Чтобы снять усталость после утомительного дня, можно принять ванну с добавлением . Для этого 2-3 ст.л. порошка прокипятите в небольшом количестве воды и вылейте в ванну. Продолжительность приема – 20-30 минут.

Если часто испытываете расстройство желудка, принимайте эффективное средство. Смешайте ½ стакана нежирного йогурта, ½ стакана теплой воды, ¼ ч.л. мускатного ореха и ¼ ч.л. имбиря и принимайте в течение дня до полного исчезновения неприятных симптомов.

Чтобы очистить организм от шлаков и токсинов, необходимо приготовить имбирный напиток. Для этого 1 ст.л. порошка следует залить стаканом кипятка, дать настояться в течение 10 минут. После этого добавить в напиток сок лимона и мед по вкусу. Рекомендуется принимать половину стакана натощак, остальную часть в течение дня.

1 ч.л. имбирного порошка можно заменить 25 г свежего корня.

Повысить иммунную защиту и предотвратить появление или простудных заболеваний можно имбирным чаем с добавлением ломтика лимона. Такой напиток прекрасно согревает, улучшает настроение. Перед сном в такой чай можно добавить несколько листиков мелиссы или мяты, что позволяет улучшить сон и снять напряжение.

Регулярное употребление имбиря рекомендуется с нарушениями в работе половой сферы. Корень вызывает прилив крови к половым органам, за счет чего улучшается потенция и снижается риск заболевания простатитом, который лечится достаточно сложно.

В корне растения содержится комплекс аминокислот, которые необходимы для организма человека. При употреблении свежего сока нормализуется уровень сахара в крови, жировой обмен, уровень холестерина, понижается свертываемость крови. По этой причине имбирь особенно полезен для людей, страдающих сахарным диабетом.

За счет ускорения обменных процессов происходит быстрое снижение веса при ожирении. В качестве средства для похудения нужно приготовить имбирный чай: 1-2 ч.л. натертого имбиря залить стаканом кипятка, добавить сок двух лимонов и 2 ч.л. меда. Такое средство эффективно только в горячем виде.

Ирина Март

Имбирь — полезные свойства и противопоказания

• 28.09.2016
• Лекарственные растения
• Ирина Март
• 1603

Имбирь – это вечнозеленый многолетник, родом из Азии. Существует много разновидностей имбиря. Однако, культивируются лишь некоторые из них. Они отличаются остротой вкуса, запахом и размером. Имбирь – лекарственное растение, обладающее целым рядом полезных свойств. Его употребляют в свежем, сушеном и маринованном виде.

Высота растения может достигать полутора метров. Листья – узкие, заостренные и длинные (до 20см). В природе имбирь цветет желтым, красным или фиолетовым цветом. У него очень интересный цветок. Но не он является истинной ценностью растения. Знаменит имбирь благодаря своему корневищу.

Этот невзрачный на вид корешок обладает целым рядом лечебных свойств. Ценится он и как лекарственное, и как ароматическое пряное растение. Корень имбиря часто встречается во многих лечебных чаях, в том числе и для похудения. И конечно, имбирный корень – отличная пряность, которая подходит для приготовления самых разнообразных блюд, напитков и сладостей. Из него делают различные настойки, пиво, ликеры, цукаты, соусы и . Его добавляют в выпечку и блюда из мяса. И конечно, его употребляют в лечебных целях для борьбы со многими недугами.

Рецепт очищения жилища с помощью имбиря

О полезных свойствах имбиря можно слагать легенды. Прослеживая , можно заметить, что чуть ли не каждое поколение обнаруживало все новые и новые полезные свойства. В итого, сложилось прочное убеждение, что имбирь является чуть ли не панацеей от всех болезней. И это недалеко от истины.

Состав имбиря

Во многом объясняются его богатейшим составом. Имбирь – действительно чудесное растение, которое придает силы телу и поддерживает работу мозга. Список полезных веществ, которые входят в его состав огромен. Это витамины С, В1, В2, А, эфирные масла и аминокислоты: лейцин, изолейцин, лизин, валин, треонин, триптофан и фенилаланин.

Ценность этих аминокислот в том, что они не синтезируются организмом, и человек может получать их только извне. Функции же, которые им отведены – огромны. Они участвуют в процессах, отвечающих за обмен веществ.

Кроме того, имбирь содержит кальций, железо, алюминий, марганец, хром, германий, аспарагин, фосфор, магний, кремний, калий, натрий, цинк, а также линолиевую, олеиновую и никотиновую кислоты и пищевые волокна.

Польза имбиря для мужского и женского здоровья огромна. Имбирь является прекрасным профилактическим средством против развития опухолей и заболеваний половой сферы. Являясь по сути афродизиаком, имбирь улучшает потенцию и даже лечит бесплодие. Во всяком случае, на этом настаивали древние лекари. При регулярном употреблении имбиря (несколько небольших долек в день) и ежедневных физических нагрузках мужчинам не страшны простатит и другие воспалительные заболевания предстательной железы.

Народная медицина всегда указывала на полезные свойства имбиря для женщин. Например, имбирный чай – отличное средство при менструальных болях и при климаксе. Он поможет снять болезненные проявления, уменьшит головные боли и раздражительность.

В древности имбирь входил в состав травяных сборов от бесплодия. И хотя сегодня нет достоверных фактов, подтверждающих это свойство имбиря, все же многие врачи советуют принимать имбирные чаи в оздоровительных целях. Имбирь нормализует гормональную систему женщины и тонизирует органы малого таза.

Благодаря своим полезным свойствам, имбирь — хороший помощник для желающих похудеть. Его давно считают непревзойденным «корнем стройности». Регулярное его употребление хорошо помогает бороться с лишним весом. Зеленый чай с имбирем и лимоном – превосходное средство для желающих стать стройнее. Эффект от него нельзя назвать стремительным. Однако, специалисты утверждают, что сброшенные килограммы после употребления имбиря возвращаются очень медленно.

Кроме того, этот корень часто называют волшебным корнем красоты. Именно так называли его в древних исследованиях и указывали на исключительную пользу от применения имбиря для женской красоты и молодости. Он способствует выведению токсинов и оказывает антиоксидантное и антимикробное действие. Кремы, маски и лосьоны, в состав которых входит имбирь, заметно улучшают тонус и внешний вид кожи, а также борются с целлюлитом.

Польза имбиря очевидна и для любителей путешествовать, так как он уменьшает симптоматику «морской» болезни. Также, это свойство успокаивать тошноту пригодится многим беременным (особенно в период раннего токсикоза). В этом случае чай с небольшим количеством имбиря лучше употреблять перед основным приемом пищи. Так вы сможете полноценно поесть, не мучаясь тошнотой.

Но все же, о приеме имбирного чай лучше предупредить своего врача. Возможно, у вас есть противопоказания к приему этого корня.

Имбирь для похудения

Продолжая рассказ о полезных свойствах имбиря , хочется обнадежить многих людей, безуспешно пытающихся похудеть. Уже доказано, что имбирь является отличным средством, нормализующим аппетит. Блюда, обогащенные вкусом имбиря, кажутся более сытными, поэтому человек наедается меньшей порцией. Более того, имбирь улучшает пищеварение и усвоение белков, а также способствует выработке энергии.

Эти качества, как нельзя лучше подходят для желающих сбросить вес.

Если вы обратите свое внимание на Восток, то увидите, что японские женщины почти не страдают полнотой. Этому есть несколько объяснений, и одно из них употребление имбиря, в пользе которого они не сомневаются.

Как правильно принимать имбирь для похудения

Независимо от рецепта, есть некоторые общие правила, которые следует знать, если вы решили похудеть с помощью имбиря.

• Имбирь обладает энергетическими и бодрящими свойствами. Поэтому чай с имбирем лучше принимать в первой половине дня.
• Для того, чтобы не нанести вред организму, начинать употребление такого чая нужно с половины стакана. Если никакой аллергической, либо другой реакции не последовало, дозу можно постепенно увеличивать до 1-2 литров в день.
• Общее пожелание — поменьше есть в этот период, особенно булочек и сладостей. Для того, чтобы умерить аппетит, имбирный чай лучше выпивать за 20-30 минут до еды.
• Если вы используете вместо свежего молотый имбирь, то количество, указанное в рецепте, следует уменьшить вдвое.
• Имбирный чай можно подавать как прохладительный напиток. Для этого нужно в настоявшийся чай добавить кубики льда, немного сахара или меда, лимонного сока и листья мяты.

Имбирь при простуде

О пользе имбиря при лечении простуды хорошо знают в корейской медицине. Там этот напиток называется сэнганчха (Saenggang Cha , 생강차), что дословно переводится как «имбирный чай » и считается очень эффективным. Имбирь – действительно очень полезное средство при лечении простудных заболеваний. Если его принимать сразу при первых признаках простуды, то эффект гарантирован. Имбирный чай пьют маленькими глотками 3-4 раза в день.

Для приготовления имбирного чая нужно:

• 1 ч.л. натертого корня имбиря залить кипятком и дать настояться 5-10 минут.
• В немного остывший чай добавить мед и лимон по вкусу.
• Если в чай во время заваривания добавить куркуму, получится прекрасный имбирный напиток, который только усилит противопростудное действие.

При мокром кашле можно употреблять порошок имбиря, заваренный молоком. Для улучшения вкуса можно добавить куркуму и мед.

При сухом кашле древние врачи советовали делать так: свежий сок имбиря смешать с соком лимона и добавить немного меда. Такое лекарство нужно принимать взрослым по 1 ст.л. 5-6 раз в день. Детям это средство лучше давать в виде разбавленного сиропа: 1 ч.л. на 2-3 ложки воды.

Хороши при простуде и ингаляции с имбирем (кроме детей и беременных). Простейший ингалятор: в миску с горячей водой накапать 2-3 капли имбирного масла или немного свеженатертого имбиря. Необходимо подышать таким паром минут 10.

