фрукты

Воскресенье:

Обед и ужин:

  • Апельсин. 1 штука
  • Овощи
  • Куриное филе

Третья и четвертая недели.

На данном этапе диеты нет разграничений на завтраки, обеды и ужины. У вас есть категории продуктов, которые вы можете есть на протяжении всего дня в любых количествах.

Понедельник: фрукты

Вторник: свежие овощи, вареные овощи, овощи на пару, овощные салаты

Среда: фрукты и овощи

Четверг: рыба в любом виде

Пятница: курица и постное мясо

Суббота и воскресенье: фрукты одного вида.

На протяжении всей диеты вам категорически запрещено употреблять сладости. Количество соли снизьте до минимума. Объем воды, наоборот, увеличьте до 3 литров в день. Самое главное в этой диете – продержаться первые две недели. Если вы смогли четко соблюдать меню белковой диеты на первых этапах, то далее особых проблем уже не возникнет, и вы гарантированно похудеете.

Белковая диета – из базовых методик многих систем, провидящих к похудению. Принцип питания - это минимальное количество жиров в рационе, недостаток углеводов. В результате – гарантированный сброс веса.

Суть белковой диеты

Это самая популярная и, главное, эффективная методика, помогающая человеку похудеть. Ее суть:

  • употребление только продуктов, в которых много белка;
  • полный отказ от потребления продуктов, богатых углеводами (сахар, картофель, макароны разных видов, изделия, сделанные их теста) ;
  • отказ от продуктов, представляющих чистые жиры (животный жир, майонез) ;
  • возможность кушать без каких-либо ограничений фрукты, рыбу, овощи, яйца, постное масло, салаты, молочные продукты (не жирные).

В результате от диеты человек получает ощущение сытости. Объясняется такое более длительным перевариванием разрешенной к употреблению пищи, чем углеводной.

Принцип действия

После того, как человек начал питаться в соответствии с требованиями белковой диеты, его организм начинает потреблять гликоген из образовавшихся ранее запасов. Из тела уходит значительное количество жидкости, что и определяет быстрое и сильное снижение веса в этот период. Позже, для производства глюкозы (является главным энергетическим топливом в организме) начинает потребляться запас жира и мышечной массы.

Вес, особенно с середины курса, начинает снижаться медленно, а иногда и остается на одном уровне. Первое всегда постоянно, второе не говорит о том, что система питания не действует – просто вы будете просто стройнеть, лишаясь, при стабильном весе, объем в бедрах, в талии.

Белковая диета ограничивается двумя неделями. Если продолжать пользовать ею дальше, можно посадить почки из-за их перегружения. Чтобы вообще не задуматься об этом, нужно пить достаточно воды и потреблять больше клетчатки. Последней много в отрубях, ею богаты некрахмалистые зеленые овощи.

Важно знать

Следуя белковой диете, следует знать:

  • что белки, присутствующие в ней, насыщают организм, придают ему необходимую энергию, силы;
  • что «садиться» на диету должны только те, кто постоянно нагружает организм различными упражнениями; белок ведь предназначен для восстановления энергии; оптимальный режим тренировок, при диете и желании похудеть, – в неделю три раза;
  • курс белковой разгрузки рассчитан на неделю, потому белковая диета считается быстрой; но и этого малого времени, при правильном расчете и выполнении всех рекомендаций, хватает, чтобы ушли лишние килограммы, а ваше самочувствие не было нарушено;
  • белковая диета – это отсутствие постоянно чувствующегося голода, так как при ней можно кушать без ограничений, но только разрешенные продукты; последних достаточно, чтобы вы не думали об истощении;
  • из главных минусов (для некоторых людей) необходимо прилагать силу воли и отказаться полностью от жирной пищи, не употреблять сладости, мучное.

Доказано многими, кто использовал эту систему питания, что она намного гуманнее для организма, чем большинство монодиет, при которых каждый день потребляется один продукт.