Если вы промокли, горячая ванна с имбирем поможет вам не заболеть. Для этого нужно приготовить разогревающий раствор и влить его в ванну.

Имбирный раствор . 2-3 стол. ложки сухого имбиря залить кипятком и немного прокипятить.

После этого вылить в теплую ванну и полежать 20 минут. Противопоказания для приема ванн общие: сердечные заболевания, высокая температура и опухоли.

Этим раствором также можно просто прогреть ноги. Кстати, если у вас зимой ноги часто мерзнут, можно поступать так: выходя на улицу, просто насыпьте немного сухого порошка имбиря в чистый носок. Наверняка, вы слышали, что такую процедуру делают с горчицей. Так вот, имбирь с этой задачей тоже справляется отлично.

Вспомните блюда японской кухни, в состав которой очень часто входит сырая рыба. Эти блюда не подаются без добавления маринованного имбиря. Помимо того, что эти приправы придают кушанью пикантный вкус и остроту, а также помогают «переключиться» на следующее блюдо, их употребление продиктовано и осознанной необходимостью дезинфицировать рыбу и сделать ее более безопасной для организма человека.

Установлено, что 90% личинок глистов после употребления имбиря через 4 часа становятся неподвижными, а через 16 часов погибают. По этой же причине имбирь стоит употреблять и любителям сельди, так как никто не может гарантировать стерильность этой рыбы.

Пользу имбиря невозможно переоценить и при лечении сосудистых заболеваний. Сосуды опоясывают все тело человека. Они снабжают кровью все органы, и от их состояния – эластичности и гибкости, напрямую зависит наше здоровье.

С течением жизни, и под влиянием некоторых отрицательных факторов, сосуды забиваются бляшками, и приходят болезни, напрямую с этим связанные. Это и склероз, варикоз, инфаркт и многие другие заболевания. От состояния наших сосудов зависит также зрение и память. Вот почему очищение сосудов – очень актуальная тема для населения.

Народная медицина, как наша, так и восточная, давно знает о полезных свойствах имбиря при лечении сосудов и успешно его использует. Благодаря содержащемуся в нем веществу гингерол, он значительно улучшает обмен веществ и удаляет холестериновые отложения, а также избавляет организм от пищевых и алкогольных токсинов.

Рецепты на основе имбиря весьма доступны, не требуют больших денежных затрат и просты в приготовлении. В состав средств для очищения сосудов может входить как сухой корень имбиря, так и свежий.

Рецепты для очищения сосудов с имбирем:

Противо-холестериновая смесь . ¼ чайной ложки имбиря смешать с 5-ю грецкими орехами и столовой ложкой меда. Все перемешать и оставить на сутки. Принимать по 1 столовой ложке перед едой.

1 ч.л. имбирного корня заварить стаканом кипятка и дать настояться 10 минут. Утром выпивать 100 мл, остальное распределить на весь день и принимать между приемами пищи.

Поливитаминная смесь . 300 гр свежего корня и 1 лимон прокрутить в мясорубке или блендере. Размешать с медом (примерно 400 гр) и хранить в стеклянной банке в холодильнике. Принимать: для профилактики – 1 ст.л. 1 раз в день, для лечения – 1 ст.л. 3 раза в день.

Продолжительность курса – не менее 1 месяца.

Имбирное масло также весьма полезно и обладает способностью чистки кровеносного русла. Для этого каплю эфирного масла добавляют к чайной ложке меда и принимают до еды. Естественно, масло должно быть натуральное, очищенное.

Имбирь при диабете

Применение имбиря при диабете тоже имеет положительную динамику, однако это относится только к диабету 2 типа. Этому есть логическое объяснение, так как употребление корня оказывает благотворное влияние на углеводный и жировой обмены. А проблема нормализации веса – одна из главных, при таком заболевании как диабет.

Однако, людям с 1 типом диабета лучше не рисковать и не применять имбирь в пищу.

К сожалению, каждый год диабетом заболевает все больше людей. Не вдаваясь подробно в причины этого заболевания, можно лишь сказать о том, что в последние годы резко увеличилась доля «неправильных» продуктов на нашем столе и изменился (в плохую сторону) стиль жизни. Ожирение – уже не просто косметический дефект, а настоящая эпидемия. Так как диабет почти всегда сопутствует избыточному весу, связь между этими двумя диагнозами – самая прямая.

Для профилактики этого страшного заболевания можно лишь посоветовать перейти на здоровый образ жизни, увеличить долю физической нагрузки и питаться полезными продуктами.

Если у вас нет противопоказаний к приему имбиря, знайте, что этот корень излечивал людей как тысячи лет назад, так и сейчас. Польза его доказана. Но помните, все должно быть в меру!

Заканчивая описание полезных свойств имбиря , хочется поставить заключительный и самый громкий аккорд. Это растение – настоящий клад, дарованный нам природой. Среди всех лекарств – он король вкуса. Все эпитеты, которыми награждали его в разные времена – корень молодости, стройности, красоты и зоркости – все они актуальны и сегодня.

Богатейший химический состав объясняет лечебные и полезные свойства, которыми обладает имбирь. А удивительные вкусовые качества делают его желанной пряностью во всех кухнях мира.

Итак, имбирь действует, как:

• Антибактериальное, противовоспалительное, бактерицидное
• Антигельминтное
• Отхаркивающее
• Способствующее пищеварению
• Выводящее излишки холестерина
• Антигипергликемическое (свежий сок)
• Противосвертывающее
• Антиспазмотическое
• Потогонное
• Стимулирующее кровообращение
• Противоязвенное (наружные язвы и фурункулы)
• Антисклеротическое, укрепляющее память
• Легкое слабительное, желчегонное
• Слюногонное
• Кардиотоническое
• Повышающее половое возбуждение
• Тонизирующее
• Сосудорасширяющее

Кроме того, имбирь позволяет другим компонентам (например, травам) лучше проявить свои лечебные свойства.

По поводу совместного употребления имбиря с лекарственными средствами можно сказать следующее. Имбирь может усилить действие сердечных, противодиабетических и некоторых других препаратов. Иными словами, давление может поползти вверх и усилиться аритмия. Для того, чтобы исключить риски, принимайте имбирь под контролем врача.

И напоследок, выдержка из старинной книги индийской медицины, где польза имбиря описана весьма красноречиво:

«…Имбирь укрепляет память, переваривающую силу и желудок, открывает закупорки в печени, усиливает половую потенцию, рассеивает густые газы и испарения в желудке и кишечнике, раздробляет, растворяет и высушивает лимфу и густые и вязкие сырые материи, приставшие к стенкам желудка, кишок и других органов. Имбирь смягчает организм, выводит густые и сырые материи из мозга и гортани, устраняет холодность нервов (происходящую от простуды или холодных материй), его применяют при параличе, желтухе, происходящей от закупорок, при глистных заболеваниях, при истечении мочи по капле, имеющем место от переохлаждения и слабости органов мочеиспускания. Имбирь принимают для прекращения поноса, происходящего от порчи питательных веществ, для устранения вредного действия животных ядов. Примочки из имбиря применяются при опухолях, появляющихся от лимфы, водянистости и холода. Сухим растолченным имбирем посыпают мясной бульон и едят его, - это считается полезным средством от болей в суставах и недомоганий от сырости и холода, а также от опухолей, появляющихся от холода. Имбирь употребляют как приправу и после еды, - для улучшения переваривания пищи, это создает также хороший запах во рту. Для этого берут небольшое количество размельченного имбиря (на кончик ложки) или небольшой кусочек цельного имбирного корня и держат во рту, медленно глотая. Доза разового применения имбиря внутрь до двух дирхемов (1 дирхем = 3, 12 г)…».

Имбирь – противопоказания

Надо признаться, что противопоказания конечно, тоже есть. Имбирь – очень «сильная» специя. И поэтому влияние ее на организм весьма велико. Для людей с некоторыми нарушениями пищеварительной системы (язва пищевода и желудка) и воспалительных заболеваниях кишечника употребление имбиря может оказаться опасным.

Также имбирь нежелательно принимать при большом скоплении песка в почках и мочевом пузыре. Некоторые заболевания, сопровождающиеся воспалительными процессами и повышенной температурой, а также индивидуальная непереносимость и некоторые формы аллергии, кровотечения и поздние сроки беременности также исключают употребление имбирного корня.

При гипертонии и заболеваниях сердца применение имбиря возможно только после консультации с врачом.

Фото имбиря

ИМБИРЬ В НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЕ

В народной медицине, как правило, используют имбирь сухой или свежий, очищенный корень в виде настоя или отвара, а также широко применяется имбирный чай. В некоторых случаях, например, при лечении заболеваний кожи, используют порошок имбиря, смешанный с другими веществами, а для массажа и мануальной терапии – имбирное масло, получаемое из корня.

Вот примеры использования различных лекарственных форм имбиря.

Порошок сушеного корня имбиря используется как потогонное и отхаркивающее средство, поэтому его применяют при простудах и других заболеваниях, сопровождающихся повышением температуры тела.

Отвар свежего корня имбиря принимают при простудах и воспалительных заболеваниях.

Отвар сушеного корня способен избавить от чувства тяжести в животе. Он благоприятно влияет на деятельность селезенки, также это хорошее отхаркивающее средство.

Спиртовая настойка из свежего корня имбиря улучшает кровообращение, помогает избавиться от тошноты, несварения желудка и от метеоризма.

Имбирное масло (на кусочке сахара или с медом) помогает при тошноте и расстройствах желудка, при спазмах во время менструации. Это эффективное средство против метеоризма. Имбирное масло повышает аппетит, помогает при лихорадочных состояниях. Также оно (не в чистом виде, а в составе массажного масла: в 25 мл миндального, можжевелового или эвкалиптового масла разводят 5–10 капель масла имбиря) используется для массажа при люмбаго и ревматизме.