Польза и вред белковой диеты

Плюсы

Среди плюсов, которые присущи белковой диете, то, что, следуя ей, человек длительное время не чувствует голода, хотя организм продолжает работать и тратить энергию, в частности, запасы жира. Дело в том, что перерабатывание белка в организме длится значительно дольше, чем, например, углеводов , жиров. Это и определяет сущность такого преимущества.

Кроме того, закончив «сидеть» на диете, вы не рискуете набрать снова потерянные килограммы. Естественно, если будет в дальнейшем соблюдать сбалансированное питание.

При белковой диете эффект особенно заметен у тех людей, у которых много лишнего жира. Они становятся стройнее довольно быстро, видят эффект и потому редко подвергаются желанию съесть что-либо сладенькое.

Минусы

Похудение вообще процесс, за которым следует перестройка разных систем организма. Поэтому, «садясь» на белковую диету, нужно учитывать определенные знания, требования, пожелания.

Если потреблять белок без каких-либо ограничений, то у вас из организма начтен быстро уходить вода, а с ней микроэлемент кальций. При этом возрастает нагрузка на почки, особенно это заметно утех, кто активно посещает тренажерные залы. В итоге может наблюдаться сухость кожи, потускнение волос, начнут сильно ломаться ногти, вы можете быстро утомляться, начнете плохо спать.

Противопоказания

Кроме описанного, белковая диета имеет и прямые противопоказания. Ею должны пренебрегать люди:

  • с выраженными заболеваниями почек, которые не допускают увеличивать на последние нагрузку;
  • с проблемами печени, при желчекаменной болезни определенной природы;
  • с тяжелыми болезнями ЖКТ;
  • с новообразованиями онкологической природы;
  • с тяжелыми сердечными заболеваниями;
  • женщины при беременности; возможна разработка спецдиеты, но только специалистом.

Виды белковых диет

Кремлевская

О существовании такой диеты, которую еще называют диетой космонавтов, знают многие. Она довольно популярна, потому что приносит определенный результат при желании похудеть. В ее требованиях есть преимущественно продукты с большим содержанием белков, а также потреблять овощную клетчатку . Простые углеводы запрещаются к употреблению вообще, сложные – ограничиваются. Ко всему есть еще требование пить жидкость, и много.

Правил кремлевской диеты немного, что позволяет легко придерживаться ее долгое время. В ней есть много размешенных блюд, потому некоторые из попробовавших ее становятся приверженцами системы питания по ней на всю жизнь.

По кремлевской диете можно есть рыбу, мясо не жирных сортов без ограничений. Дополнять свой рацион рисом, крупами, картофелем, хлебом запрещено. Табу наложено также на сахар. Строго ограничиваются фрукты, орехи, ягоды – не более 40г за день. А вот листовых салатов, кабачков, капусты, редиса, огурцов – сколько угодно.

В плюсах диеты космонавтов в привыкании организма со временем к такому режиму питания, что приводит к долгосрочному эффекту похудания. Для тех, кто нетерпелив, она не подходит, так как максимально позволяет избавляться от 1…2 кг за месяц. Результат кремлевской диеты виден, обычно, через 1…2 мес.

Диета Аткинса (Голливудская)

Эта система питания для похудения известна больше как голливудская диета. Эффективность ее подтверждается прекрасной формой многих американских актеров, представителей шоу-бизнеса. Хотя есть мнения, указывающие на не полную безопасность диеты Аткинса для «сидящего» на ней.

Из основных особенностей диеты Аткинса – резкое уменьшение в рационе углеводов и увеличение белковой пищи. В ней можно есть высококалорийные, жирные блюда, но те из них, в которых отсутствуют углеводы.

Диета построена на четырех этапах и строгом соблюдении существующих требований в каждом из них.

Первый этан двухнедельный. Его задача поменять в организме химические реакции. Углеводы ограничиваются до 20г за неделю, потому процесс метаболизма сменяется в организме процессом кетоза. Последний приводит к резкому сокращению выработки глюкозы; дальше происходит перестройка обменных процессов на использование залежей жира.

Второй этап требует сокращения углеводов в пище в неделю еще в четыре раза – до 5г. В это время следят за потерей веса и экспериментируют с повышением количества углеводов в еде. Находят по колебаниям веса оптимальное значение, свыше которого углеводы запрещается в дальнейшей принимать. Длится эта фаза до той поры, пока вы не стаете весить сколько желаете.

Третий этап предполагает постепенное увеличение углеводов в пище в неделю максимум на 10г. Следят за весом и определяют предельное их количество, при котором вес остается стабильным. Такой объем углеводов становится для вас нормой в дальнейшем.

Четвертый этан считается заключительным и предполагает закрепить достигнутое на длительное время. В нем также особое внимание к потреблению углеводов, запрещаются сладости, чипсы, жаренная картошка.

При диете Аткинса худеют постепенно и с контролем веса. Голод при соблюдении ее не чувствуется, так как разрешено много продуктов, чаще белковых. Данная система хороша тем, что не приводит, при потере массы, к дряблой коже и мышцам.

В минусах диету Аткинса называют обезвоживание организма из-за резкого ограничения углеводов. Последнее может стать причиной проблем с почками, вплоть до их отказа. При такой системе питания может снизиться мозговая деятельность, появиться слабость, раздражительность. Бывает ощущение тошноты после еды, боли в ЖКТ, запоры, угроза остеопороза из-за потери кальция.

Диета Дюкана

Диета разработана французским диетологом и получила название от его фамилии. По популярности – из самых востребованных в мире. Включает четыре этапа, на каждом из которых употребляют продукты, содержащие значительное количество белка. Последний рассматривается Дюканом как главный источник энергии для организма. Овощам и фруктам позволительно появиться в диете только после прохождения первого этапа.

Более разнообразным меня диеты становится только к 3…4 этапу. Здесь уже можно есть фрукты, зерновые, но в незначительном количестве. Система не предполагает подсчет калорий, не нужно соблюдать график питания, взвешивать то, что едите. Едят столько, сколько воспринимает организм и, если есть желание, круглые сутки.

Есть в диете важные правила. Их три, и их нужно четко придерживаться:

  • минимальное потребление воды в сутки – 1,5л;
  • обязательное ежедневное употребление отрубей;
  • обязательно каждый день заниматься физкультурными упражнениями; они могут быть не сложными.

На первом этапе – нападении – человека ждет самое сложное испытание. Его продолжительность индивидуальна – 3…10 дн. Зависит от количества кг, которые вы хотите сбросить. Рацион разнообразен, но преобладают, и значительно, белковые продукты. Блюда готовят преимущественно на пару из рыбы, птицы, морепродуктов, мяса. Питаются молочными продуктами (нежирными) и обязательно овсяными хлопьями.

Второй этап, который является сменой режимов питания, предусматривает чередование дней, в которые едят только продукты, содержащие белки, с днями, когда можно к таким продуктам добавлять овощи. Длится этап до того дня, когда вы станете весить столько, сколько задумали.

Третий этап посвящается контролю за весом. То есть, закрепляется достигнутый результат. Его длительность может быть разной и зависит от того, сколько вы до этого потеряли килограммов. Меню немного разнообразится, но все равно должен быть каждую неделю один белковый день.

Диета Ковалькова

Этой диете очень мало лет, но она быстро набрала популярности. Составил ее россиянин Алексей Ковальков – врач. Он впервые в диетологии предложил четкую систему употребления правильных продуктов в правильном объеме, питья большого количества воды (чистой), движений-упражнений. Результат диеты – сам автор смог сбросить полцентнера лишнего веса. И всего за 6 мес.