Как же правильно приготовить эти средства?

Отвар. Часто в рецептах рекомендуется приготовить отвар. Делается это достаточно просто, и эту методику мы опишем ниже. Но иногда в рецепте оговариваются какие-либо детали. Например, сделать отвар из кожицы корня или оставить кожицу на корне. В некоторых случаях требуется изменение пропорций. Все это зависит от конкретного заболевания.

Для приготовления обычного отвара возьмите кусочек (примерно 4–5 см длиной) хорошо вызревшего корня имбиря. Затем очистите его от кожицы, измельчите, положите в эмалированную или стеклянную посуду и залейте 1 стаканом холодной чистой воды. Посуду с имбирем поставьте на водяную баню и медленно нагревайте до кипения. В течение 15–20 минут отвар готовится при умеренном кипении под крышкой. После этого посуду с отваром плотно закройте крышкой и настаивайте до полного остывания.

Готовый отвар храните в холодильнике. Употребляйте его подогретым хотя бы до температуры человеческого тела или чуть выше. Не нагревайте весь отвар сразу, отлейте только то количество, которое вам нужно на прием.

Настой имбирного корня на воде. Возьмите 5–6 г измельченного сухого корневища, поместите в предварительно прогретую (ошпаренную кипятком) посуду и залейте 1 стаканом крутого кипятка. Настаивайте под крышкой, укутав полотенцем, около получаса, процедите. Используйте внутрь и наружно.

Настой имбиря на спирту. Возьмите корень среднего размера (около 30 г), хорошо промойте его и нашинкуйте вместе с кожицей. Затем нашинкованный имбирь положите в бутылку или банку из темного стекла или фарфора, залейте 200 мл водки, и настаивайте в темном теплом месте 15 дней. При использовании в сборах и микстурах разводите настой дистиллированной водой в пропорции 1: 1. Такой настой хранится очень хорошо.

Имбирное масло можно легко приготовить в домашних условиях. Для этого нарежьте имбирь на мелкие кусочки (или натрите на терке), поместите в темную стеклянную посуду (на 1/2 от объема бутылки), залейте любым растительным маслом (в данном случае его выбор зависит от ваших индивидуальных предпочтений) и поставьте посуду в темное место на 21 день. Затем процедите и используйте для согревающего и антицеллюлитного массажа, для растирания спины, для лечения больных суставов, для снижения отечности ног и т. д.

В нашей книге вы найдете много рецептов приготовления имбирного чая, поэтому здесь мы не будем останавливаться на этом. Но так как этот чай часто используется для похудения, хочется остановиться на некоторых общих правилах его применения.

Правила применения имбирного чая для похудения:

Имбирь можно использовать постоянно, а не только в дни активного похудения, заваривайте его вместе с зеленым или черным чаем.

Одной дольки лимона на одну чашку имбирного чая будет вполне достаточно.

Имбирный чай для похудения бодрит, поэтому не рекомендуем пить его вечером. Лучше всего его заварить утром. Залейте в термос и пейте по 1 чашке чая в течение дня.

Приготовив имбирный чай для похудения, его необходимо обязательно процеживать, иначе чай будет слишком насыщенным.

В чаях для похудения на 2 л воды используют кусок имбирного корня размером со среднюю сливу (4 см).

Имбирь для чая необходимо нарезать как можно более тонкими ломтиками, например при помощи картофелечистки.

Если чай для похудения выпить перед едой, он притупит аппетит и ощущение голода.

Очистить кожицу с корневища, отрезать небольшой ломтик, положить в рот и пососать. Когда снизится действие эфирных масел (легкое пощипывание) и лечебных веществ, ломтик можно надкусить.

Атеросклероз

Вымыть 400 г имбирного корня, очистить от кожуры, натереть на терке, засыпать в бутылку и залить 1/2 л водки. Настаивать на солнце или в тепле в течение 2 недель, время от времени встряхивая. Настойка должна принять желтый цвет. Затем процедить, отжать через ткань и дать отстояться в течение суток. Лекарство следует пить 2 раза в день после еды, разводя чайную ложку настойки в 1/2 стакана воды. Время от времени в лечении следует делать перерыв на несколько дней. Принимая настойку, откажитесь от мяса, а перед сном делайте ножные ванны.

Болевой синдром

Порошок имбиря, смешанный с водой в соотношении 1:2 (получается паста), или натертый имбирь приложить как компресс на место локализации боли. Компресс избавит от головной боли, боли в спине и от ревматических болей.

Тщательно смешать 100 г молотых семян льна, 20 г порошка плодов аниса, 20 г порошка корня имбиря с 500 г чесночно-медовой смеси. Принимать по 1 ч. ложке 3 раза в день за 30 минут до еды.

Геморрой

Принимать 1 ч. ложку сока алоэ с небольшой щепоткой имбирного порошка 2 раза в день до тех пор, пока не пропадут все симптомы.

Гипоменструальный синдром, общий половой инфантилизм

Заварить 3 ст. ложки душицы обыкновенной и 1/2 ч. ложки порошка имбиря 500 мл кипятка, дать настояться 30 минут, процедить. Пить чай горячим по 1 чашке 3 раза в день.

Депрессия, излишний вес

При этих заболеваниях пьют имбирный чай. Для этого 1 ч. ложку натертого имбирного корня залить 1 стаканом кипятка. Настоять 20–30 минут. Пить 3–4 раза в день.

Еще один рецепт приготовления имбирного чая: на 1/2 л воды вам понадобится: свежий корень имбиря (3–4 см); кардамон – 2 стручка; щепотка молотой корицы (по желанию); 1 ч. ложка зеленого чая без добавок; 3 ч. ложки цветочного меда; гвоздика; 1/2 лимона.

Заварить зеленый чай как обычно, настоять 5 минут, затем процедить. Чай (без чаинок) вылить в кастрюлю из нержавеющей стали, добавить кардамон, мелко порубленный корень имбиря, корицу, гвоздику. Довести до кипения. На маленьком огне варить 20 минут. Затем добавить мед и лимон (сначала выжать из него сок, а потом бросить в кастрюлю остатки лимона вместе с кожурой). Варить 5 минут. После этого кастрюлю снять с огня и настаивать чай 15–20 минут. Затем через ситечко перелить чай из кастрюли в удобную емкость.

Черный (зеленый) чай с имбирем . Натереть свежий имбирь на мелкой терке (или 1/2 ч. ложки сушеного имбиря). Засыпать его вместе с заваркой в термос, залить кипятком, настаивать 20 минут, процедить. Такой чай очень полезен: он не только обладает приятным свежим вкусом и ароматом, но и помогает при кашле, бодрит. Имбирь – известный антиоксидант, поэтому употребление чашечки такого чая в день может рассматриваться как элемент борьбы за чистую, сияющую кожу без морщин и крепкое здоровье в любом возрасте.

Зашлакованность организма

10–20 г свежего имбиря или 1 ч. ложку порошка заварить 1 стаканом горячей воды, настоять 10 минут, добавить 1 ч. ложку меда и сок лимона по вкусу. Принимать по 1/2 стакана утром натощак (за полчаса до еды). В течение дня небольшими глотками выпить вторую половину стакана в перерывах между приемами пищи.

Зубная боль

Прикладывать к больному зубу хорошо разжеванный кусочек имбиря. Он уничтожит вредные микробы, также после него останется весьма приятный запах.

Излишний вес, ожирение

Имбирный чай для похудения с чесноком. Взять имбирный корень размером со сливу (около 4 см) и 2 зубчика чеснока. Очистить имбирь и нарезать тонкими ломтиками. Положить в термос и залить кипятком, настоять 20 минут. Затем вынуть чеснок и имбирь, процедить и пить настой в течение дня.

Апельсиновый чай с имбирным корнем для похудения. Измельчить блендером 1/2 ст. ложки мелко нарезанного имбирного корня, 60 г листьев перечной мяты и щепотку молотого кардамона. Залить смесь кипятком, настоять 30 минут, затем процедить, добавить 85 мл лимонного сока, 50 мл апельсинового сока и мед по вкусу. Чай пить холодным.

Принимать ванну в течение 10 минут, добавив в горячую воду 30 мл имбирного масла.

Можно сделать массаж. Для этого нанести на поверхность кожи немного масла и равномерно распределить его. Затем активно помассировать место и сразу же укутаться. Лучше всего по окончании массажа лечь в постель и немного поспать. Используя имбирное масло, растирать также можно грудную клетку, шею, затылок и переносицу.

Залить 1 ч. ложку плодов аниса обыкновенного, которые предварительно нужно растереть или растолочь (лучше в ступке), и 1/3 ч. ложки молотого имбиря 250 мл кипятка, дать настояться 10 минут и процедить.

Пить 2–5 раз в день по 1 чашке чая, подслащенного медом. Диабетикам не подслащивать! Этот чай особенно хорош для маленьких детей.

Взять 1 ст. ложку свежего корня имбиря, 200 мл воды. Корень имбиря измельчить, залить кипящей водой, настоять 4 часа и процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день.

Морская болезнь, укачивание в транспорте

1–1,5 г натертого на терке имбиря (1/3 ч. ложки) принимать внутрь, запивая чаем или водой во время или за 30 минут до путешествия.

Мышечная боль, ломота

В этом случае помогает имбирная ванна. Для этого в 1 л воды добавить 2–3 ст. ложки порошка имбиря, довести воду до кипения и кипятить около 10 минут.

Затем вылить отвар в ванну. Имбирная ванна расслабляет и снимает мышечные боли.

Нервное беспокойство, нарушения сна, диспепсии

Залить 2 ч. ложки с верхом травы зверобоя продырявленного и 1 ч. ложку измельченного свежего корня имбиря 250 мл воды и довести до кипения. Через несколько минут процедить. Пить по 2–3 чашки чая в день. Лечение этим чаем должно проводиться систематически (в течение нескольких недель).