Диета, предложенная Ковальковым, безопасна, продумана даже в мелочах. По ней на сегодня сбросили ненавистные килограммы десятки тысяч россиян. Они пользуются для этого книгами автора (Худеем с умом», «Победа над весом»).

Система питания Ковалькова отрицает пользу резких ограничений в еде при похудении. Его методика основана на трех постулатах:

  • необходимо разобраться с причиной набора лишнего веса;
  • понять, что вы сами ответственны за свой вес;
  • установить цели для себя на перспективу.

Ковальков за то, что снижать вес нужно без всяких экзекуций над собой. Кроме того, человек должен сам взять на себя ответственность за происходящее, принять какой-то план по снижению веса и выполнять его. Диета, предложенная Ковальковым, работает с организмом постепенно и сразу по всем направлениям. Она помогает человека преодолеть пищевую зависимость. Именно так добился реального результата он сам, так же он предлагает делать и другим.

При диете Ковалькова:

  • не учитывают потребленные калории;
  • кушают сбалансированно, потребляя и белки, и жиры, и углеводы;
  • сами выбирают еду и составляют правильный рацион;
  • не голодают, не ограничивают себя в пище.

В методике Ковалькова различают три этапа:

  • подготовительный: продолжительность 2…4 нед.; в это время привыкают больше ходить, отучаются от быстрых углеводов; проводят также очистку ЖКТ, нормализуют его работу; обычная потеря веса за этап – примерно 5 кг;
  • основной: к нагрузкам от активной ходьбы добавляются силовые упражнения; питание ограничивается не так сильно, как на предыдущем этапе; учат человека, его тело получать удовольствие от потребления правильных продуктов и в сбалансированных пропорциях; за сутки в среднем худеют на 200…4000 г;
  • завершающий: длительность 12…18 мес.; организм человека привыкает жить по новым правилам; тело удерживается в стройности, подтянутости; из упражнений главное ходить, силовые упражнения уже не обязательны; питаются по простым правилам, устанавливающим сочетание продуктов.

Примерное меню белковой диеты

Меню на 7 дней

Пищу при такой системе похудения принимают в день пять раз. В ней больше белковых продуктов. Сам рацион очень разнообразный, в него входят простые блюда, которые не сложно приготовить.

День первый

На завтрак съешьте творог (нежирный, 150г), выпейте кофе, чай.

На перекус подойдет яблоко.

В обед с кусочком цельнозернового хлеба можно съесть отварную куриную грудку (150г).

Рацион полдника – йогурт (половину стакана).

В ужин хорош овощной салат и рыба, но приготовленная на пару.

День второй

На завтрак возьмите йогурт (не сладкий, 150г).

На перекус подходит апельсин.

В обед можно съесть тушеную с овощами говядину (150г).

Рацион полдника – кефир (стакан).

В ужин хороша запеченная рыба, свежие овощи (по 200г каждого).

День третий

На завтрак можно позволить съесть яичные белки (3шт.) и выпить кофе, чаю.

Перекус составит какой-либо фрукт (один).

В обед с 4…6ст.л.риса (бурого) можно съесть индейку (200г).

Полдник может пройти с творожным сырком (не сладким).

На ужин готовят капустный салат и отварную говядину (каждого по 150г).

День четвертый

На завтрак пьют кефир (обезжиренный) и съедают два овсяных печенья.

На перекус приобретают грейпфрут.

Обед составляет спаржа и куриное филе – оба блюда весом по 200г.

На полдник подойдет ряженка, кефир (стакан).

К ужину готовят овощи (150г), отварную рыбу (200г).

День пятый

За завтраком съедают творог (150г), запивают чаем, кофе.

В перекусе участвует яблоко.

Обед состоит из цельнозернового хлеба (кусочка) и отварной рыбы (200г).

К полднику подготавливают натуральный йогурт (без сахара, половину стакана).