Нарушения деятельности печени и желчного пузыря

Залить 2 ч. ложки измельченного корня лопуха и 1/3 ч. ложки молотого имбиря 1/2 л холодной воды, спустя 5 часов довести до кипения, кипятить 1 минуту и процедить. Пить 3 раза в день по 1 чашке чая.

Отравление

Натереть очищенный свежий корень на терке, смешать с лимонным соком и небольшим количеством соли. Если съесть перед едой 1 ч. ложку смеси, то вы достаточно легко переварите пищу и вдобавок избавитесь от токсинов.

От 100 болезней

Самая популярная настойка минувших дней – «Ерофеич» – названа так в честь Ерофея, цирюльника графа Орлова, исцелившего этим напитком своего хозяина от многих недугов. На 1/2 л водки берут 2 г имбиря, корня калгана (лапчатки прямостоячей), шалфея, мяты, семян аниса. Настаивают 2 недели в темном, но не холодном месте. После этого напиток следует профильтровать. Остаток можно залить еще раз, но уже меньшим количеством водки – около 300 мл, и повторить всю процедуру. Первую и вторую порции соединить. Считается, что «Ерофеич» помогает от 100 болезней.

Простуда

При первых признаках простуды хорошо использовать такой состав: корица, имбирь и кардамон в равных пропорциях. 1/3 ч. ложки смеси, заварить 1 стаканом кипятка и пить в течение дня каждый час.

Переутомление, депрессия

В Индии имбирный чай с лимоном – самый популярный зимний напиток. Для этого в 1 чашке надо заварить 10–20 г свежего имбиря, добавить туда немного мяты, мелиссы, немного лимона по вкусу. Этот напиток тонизирует и бодрит утром гораздо лучше, чем кофе.

Радикулит, ревматоидный артрит

Боль в спине хорошо и быстро снимает компресс: 2 ч. ложки имбирного порошка, 1/2 ч. ложки перца чили, 1 ч. ложку куркумы перемешать с теплой водой. Подогреть смесь, нанести на хлопчатобумажную ткань, положить ее на больное место и зафиксировать. При болях в суставах этот же состав в виде порошка смешивают не с водой, а с хорошо разогретым растительным маслом (лучше горчичным или кунжутным).

Расстройства нервной системы

Взять: красный женьшень – 20 частей, имбирь – 1 часть, финики – 15 частей.

Залить женьшень 2 л воды и варить в течение 2 часов, затем добавить финики, мелко нарезанный имбирь и кипятить еще около 30 минут. Вынуть женьшень, нарезать его косыми частями толщиной 5 мм, снова положить в кастрюлю и кипятить 30 минут. Затем добавить 200 г сахарного песка и, как только вода закипит, снять с огня и процедить через ситечко. Налить в чашку горячий напиток и положить куски женьшеня. Чай из женьшеня укрепляет нервную систему и память, повышает остроту зрения, усиливает иммунитет против простудных заболеваний, оказывает успокаивающее действие; нормализует кровяное давление, функцию печени. Оказывает омолаживающее действие на организм. Понижает содержание сахара в крови. Предохраняет от возникновения раковых клеток.

При повышенной нервозности, легкой возбудимости, нежелании сосредоточиться на повседневных делах надо ежедневно в течение недели делать самомассаж шеи и затылка теплым имбирным маслом. Масло втирать в течение 5 минут, а затем укутать голову и шею теплым шерстяным шарфом на 30 минут.

Расстройства желудка

Смешать 1/2 стакана белого натурального йогурта с 1/2 стакана воды, добавить в смесь 1/4 ч. ложки порошка мускатного ореха и имбиря.

Токсикоз при беременности

Прокипятить в имбирном сиропе 30 рисовых зернышек до тех пор, пока они не станут желтыми, и тщательно разжевать. Неприятные ощущения уменьшатся.

Ухудшение умственной деятельности

Залить 1 ст. ложку травы мелиссы, 1 ч. ложку измельченного свежего корня имбиря 1 стаканом кипятка и дать настояться. Прием этого чая чередуйте с приемом обычного черного или зеленого чая в течение дня. Постоянный прием позволит вам поддерживать в норме протекающие в организме обменные процессы, что очень важно для здоровья.

Усталость и упадок сил

Мать-и-мачеха, зверобой, душица, мята, кукурузные рыльца, липовый цвет, шиповник, молотый имбирь – по 1 части, чай байховый – 5 частей, эвкалипт и корень валерианы – на кончике ножа.

Перемешать все компоненты чая. Залить 1 ч. ложку смеси 1 стаканом кипятка и дать настояться 10–15 минут. Пить такой чай утром, до завтрака.

Сухие листья смородины, малины, земляники, травы чабреца и молотый имбирь – по 1 части.

Залить 3 ст. ложки этой смеси 1 л кипятка, настаивать 2 часа в закрытой посуде, после чего процедить. Пить чай по стакану 2–4 раза в день.

Боярышник (плоды), шиповник (плоды), рябина черноплодная (плоды), лимонник китайский (растертые семена), имбирь (свежий измельченный корень) – по 1 части.

Перемешать все компоненты чая. Залить 1 л кипятка 3 ч. ложки смеси и настаивать в закрытой посуде в течение 2 часов, процедить. Пить такой чай 2–3 раза в день.

Фурункулы

Для вытягивания содержимого фурункула смешать по 1/2 ч. ложки куркумы и имбиря с водой, чтобы получилась паста, а потом нанести полученную пасту на фурункул.

Популярная пряность характерному аромату и вкусу обязана входящим в состав эфирным маслам. Настои имбирного корня, чай принимают в качестве лечебного средства. Полезные свойства имбиря применяют при , для похудения. Регулярный прием стимулирует мозговое кровообращение, улучшает внимание и память, тонизирует, что важно работникам интеллектуального труда.

Чем полезен имбирь

Приправа содержит эфирные масла, смолистые вещества, так называемые гингеролы – источник острого жгучего вкуса.

В составе имбирного корня – витамины В1, В2, В4, В5, В6, В9, РР, А, К, С.

Незаменимые аминокислоты – аргинин, треонин, лейцин, лизин, метионин, валин, гистидин, изолейцин, фенилаланин, триптофан, треонин.

При регулярном употреблении лечебные свойства имбиря особенно полезны пищеварительной системе, помогают при несварении, отрыжке, предупреждают язвенную болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки.

Имбирную приправу употребляют при метеоризме, спазме желудка, диарее, неполном переваривании пищи, для предупреждения скопления в кишечнике вредных веществ, которые засоряют и отравляют организм, источник болезней.

Имбирь полезен свойством улучшать кровообращение, укреплять память, увеличивать активность щитовидной железы, выводить густоту и мокроту из гортани при и простуде, чистить печень и кровь, повышать .

Полезный корень ускоряет клеточный обмен, способствует уменьшению жировой , поэтому его применяют для похудения.

В исследовании сделан вывод о неоднозначном действии имбиря на свертываемость крови, необходимости дальнейшего изучения его свойств.

Имбирные настои стимулируют половое возбуждение, мужскую и женскую потенцию, полезны при бесплодии, применение корня с другими травами взаимоусиливает лечебное действие.

Имбирное эфирное масло полезно успокаивающими свойствами, снимает воспаления и болезненные ощущения, укрепляет иммунитет, помогает при лечении простудных заболеваний. Его применяют в ароматерапии при психо-эмоциональных расстройствах.

Как употреблять имбирь

Приправа – незаменимый элемент индийской и азиатской кухни, придает блюдам характерный аромат и вкус.

Древние греки добавляли пряность в хлеб. Жители Средневековой Европы приправляли растительные и мясные блюда, настойки и наливки. Для усиления и оттенения вкуса смешивали имбирь с медом, и кардамоном.

Полезные свойства корня имбиря стимулируют пищеварение, выделение желудочного сока, улучшают , кроветворение и кровообращение.

Приправа особенно полезна в сочетании с жирной пищей – входящие в состав аминокислоты помогают расщепить и усвоить жиры, что способствует похудению, нормализует массу тела.

В сочетании с корнем имбиря мясные блюда из говядины, свинины, баранины приобретают особенный вкус. Пряность применяют при изготовлении колбасных изделий, сыров, блюд из овощей, лапши, риса, грибов. Ее добавляют в мясные и овощные супы, бульоны из птицы, каши, широко используют в составе кетчупов и соусов.

Добавление имбиря в чай усиливает аромат. Приправу применяют при выпечке пряников, булочек, кексов, при изготовлении кваса, наливок, настоек, вина. Имбирный экстракт добавляют при варке пива и консервировании овощей.

Лечебная польза

Морская болезнь, беременность – имбирь избавляет от тошноты.

• Принять 1/2ч.л. измельченного корня с чаем или водой незадолго до поездки.

Заболевания суставов. Имбирь полезен свойством снимать боль в суставах, спине:

• Смешать 1с.л. измельченного корня с 1/2ч.л. перца чили, 1ч.л. кукурмы.
• Добавить немного теплой воды.

Нанести состав на ткань, поставить компресс на больное место.

Полезные свойства имбиря применяют в домашних условиях для отхаркивающего, потогонного действия. Корень приносит пользу в профилактике и лечении простуды, гриппа, синусита, при болях в горле у детей и взрослых.

Предупреждение развития простуды:

1. Заварить литром кипятка 2-3с.л. измельченного имбирного корня.
2. Томить на медленном огне 15 минут.
3. Вылить в ванну.

Продолжительность оздоровительной процедуры – 10-15 минут. По окончании хорошо растереться полотенцем, укрыться одеялом. Скоро удастся заснуть, чтобы проснуться утром совершенно здоровым.

Простуда, боль в горле.

Рецепт 1. Китайское целебное средство:

• Мелко порезать корень, посыпать сахаром, варить на медленном огне 20 минут.