В ужин заканчивают дневной рацион овощным салатом (150г), паровой говядиной (200г).

День шестой

На завтрак делают омлет из белков (2 яйца), готовят чай, кофе.

В перекус съедают фрукт (цитрусовый, любой).

В обед к овощам (150г) подойдет тушеная фасоль (200г).

На полдник традиционно готовят кефир (стакан).

Ужин состоит из салата (100г), отварной рыбы (150г).

День седьмой

Заканчивают последний день диеты:

  • завтраком с творогом (150г), с чаем или с кофе;
  • перекусом яблоком;
  • обедом с овощным супом (тарелка), который варят на постном говяжьем бульоне; съедают также цельнозерновой хлеб (кусочек) и вареную говядину (100г) ;
  • полдник творожным сырком, в котором нет сахара;
  • ужин салатом и вареной говядиной – оба блюда по 100г.

Меню на 10 дней

День первый

Завтрак достаточен из отварных яиц (2шт., без соли), двух хлебцов.

В обед можно съесть рыбу (200г); к ней добавляют соус, в который входит зелень, натуральный йогурт; вместо хлеба хороши хлебцы (2шт.).

Перекус перед ужином составит творог (обезжиренный), который можно смешать с зеленью.

Для ужина подойдет салат, сделанный из морепродуктов: морская капуста (200г), смешанная, например, с «морским коктейлем».

День второй

К завтраку готовят творог (100г, обезжиренный); его перемешивают с зеленью.

Ля обеда достаточно запеченных в фольге двух помидоров и баклажана. Можно добавить отварные цветную капусту (100г), грибы (200г).

В полдник можно съесть запеченные кабачки (250г), посыпанные твердым сыром (30г). Подойдут хлебцы (2шт.).

Ужин может быть из морепродуктов. По составу и объему он соответствует блюду, которое готовилось в предыдущий день.

День третий

На завтрак кушают куриное отварное филе (100г). Добавляют зелень, хлебцы.

На обед позволяют себе рагу, в которое входит стручковая фасоль (200г), куриное филе (100г).

Полдник можно провести за овощным салатом, но заправлен он должен быть йогуртом.

Ужин предполагает обезжиренный творог (150г), смешанный с йогуртом (50г, натуральный). Кушать можно с хлебцами (2шт.).

День четвертый

На завтрак – творог (обезжиренный, 150г).

К обеду – запеченные кабачки в фольге. Добавляется сок лимона, специи. Добавить можно яйца (2шт.).

На полдник готовят пюре. В составе зелень, цветная капуста.

К ужину достаточно запеченной индейки (200г). Для соуса подходит йогурт (натуральный) с добавкой зелени.

День пятый

Завтрак из яиц (2шт., отварные), хлебцов (2шт.).

Обед из отварной говядины (200г).

Полдник состоит из овощного салата, заправленного йогуртом (натуральным).

К ужину подходит запеченная рыба, сбрызнутая соком лимона.

День шестой

На завтрак только йогурт (стакан) с хлебцами (2шт.).

Обед – куриное филе, цветная капуста (по 100г).

В полдник обезжиренный творог (150г).

В ужин запеченные овощи.

День седьмой

Завтрак включает отварные яйца (2шт.) и хлебцы (2шт.).

В обед едят рагу, в котором стручковая фасоль (200г) и куриное филе (100г).

В полдник перебивают аппетит стаканом йогурта (питьевого).

К ужину готовят простое блюдо – отварную говядину (200г).

День восьмой

Завтрак опять начинают со стакана йогурта.

К обеду подходит отварное филе (200г) из курицы.

В полдень опять йогурт, но только обезжиренный и с зеленью.

Ужин – морепродукты – салат из них, как в начальный день диеты.

День девятый

На завтрак съедают варенные яйца (2шт.), хлебцы.

К обеду запекают индейку (200г). К ней подойдет соус из йогурта.

Полдник заполняют йогуртом (питьевым).