Кусочки съесть, сироп добавить в чай. Имбирный сироп полезно принимать вначале болезни.

1. Положить под язык небольшой кусочек свежей пряности, перетерпеть пик вкуса.
2. Через пятнадцать минут тщательно разжевать, проглотить.

• Чтобы вылечить простуду, принимать сок имбиря, можно добавить немного .

Принимать в небольших количествах за полчаса до еды. Лечебное средство помогает при заболеваниях и боли в горле.

Рецепт 4. Как заварить чай с имбирем, лимоном и медом от простуды:

1. Вымыть корень.
2. Не очищая от кожицы, натереть на мелкой терке примерно 1см мякоти или нарезать тонкими полосками.
3. Заварить стаканом кипятка вместе с выделившимся имбирным соком.

В готовый душистый и терпкий напиток добавить лимон. Для усиления лечебного эффекта пить с медом.

Заболевания ротовой полости:

• Подолгу жевать свежий имбирный корень, он уничтожает микробы, освежает дыхание.

Имбирь для похудения

Имбирь полезен свойством стимулировать обменные процессы, пищеварение, способствует выведению отходов жизнедеятельности. В результате жиры сгорают быстрее.

Польза имбирного корня – в снятии усталости, улучшении самочувствия. Приправа бодрит, увеличивает физическую активность, дает силы для и пробежки. В сочетании с правильным питанием помогает похудеть.

Корень должен быть свежим, чистым, не сморщенным. Для измельчения используют терку или тонко нарезают овощечисткой.

Чай с имбирем для похудения заваривают по приведенному выше рецепту для лечения простуды:

• Заварить стаканом кипятка измельченный свежий корень (примерно 1см) – или в термосе 1ч.л. высушенного порошка, настоять.

Готовый напиток процедить, чтобы снизить насыщенность. Мед добавлять в теплый (не горячий) чай или есть с ложки.

Принимать чай за полчаса-час до еды. Максимальная доза – до 2л в день, по утрам заваривать свежий.

Имбирный чай сочетает жгучий, кислый и сладкий вкусы, притупляет аппетит, чувство голода, ускоряет обменные процессы, сжигает жировую ткань, помогает похудеть. Из-за бодрящих свойств его не принимают на ночь.

Пользу чая с имбирем для похудения получают те, у кого процессы в организме замедленны, но жир накапливается быстро. Пьют его постоянно, сочетают с зеленой или черной разновидностью.

Через несколько месяцев полезные свойства корня имбиря помогают похудеть на 1-2 кг.

Полезные свойства имбирного корня применяют в другие рецептах чаев для снижения массы тела. Они похожи на приведенный выше, но отличаются способом, последовательностью приготовления.

Рецепт простого имбирного чая для нормализации веса:

1. Тонко нарезать овощерезкой корень.
2. Залить литром кипяченой воды.
3. Медленно довести до кипения.
4. Варить 15 минут, дать остыть, процедить.

Принимать по стакану два раза в день.

Рецепт чая с корнем имбиря, лимоном, медом для похудения в домашних условиях:

1. Заварить литром кипятка 2с.л. измельченного свежего корня.
2. Настоять час в термосе.
3. Добавить 2с.л. лимонного сока, 50г меда.

Рецепт чая с имбирем, лимоном и медом для уменьшения массы тела:

1. Получить сок одного лимона, вылить в стакан.
2. Добавить 1ч.л. измельченного корня.
3. Долить до верха кипятком.
4. Настоять в закрытом виде 15 минут.

Употреблять с 1с.л. меда.

Полезные свойства имбиря для мужчин

Одно из лечебных свойств имбиря – вызывать и стимулировать половое влечение и активность, получать особые ощущения (афродизиак). В манускриптах Древней Индии пряность – обязательная компонента в рецептах любовных напитков.

Распространенные причины мужской и женской импотенции (фригидности) – нарушения функции половых органов, эндокринной системы, высших отделов головного мозга. Конкретные причины определяет медицинское обследование.

При домашнем лечении импотенции включить в рацион баранину, икру, рыбу жирных сортов, рис, мед – употреблять с корнем имбиря. Пользу приносят виноград, лесные орехи.

Чай с имбирем и чесноком:

• Мелко порезать 1ч.л. корня, измельчить зубчик .
• Заварить стаканом кипятка.
• Настоять в закрытой посуде 15 минут, процедить.

Принимать по 2-3 стакана в течение дня. Чай также помогает похудеть.

Ванны с имбирным эфирным маслом от импотенции:

• Перемешать три капли бергамота, три капли имбиря, две капли кориандра, две капли .
• Развести в кипятке, вылить в ванну, наполненную теплой водой.

Применять смесь данных масел для массажа.

Имбирь для лица и волос

Обезболивающее:

• Приложить тертый корень к пораженному месту.

Заживлению язвочек и ранок способствуют противомикробные свойства сока имбиря:

• Подержать на поврежденном участке кожи ватку, пропитанную соком или кашицей.

Имбирный лосьон от угрей:

• Смешать в равных частых сок корня и воду.

Применять для устранения акне, восстановления гладкости и упругости кожи.

Фурункул, нарыв. Рецепт быстрого вскрытия:

1. Смешать 1/2ч.л. куркумы и корня имбиря.
2. Добавить воды.
3. Нанести кашицу на проблемное место.

Имбирное масло приносит пользу волосам, его применяют для ухода за локонами и их корнями, предупреждения облысения.

Маска для волос с имбирем:

1. Мелко натереть корень.
2. Залить растительным маслом (оливковым, подсолнечным, касторовым).
3. Настоять 15 минут.

Нанести на корни локонов, через 20 минут смыть шампунем для жирных волос.

Вред и противопоказания

Чай из имбиря полезен свойством снижать вес. Его вред – в раздражении слизистых. Имбирная приправа полезна желчегонным свойствами, что может нанести вред, противопоказано при желчнокаменной болезни, заболеваниях печени (гепатитах), воспалении кишечника, гастрите и язвенной болезни в стадии обострения.

Корень имбиря полезен свойством «разогревать» организм, лечит заболевания горла, простуду. Наносит вред при высокой температуре – еще больше ее повышает, поэтому в данном случае применение противопоказано.

Приправа ускоряет рост опухолей, их наличие – противопоказание лечения.

Корень имбиря разжижает кровь, поэтому его с осторожностью применяют при частых кровотечених из носа, при геморрое, при приеме аспирина.

Применение имбирного чая на ночь провоцирует бессонницу. Пряность противопоказана во второй половине беременности и во время грудного вскармливания. Имбирный сок проникает в молоко мамы, вызывает нарушения сна ребенка.

Свойство имбиря повышать артериальное давление, увеличивать нагрузку на сердце, ускорять его ритм противопоказано при и аритмии.

Изменено: 29.06.2019

Время на чтение: 8 мин

4.8 / 5 ( 5 голосов )

Многолетником, относящимся к семейству имбирных, считают имбирь обыкновенный. Другое название – аптечный имбирь. По - латыни Zingiberaceae. Люди для лечебных целей порошок на основе этого растения (или корень) употребляют внутрь. В нем, в больших количествах, содержатся эфирные масла. А запах его довольно специфический.

Имбирь является лекарственным средством, а его полезные свойства и противопоказания к применению рассмотрим в статье. Также вы узнаете что такое имбирь, каким он бывает и где применяется. Имбирь используют не только как иммуноподдерживающий и общеукрепляющий продукт, но также широко применяют в кулинарии.

В домашних условиях из имбиря готовят чай, настой или отвар. Корень имбиря может применяться для профилактики и лечения в свежем виде, корень натертый на терке в кащицу или сушеный.

Корневище имбиря мочковатое. Корень в длину дорастает от 12 до 15 см, а в толщину – от 2 до 3 см. Растение обладает прямостоячим стеблем, покрытым мельчайшими чешуйками. Внешне имеет сходство с речным камышом. Побеги могут дорастать до 200 см в высоту.

Обладает очередными ланцетовидными листьями. Они к верхушке заостряются. Около основания листовая пластина имеет форму сердечка.

Цветки растения по окрасу коричневых или желтовато – оранжевых оттенков. Растут они на коротеньких цветоносах. Цветки собраны в соцветия, похожие на колоски. После того, как был посажен, имбирь зацветет на 2 или 3 год. Это будет зависеть от того, какой климат в данной местности.

Плод представляет собой семенную коробочку, с наличием трех створок. Когда происходит созревание, они начинают открываться. Так, семена, в больших количествах, освобождаются.

Где растет имбирь

Имбирю суждено было появиться в Южной Азии. Китайцы, ямайцы, австралийцы, индийцы, индонезийцы, африканцы выращивают данное растение. На территорию Европы растение попало в период Средневековья, а в США – в первые годы 16 столетия.

Являясь тропической культурой, имбирь очень любит свет. Главное, чтобы прямые лучи солнца на него не попадали. Можно и в комнатных условиях его выращивать, как однолетник.

Виды имбиря

Подразделяется имбирь на 2 вида. Может быть обычным или же черным.

Если речь идет об обычном (который еще называют «белым»), его получают так. Очищают корень имбиря. Затем помещают его в раствор, сделанный из хлорной извести. Есть и второй способ. Взять 2% серную кислоту, и замочить в ней имбирный корень на 6 часов.

Имбирь черный получают так: не очищая корень, обдают кипятком. После чего сушат.

Считают черный имбирь растением, содержащим комплекс важных компонентов, приносящих пользу. Для него характерно наличие ярко выраженного запаха и обжигающего вкуса. Вне зависимости от разновидности, на изломе у корня будет бледно-желтый оттенок.

Имбирь бывает:

• индийского происхождения;
• китайского происхождения;
• бразильского происхождения;
• ямайского происхождения;
• австралийского происхождения;
• африканского происхождения.

Все будет зависеть от местности, где он был выращен.

Известно и о декоративных разновидностях:

• Имбирь Зумберта;
• Имбирь замечательный;
• Орхидейный имбирь;
• Японский.

Состав и полезные свойства имбиря

В составе рассматриваемого растения обнаружено множество полезных компонентов. Их перечень получится длинным. Можно отметить наличие хорошо известных веществ: магния, кремния, фосфора, марганца, калия, аскорбиновой кислоты, кальция. Есть и редко встречающиеся комоненты. В их числе стоит отметить: аспаргин, холин, а еще кислоты. Речь идет о:

1. каприловой,
2. никотиновой,
3. линолевой,
4. олеиновой кислотах.

Непосредственно корень имбиря включает в себя сложные компоненты, такие как: цитраль, камфен, цингиберен, бисаболен, гингерол, борнеол и филландрен. В составе еще есть не очень сложные вещества. Речь идет о сахаре и крахмале. Благодаря наличию в корне гингерола имбирь обладает специфическим острым привкусом. Так как присутствуют эфирные масла, растение обладает неповторимым ароматом.

В ста граммах - приблизительно 60 килокалорий. Отнесен продукт к категории диетических.

Едят имбирь, чтобы система пищеварения стала лучше функционировать. Еда будет хорошо усваиваться организмом, а желудочный сок лучше выделяться. Несварение желудка беспокоить не будет. При вирусных болезнях, или когда простуда – растение выступит в роли «помощника», ведь оно обладает противовоспалительными качествами. Иммунная система будет укрепляться.

Если у человека болезни сосудов, имбирь начнет укреплять и очищать сосуды, помогая организму своими лечебными свойствами. Уровень холестерина начнет снижаться. Если имбирь регулярно употреблять в пищу, это будет хорошим профилактическим средством от инсульта.

Если есть женские заболевания – с помощью имбиря эффективно можно лечить бесплодие. Беременные тогда не так мучаются во время токсикоза. А если боли в период месячных – имбирь тоже будет хорошим «помощником».

Кроме вышеперечисленных «плюсов», растение помогает при болях в суставах и мышцах. Если болезни кожи, органов дыхания, щитовидки – облегчает самочувствие.

Имбирь – отличное профилактическое средство от онокозаболеваний. Кстати, он увеличивает половое влечение.

Сейчас эта специя широко распространена. А ведь ее нам завезли из Индии и Азии. В этой местности еще с древних времен обратили внимание на имбирь и его свойства. До сих пор он там пользуется у местного населения популярностью.

К примеру, индийцы почти во всех своих национальных блюдах используют имбирь. Его считают и специей, и целебным, и средством профилактики от большого количества недугов.

В государстве, в силу климатических условий, властвует жара. От нее индийцы спасаются, с помощью напитков, в которые добавляют имбирь. А еще Индия известна тем, что там царит повсюду антисанитария. Так вот, имбирь используют как дезинфицирующее средство, с помощью которого борются с бактериями и вредными микроорганизмами.

Это растение не одно столетие применялось людьми. Они изучили огромное количество способов применения имбиря, поскольку он – кладезь полезных компонентов.

К примеру, в Азии часто возникают эпидемии. Люди даже к этому явлению привыкли. У большинства азиатов в аптечке лежит кусочек корня имбиря. Когда наступил сезон простудных болезней – хватит пожевать не очень большой ломтик имбиря. В организм человека составляющие и эфирные масла продукта легко проникнут, не дадут инфекции распространиться, и уменьшат ее негативное воздействие на человеческий организм.

Оказавшись во рту, кусочек свежего имбиря уничтожит бактерии, провоцирующие возникновение болезней. Если беспокоил неприятный запах изо рта, он исчезнет. Так, имбирь, по факту, является лекарством. Отсутствуют конкретные указания по использованию данного продукта. Чаще всего отдают предпочтение отвару или чаю. Многим нравится добавлять лимон или мед, чтобы улучшить вкус.

Состав имбиря включает наличие эфирных масел, поэтому удается получить вкусно пахнущий, и слегка жгучий напиток из него. Имбирный чай сладкий, с кислинкой. Это – когда не используют добавок. Данный напиток советуют пить людям с воспаленной носоглоткой, кашлем или заложенным носом.

Замечено, что люди, у которых воспаление бронхов, быстрее выздоравливают, если терапия, назначенная доктором, сопровождается напитком из имбирного корня.

Как используют имбирь в кулинарии

Имбирь содержит много полезных компонентов. Благодаря их наличию, процесс пищеварения проходит интенсивней, и лучше выделяется желудочный сок. Они увеличивают аппетит, активней происходит процесс кровообращения и образования клеток крови.

При употреблении жирных блюд будет полезно добавлять приправу. Благодаря аминокислотам, активизируется расщепление и усвоение жиров, стабилизируется вес человека.

Азиаты и индийцы, в своих кухнях, «приветствует» пряность, ведь блюда приобретают определенный вкус и незабываемый аромат. В древней Греции приправу добавляли, когда готовили хлеб. Во времена Средневековья, европейцы добавляли приправу в салаты, мясные блюда, когда готовили наливки и всевозможные настойки. Чтобы усилить вкус, и выделить его, добавляли к пряности лимон, мед, кардамон, орех.

А кофе?! Добавьте чуть-чуть на кончике кофейной ложечки тертого имбиря в свежезаваренный напиток, и он неузнаваемо преобразится. Если вы уважаете кофе с кардамоном, вы оцените и кофе с имбирем.

Если добавлять пряность в чай, аромат будет ярче выражен. Когда пекут пряники, булки, кексы, готовят наливки, квас, вино используют имбирь. Его вытяжку используют, когда варят пиво и консервируют овощи.

Если готовят говядину, свинину или баранину, и добавляют корень – блюда приобретут особенные вкусовые качества. Когда готовят колбасные изделия, овощные блюда, сыры, рис, грибы, лапшу – используют специю. Ее кладут в супы из овощей и мяса, куриные бульоны и каши. Часто применяют, когда готовят супы и кетчупы.

Лечебные свойства

Полезные свойства и противопоказания имбиря для женщин

Известный факт: организм мужчины отличается от организма женщины, и по-другому функционирует. Это – совершенно разные «миры», и у каждого – собственные законы. Вот почему необходимо рассмотреть отдельно: насколько имбирь полезен женскому организму, и какой вред он ему может нанести.

Итак, о пользе. Важно акцентировать внимание, что полезные качества, которые есть у имбиря, и которые были описаны, касаются представителей обоих полов. Растение уникально настолько, что оно несет пользу и всем людям, и каждому полу отдельно.

Чем именно полезен имбирь для женского организма? По историческим сведениям, людям известен имбирь уже более 3000 лет.

В трудах Гиппократа и Авиаценны упомянуто о полезных качествах имбиря. Когда археологам необходимо было откопать погребальные захоронения (датируемые 2 в до н.э.) на территории Китая, они отыскали интересную находку. Ею оказались мешочки, в которых был высушенный корень имбиря.

В древние времена имбирный корень был использован не только как лекарство, но и в качестве пряности и косметического препарата. Принято считать, что если в шампуни и ополаскиватели добавлять имбирь, или делать с ним маски, это благотворно скажется на состоянии волос и кожного покрова головы.

Если девушка (или женщина) будет в кожу головы втирать имбирный сок, результат этой процедуры будет очень быстрым и эффективным.

Почему имбирь считают эффективным средством от старения? Так считают потому, что растение обладает свойством омолаживающее воздействовать на организм. Имбирный корень имеет особый состав. В результате он укрепляюще влияет на организм человека, выводя шлаки и токсичные вещества из него.

Имбирный корень - отличный природный антиоксидант.

И с едой употребляют продукт, и делают на его основе маски. Это – каждый выбирает сам, как использовать имбирь. Женщинам полезно будет знать об интересном свойстве имбиря. Он оказывает положительное воздействие на органы малого таза, а конкретней – на матку.

Еще в старину применяли имбирь, чтобы избавиться от бесплодия, или если надо было помочь женщинам в лечении их женских болезней. К примеру, если месячные сопровождаются болезненными ощущениями, или когда беременность сопровождается тошнотой после пробуждения.

Тогда на помощь придет имбирь. Замечено, что тошнота досаждает будущим мамам в 1-м триместре. В других триместрах беременным нельзя есть имбирь, чтобы не нанести вред плоду и себе.

Древним людям было известно, что имбирь – сильнейший афродизиак. Это – продукт, обладающий свойством «разжигать пламя любви в женщине». Дама может, с помощью имбиря, нормализовать свои интимные отношения с партнером. Оказывается, если употреблять имбирь в пищу, к половым органам более интенсивно поступает кровь. Еще растение обладает мощным иммуномодулирующим и противовоспалительным воздействием. В итоге, половая система будет здоровой.

Есть перечень основных состояний, когда особе женского пола не стоит рассматривать употребление продукта внутрь, или в качестве косметического средства. Отказаться надо, когда:

• есть личная непереносимость;
• энергоколит;
• состояниях, аналогичные лихорадке;
• есть гипертония;
• гастрит;
• язва;
• колит;
• калькулезный холецистит.

Чем полезен для мужчин

Китайцы дали растению название «имбирь», что в переводе означает «мужественный». На самом деле, название растения вполне оправдано. Ему свойственно повышать либидо, и уменьшать риски появления простатита. Потенцию корень имбиря тоже повышает.

Растение – афродизиак. Оно является активатором мужской силы. В результате, мужчина становится более уверенным. Если дама хочет устроить незабываемый романтический вечер, ей надо в приготовленные блюда бросить 3-4 щепотки порошка имбиря. Если применять растение, организм будет здоров.

А имбирному маслу, у которого специфический аромат, свойственно возбуждать и увеличивать сексуальное желание у представителей обоих полов. Очень часто вытяжку имбиря могут добавлять при изготовлении духов.