В ужин утоляют голод овощным салатом, заправленным йогуртом (натуральным).

День десятый

Завтрак, как и прошедший день, включает яйца (2шт., варенные), хлебцы (2шт.).

Обед достаточен из овощей, в который добавляют сыр (твердый и немного), сок лимона (чуть-чуть).

К полднику подают себе творог (150г, обезжиренный). Его смешивают с зеленью.

Ужин состоит из запеченной рыбы (200г), овощного салата.

Меню на 14 дней

Если вы решили «сесть» на диету на пару недель, можно отыскать, например, в Инете, меню с разнообразными блюдами каждый день. Можно сделать все проще – повторить два раза семидневную белковую диету.

Меню на 30 дней

Такая диета, из-за возможных опасностей, которые присущи белковым системам, проводится редко. Если вы решились на нее, то можете пользоваться меню для десятидневной белковой диеты. Только повторить его три раза.

Суть белковых диеты состоит в том, что основной источник энергии – углеводы, удаляют из рациона полностью или частично, при этом организм находит им замену, и начинает получать энергию расщепляя белки и параллельно уничтожая собственные жировые запасы.

Белки – это строительный материал для мышц – тканей, которые зачастую страдают во время обычного похудения сильнее, чем жировые запасы. Так как обычно такое похудение сводится к банальному голоданию.

Испытывая недостаток энергии и основных нутриентов, организм естественно старается прежде всего сократить активных потребителей этих компонентов, расщепляя имеющиеся мышцы, не строя взамен новых, так как белка на это нет. А вот жир, как и положено запасам на крайний случай, используется лишь частично.

При использовании белковых диет – организм не дополучает только углеводов, а вот строительного материала получает с избытком, да таким, что может получать из этого материала недостающую энергию. Другими словами, из этих дров и стены строим, и отапливаем помещение, и кран тоже, на этих дровах работает.

У белковых диет есть очевидные плюсы, делающие их чрезвычайно популярными в спортивной среде. Но при этом они отнюдь не лишены минусов. И бросаться им бездумно следовать мы вам не рекомендуем, хотя бы до того, как дочитаете эту статью.

Опасности белковых диет

К сожалению такие упрощённые схемы работы организма человека хороши только на страницах журналов для широкой аудитории. В реальности все тонкости обмена веществ учесть крайне сложно.

Одна из возможных опасностей белковой диеты состоит в повышенном риске возникновения заболеваний почек и печени или их рецидива, если эти органы уже нездоровы. Белки, а точнее продукты их распада в больших количествах, токсично влияют на организм, и именно почки и печень принимают удар на себя.

Самые жёсткие из белковых диет грозят своим последователям ещё одним неприятным явлением – неприятным запахом изо рта и от тела. Распад белка происходит совершенно по-иному, чем распад углеводов, при этом выделяются непривычные для организма элементы. Этим и объясняется запах аммиака изо рта и от тела – таким образом наш организм очищается от нежелательных веществ.

Исключая из рациона источники углеводов, мы тем самым исключаем некоторые витамины, минералы. Это может стать весомой проблемой, если следовать диете слишком долго – будут неизбежно нарушены обменные процессы в организме, ухудшится состояние кожи, волос и ногтей. К счастью, такие минусы белковой диеты легко можно предотвратить, подобрав комплекс витаминов и минералов в таблетках.

Противопоказания белковой диеты

Самым главным противопоказанием являются болезни почек и печени. Общая рекомендация здесь одна – исходя из состояния здоровья и из рекомендаций врача выбирать диету по себе. Т.е. перед началом белковой диеты мы идем и проверяем данные органы на патологии, а не просто говорим, что не болит и ладно.

Если вы чувствуете недомогание, сонливость, повышенную утомляемость на белковой диете, то необходимо прервать её и обследоваться на предмет нарушений в работе организма. Такого не случится при выборе сбалансированной и безопасной белковой диеты.