Полезен ли имбирь для молодых людей, мужчин зрелого возраста и стариков? Конечно! Оказывается, в корне есть такие полезные компоненты, как цинк и марганец. А эти вещества помогают вырабатывать мужской гормон – тестостерон. В имбире содержится аскорбиновая кислота (ее показатель высокий). Еще есть витамины А и В1. В результате, половая система начинает работать интенсивней, и кровь приливает в большем объеме.

Поскольку кровь увеличивает свою циркуляцию, и начинает приливать к половым органам, это дает возможность не допустить возникновения эректильной дисфункции и раннего семяизвержения.

Помимо этого, если регулярно употреблять продукт, это даст возможность мужчинам существенно уменьшить риск возникновения болезней предстательной железы.

При импотенции, появившейся в результате воспаления, острых недугах половой системы или же хронических заболеваниях – имбирь сможет эффективно помочь. Он окажет помощь в лечении полового бессилия. Обусловлено это тем, что имбирь имеет бактерицидные качества, и он успешно ликвидирует микробы.

Имбирный корень рассматривают, как альтернативное средство различным препаратам на базе химии, которые стимулируют потенцию.

По мнению китайцев - долгожителей, которые уважают методы народной медицины, и пользуются ими, именно имбирь может продлить молодость человека, благодаря своим уникальным свойствам.

Лечение суставов имбирем

Большое количество мужчин «атакуют» болезни суставов. Речь идет об артрозе, радикулите, артрите. Когда человек болеет – у него могут возникнуть невыносимые болевые ощущения. Уменьшить их сможет имбирь. Необходимо 60 граммов корня имбиря ежедневно съедать, в свежем виде, тогда боль в суставах уменьшится. А в процессе ходьбы дискомфорт будет устранен.

Не только внутрь предусмотрено употребление имбирного корня. Внешнее применение тоже успешно. К больным суставам надо прикладывать свежий тертый имбирь, делать компрессы, растирать суставы маслом имбиря.

Предотвращение сердечно-сосудистых заболеваний

Современным мужчинам нелегко. Их часто атакуют сердечные недуги. Это – не удивительно: стрессы, проблемы, тревоги. Большого количества летальных исходов могло бы не случиться, если бы мужчины каждый день съедали 2 или 3 кусочка имбиря. Ученые установили, что растение – хорошее средство профилактики проблем с сердцем и сосудами.

Так как имбирный корень содержит витамин В, это уменьшает риск появления сердечно-сосудистых болезней. Благодаря наличию калия и магния, артериальное давление будет стабилизироваться.

Если систематически употреблять кусочек имбиря, сердце начнет работать «как часы», сосуды станут крепче, а лишний холестерин будет выводиться из организма.

Снятие похмелья с помощью имбиря

Часто так бывает, что вечер был проведен весело, и с употреблением крепких напитков. Утром, конечно же, человек будет мучиться от похмелья. А ведь помочь в устранении этих признаков могут несколько долек имбиря.

Их надо в свежем виде съесть. Второй вариант – выпить имбирного чая. Желудок начнет активно работать, и пройдет недомогание.

Избавление от мышечных болей

Когда мужчины занимаются спортом, или выполняют тяжелую физическую работу, у них могут возникать боли в мышцах. На помощь придет имбирь. В нем есть природные вещества, которые могут убирать воспалительный процесс, а мышечная ткань начнет восстанавливаться.

Когда мужчина испытывал физические нагрузки, ему нужно съесть 3-5 долек свежего корня имбиря. Утром следующего дня он забудет о дискомфортных ощущениях в уставших мышцах.

Имбирь при сахарном диабете: полезные свойства и противопоказания

Имбирь – кладезь целебных качеств. Больные сахарным диабетом должны обратить внимание на него, так как этот продукт может немало пользы принести. Он уменьшает уровень сахара в крови, активизирует процессы обмена, активизирует кровообращение, благотворно сказывается на состоянии стенок сосудов.

У людей с диагнозом «сахарный диабет», обмен жиров и углеводов проходит проблемно. Корень имбиря, для этих людей, может стать отличным «помощником».

Диабетики придерживаются диеты. Их рацион, в основном, ограничен. Целесообразно этим людям добавлять продукт, когда готовят разные блюда. И пища будет разнообразной, и организм будет обеспечен такими полезными компонентами, как: витамины, минералы, комплекс аминокислот (а они очень нужны организму).

У диабетиков второго типа часто появляется лишний вес. Для таких людей имбирь может немало пользы принести. Он – отличный сжиросжигатель, который легко убирает ненужные килограммы. Ему нет равных в похудейном эффекте.

Как применять имбирь при диабете

По – разному используют корень имбиря, при таком диагнозе. В основном, диабетики пьют сок или чай из имбиря.

Важно! Чтобы сделать чай, надо взять корень имбиря, не очень большого размера. Поместить его в воду, на час. Вода должна быть холодной. Измельчить, используя терку, или мелко нарезать. Высыпать натертую стружку в термос. Сверху налить кипящей воды. Пьют такой час трижды в день. Перед едой, за полчаса. Можно и в классический чай добавить имбирный напиток.

Больным сахарным диабетом целесообразно пить сок из имбиря. Только соблюдают дозировку – 1\8 ч.л. Нужно запивать водой сок. Приготовление не составит труда. Используя терку, измельчают корень, и выжимают сок.

Поскольку растение имеет свойства снимать воспаления и заживлять раны, его применяют, когда есть дерматоз у больного сахарным диабетом. У таких людей даже самые мелкие повреждения кожного покрова плохо заживают. Если использовать порошок из имбиря, ранки и разные повреждения быстрее начнут заживать.

Для больных сахарным диабетом существует перечень запретов, когда от употребления корня имбиря надо отказаться.

О противопоказаниях при диабете

Диабетикам назначают препараты, чтобы они уменьшали показатель сахара в крови или стабилизировали сахар. Когда больной будет принимать с такими лекарствами имбирь, показатель сахара может резко понизиться. В результате, больной начнет себя плохо чувствовать, и начнется гипогликемия.

Вот почему важно, перед применением имбиря, проконсультироваться с эндокринологом. Только после консультации с доктором нужно употреблять продукт.

Если человек, кроме диабета, страдает гипотонией, или у него нарушены сердечные ритмы, к употреблению имбиря он должен относиться осторожно. Связано это с тем, что имбирь может уменьшать давление, и учащать сердечный ритм. Переусердствовать с употреблением продукта не желательно, чтобы не возникла тошнота, аллергия разного рода, рвота или понос.

Если у человека высокая температура тела, ему не стоит применять имбирь.

Имбирь для похудения, польза и вред, отзывы

В последние годы особы женского пола, используя имбирь, предпочитают становиться стройными. Это и понятно, ведь продукт имеет природное происхождение, и он обогащен целым комплексом полезных веществ, благодаря наличию в корне:

• сахара;
• минералов (железа, марганца, цинка, кремния);
• витаминов группы В:
• аскорбиновой кислоты;
• эфирных масел;
• клетчатки.

Из-за этого имбирный корень считают отличным средством в борьбе со многими заболеваниями. Это еще и мощный стимулятор для организма человека. Почти всем людям можно употреблять этот продукт.

Данный продукт сжигает жир, накопленный под кожей, выводит накопленную жидкость в тканях. Показатель холестерина в крови уменьшается. Из организма выводятся токсичные вещества, процессы обмена стабилизируются. А для эффективного сброса лишних килограммов это – то, что надо.

Все, о чем ранее было упомянуто, не просто преувеличение касательно имбиря. На самом деле, имбирь обладает огромным количеством полезных качеств. Только есть и перечень запретов, когда от употребления продукта необходимо отказаться, если надо похудеть.

Итак, самые известные полезные свойства имбирного корня:

1. он уменьшает аппетит. Это дает возможность человеку быстрее насытиться, делая маленькие порции. Переедания не будет. Со временем, желудок, по объему, станет меньше. Важно то, что человек не будет страдать от ощущения голода, когда сидит на диете;
2. синтез кортизола приглушается. Этому гормону свойственно вызывать стресс, после которого организм накапливает жиры «для трудных времен». Так как гормональный фон стабилизируется, это даст возможность организму не делать запасов, в виде жиров. Процесс сжиросжигания запускается, и уменьшаются отложения в области живота;
3. тело изнутри разогревается, если человек выпил чашку чая. Процесс метаболизма ускоряется на 20%. Так, происходит и сжигание жиров;
4. процесс пищеварения нормализуется. К примеру, если раньше человек мог переедать, и его тревожило чувство голода даже после приема пищи, так как она плохо усваивалась, то употребление имбиря помогает всей съеденной пище быть полезной организму;
5. состояние микрофлоры кишечника улучшается. Это, когда человек худеет, тоже немаловажно.
   В итоге, без проблем, человеку удается избавиться от лишних килограммов, с помощью имбиря. Только придется его запарить, или заварить, или соединить с разными ингредиентами. Об этом речь пойдет дальше.

Чай с имбирем для похудения - рецепт

• Имбирный напиток для похудения

Очистить имбирный корень. Натереть на терке, или порезать ножом. Необходимо будет две столовые ложки. Засыпать в термос (или в однолитровую банку). Залить кипящей водой тертый корень имбиря. Настоять. Процедить, используя марлю. Подождать, пока остынет. Пить маленькими объемами. Когда соблюдают диету, пьют в течение дня. В том случае, если питание обычное, употребляют перед приемами пищи.

• Имбирный чай с медом или лимоном

Тоненькими полосками нарезают корень. Высыпают в емкость. Заливают водой. На маленьком огне варят, пока не закипит вода. Проваривают, минут 15. Для улучшения вкусовых качеств добавляют сок лимона или мед.

Звезды Голливуда решили усовершенствовать данный рецепт. К примеру, Деми Мур предпочитает пить чай из имбиря, добавляя в него мелиссу или мяту.

Чтобы почки и мочевой пузырь лучше функционировали, советуют в чай из имбиря класть брусничный лист.

• Имбирь с чесноком для похудения

Этот вариант чая из имбиря рекомендуют людям, чей вес очень большой, и надо сбросить не один десяток килограммов. Чай готовят, используя чеснок и имбирь. Надо взять 1 долю имбиря, 1 долю зубцов чеснока, 20 долей воды. Все это поместить в термос. Настоять, минут 20. Используя марлю, процедить. В течение суток, принимать.

У чеснока, как и у имбирного корня, жгучий вкус. Значит, он активизирует процессы обмена и пищеварения, в 3-5 раз.

• Имбирный чай с мятой

Понадобится кардамон и мята, чтобы приготовить чай.

Берут свежие листья мяты (60 граммов). Помещая их в блендер, тщательно измельчают. Добавляют 0,5 имбирного корня. Его заранее надо измельчить. В смесь, которая получилась, всыпают щепотку измельченного кардамона. Сверху заливают кипящую воду. Дают постоять полчаса.

После этого смесь надо процедить. Сделать лимонный и апельсиновый сок. Добавить 1\3 стакана лимонного и 1\4 стакана сока апельсина. Употреблять напиток только в холодным.

Имбирь при онкологии – можно ли употреблять

Сначала надо упомянуть о том, что имбирь – отличное профилактическое средство онкологии и карцином. Было проведено немало исследований. Ученые смогли доказать, что если постоянно есть корень имбиря, с пищей, можно снизить риск возникновения у женщин рака яичников. Продукт может успешно ликвидировать раковые клетки, как только они образовались в организме, и не дать им дальше распространяться.

Как влияет корень имбиря на организм людей, у которых диагностированы онкоболезни:

• не дает появляться рвотным позывам. Это способствует улучшению самочувствию людей, прошедших курс химиотерапии. Пациенты, которые употребляли имбирный корень, почти все положительные. Как говорят эти люди, им становится легче после употребления продукта;
• побочные явления отсутствуют, в сравнении с другими противораковыми препаратами;
• если в предстательной железе есть раковые клетки, корень имбиря убивает их;
• к воздействию таблеток химиотерапии раковые клетки могут адаптироваться, а корню имбиря они приспособиться не могут.

Так как возникает эффект анитиогенеза, происходит прекращение роста раковых клеток. Данный процесс характеризуют так: сосуды разрастаются, и опухоль активно питается кровью.

Имбирный корень, в течение всего лечебного курса, всегда эффективен, и этот показатель не снижается. А это – немаловажно, та как опухоли свойственно меняться. Так на нее воздействуют медицинские препараты.

Имбирь только на раковые клетки воздействует, не затрагивая здоровые. А это немаловажно, когда лечат рак простаты. Клетки, образующиеся в злокачественных и доброкачественных опухолях, не только перестают расти. Они вообще ликвидируются.

Как выбрать имбирь и правильно хранить в условиях квартиры

Когда выбирают овощи и фрукты, ориентируются на разные критерии. Их можно увидеть невооруженным взглядом. Что касается выбора имбиря, здесь все просто. Насколько он свеж, определить легко. Если корень свежий – у него будет золотистая кожура, а поверхность – без повреждений, ровная. Если корень старый, поверхность будет покрыта утолщениями, бугорками, и будут глазки (такие, как у картофеля).

На заметку! Целесообразно приобретать сам корень имбиря. Не стоит покупать его в измельченном или маринованном виде. В корне будет содержаться огромное количество полезных компонентов. В обработанном продукте – в разы меньше!

Видео: как правильно выбирать имбирь в магазине

Имбирь – как чистить?

Надо, используя нож, постараться соскоблить как можно меньший его слой кожуры. Ведь, сразу под ней, находятся полезные компоненты.

Как и где правильно хранить

На полке холодильника. Имбирный корень предназначен для длительного хранения. Но, со временем, он теряет свои полезные свойства, где-то на 50%, в сравнении со свежим продуктом. Лучше хранить от 4 до 6 дней, не больше, на нижней полке холодильника.

Можно ли хранить в морозильной камере? Конечно, можно! Только корень надо поместить в целлофан, чтобы он не потерял своих важных свойств. Если имбирный корень был измельчен, можно сделать из него тоненькую плитку, и отламывать кусочки от нее, когда понадобится.

Как готовят имбирь к употреблению

Существует немало рецептов, в которых рассказано о том, каким может быть имбирь полезным, если его употреблять. Самыми популярными считают те рецепты, в которых идет речь о приготовлении освежающих, бодрящих и согревающих напитков, с использованием уникального корня.

Все люди, кто ведет здоровый образ жизни, хочет укрепить иммунную систему, и кто хочет похудеть, знают об имбирном чае. В него, для вкуса, добавляют мед и лимон. Он полезен и горячий, и холодный. Пьют так, как кому нравится. Если холодным пьют имбирный чай, к нему подают мяту и лед.

Мелко нарезанный корень имбиря, свежий, добавит изюминку ликеру, пуншу и пиву. Используя имбирь, готовят горькие настойки. Когда гурман отдает предпочтение безалкогольным напиткам, ему нужно приготовить горячий вкусный чай. В него, кроме корня имбиря, предполагается добавление кардамона, цедры апельсина, гвоздики и корицы.

Глинтвейн известен всем. Отличной альтернативой этому напитку может быть бодрящий имбирный чай.

Относят имбирь к одной из универсальных приправ. Почти нет таких продуктов, с которыми имбирь бы не сочетался. Кулинару он дает большие возможности для реализации творческих идей.

Имбирь ценен тем, что используют его в разных целях. Он может быть оригинальной добавкой, в приготовлении пищи, и приправой, и лечебным средством.

Как применяют сушёный имбирь

Имбирь, в сушеном виде, используют в различных вариациях. Уже не одно столетие этот продукт используют в кулинарии, народной медицине, и в косметологии. В каждой сфере продукт нашел свое оригинальное применение, доказав свою высокую эффективность, и как пищевая добавка, и как лекарственное или косметическое средство.

В каких случаях применяют имбирь в засушенном виде? Его используют, чтобы:

• не давать организму стареть;
• повысить защитные функции организма;
• повысить сексуальное влечение;
• избавиться от лишних килограммов;
• не заболеть простудными болезнями, лечить их. Связано это с тем, что имбирный корень – отличное профилактическое средство в сезон простуды и гриппа.

Специалисты, работающие в Бостонском университете, обнародовали перечень тех продуктов, которые лидируют в борьбе со старением.

Какой продукт занял почетное 1 место? Нетрудно догадаться, это – корень имбиря. Действуя, как антиокислитель, он ведет борьбу со свободными радикалами, помогая клеткам, находящимся внутри организма. Дольше оставаться молодыми. Если систематически употреблять имбирь, это снизит риск заболеть разными болезнями, такими, как: астма, диабет, атеросклероз.

Чтобы сделать иммунитет крепче, необходимо приучить себя, каждый день, пить имбирный чай после еды. Чтобы организм получил большую пользу, в этот чай можно добавить эхинацею или другое лекарственное растение. Если каждый день пить чай из имбиря, состав крови заметно улучшится, она очистится, а стенки сосудов станут крепче.

Имбирный корень еще древние люди считали афродизиаком. Мужчины и женщины пили напитки из рогатого корня, чтобы повысить свое сексуальное желание. Традиционный чай с измельченным имбирем и медом, который пьют после приема пищи, не только повысит либидо, но и благотворно скажется на состоянии половых органов.

Используя имбирь, можно очистить организм от токсичных веществ и шлаков. Доктора Аюрведы применяют продукт, когда нужно, в комплексе, провести очищение организма. Обусловлено это тем, что молотому имбирю свойственно стимулировать работу органов пищеварения. Поэтому корень имбиря используют, чтобы сбросить лишние килограммы, и нормализовать вес.

Все люди подвержены простудным болезням. Можно заболеть от переохлаждения, или «подхватив» вирусную инфекцию. Лечение простудных болезней пройдет эффективней, если пить чай из высушенного имбирного корня.

У молотого имбиря есть хорошее свойство. Он обладает согревающим эффектом. Если вечером выпить напиток из имбиря, он увеличит теплоотдачу организма. Когда человек проснется, ему не будет холодно. После приема пищи надо пить имбирный чай, пока больной окончательно не выздоровеет.

В наш шумный 21 век людям хочется оставаться красивыми. В этом помощь органических продуктов оказывается незаменимой, в том числе и имбиря. К примеру, когда делают маски для волос и лица, его применяют.

Чтобы избавиться от угрей и фурункулов, делают из порошка имбиря пасту. Состояние кожного покрова становится лучше, в целом, а лицо выглядит здоровым и свежим.

Куда добавлять сухой корень

Как стало ясно, лучше всего пить чай с высушенным имбирным корнем. Только торопиться не нужно – напиток должен постоять. Если предстоит поездка, чай тоже окажет помощь. Он предотвратит возникновение тошноты и укачивания.

Оказывается, у сушеного имбиря есть еще масса полезных качеств. Самые разные пасты из воды и измельченного имбирного корня, могут помочь:

• если головная боль, в носовые пазухи или на виски прикладывают материю с пастой;
• если в спине возникают болевые ощущения, на эту область накладывают пасту, в состав которой входят: имбирный порошок, перец чили и ;
• если угревая сыпь и фурункулы, необходимо на эти места наложить пасту из измельченного порошка, и держать в течение 15 минут.

В кулинарии можно встретить широкое применение молотого имбиря. Его применяют, когда выпекают хлебо-булочные изделия, печенья и пряники. Добавляют измельченный имбирь при приготовлении вторых блюд, соусов и маринадов.

Внимание! Информация в статье предоставлена в ознакомительных целях. Не занимайтесь самолечением, обращайтесь к опытному врачу.