Начиная поиск подходящей диеты, нужно быть осторожным и осмотрительным. Мы рекомендуем остановиться на палеолетической, кетоновой и низкоуглеводной диетах

  • Палео-диета

Эта диета – довольно забавная система питания, основанная на том, что толстых людей в эпоху палеолита не было. В те времени люди питались по принципу «что поймаешь – то и съешь», они не могли знать ни о полуфабрикатах, ни о массовом производстве пищи. Поэтому если питаться как они: дичь, рыба и морепродукты, корнеплоды, грибы, овощи и фрукты – то толстеть вам будет не с чего.

В чём достоинства ? Вам доступны все способы приготовления пищи, нет ограничений в количестве и качестве еды, лишь бы она существовала в эпоху палеолита. Отказ от фастфуда, полуфабрикатов и прочих «прелестей» современной жизни позволяет получить неплохой результат в похудение. К тому же, эта диета – одна из немногих в белковом сегменте, которая не ограничивает потребление овощей и фруктов, а потому проблем с витаминами возникнуть не может.

  • Кетоновая диета

Одна из самых популярных сегодня диет, берёт своё начало из низкоуглеводной диеты. Она предполагает практически полный отказ от углеводов, отводя до 50% рациона под жиры и столько же – под белки. Эта диета не работает в краткосрочном периоде – только через 5-7 дней метаболизм перестраивается и под прицел энергопотребления попадает именно подкожный жир. Самый главный плюс этой диеты – она подходит для регулярных силовых тренировок.

Более адаптирована для спортсменов циклическая кето-диета. Она, помимо прочего, предполагает углеводную разгрузку один день в неделю. Это позволяет получать больше энергии для занятий, делает похудение менее тяжелым испытанием.

  • Низкоуглеводная диета

Вся суть этой диеты заключается в простом сокращении доли углеводов в рационе, в особенности простых. Количество углеводов в граммах на сутки: 100г в первую неделю, во вторую - 80 г, в третью - 60 г, в четвертую - 40 г. С пятой по восьмую в обратную сторону.

Удел спортсменов. Выходить с нее сложно, при неверном выходе жир вернется (нужно увеличивать количество углеводов постепенно).

Среди популярных белковых диет есть такие, которые мы не рекомендуем даже рассматривать как вариант. Обратите внимание на их недостатки, и вы поймете почему.

  • Диета Аткинса

Популярная в начале нулевых, эта сегодня сбавляет обороты, чему можно только порадоваться. Её польза не была научно доказана, когда как вред от её применения не сопоставим ни с одной белковой диетой – к поражению почек и печени прибавляется повышенный холестерин, нарушение работы сердечно-сосудистой системы и испорченный метаболизм. Мы считаем эту диету опасной и не рекомендуем худеть столь экстремальными способами.

  • Кремлёвская диета

Всем знаком этот российский аналог диеты Аткинса. Она предполагает подсчёт очков, которые присваиваются каждому продукту, исходя из количества в нём углеводов. Система этой оценки совершенно нелогична: так, например, почти все фрукты и овощи находятся под запретом, когда как сосиски, колбасы и даже алкоголь признаются безопасными и не подлежат учёту в потреблении. одна из самых непродуманных и опасных среди популярных белковых диет.

Style Итог.

Хотя белковые диеты и являются меньшим злом по отношению к разнообразным моно диетам, мы рекомендуем сначала обратиться к простым принципам правильного(здорового) питания и рассчитать свою дневную норму калорий. Последовав этому совету и не отходя от него в течении пары месяцев, вы гарантированно увидите результат. А белковые диеты оставьте спортсменам, либо тем, кому нужен результат в кратчайший срок и любой ценой. За одним исключением - на палео диете можно сидеть месяцами - это один из видов здорового питания. Нам спешить некуда – фитнес дорога длинною в жизнь.